Variedades de raças de carne de patos

O pato é um pássaro muito popular, cultivado em muitos lares. A explicação para essa popularidade é a resistência e as altas taxas de adaptabilidade a quaisquer condições climáticas. Em várias condições, essas aves demonstram os melhores resultados, tornando-se um fornecedor eficaz de produtos à base de carne e ovos. As raças de carne dos patos são particularmente populares, apresentando bom desempenho.

Мясные породы уток

Raças de patos

Características da raça da carne

Os mais populares GOVERNAMENTAL pato (frangos) são considerados para as famílias, que são cultivadas, a fim de obter a carne. Essa popularidade se deve ao fato de serem caracterizadas por maturidade rápida, alta vitalidade, boa produção de ovos e carne de alta qualidade.A criação de carne é um processo simples e acessível que pode proporcionar um nível decente de lucro.

Entre as raças que são frequentemente cultivadas em nossas condições climáticas, podemos distinguir:

  • Espécies de Pequim,
  • Moscou branco,
  • preto e branco,
  • cinza ucraniano,
  • almiscarado.

Crescendo cada um dos listados espécies têm características próprias, portanto devem ser consideradas separadamente antes de encher a casa.

Pato à Pequim

Pato à base de carne um etsya dos tipos mais populares. O local de sua remoção é considerado Pequim. Segundo informações históricas, isso aconteceu há cerca de 300 anos. Posteriormente, essa espécie foi transportada para o território da América do Sul, bem como para o continente europeu, onde logo ganhou popularidade. A espécie de Pequim se distingue por boa imunidade, maturidade rápida e um conjunto acelerado de indicadores de massa.

Externamente, essas aves são muito maciças, têm uma cabeça grande com uma parte frontal convexa. A coloração preto-laranja do bico levemente côncavo também é uma característica da raça. As pernas desses representantes emplumados são curtas, enormes e estão localizadas próximas à cauda. Os olhos de azul escuro têm um ajuste profundo, e a plumagem de um pássaro geralmente é branca, com um tom ligeiramente amarelo perceptível.

Asas fortes que se encaixam firmemente na superfície do corpo, bem como um corpo comprido levemente elevado, também podem ser atribuídas a características, como, de fato, o comprimento e a largura das costas, que têm uma ligeira inclinação para a cauda saliente.

Um pato de raça de carne aos cinquenta dias pode ganhar mais de 2 kg, enquanto os adultos podem atingir mais de 3,5 kg. O ovo pode ser bastante grande e atingir uma massa de cerca de 90 g. Durante os primeiros 3 anos, o pato tem o nível mais alto de produção de ovos.

Outra razão para a popularidade do pato de Pequim é sua natureza onívora, pela qual absorve com prazer vegetais e alimentos para animais, bem como várias combinações de alimentos. Dadas essas características, é muito importante compor corretamente uma dieta diária, da qual, entre outras coisas, a produção de ovos depende. Além disso, a onívora e a fácil adaptação a novas condições, devido às quais o cuidado com os patos não é difícil, é característica dessas aves.

Moscou Branco

Raça branca A carne de pato de Moscou é um produto da seleção de Pequim e caqui campbell. Hoje, na Federação Russa, essa raça em particular é dominante. Dada a natureza da origem, esta ave apresenta semelhanças significativas com seus parentes da raça Pequim.A cor branca com algum tom rosado, bem como a largura do corpo, que é levemente elevada, indicam essa relação. A forma redonda do tórax, assim como o pequeno tamanho da cabeça, que é colocado em um pescoço fino, são características que indicam a raça.

Os pássaros têm pernas rosa pálidas que são colocadas de modo a serem espaçadas. A cor do bico geralmente tem um tom rosado. Os indivíduos do sexo masculino crescem rapidamente e podem, com alimentação adequada, atingir um peso superior a 4,5 kg, enquanto que para as mulheres o peso máximo não excede 3,5 kg. Ao mesmo tempo, deve-se notar que os indicadores de peso podem variar em uma direção positiva, desde que os cuidados adequados estejam disponíveis. Durante a temporada, os representantes desta espécie são capazes de fornecer 120 ovos maiores, portanto, além de carne de alta qualidade, eles também podem ter um bom nível de lucro.

O principal fator atrativo que garante o cultivo dessa raça é o baixo preço de compra, provocada por uma grande população de aves desta espécie. Além disso, a resistência à geada e a presença de um forte sistema imunológico, bem como a despretensão dos alimentos, podem ser consideradas um valor da espécie. Com base nisso, cada proprietário de um galinheiro doméstico procura tê-lo em seu arsenal. A raça é apoiada pela excelente qualidade comercial da carne, que é macia e muito saborosa.

Galinhas de patos brancos de Moscou são capazes de sobreviver nas condições mínimas necessárias e também crescem rapidamente, de modo que em vários meses sua massa supera a marca de 2-2,5 kg.

Características da espécie negra de peito branco

Outro representante da raça de carne, que é muito comum em nosso país, é o tipo de pato de peito preto. Este pato é ótimo para criação de animais em casa. A raça criada artificialmente foi baseada nos genes dos patos ucranianos de peito branco, patos de Pequim e também dos patos cáqui campbell.

  • A espécie é caracterizada por peito profundo e torso elevado, costas largas e longas, que têm inclinações para área da cauda.
  • A cor preta, diluída com pescoços e seios brancos, também é um sinal característico.
  • A largura das pernas separadas, localizadas na parte de trás do corpo, o que leva a uma grande aterrissagem – uma espécie de cartão de visita deste pássaro.
  • em vez de uma cabeça muito grande, existem olhos grandes e pretos e uma cor de bico semelhante.
  • As asas desta espécie são caracterizadas por um ajuste confortável à superfície do corpo.

Maturidade do pato de peito preto ocorre aos seis meses de idade e é então que sua massa atinge seu tamanho máximo, que varia de 3 a 3,5 kg. Além disso, em uma estação de reprodução, esta raça é capaz de fornecer cerca de 130 ovos com peso de até 90 g.Graças a isso, o cultivo desses patos é um tipo lucrativo de negócio em casa.

Cinza ucraniano

Esta raça também pertence à categoria de criação humana e a principal ‘fundação’ em Neste caso, o ucraniano doméstico, bem como o pato selvagem. Esta espécie difere em tamanho e massa, como evidenciado pela massa média de drakes de 4 kg e para uma fêmea de 3 kg. Como você pode ver, essas aves não são as maiores, mas ao mesmo tempo ganham peso e se desenvolvem rapidamente, o que possibilita a obtenção de um indivíduo maduro por vários meses, quando o peso ‘excede’ para um indicador de 2 kg.

Para reprodução e ganho de peso normal, esses patos não precisam de ração ou aditivos especiais, enquanto, além do bom peso, mais de 100 ovos podem ser obtidos de um indivíduo durante a estação. O período de postura cai no final do inverno e pode continuar até o início do período de outono. Ao mesmo tempo, mesmo em condições domésticas, sob certas condições, mais de 250 ovos podem ser obtidos de um pato, o que torna o negócio nessa área a ocupação mais atraente. Os ovos não são muito grandes, no entanto, seu número compensa tudo.

A raça é particularmente atraente por causa de sua facilidade de cultivo, pois esse pato não é exigente em termos de comida e absorve de bom grado verduras e resíduos de cozinha.Ela também pode diversificar a dieta com algas e vegetação aquática, que é rica na margem de qualquer lago ou rio pequeno, onde você pode organizar caminhadas. A estação de crescimento do verão é conveniente, pois é marcada pela possibilidade de introduzir na dieta apenas uma quarta parte da ração na forma de grãos, enquanto o restante pode ser compensado pelo método geralmente disponível acima.

Durante o período de resfriamento, a ração do pato deve conter grãos (50%) , enquanto a segunda metade deve ser formada de abóboras, batatas, couve e maçãs. Os cinzas ucranianos pertencem àquelas raças que toleram facilmente o inverno, portanto seu conteúdo, mesmo durante esse período, não implica dificuldades significativas. A presença de aquecimento na sala onde os patos são mantidos não é necessária, no entanto, é necessária uma ninhada quente de uma espessa camada de palha, bem como paredes quentes. Além disso, ao equipar um celeiro, deve-se tomar cuidado para proteger o pássaro de uma corrente de ar, o que pode causar doenças. seu sistema imunológico permite que você tome ‘banhos de neve’, que, no caso de outras raças, podem se tornar um problema sério. Cinza ucraniano – são pássaros grandes que têm um corpo forte, além de curto, com um amplo arranjo de patas.O impressionante comprimento e largura, entre outras coisas, para a raça também é uma característica fundamental, juntamente com uma cor cinza e uma faixa branca no pescoço. Os bicos dos representantes da raça são curvos e têm uma cor escura, devido à semelhança externa dessas aves com parentes selvagens.

Raça almíscara

A espécie almiscarada pertence à categoria de raças de carne, que usado para criação de animais por muitos anos. Segundo especialistas, são precisamente os representantes dessa espécie que são as primeiras aves domesticadas que ganharam grande popularidade no México e na América do Sul. O pato almiscarado é popularmente chamado de Indoutki, porque é muito parecido com ele. Além disso, não há conexão entre essas espécies. Em nosso país, o pico de popularidade desta raça cai no final dos anos 80 do século passado.

O aparecimento de um pato almiscarado indica alguma afinidade com os gansos Spur, o que não é característico de outras raças de carne já descritas acima, que Eles são populares entre os criadores.

Um indole tem um caráter muito calmo, além de um sistema imunológico estável que promove o cultivo normal. Ao contrário de outras espécies, o pato almiscarado não requer um reservatório, o que simplifica bastante o processo de arrumar um celeiro e uma caneta para caminhar.Ao mesmo tempo, são os patos almiscarados os maiores representantes da espécie, já que o peso de um draco adulto pode exceder 6 kg, enquanto as fêmeas têm características médias e raramente superam a marca de 4 kg.

Não são os melhores indicadores de produção de ovos a um nível de 100 unidades durante a temporada, totalmente compensado pelos benefícios descritos acima. Ao mesmo tempo, os ovos das raças almiscaradas podem ser armazenados por um período muito maior se comparados à produção do pato de Pequim. Os patos almiscarados têm fortes instintos maternais que as tornam galinhas-mãe perfeitas.

A carne de peru tem um ótimo sabor, além de uma estrutura delicada com pouca gordura, o que a torna popular no mercado. A abordagem correta para a construção de um negócio para o cultivo de almíscar permitirá que você recupere investimentos de maneira rápida e fácil e obtenha vantagens.

Os negócios são um assunto sério

Escolher quais das raças listadas de pato, ela pode depender apenas do desejo individual de uma pessoa, no entanto, qualquer uma das opções listadas é capaz de fornecer à família quantidades sérias de carne e ovos, que hoje pertencem à categoria de bens demandados. A atratividade de um negócio desse tipo reside nos investimentos mínimos necessários e em um curto período de retorno do investimento, que é um fator decisivo para um empresário iniciante que não possui um capital inicial sério.

A lista de condições necessárias consiste em:

  • presença de um celeiro e um terreno (próprio ou arrendado),
  • presença de uma base forrageira (grama, reservatório adjacente, combinada
  • o conhecimento necessário para o arranjo adequado do galpão e o desenvolvimento futuro da ave,
  • um plano de negócios que tornará o cultivo um evento lucrativo.
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