A abóbora Hokkaido é um depósito de elementos úteis para o corpo. Com o cozimento adequado, ele pode ofuscar outras culturas na cozinha.
Descrição da variedade de Hokkaido Pumpkin
Pode ser assado, cozido no vapor, adicionado a saladas, pratos principais, cereais, sopas. As sementes da cultura também são úteis.
Descrição e característica
A descrição indica que essa variedade japonesa é chamada inverno na Inglaterra, castanha na França e Hokkaido na Rússia.
Essa cultura tem um tamanho pequeno, sabor doce, uma bela sombra suculenta e uma forma não convencional.
O cheiro de Hokkaido é castanho e noz. Os frutos maduros costumam pesar entre 0,8 e 2,5 kg. São em forma de pêra ou levemente achatadas.
Também existem parentes grandes da variedade, inferiores em termos da prevalência da abóbora japonesa. A cor varia de laranja claro e vermelho brilhante a verde-cinza.
As frutas verdes não diferem no sabor, mas também podem ser preparadas de maneira tradicional. A polpa acaba sendo igualmente macia.
Benefícios
As principais vantagens da abóbora Hokkaido são:
- amadurecimento rápido – a vegetação não excede 3-4 meses a partir do dia da semeadura,
- armazenamento a longo prazo – no porão ou em local frio, as frutas não mudam de aparência durante todos os meses de inverno,
- pele fina – após tratamento térmico, torna-se macio , é consumido com polpa,
- o sabor mais delicado, remanescente de uma castanha ou batata doce,
- aroma de noz-moscada e noz-moscada.
Variedades
Abóbora japonesa de Hokkaido tem vários tipos. Os mais populares deles são Orange e Ishiki Kuri. Ambas as opções têm uma laranja brilhante, polpa adocicada, casca do mesmo tom e formato de pêra.
Além disso, esses vegetais são pequenos, o que torna possível usá-los como uma panela para pratos assados. A diferença entre eles é que a abóbora laranja é mais arredondada e o Ishiki Kuri é alongado.
Propriedades úteis
As frutas são capazes de aumentar a imunidade
A abóbora Hokkaido pertence às variedades de noz-moscada. A polpa contém muita fibra, ferro e ácido fólico. Também possui cálcio, algumas vitaminas e magnésio.
Ela é aconselhada para doenças cardíacas, problemas com vasos sanguíneos, rins e distúrbios gastrointestinais. É necessário aumentar a imunidade e proteger contra vírus e infecções, retarda o envelhecimento, fortalece dentes e ossos.
Também conhecidas são as propriedades anti-helmínticas, bem como a capacidade de afetar positivamente a força masculina.
Vegetais, consumidos em pequenas quantidades, combatem o excesso de peso e controlam o peso corporal. O suco de abóbora também é útil.
Contra-indicações
A abóbora pode ser administrada a crianças de um ano de idade e mulheres grávidas. Mas com diabetes, doenças estomacais, distúrbios do equilíbrio ácido-base – é proibido.
Plantio e cuidados
No período de crescimento, a abóbora Hokkaido não difere das variedades produzidas na Rússia . O tratamento é despretensioso e cresce mesmo em regiões com clima temperado.
Algumas dicas de jardineiros experientes ajudarão a obter uma boa colheita.
- Para mudas precoces, use o método de mudas. 3-4 semanas antes do plantio, as sementes são mergulhadas em água à temperatura ambiente e depois transferidas para um pano úmido, onde são deixadas até os primeiros brotos aparecerem.
- Para evitar que os rudimentos se sequem, verifique constantemente o tecido – ele deve permanecer um pouco úmido. Para molhá-lo, você pode usar permanganato de potássio – é uma excelente proteção contra podridão e bactérias.
- As sementes para incubação são despejadas em pequenos vasos – para cada uma delas, elas usam um recipiente separado e são enterradas cerca de 4 cm.
- Após o plantio, algumas regras são observadas. Hokkaido adora calor, então eles plantam vegetais em terras quentes e na parte iluminada pelo sol do jardim.
- Além disso, afrouxando o solo, é necessário regar regularmente e monitorar o número de vegetais no chicote. Esta abóbora tem boa frutificação, mas você precisa deixar 7-8 vegetais no galho. Graças a isso, você pode obter grandes frutos o mais cedo possível.
- Os cílios da variedade crescem e ocupam muito espaço. Para impedir que isso atrapalhe o crescimento de outras culturas no jardim, o Hokkaido é plantado em tanques altos. Isso reduzirá o tamanho da planta e dará originalidade ao design.
Conclusão
De acordo com a descrição, as vantagens dessa variedade incluem casca macia, que também pode ser há um aroma inesquecível e sabor delicado.
As sementes de abóbora Hokkaido são fritas em uma panela, salgadas e polvilhadas com uma pequena quantidade de óleo. Este é um lanche saudável, incluído na dieta dos homens – isso tem um excelente efeito na potência.
Você pode oferecer pratos de abóbora para toda a família. Diversificará o menu e melhorará a saúde.
