Pentru ca cultivarea ardeiului în câmp deschis să producă recolte mari, iar fructele să aibă timp să se coacă într-un timp scurt și nu întotdeauna vara fierbinte, crescătorii au adus soiuri de ardei pentru câmp deschis. Au calități care vă permit să creșteți legumele în toate condițiile meteorologice.
Cele mai bune soiuri de ardei pentru sol deschis
Cum să alegi o varietate pentru teren deschis
Atunci când alegeți o varietate, acordați atenție mai multor calități:
- timpul de maturare,
- structura și înălțimea tufișului,
- rezistență la secetă, scăderi și scăderi de temperatură,
- rezistenta la boli.
Timp de coacere
Pentru cultivarea în regiunile nordice cu un climat puternic continental (Ural, Siberia) este de preferat să alegeți soiuri cu maturare ultratimpurie și timpurie, care se maturizează în 95-120 de zile. Pentru regiunile cu un climat mai temperat (regiunea Moscova, regiunile centrale), pe lângă soiurile cu coacere timpurie, sunt potrivite soiurile cu coacere medie care se maturizează în 125-140 de zile.
Structura și înălțimea tufișului
Cel mai potrivit pentru creșterea în paturi deschise de o varietate de tipuri determinanți, cu arbuști de până la 80 cm, tulpini foarte dezvoltate și un sistem radicular puternic. În perioadele de vreme rea, vânt și ploi abundente, soiurile mai mici sunt mai puțin susceptibile la daune mecanice. În plus, arbuștii mici consumă mai puțină energie pentru a forma masă verde, iar energia este folosită pentru a stabili și forma fructe.
Soiurile înalte necesită îngrijire suplimentară: jartiere pentru sprijin, antrenament și ciupire.
Rezistență la condiții nefavorabile și boli
În teren deschis, plantele sunt mai susceptibile la efectele atmosferice: ploi reci, schimbări de temperatură. Ele afectează negativ procesul de nutriție, creștere și coacere.
Foarte importantă este și rezistența la diferite boli: aceasta crește șansele de a crește plante sănătoase fără a recurge la metode radicale de protecție.
Soiurile nepretențioase în îngrijire și rezistente la boli, precum și hibrizii moderni special dezvoltați pentru teren deschis, sunt potrivite pentru cultivare.
Clasa de coacere timpurie
Soiurile mature timpurii se caracterizează prin randamente ridicate
Soiurile cu maturare timpurie se maturizează în 95-120 de zile. Ei reușesc să se maturizeze în condițiile unei veri scurte și reci, înainte de o înfrângere masivă a puznei târzii.
Ardeii timpurii destinati cultivării în paturi deschise sunt în mod necesar însămânțați pentru răsaduri. Cel mai bun moment pentru a semăna semințele este de la mijlocul lunii martie până la începutul lunii aprilie.
Printre primii,
- Galben Asti,
- Hercule,
- Toreodor roșu,
- Toreodor galben,
- Belozerka.
Sunt ușor de îngrijit și fără pretenții la locul de creștere, sunt productive ridicate și stabile.
Asti Galben
Aisti Yellow este un ardei portocaliu cu randament ridicat dintr-un tip de selecție italiană cu maturare timpurie. Tufele sunt puternice, de până la 55 cm, cu o tulpină centrală puternică și ramificare medie. Primele fructe coapte se recoltează la 80-90 de zile după plantarea răsadurilor.
Ardeii cresc mari, cântărind 210-300 g, cu pereți suculenți de 0.7-1 cm. Forma sa este de patru secțiuni, cubice. Recoltarea începe în stadiul de maturitate tehnică când ardeiul a căpătat deja masă și a devenit verde sau galben deschis.
Asti galben are un gust dulce și carne crocantă.
Soiul este rezistent la bolile de umbră. , se adapteaza usor la seceta de scurta durata si scaderile de temperatura.
Hercules
O varietate de fructe mari cu maturare timpurie se coace timp de 75-85 de zile după plantare în pământ. Plantele sunt rare: până la 0.6 m. Sistemul radicular este foarte dezvoltat. Fructele sunt mari, cântărind până la 300 g. Pereții sunt cărnoși, până la 10 mm. Forma este cubica, cu 4 camere clare. Fructele devin roșii când sunt complet coapte.
Când temperatura scade, soiul nu îndepărtează florile și ovarul. Printre deficiențe se remarcă necesitatea legarii tufișurilor de suport.
torero roșu și galben
Piper timpuriu, coacerea începe în zilele 95-105. Arbuști cu dimensiuni mai mici de 35-55 cm cu tulpini laterale puternice. 14-17 ardei cu randament mare de 120-150 g se leaga intr-o tufa, peretii sunt densi, de grosime medie (0.6-0.7 cm).
Conform descrierii, Toreodor are o formă sferică, ușor nervurat. Fructele sunt bine conservate, nu-și pierd elasticitatea, rareori suferă de putregai și blenă târzie.
Belozerka
Belozerka este o varietate populară de ardei dulci foarte timpurii (90-100 de zile), nu un an sunt cultivați atât pe parcele individuale ale gospodăriei, cât și pe terenuri agricole în scopuri industriale. Nu este pretențios la locul de creștere, rezistent la agenți patogeni și dăunători.
Arbuști erecți, înalți de 0.6 m. Fructele sunt în formă de con și cântăresc între 60 și 90 g. Dintr-un tufiș se recoltează aproximativ 4 kg de fructe galben pal. Pulpa este crocantă, de 5-7 mm. Belozerka este o varietate de utilizare universală, fructele sunt utilizate pe scară largă pentru prelucrarea industrială și congelare.
Mijlocul sezonului
Îngrijirea bună a plantelor oferă o recoltă bogată
Aceștia sunt ardei gras care se coace în 120-140 de zile. Dacă semănați semințe de răsaduri în perioada 5-10 martie, ardeii de mijloc de sezon se coacă doar cu câteva zile mai târziu decât se coace timpuriu. Fructele de mijloc de sezon se disting prin fructe mari, cu pereți groși.
Darul Moldovei
Gift of Moldova este cel mai popular și faimos soi cultivat în multe regiuni. Conform descrierii, arbuștii săi de tip shtambovy, 45-65 cm înălțime, cu tulpini puternice, 8-12 fructe sunt legate pe o singură plantă. Productivitatea este obișnuită și stabilă, permițându-vă să colectați în medie 5 kg pe 1 kilometru pătrat. m.
Fructele coapte sunt vopsite în roșu aprins, cu o strălucire strălucitoare. Masa fructului este de 150-200 g, forma este conică, îngustându-se treptat spre final. Darul moldovenesc este folosit în forma sa crudă, precum și pentru a pregăti lecho, adjika și alte feluri de mâncare.
Soiul nu este predispus la înfrângere de către Fusarium, face față factorilor negativi în timpul înrăutățirii condițiilor climatice.
veronica
Veronica este un soi productiv, cu randament ridicat. Pe un tufiș puternic de mărime medie (60-70 cm) se stabilesc 12-15 fructe cu o greutate de 300-400 g.
Coacerea are loc în 130-145 de zile de la apariția răsadurilor. Fructele sunt suculente, cu pereți groși, cu o pulpă uniformă crocantă și dulce, au o culoare bogată de cireș. Sunt concepute atât pentru consum, cât și pentru prelucrarea produselor proaspete.
Printre avantaje se numără:
- productivitate ridicată,
- rezistenta la stres,
- portabilitate buna,
- ușurință de îngrijire,
- lipsa cererii pentru liga.
Veronica crește bine și dă roade chiar și cu o plantare groasă. 1 mp m planta până la 7 arbuști.
Miracolul California
Acest soi celebru nu și-a pierdut poziția de lider de mulți ani, iar mulți grădinari preferă California Miracle hibrizilor moderni.Cât mai simplu posibil în tehnologia agricolă, soiul este cultivat perfect în soluri neprotejate din zona de mijloc, are un randament ridicat. , fructificare stabilă chiar și în condiții nefavorabile.
Tufa puternica, cu inaltimea de 50 cm, nu necesita jartiere nici cand atinge inaltimea de 1 m. Pe tufa se formeaza din 10 fructe in forma de cub cu 4 camere. Fructele sunt uniforme, de marime medie, cu greutatea de 100-150 g. Culoarea fructelor coapte depinde de soi și variază de la galben strălucitor la roșu intens. Carcasa are o suprafață netedă frumoasă, cu o strălucire strălucitoare. Structura pulpei este omogenă, crocantă. Miracolul din California are caracteristici similare hibrizilor.
Cei mai buni hibrizi pentru teren deschis
Hibrizii vor mulțumi cu fructele mari
Mulți hibrizi de reproducere modernă sunt adaptați pentru creșterea în câmp deschis și în sere.
Dintre cele mai cunoscute și populare soiuri, se disting următoarele:
- Gemeni F1,
- Claudio F1,
- Samander F1.
Acestea sunt soiuri mature, cu randament ridicat, ale căror fructe au dimensiuni mari și au o aromă excelentă. . Singurul dezavantaj al hibrizilor este necesitatea de a cumpara seminte in fiecare an, deoarece nu intotdeauna este posibil sa se obtina culturi materne identice din seminte obtinute din fructele cultivate.
Gemeni F1
Un hibrid timpuriu de mare randament Bayer Nunhems Gemini F1 este proiectat pentru teren deschis. Are tufișuri verticale compacte de până la 0.6 m înălțime, foarte frunze, care protejează cultura de arsurile solare. Pe tulpină se formează până la 10 ardei galben strălucitor, cântărind 350-400 g. Fructele, alungite, de forma cubica, de marime mare, ajung la 18 cm lungime si aproximativ 9 cm in diametru.
Fructele se coc 70-75 de zile din momentul plantării tufelor tinere în pământ deschis.
La depozitare, dacă se respectă regimul de temperatură (2-5 ° C), soiul nu își pierde caracteristicile timp de aproximativ 30 de zile.
Arbuștii sunt stabili la secetă, căldură, precum și la o scădere bruscă a temperaturii pe termen scurt.
Claudio F1
Soiul hibrid este destinat creșterii în câmp deschis și în paturi și sere, renumit pentru randament și este unul dintre cei mai groși ardei. Pe tufe se leagă 10-12 fructe. Încep să se maturizeze în 75-80 de zile din momentul plantării răsadurilor.
Fructele au o formă cuboidă alungită, cu patru camere, de culoare roșu aprins. Greutatea sa medie este de 200 g, grosimea peretelui – până la 15 mm. Fructul crește în lungime de aproximativ 14 cm.
Soiul este rezistent la o serie de boli:
- la mozaic,
- la virusul cartofului,
- la mozaicul tutunului.
Tolerează transportul și depozitarea pe termen lung.
Samander F1
Primul hibrid Samander F1 cu randament ridicat a fost cultivat cu succes în sol neprotejat. Se distinge printr-o coacere record rapidă, în starea de maturitate tehnică, fructul este îndepărtat la 50-65 de zile după transplant.
O caracteristică a soiului este capacitatea sa de a lega până la 20 de fructe cântărind chiar și în condiții nefavorabile (secetă, temperatură sub 22 ° C) 140-200 g pe un tufiș.
Fructele Samander se disting printr-o formă conică alungită. Ardeii complet copți devin roșii bogate. În lungime cresc până la 20 cm. Acest hibrid este transportabil și bine depozitat, este cultivat în scopuri industriale.
Ardei iute pentru pământ deschis
distinctiv O caracteristică a multor soiuri de ardei iute este că sunt mai puțin pretențioși în condițiile de creștere. Creșterea lor în teren deschis este mai ușor.
Atunci când alegeți ardeiul iute, acordați atenție calităților externe și gustative.
Se disting următoarele soiuri de ardei iute:
- Adjika,
- Dama de pică,
- Limba dragonului,
- Bătăuş,
- Alb,
- Superchill.
Ardeii iute se adaptează cu ușurință condițiilor, sunt rezistenți la stres și necesită îngrijire minimă.Semănarea semințelor pentru răsaduri este necesară primăvara devreme, iar atunci când plantați într-un pat, amintiți-vă capacitatea ardeiului amărui de a poleniza dulce, așa că trebuie să fie plantat la o distanta sau separate prin plantare cu porumb.
Concluzie
Cultivarea ardeilor gustoși și mari în teren deschis nu este deloc dificilă. O gamă largă de soiuri moderne și hibrizi adaptați pentru această metodă de creștere oferă un rezultat pozitiv. Și concentrându-te pe calitățile de bază pe care ardeiul trebuie să le aibă pentru plantarea în patul de grădină, poți alege cu ușurință soiul perfect pentru propria ta grădină.
