Todo jardineiro deseja cultivar uma colheita de alta qualidade. As melhores variedades de pimentão para terrenos abertos permitirão uma excelente colheita.
Os tipos selecionados de cultura apreciam a variedade de cores. Variedades são criadas para melhorar o sabor do vegetal e resistir a doenças.
Mãe Grande
Existem vários tipos de pimentão da família Big. O melhor deles é Big Mom. Alguns jardineiros atribuem isso a variedades maduras precoces, outros a amadurecimento médio. Grande parte do amadurecimento das frutas depende do clima da região em que o cultivo ocorre. Mas, em média, os pimentões podem começar a ser colhidos 120 dias após o surgimento de brotos completos.
A altura do arbusto é de 50 a 70 cm e seu formato é semi-espalhado. As folhas são de tamanho médio, de cor verde escuro. A superfície é lisa.
As frutas são grandes – seu peso pode chegar a 200 g, uma média de 120 a 150 g. A forma é retangular, alongada. Eles têm pequenas costelas nas laterais. A superfície é lisa.A polpa é carnuda, a espessura da parede é de 6-8 mm. No início do amadurecimento, a cor é verde. Após 15-20 dias, a cor fica laranja brilhante. Pimentos são suculentos, doces. São usadas na forma fresca e processada – preparam saladas, cozem, preservam e congelam.
Vantagens da variedade:
- alta produtividade – a partir de 1 metro quadrado. você pode coletar até 7 kg de vegetais,
- tolera uma diminuição da temperatura – após as diferenças, ele não interrompe seu crescimento, continua a crescer,
- tem resistência a muitas doenças das culturas de cabeceira (mas as medidas preventivas não serão supérfluas)
- contém muitas vitaminas, especialmente em grandes quantidades de potássio e fósforo.
Comerciante
É uma variedade de amadurecimento precoce. Desde o aparecimento das primeiras mudas até a colheita dos frutos que estão no estágio técnico da maturidade, decorrem 110 a 112 dias.
Coto de arbusto, semi-espalhamento, tamanho médio. Sua altura é de 75 a 85 cm e as folhas são dispostas com uma frequência média, pequenas e enrugadas. Verde.
Frutos de forma piramidal. No mato colocado caído. Peso – 60-90 g, pode chegar a 130 G. Na fase de maturidade biológica, a cor é vermelha, no técnico – verde claro. A superfície é lisa, brilhante. A espessura da parede é de 4-7 mm. A polpa é suculenta, aromática. Aplique fresco. Enlatado, recheado.
Vantagens da variedade:
- rendimento alto e estável,
- contém muitos açúcares e vitaminas,
- apresentação,
- transportabilidade,
- uso universal,
- suporta condições climáticas instáveis,
- tem resistência a doenças.
Andorinha
A variedade é uma das favoritas entre os jardineiros. Época média – desde as mudas até a maturidade técnica, passa em média 120 dias. Cultivada em campo aberto e em estufas.
Casquilho de tronco, semi-espalhamento. A altura é de 45 a 60 cm.
Frutos em forma de cone. Sua massa atinge 100 g, seu comprimento é de até 10 cm e a espessura da parede é de 7 mm. Nos estágios iniciais do amadurecimento, a cor é verde claro, no estágio do amadurecimento total, é vermelho. A pele é grossa. Os pimentões amadurecem juntos, para que você possa colher frutas uma vez. São utilizados na culinária de diferentes tipos.
Vantagens da variedade:
- alta produtividade – você pode coletar até 5 kg de pimentão por 1 km².m,
- duração da frutificação,
- as sementes tendem a germinar bem,
- relativa facilidade de cultivo,
- transportabilidade,
- tolera geadas (devido à pele espessa),
- resistência ao murchamento verticílico,
- preservação a longo prazo de frutas,
- contém ácido ascórbico e outras substâncias úteis.
Atlas
Esta é uma variedade híbrida no meio da temporada. Antes do amadurecimento técnico do feto, passam de 110 a 120 dias da germinação para o biológico de 130 a 140 dias.
A planta é semi-estaminada, ligeiramente espalhada e pouco folhosa. É atrofiado – a altura do arbusto é de 30 a 40 cm. As folhas são de tamanho médio, seu número é pequeno.
Os frutos são grandes. O peso é 110-160 G. Alguns jardineiros afirmam que o peso da pimenta Atlant pode chegar a 400 G. Comprimento – até 15 cm, diâmetro – até 8 cm Espessura da parede – até 1 cm, em média, 5-7 mm. A forma é cônica. A polpa é densa, carnuda. No interior existem várias câmaras, uma grande quantidade de sementes. A cor nos estágios iniciais do amadurecimento é verde, depois de 10 a 20 dias fica vermelha. A superfície é lisa, brilhante. Tem um sabor doce, suculento. Eles têm uma crise característica. São utilizados em saladas frescas, em pratos tratados termicamente e em conserva.
Vantagens da classe:
- bom rendimento – até 5 kg de vegetais por 1 km².m.,
- pode dar frutos 2 vezes por estação – na segunda vez não haverá menos vegetais do que o primeiro,
- o tamanho das pimentas,
- utilidade – 100 g de vegetal contém 200 mg de vitamina C,
- despretensioso nos cuidados.
Atlântico
Refere-se ao híbrido inicial variedades de pimentão. Após o transplante de mudas, você pode coletar os frutos após 70 dias. Eles são cultivados em terrenos abertos e fechados.
A planta é poderosa, há muitas folhas. O arbusto é considerado alto (90-100 cm).
Os frutos são muito grandes. A forma é cubóide. O comprimento atinge 25 cm, diâmetro – 12 cm, massa de vegetais de até 400 g e espessura de parede de 8 a 9 mm. Eles têm 3-4 câmeras. A pele é fina, delicada. Na fase técnica do amadurecimento, os frutos são verdes, no biológico – vermelho escuro. Alta palatabilidade – os frutos são doces, muito suculentos. A polpa é carnuda. O aroma é fresco, agradável. Usado em saladas, em conservas.
Vantagens da variedade:
- alto rendimento,
- frutos grandes,
- tem resistência a doenças como vírus do mosaico do tabaco, vírus da batata,
- saturação do feto com vitaminas do grupo B, PP, C e um complexo de minerais,
- suco de vegetais utilizados para fins medicinais.
Entre as deficiências está o fato de todo ano você precisar comprar sementes. Afinal, ele próprio não conseguirá adquiri-los. Os híbridos não são adequados para a colheita de sementes.
Conclusão
Antes de cultivar pimentão, você precisa escolher a melhor variedade, adequada para todas as características. Muitas das espécies se adaptam a diferentes condições climáticas. Eles também são resistentes a doenças das culturas de cabeceira.
Depois de colher uma das variedades consideradas de pimenta, você terá o desejo de cultivar esta planta repetidamente.