Pessoas que levam um estilo de vida saudável estão interessadas em saber se é possível comer mel com o estômago vazio. Segundo os apiterapeutas, uma colher de mel natural ou água com mel é o melhor começo de dia em qualquer época do ano. No entanto, existem várias contra-indicações ao uso desta iguaria, que deverão ser tidas em consideração.
Conteúdo do artigo
- 1 Contra-indicações
- 2 Benefícios
- 3 Maneiras de usar
- 3.1 Solução aquosa
- 3.2 Na sua forma pura
- 3.3 Como parte de bebidas
- 4 Taxa diária
- 5 Escolhendo a variedade certa
Contra-indicações
As contra-indicações diretas incluem a intolerância individual ao produto apícola, que pode ser expressa em diferentes sintomas.
Com sensibilidade, até meia colher de chá pode causar queimação nos lábios, erupção no corpo, tontura, palpitações cardíacas, falta de ar, vômito e diarreia.
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Além disso, com cautela, um produto de mel natural é dado a crianças menores de um ano de idade.… Em primeiro lugar, está associado ao risco de adquirir intolerâncias alimentares. E, em segundo lugar, pode ocorrer infecção por esporos botulínicos, porque o sistema digestivo das crianças ainda não está maduro o suficiente. Embora o botulismo de mel seja raro, os pais estão vigilantes.
A propósito, a medicina tradicional recomenda este produto para bebês prematuros para ganho de peso. Além disso, com sua ajuda, eles tratam a disenteria, eliminam problemas digestivos – flatulência, inchaço. Portanto, a questão de dar ou não desistir de um ano é bastante polêmica.
Leia: Mel na comida do bebê
Existem várias condições em que um produto de mel pode ser prejudicial. Isto:
- exacerbação de doenças crônicas do trato gastrointestinal;
- pós-operatório após intervenções cirúrgicas no aparelho digestivo;
- açúcar elevado no sangue (o uso requer uma abordagem individual e consulta do médico assistente);
- doenças de pele, acompanhadas por uma retenção de carboidratos na pele.
Benefícios
Ninguém discute a afirmação de que o mel é bom para o corpo humano. Este produto apícola tem um efeito complexo, normalizando as funções de vários sistemas: digestivo, cardiovascular, nervoso.
Ele é capaz de ativar o sistema imunológico, rapidamente absorvido pelo sangue e ao mesmo tempo atuando nas membranas mucosas da boca, faringe, garganta.
O efeito benéfico é expresso:
- no fortalecimento do sistema imunológico;
- no apoio ao corpo durante a luta contra infecções virais sazonais (gripe, infecções respiratórias agudas, infecções virais respiratórias agudas, bronquite);
- em um efeito benéfico no trato gastrointestinal;
- no enriquecimento do corpo com microelementos e substâncias biologicamente ativas (para compensar a falta de ferro, potássio, cálcio, magnésio, você precisa comer variedades escuras de produtos apícolas);
- na reposição das reservas de energia.
Maneiras de usar
Levar o mel para dentro pode ser feito de várias maneiras:
- na sua forma pura (um chá, sobremesa ou colher de mel é absorvido na boca);
- na forma de solução aquosa;
- como um complemento para chá quente, leite, café frio (versão de verão da bebida).
Leia: O mel pode substituir o açúcar
Solução aquosa
Solução de água ou água com mel é a forma mais comum de beber pela manhã..
É levado:
- sobremesa ou colher de sopa de mel;
- um copo de água fervida morna ou fria.
Esta bebida permite que você se recupere dos exercícios matinais ou obtenha um impulso de vigor antes de uma corrida:
- graças à rápida absorção de açúcares simples no sangue, ele repõe as reservas de energia;
- aumenta os níveis de serotonina devido a um sabor doce agradável, o que significa que melhora o humor;
- promove a reposição dos estoques de glicogênio no fígado, possibilitando a prática de esportes de forma ativa.
A água com mel contém muitos álcalis (além disso, quanto mais escura a variedade, mais álcali ela contém). Portanto, é capaz de neutralizar o aumento da acidez do estômago. Recomenda-se bebê-lo para úlcera péptica, gastrite.
Na forma quente, a solução diminui a acidez. E no frio, ao contrário, aumenta.
Leia:
Peculiaridades do tratamento de úlcera péptica
Características do tratamento da gastrite
Na sua forma pura
A possibilidade de comer mel com o estômago vazio depende das características individuais do organismo. Com o aumento da acidez, o produto apícola pode causar azia. Portanto, é colocado no chá quente, leite.
Se os sintomas desagradáveis não ocorrerem, o produto de mel é dissolvido na boca como um pirulito, vinte a trinta minutos antes do café da manhã.
Essa maneira de comer é benéfica por uma série de razões:
- o processo digestivo começa;
- com constipação, há um efeito laxante leve;
- as reservas de vitaminas e minerais são repostas;
- a prevenção de resfriados é realizada (variedades adequadas são framboesa, limão, trevo doce, sálvia).
Leia:
O uso de mel para angina
Use para resfriados
Como aumentar a imunidade
Como parte de bebidas
O mel pode ser adicionado ao leite morno.
É levado:
- um copo de leite;
- uma colher de chá de mel.
Este tipo de coquetel repõe as reservas energéticas, é fonte de proteínas, vitaminas e minerais. Se desejado e na ausência de contra-indicações, temperos são adicionados à bebida:
- noz-moscada;
- cravo;
- erva-doce;
- açafrão;
- canela
- cardamomo.
Como parte do chá quente, o mel tem efeitos antivirais e antibacterianos..
É levado:
- uma colher de chá de mel;
- um copo de chá quente.
Chá verde, flores de tília, bagas de framboesa secas ou frescas, camomila e coltsfoot podem ser usados como infusões. A gosto, acrescente algumas gotas de suco de limão, temperos: uma pitada de canela, meia colher de chá de raiz de gengibre.
Taxa diária
Para um adulto, a dose diária é de 80 a 120 gramas.… É dividido em três doses – de manhã, à tarde, à noite antes de ir para a cama ou antes do jantar. E apenas com certas doenças você pode comer mais mel. Por exemplo, com uma úlcera péptica.
Uma colher de sopa contém 20-25 gramas de mel. Por vez, um adulto pode usar uma ou duas colheres de sopa sem tampa. Crianças menores de 14 anos não recebem mais do que 30-50 gramas por dia!
É comum determinar a dose terapêutica pelo peso do paciente – um ou dois gramas de produto apícola é tomado por quilograma de peso… Exceder a dosagem cria uma carga adicional no pâncreas e causa obesidade.
Escolhendo a variedade certa
O mel é diferente – obtido de uma planta (monofloral) ou de várias plantas melíferas (polifloral).
Leia:
Mel polifloral
Variedades monoflorais
Muitas variedades são extremamente raras. Portanto, há uma grande probabilidade de adquirir um falso.
Os mais valiosos e comuns são:
- batons (tília) – usado para problemas de estômago, intestinos, coração, vasos sanguíneos, como agente preventivo e terapêutico de resfriados;
- acácia – é usado para combater a insônia, fortalecer a imunidade, com problemas do trato gastrointestinal;
- carmesim – útil para deficiência de vitaminas, doenças renais, bem como para resfriados;
- trigo sarraceno – usado para anemia, problemas cardíacos, doenças do sistema digestivo;
- girassol – útil para exaustão física, ajuda com resfriados;
- erva de fogo – é usado para resfriados, para normalizar a lactação em mulheres que amamentam, para tratar o aparelho digestivo;
- colza – tem um efeito de limpeza, remove toxinas, metais pesados, radiação (muito valorizado pelos residentes urbanos da Europa);
- Floral (obtido durante a floração de jardins na primavera) – recomendado para doenças do coração, vasos sanguíneos;
- prado (ervas do início do verão) – usado como um agente antiinflamatório, antibacteriano para doenças dos rins, intestinos, estômago.
Lembramos que as altas temperaturas destroem os componentes químicos do mel. Portanto, você não pode beber com chá quente, café, leite. A temperatura ideal para bebidas não é superior a 40 graus.
