A pimenta é uma das culturas favoritas para cultivo em toda a Rússia. Existem muitas variedades e híbridos, e você pode escolher a melhor opção para crescer em qualquer condição climática. As melhores variedades de pimentas estão entre as que podem crescer no parapeito da janela.
As melhores variedades de pimenta para plantar
Para obter uma colheita grande e saborosa, é importante fazer a escolha certa, mesmo na fase de compra de sementes.
Como obter uma boa colheita de pimenta
A pimenta é rica em vitaminas e minerais. É neste produto que contém uma grande quantidade de vitamina C. É mais nele do que em algumas frutas cítricas. Pimentões amarelos e vermelhos úteis são prontamente consumidos frescos, enlatados e frequentemente usados para preparar pratos quentes.
Para quem vai plantar pimenta, é importante entender as características climáticas do cultivo. Essa cultura adora calor e umidade, portanto, os residentes do norte da Rússia são forçados a cultivar legumes em uma sala fechada e aquecida – no peitoril da janela de apartamentos ou em estufas. Para o plantio em campo aberto, apenas as regiões da zona climática média e do sul são adequadas.
Não há menos requisitos para sair. No sul e na zona climática central (no noroeste da Rússia, na Bielorrússia e na Ucrânia, etc.), a pimenta plantada em campo aberto deve ser regada regularmente, fertilizada adequadamente e às vezes até podada e cortada. uma boa colheita sairá se você escolher o lugar certo para plantar. Os melhores antecessores de pimenta são pepinos, verduras, cenouras e batatas. Physalis, tomate e abóbora são proibidos. Nesses lugares, mesmo as variedades mais produtivas não dão frutos ativamente. As mesmas condições se aplicam à pimenta amarga.
Como escolher uma variedade
As melhores variedades de pimenta para cada região climática são diferentes. Não menos importante na escolha de outros recursos:
- condições de cultivo (em campo aberto, em estufa ou em casa),
- produtividade,
- qualidade dos frutos,
- despretensiosidade ao sair,
- resistência a doenças e pragas.
Também é importante considerar que a cultura varietal é escolhida pelo jardineiro ou um híbrido.Plantas varietais podem ser cultivadas a partir de sementes, compradas e coletadas de forma independente. Sementes híbridas não podem ser propagadas. Eles terão que comprar.
Poucas pessoas sabem que, ao escolher uma variedade de colorau, até a cor da fruta pode ser importante. O fato é que a cor do vegetal fala sobre as características de sua composição. Então, o pimentão amarelo é mais doce. Tem mais caroteno. Mas, o produto amarelo é inferior ao vermelho na suculência. Os cientistas dizem que a pimenta vermelha tem mais vitaminas A e C. O verde é equilibrado. As vitaminas A, C e E estão no mesmo nível.
O principal critério para escolher o melhor tipo de colorau permanece – o período de maturação dos frutos e a cultura pertencente às condições climáticas. Existem mais de 2000 variedades de cultura que permitem escolher uma variedade de pimenta doce, suave ou quente, adequada para as condições de crescimento. Para os residentes de todas as regiões, mesmo o norte separado do país, existem as melhores espécies de culturas. Você obterá uma colheita de alta qualidade se tiver informações sobre o material de plantio – mudas ou sementes.
Período de amadurecimento
Variedades comprovadas de plantas
As melhores sementes de pimenta para plantar em campo aberto ou em estufa, você pode comprar de jardineiros que moram neste local. mesma região. Eles também podem obter outro material de plantio – mudas germinadas.Se isso for difícil, você terá que escolher uma variedade por conta própria. O principal critério é o período de maturação. As variedades são divididas em:
- Anterior. Adequado para latitudes temperadas, onde há um clima quente, sem geadas repentinas e ondas de frio. Este é o sudoeste da Federação Russa, Ucrânia, Bielorrússia, etc. Devido às condições climáticas ideais para a pimenta, o plantio é realizado em campo aberto.
- Meio do início. Adequado para a região de Moscou, os Urais e o noroeste da Federação Russa. Escolher as melhores variedades não será difícil. Existem mais de 200 variedades de culturas adequadas para essas condições de cultivo.
- Época média. Eles têm indicadores de rendimento mais baixos. As frutas também não são grandes. É melhor cultivá-las em latitudes temperadas. Mas também adequado para a Sibéria.
- Tarde. Regiões – Sibéria, os Urais (sujeitos a solo protegido). A céu aberto, a oeste da Federação Russa e os países da Europa Oriental.
- Tarde. Colheita em meados de outubro. No campo aberto, só pode ser cultivada no sul.
O pimentão holandês é especialmente popular. Eles lideram a quantidade de vitamina C. Além disso, a variedade de variedades e híbridos permite escolher as sementes ou mudas certas para diferentes regiões de cultivo. Além disso, existem variedades de páprica com frutificação longa entre elas: cardeal, atlant, claudio, etc.
Variedades precoces
Ao escolher sementes É melhor prestar atenção a esses pimentões:
- Pinóquio,
- Winnie the Pooh,
- Milagre Laranja,
- Atlântico,
- Rapsódia,
- Eroshka.
- vale o milagre da laranja. O período de maturação é de 100 a 120 dias. Em um arbusto, até 14 grandes frutos carnudos e doces podem crescer. Mudas dessa variedade são resistentes a doenças. Com os devidos cuidados, pode mostrar enormes indicadores de produtividade – até 14 kg por metro quadrado. Mas, a escolha de variedades de colorau é menos grande. Mais adequado para tais condições: Sevilha, Montero, United. Nos Urais, o plantio das sementes do Sonata e do Kudesnik será bem-sucedido.
- California Miracle,
- Belozerka,
- Búlgaro 79,
- Donetsk Early.
Variedades intermediárias
Não é grande, mas é saboroso
Essas variedades e híbridos diferem em tamanhos de frutos menores, mas não produzem rendimento. As variedades mais famosas para latitudes temperadas:
Nos Urais e na Sibéria, a boa produtividade está disponível apenas ao plantar sementes de pimenta Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, etc. Zedek e Zhar Ptitsa também são populares.
Variedades de cultura no meio da temporada
Tipos de cultura menos populares. Isso se deve ao tamanho pequeno da fruta e ao baixo rendimento. Os líderes no mercado de mudas e sementes em latitudes temperadas são Bogatyr e Volzhanin. Chuva de ouro também é popular. Sua fruta amarela é pequena, mas muito doce. É frequentemente usado para preservação e para saladas.
Para os residentes do norte, a escolha será diferente. É garantida uma boa produtividade ao plantar em estufa tais variedades como: Presente da Moldávia, Primogênito e Andorinha. Se o principal critério para escolher o sabor e a textura do vegetal, Alesha Popovich e o Player são os mais adequados para a região norte. Tais pimentas são vermelhas, doces e carnudas. Mas, coletar uma grande colheita dos arbustos não funcionará. O valor médio é de 2,5 a 3,5 kg por metro de área plantada.
Variedades de páprica no meio da tarde
Essas pimentas não são populares no mercado doméstico.
No entanto, os jardineiros estão particularmente interessados em Maratos, Figaro e Vivaldi.
Páprica tardia
Variedades não populares de pimentas. Crescendo o final do Garden Ring, Anastasia ou Flamingo, você pode colher frutas em meados de fevereiro. O único benefício é obter um produto fresco no outono, quando todos os outros produtos já desapareceram das prateleiras das lojas.
Devido ao seu pequeno tamanho, variedades tardias de colorau são frequentemente usadas para preservação.A exceção é apenas o albatroz, que produz grandes frutos amarelos e brancos de 80 a 100 gr. Eles são mais usados para saladas e para preparar pratos quentes.
Conclusão
Ao escolher a melhor pimenta para o plantio, é importante considerar não apenas as dificuldades de cuidar da colheita , mas e adequação a determinadas condições de cultivo. Isso não só ajudará a cultivar mudas saudáveis poderosas, mas também a obter uma safra grande e de alta qualidade.
