Os gansos de Kholmogory são uma raça de carne pesada que surgiu como resultado da seleção folclórica. O berço dos pássaros é a Rússia. A primeira informação sobre eles data da segunda metade do século XIX. Presumivelmente, os fundadores das aves eram indivíduos chineses e arzamas. Por alguns sinais, pode-se supor que os gansos cruzaram com representantes selvagens e de Tula. A raça não perdeu sua popularidade, por ser despretensiosa em manutenção, as aves rapidamente ganham peso, estão bem adaptadas a climas frios.
Gansos de Kholmogory
Descrição da raça
Como já mencionado, as colinas de gansos pertencem ao grupo pesado você tipo. Isso afetou significativamente seus dados externos, os pássaros são enormes, com corpo musculoso e plumagem magnífica. Aqui está uma breve descrição da raça dos gansos Kholmogorsk:
- A cabeça é média, o bico é longo ou curto, com uma carteira desenvolvida.
- O pescoço é alongado, gordo.
- O peito é estendido e convexo.
- O corpo é enorme, com músculos bem desenvolvidos, fica na horizontal.
- As costas são alongadas, retas.
- Existem duas dobras de gordura na barriga.
- Patas de estatura média.
- A cor do bico e das patas é vermelho-amarelo.
- De acordo com a cor dos gansos de Kholmogory, existem cinza, branco ou cinza-malhado.
A raça de gansos Kholmogorsk possui 2 linhas. O primeiro é representado por grandes pássaros com bico alongado, nos quais uma corcunda é claramente visível. Penas nas asas muitas vezes cedem. Esses sinais indicam que o sangue dos gansos Tula flui nas veias da primeira linha.
A segunda linha são gansos de Kholmogory com um bico encurtado escuro e um cone na base. O cone começa a crescer em 5-6 meses e atinge o maior tamanho em 3 anos (puberdade da raça). Sua altura pode ser de até 2 cm. Supõe-se que a segunda linha tenha sido formada cruzando gansos cinzentos com chineses.
Produtividade e vantagens da raça
A raça Kholmogorsk de gansos é muito produtivo. Durante sua criação, os representantes mais pesados foram selecionados, como resultado, a massa média de aves pode competir com as raças de carne mais conhecidas do mundo. O ganso Kholmogorsky tem um peso de até 12 kg, ganso – até 8 kg. Os gansinhos com 9 semanas podem pesar 4-4,5 kg. A carne dessas aves é suculenta, macia e saborosa, com uma carcaça você pode obter 1-2 kg de gordura.
A produtividade de ovos nessas aves é baixa, o ganso adulto de Kholmogorsk carrega cerca de 30 ovos por ano.Os ovos de ganso pesam entre 180 e 200 G. Outra característica notável dos gansos de Kholmogory é sua longa vida útil. Se, em média, essa espécie de ave vive de 7 a 8 anos, os representantes da raça Kholmogorsk têm de 14 a 17 anos. A puberdade chega tarde, mais perto de três anos. Nesta idade, cerca de 80% dos óvulos são fertilizados, os gansinhos têm boa saúde e alta taxa de sobrevivência.
As vantagens da raça gansos Kholmogorsk incluem o seguinte:
- crescimento jovem rapidamente e ganho de massa,
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- alto peso de aves adultas,
- resistência a doenças,
- as aves mantêm alta produtividade em todas as condições,
- despretensiosidade na alimentação ,
- facilidade de atendimento,
- excelente adaptação a climas frios,
- a capacidade de ser mantido em pastagens,
- carne oh, gordura, plumas e penas de alta qualidade,
- desenvolveram instinto materno nas fêmeas.
Eles têm gansos de Kholmogory e suas deficiências. As desvantagens da raça incluem:
- puberdade tardia,
- pequeno número de ovos,
- necessidade de um reservatório,
- peso pesado gansos, por causa dos quais eles podem esmagar ovos na embreagem.
Não há tantas deficiências na raça, porque é popular. Esta espécie é criada não apenas em fazendas particulares, mas também em fazendas industriais. As aves estão constantemente recebendo feedback positivo dos criadores de aves.
Criação de pássaros
A raça dos gansos de Kholmogory está perfeitamente adaptada ao clima frio. Seus representantes podem viver no inverno, mesmo em uma casa sem aquecimento. É importante que a sala esteja seca, limpa e sem rascunhos. Você pode adaptar um celeiro existente a uma casa de pássaros ou construir um novo. É melhor fazer uma casa para os outeiros de uma árvore, trancando cuidadosamente todas as rachaduras e protegendo-as da penetração de animais predadores.
A área da sala é calculada de modo a 1 metro quadrado. m) Nas gaiolas de pássaros podem ser mantidos mais amontoados. Certifique-se de fazer um aviário para caminhar com uma área de 5 a 6 metros quadrados. m em uma cabeça. Os gansos de Kholmogorsk podem pastar perfeitamente durante todo o verão em pastagens. É aconselhável ter um lago próximo. Se não for esse o caso, você precisará organizar uma pequena piscina no pátio.
Deve haver roupa de cama no chão da casa. É melhor feito de turfa ou palha. Musgo, serragem e areia são comidos por gansos, razão pela qual eles costumam ter distúrbios do trato digestivo. Troque a maca quando ela ficar suja, removendo a camada úmida superior. Você pode elevar o chão em 15 a 20 cm, equipando o fundo da panela e as secreções líquidas serão drenadas, usadas para fertilizar o jardim.
Na casa, você precisa fazer comedores e bebedores. Recipientes de madeira são colocados para alimentos secos e recipientes de metal para água e misturas úmidas. Você também precisa fazer ninhos para gansos. Seu diâmetro é de cerca de 50 cm, a profundidade é de 10 a 15 cm.É bom separar a tribo dos pais na casa ou no pasto para que os pássaros não se misturem. Você pode examinar mais detalhadamente como os gansos de Kholmogory estão contidos na foto e no vídeo.
Alimentando os gansos
Alimentar os gansos de Kholmogory não é difícil. No verão, eles podem pastar o dia todo no pasto, comendo cerca de 2 kg de grama. Nesta época do ano, você pode alimentar as aves 2 vezes ao dia, principalmente grãos ou ração animal. No verão, vegetais de raiz e vegetais (abobrinha, abóbora, beterraba, folhas de couve, folhas etc.) são adicionados à dieta.
Ao engordar intensamente as colinas e no inverno, a dieta deve incluir (para um indivíduo):
- grãos e legumes (principalmente ervilhas) – 130-160 g,
- feno de legumes – 100-150 g,
- culturas de raízes (cenouras, batatas, beterraba) – 300-500 g,
- chucrute – 50-100 g
É melhor roubar o grão: assim os gansos o comem melhor. Os misturadores molhados podem adicionar resíduos de cozinha, mas apenas os frescos. Em média, cerca de 700-800 g de alimento são consumidos por adulto por dia. As conchas, o giz ou o cascalho devem ser despejados em um recipiente separado para melhorar a digestão dos alimentos e reabastecer os minerais do corpo. A partir da segunda metade do inverno, os gansos recebem pré-mistura e outros suplementos vitamínicos para aumentar a produção de ovos.
Gansos reprodutores
A puberdade em gansos da raça Kholmogory ocorre bastante tarde, aos 3 anos. Produtividade máxima – aos 4-5 anos desde o nascimento.O número de ovos também é baixo, mas é compensado por uma alta taxa de fertilização e boa sobrevivência do pintinho. A incubação dos testículos pode ser natural ou artificial.
Ao criar gansos Kholmogorsk, deve-se seguir as seguintes regras:
- O rebanho parental dos outeirinhos se forma à taxa de 1 gander para 4 fêmeas.
- O ninho do ganso é preparado com antecedência, uma vez que a postura começa em fevereiro.
- O ovo de incubação é armazenado a uma temperatura de 13 ° C por não mais de 15 dias.
- Antes da postura ovos sob a fêmea, faça uma ovoscopia.
- As fêmeas jovens são testadas quanto à fidelidade com que se sentam no ninho e não o deixam na presença de seres humanos. oveka.
Ganso saem de ovos após 29-30 dias após o início da incubação. Na primeira semana, eles devem ser mantidos aquecidos, a uma temperatura de 28 a 30 ° C, depois é gradualmente reduzida. Os gansinhos são alimentados nos primeiros dias com ervilhas cortadas no vapor, cevada, aveia, milho misturado com queijo cottage, ovo cozido e verduras. A partir do terceiro dia, eles adicionam vegetais, milho.
Já no final da primeira semana, os gansinhos podem sair. Após 14 dias, eles já estão andando o dia todo. Com aproximadamente 8 dias de idade, os filhotes são classificados. Os gansinhos mais fortes são candidatos à formação do rebanho parental, os fracos vão à engorda. A próxima seleção é realizada em 8 a 9 semanas, o peso médio do rebanho é determinado e os melhores gansos e gansos são deixados para a tribo.
