Características de criação e manutenção de mulard de carne de pato

Cada criador de aves deseja obter um gado que ganhe peso rapidamente sem causar nenhum problema em particular conteúdo. Graças ao incansável trabalho dos criadores, todos os anos novas espécies de aves aparecem no mercado. Recentemente, atenção especial foi atraída pelos patos mularda. Eles não apenas ganham peso rapidamente, mas também fornecem carne extraordinariamente saborosa. E o fígado deles é valorizado ainda mais que o fígado dos gansos, que sempre foi considerado uma iguaria, de modo que a criação de mulard em casa pode até ser considerada uma pequena empresa.

Утки Муларды

Patos Mularda

Breve descrição

Antes de continuarmos a descrever a criação e o conteúdo dos patinhos dessa raça, digamos algumas palavras sobre o que o pássaro tem na aparência geral e quais vantagens ele tem. Os patos mularda apareceram como resultado do cruzamento de indoletas com os patos de Pequim. Não é de surpreender que, como resultado, tenhamos um pássaro cuja carne tenha um sabor excelente. Este híbrido é bom porque rapidamente ganha peso em 3-4 kg. O trabalho de criação foi realizado na França, que é a terra natal dos muleards.

Você não precisa saber como são os muleards para encontrá-los no quintal, na foto ou no vídeo. O pássaro atrai a atenção com sua aparência incomum. Antes de tudo, diz respeito às dimensões. É difícil encontrar outro representante de patos desse tamanho. Neste parâmetro, os patos de muleard ultrapassam todas as raças, incluindo aquelas que foram usadas para procriação. O peso de um pato adulto é de 4 kg. Ao mesmo tempo, um pato da raça Mulard cresce em apenas 3 meses. É difícil encontrar outro pássaro que ganharia peso tão rapidamente. Em uma cabeça pequena são olhos escuros em forma de amêndoa. O bico dos patos da raça mulard é pintado de corpo ou amarelo claro, ligeiramente alongado. A cabeça é plantada em um pescoço longo, as pernas curtas são pintadas de amarelo.No corpo do pato há asas. Eles são tão fortemente pressionados ao corpo que, de longe, são difíceis de ver. As penas são pintadas em 2 cores: preto e branco. Nesse caso, preto e branco podem prevalecer. É pela cor que o pato da raça mulard pode ser diferenciado de qualquer outro pássaro.

Criação de mulards

A criação em casa é bastante problemática. Isso se deve ao fato de que os mullards não produzem filhotes, portanto, para obter um híbrido, você precisará ter patos de Pequim e Indowell e cruzá-los. Essa tarefa é bastante problemática e leva tempo. Você pode seguir o caminho mais simples e conseguir patinhos no mercado de aves. Como alternativa, você pode comprar um ovo de incubação e colocá-lo em uma incubadora ou jogá-lo em uma galinha.

Criando mulard na incubadora

Se não houver galinha, reproduza mulard em casa. ovos envolve o uso de uma incubadora. Este dispositivo pode ser comprado em qualquer loja especializada ou na Internet, mas antes de você ir às compras, é aconselhável estudar as avaliações de pessoas que têm experiência com equipamentos similares. Além das revisões, não será supérfluo olhar para as fotos das incubadoras.

Ao escolher uma incubadora, você deve prestar atenção aos seus recursos funcionais. É desejável que o dispositivo seja automatizado, caso contrário, durante a incubação, você terá que virar manualmente cada ovo e precisará fazer isso com frequência.Além disso, um longo período longe de casa durante o mês será problemático. Com uma incubadora automatizada, o aborrecimento é muito menor: basta definir o programa e verificar de tempos em tempos para ver se as configurações estão erradas. Porém, as incubadoras automatizadas são bastante caras.

Os recursos do uso de incubadoras são descritos nas instruções que acompanham o equipamento. As características de um modelo de incubadora específico também são indicadas lá. Se você ainda tiver dúvidas depois de estudar as instruções, poderá assistir a um vídeo descrevendo o uso adequado do equipamento, embora muitas vezes as instruções expliquem tudo em detalhes e de forma acessível.

Como mostra a prática, os filhotes que foram incubados são mais viáveis, portanto é recomendável usar a incubadora apenas se for absolutamente necessário.

Criação de muleards cruzando patos

É muito importante escolher o período certo para a travessia. Como mostra a prática, o período entre o final de abril e meados de junho é o mais favorável. Os filhos nascem viáveis ​​e resistentes a doenças. As aves com 7 meses de idade são usadas para cruzar.

Não devemos esperar que o draco comece a cobri-la imediatamente quando for colocado na gaiola para a fêmea: os pássaros precisam de um tempo para se adaptar. Vários pares podem ser colocados na mesma gaiola ao mesmo tempo, mas machos e fêmeas devem pertencer a diferentes raças.

Os ovos devem ser coletados por 7 dias. No final desse período, coloque os ovos em uma incubadora ou plante um pato em um ninho. Colocar mais de 20 ovos embaixo de uma galinha não é recomendado. Cada ovo deve ter a forma correta, sem defeitos visíveis. Para descartar os ovos defeituosos em um estágio inicial de incubação, eles são translúcidos com a ajuda de um equipamento especial chamado ovoscópio. Faça no dia 10. É necessário brilhar através de cada ovo.

É importante criar condições favoráveis ​​para a galinha de criação. Para evitar o superaquecimento dos ovos, o pato deve ter a oportunidade de banhar-se sistematicamente, portanto, é necessário colocar um recipiente de água perto do ninho. A comida também é colocada perto da gaiola. Cerca de um mês depois, os patinhos aparecem. Se cada ovo foi selecionado corretamente, a eclodibilidade excede 80%. Ao chocar patinhos de uma incubadora, esse indicador é extremamente difícil de alcançar, mesmo que cada ovo tenha sido cuidadosamente selecionado.

Pintinhos em crescimento

O cultivo de muleards em pato em casa não levará mais tempo ou força do que cultivar qualquer outro pássaro. Antes de começar a cultivar pássaros, você precisa equipar um celeiro para patinhos. Primeiro, determinamos quantos patos manteremos. Não menos importante é do que a casa será feita. O galpão deve estar quente. Para os patinhos se sentem confortáveis, em 1 quadrado. m. não deve ter mais de três indivíduos.Portanto, antes de construir um celeiro, você precisa entender quantos animais haverá.

Além do galpão interno e quente, você precisa equipar um aviário. Não deve estar localizado na calçada, mas em um local coberto de grama. A área para caminhada deve ser grande o suficiente. Para cada ave, atribuímos 1 km². m) Um aviário mais espaçoso não é prático para equipar. Montes curiosos apreciarão um grande passeio, mas os pássaros que se movem muito ganham peso mais lentamente. É aconselhável equipar a área cercada por um dossel no aviário. Lá, os pássaros podem se esconder não apenas do clima, mas também do sol escaldante. Os patinhos Mulard são liberados para uma caminhada no terceiro dia, desde que o tempo esteja quente e ensolarado. Durante a primeira semana no celeiro deve ser uma temperatura de 29 ° C. Após 7 dias, a temperatura é reduzida para 18 ° C.

Dieta

Atenção especial deve ser dada à alimentação dos filhotes. Se a dieta não for compilada corretamente, o mulard não ganhará peso adequadamente. Nos primeiros 7 dias de vida, os patinhos são alimentados com ovos cozidos. Alguns dias após o nascimento, cereais são adicionados à dieta. Ovos pré-esmagados são espalhados nas costas dos pássaros. Instintivamente, pensando que a comida está se movendo, os patinhos a bicam das costas um do outro. Posteriormente, essa habilidade ajudará a pegar comida na água.Durante a primeira semana, você pode adicionar grãos pré-picados ao ovo. No dia 6-7, as batatas cozidas são introduzidas na dieta. Todos os novos alimentos devem ser administrados gradualmente.

A alimentação muda no décimo e no décimo quarto dia. Primeiro, as batatas cozidas são introduzidas na dieta e depois a lentilha. Algas e lentilha-d’água fortalecem a imunidade das aves. Eles podem ser tomados em corpos d’água próximos ou comprados em lojas especializadas. Os vendedores aconselham como alimentar a mularda para que cresçam saudáveis.

Após o 14º dia, adicionam farinhas de carne e ossos, farinhas, queijo cottage com baixo teor de gordura, leite, resíduos de grãos, cenouras raladas e pré-cozidas à dieta. Você também pode cuidar de beterraba cozida com penas, mas é um produto pesado para pássaros – se os patinhos penduram barrigas, as beterrabas são completamente excluídas.

Não se esqueça dos aditivos minerais. Adicione a casca de ovo pré-picada, cascalho, giz, fermento de padeiro e casca aos alimentos. Além disso, os pássaros devem ter acesso a grama exuberante. É recomendável que os aditivos minerais tenham um alimentador separado.

Deve-se garantir que sempre haja água limpa para beber perto do pássaro, caso contrário, a mulard ganhará peso mais lentamente.

Feeds compostos

A alimentação de muleards será concluída somente se os feeds compostos forem introduzidos na dieta. Existem alimentos à venda que podem ser usados ​​para alimentar patos de vários tipos. Dependendo da idade dos patinhos, eles usam ‘início’, ‘crescimento’ ou ‘fim’. Pelo nome, fica claro quando o feed deve ser usado. Desde os primeiros dias de vida e até as 2 semanas de idade, eles dão aos pássaros um ‘começo’. De 15 a 49 dias, o gado é alimentado com ração composta de ‘crescimento’. No restante do tempo, os mulards dão o ‘final’.

Se o ‘início’ e o ‘crescimento’ diferem, embora com uma composição ligeiramente pequena, o ‘fim’ e o ‘crescimento’ diferem apenas nos indicadores quantitativos dos ingredientes que compõem a ração. Não há necessidade de comprar alimentos baratos que não sejam bons para os pássaros, não importa o que o vendedor diga. É recomendável estudar preliminarmente o feedback das pessoas sobre os alimentos compostos para patos.

O ‘início’ contém gorduras vegetais e animais, colheitas (milho, trigo, sorgo, soja), farelo, farelo de estupro e girassol, ervilhas e feijões, farinha de peixe e carne e ossos. Além dos componentes contidos no “início”, “crescimento” e “terminação” contêm cevada, componentes solúveis destilados, aveia, melaço, mandioca, farelo, farinha de alfafa.

Preparação de alimentos compostos para bricolage

Em geral, os alimentos compostos, que são uma mistura seca, podem ser preparados de forma independente.Mas se os patos são mais simples e quase todos os alimentos são bons para eles, então os patinhos são mais difíceis, portanto, é aconselhável comprar alimentos compostos especiais para eles do 1º ao 15º dia.

Existem tabelas nas quais indica a porcentagem de cada componente presente no feed. Não se esqueça que na dieta dos patos devem estar presentes alimentos suculentos e suplementos minerais. Somente com uma alimentação adequada, a carne do mulard é macia e suculenta.

Você pode adicionar legumes (abóbora, cenoura, raízes, repolho) ao alimento composto preparado por você. Em princípio, qualquer alimento feito com ingredientes de qualidade, desde que contenha todos os nutrientes necessários, é bom. Para um rápido ganho de peso, é necessário adicionar ração composta à dieta desde os primeiros dias de vida.

Se nem todos os alimentos são absorvidos por patinhos, é aconselhável não deixar as sobras em tigelas. Isto é especialmente verdade para o mash úmido. Se os pássaros comem uma bagunça obsoleta, na maioria dos casos isso causa dor de estômago, o que afeta a saúde geral, o apetite e, consequentemente, o ganho de peso.

Doenças

A descrição da raça será incompleta, sem mencionar as doenças às quais as pastagens podem ser expostas. Com alimentação e cuidados adequados, os filhotes crescem fortes e saudáveis. Isso é confirmado pelas revisões de pessoas que estão ativamente envolvidas em criação de mullards. Mas há exceções.

Antes de tudo, vale ressaltar que esse híbrido é mais resistente a doenças infecciosas do que outras aves. A mulard de pato é suscetível a doenças como:

  • Doença de aspergilose,
  • cloacita,
  • deficiência de vitaminas.
  • Doença por aspergilose

    Os patos da raça Mulard sofrem dessa doença se as regras para alimentação de aves forem violadas. Todos os alimentos devem estar frescos e limpos. Os agentes causadores da doença estão no molde que cobre os alimentos que os patinhos da mularda comem. Os sintomas desta doença são náusea, fraqueza geral, falta de ar e falta de apetite.

    Para o tratamento da doença por Aspergilose, é utilizado vitriol, que é administrado em vez de água, e medicamentos vendidos em farmácias especializadas. Mas a automedicação não vale a pena. Antes de dar remédios de penas, é melhor consultar um veterinário que fará o diagnóstico. Esses sintomas não são exclusivos da doença de Aspergilose. E com um diagnóstico incorreto, o tratamento só pode piorar a condição dos patinhos.

    Cloacita

    Outra doença causada por alimentação inadequada. A raça de carne mulard precisa de vitaminas dos grupos A e D. Se estiverem ausentes, os pássaros experimentam fraqueza. Os patos bicam a comida com relutância, as penas começam a cair, os patos ficam carecas.

    Muitas vezes, para o tratamento da doença, basta mudar a dieta e ativar os complexos vitamínicos.Se as penas começaram a cair nos patos, elas devem ser tratadas em casa com a ajuda de pomadas especiais. e oligoelementos. O sintoma da deficiência de vitamina é a calvície. Os patos se beliscam e arrancam penas. O tratamento envolve a mudança da dieta.

    Para evitar que os patos se tornem um problema e o gado não sofra de doenças infecciosas, a limpeza deve ser mantida em casa. Uma vez a cada vários anos, os galpões devem ser desinfetados. Em doenças infecciosas, como regra, os pássaros primeiro mancham e depois caem de pé. É provável que os patinhos sejam afetados. Aves com um mês de idade ou mais são mais resistentes a várias infecções. As infecções devem ser tratadas por um especialista.

    Pontos a conhecer

    O peso médio de um pato adulto é de 4 kg. Mas se você alimentar adequadamente as aves, poderá cultivar pássaros com peso de 6 a 7 kg. Ao mesmo tempo, é muito importante o abate oportuno de um pássaro. O momento ideal para o abate é de 60 dias. Se, por algum motivo, os planos continuarem a cultivar gado, a engorda continuará por mais 3,5 a 4 semanas. Tal estrutura se deve ao fato de que em algum momento do 70º dia começa a muda, durante a qual os patos perdem peso.Além disso, as carcaças, que foram abatidas durante o período de muda, são muito mais difíceis de colher, e a carne não é tão saborosa, por isso faz sentido segurar as aves por mais um mês. Com uma nutrição adequada, as aves durante esse período ganharão mais alguns quilos.

    Antes de abater um mulard de pato, ele não deve ser alimentado por 5-6 horas. A ingestão de água também deve ser limitada. Para garantir que a muda não comece nos patos, é aconselhável observar os pássaros antes de cortar.

    É fácil cuidar das muleards. É o suficiente durante todo o dia para garantir que eles tenham água limpa e suplementos minerais em alimentadores especiais. Além disso, o cuidado das aves envolve procedimentos de água. Se não houver lago nas proximidades, você pode fazer um mini-lago em um pátio para caminhadas. Patos e patinhos poderão nadar lá o dia todo.

    Os cuidados envolvem mais do que apenas restauração. Para patos e patinhos que você precisa procurar constantemente, preste atenção à aparência deles. Se algum pato não comer e se comportar passivamente, ele deve ser isolado e examinado quanto à presença de doenças. Se nada for encontrado, a ala poderá ser enviada de volta à sala com todos os patos e patinhos.

    Cabe ao fazendeiro decidir por quem começar. Mas vale a pena notar que o cultivo de mulard é mais econômico do que outras aves, porque, quando há grama suficiente, consome menos comida.

    Conclusão

    Mulard é um híbrido do pato de Pequim e da indochka, que pode ser derivado independentemente. Crescer em casa moulard é mesmo para iniciantes. Mas, para obter esse híbrido, você terá que cruzar constantemente patos de Pequim e Indowok. Assim, será necessário adquirir aves de ambas as raças. Se você fizer o máximo esforço, criar um híbrido, que às vezes cresce entre 5 e 7 kg, será uma tarefa viável. Mas antes de criar pássaros, você deve equipar um celeiro para sua manutenção. Também é importante garantir que o galinheiro tenha um local separado para a prole que acabou de nascer.

    Com base nas características do híbrido obtido ao cruzar o pato de Pequim e a indochka, praticamente não há desvantagens. As análises de pessoas que já têm experiência em manter mullards confirmam esse fato. E os pratos feitos com a carne macia deste pássaro superam até o gosto do pato de Pequim.

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