Cei cărora le place să cultive soiuri originale disting castravetele mexican printre altele, acesta poate deveni într-adevăr un decor de grădină.
Descrierea castraveților mexicani
Caracteristicile soiului
Chayot de castraveți mexican crescut în regiuni tropicale. Mexicul este considerat țara de origine, ea a fost cea care a dat un nume soiului.
Numele „Chayot” din limba veche se traduce prin „tărtăcuță cu spini”. Soiul este potrivit pentru cultivare în regiunile subtropicale din apropierea mării. Principalele regiuni care se dezvoltă pe continentul nostru sunt coastele Mării Negre, Krasnodar și Georgia.
Descrierea plantei
Castravetele mexican se caracterizează prin tulpini neobișnuite care seamănă cu viță de vie tropicală. Tulpina atinge o înălțime de 20 m. Nu este necesar să se formeze tulpina principală, deoarece antenele se formează pe lăstarii laterali, ceea ce ajută planta să se formeze corect și să nu se deformeze.
Conform descrierii, castravetele mexican are frunze rotunjite, a căror lățime ajunge la 25 cm. Pe suprafața sa se găsesc peri mici. Tipul de înflorire poate fi masculin sau feminin. Culoarea frunzelor este predominant verde, în cazuri rare, crem.
Înflorirea plantelor are loc la începutul lunii august. În regiunile calde unde nu este îngheț, fructele se pot coace până la mijlocul iernii.
Descrierea fructului
Castravetele mexican se caracterizează prin fructe de formă neobișnuită. De cele mai multe ori sunt fructe de culoare verde închis. asemănătoare în formă de para. În funcție de alegerea semințelor, fructele pot avea și o nuanță verde deschis. Lungimea unui singur fruct copt poate atinge un semn de 25 cm, dar greutatea castraveților Chayote depășește marca de 1000 g.
Fiecare fruct este acoperit cu un număr mic de spini sau complet neted. Interiorul conține un os solid galben. Pulpa este verde deschis, plăcută, cu gust dulce. O cantitate mare de amidon permite ca leguma să fie considerată hrănitoare și utilă pentru organismul uman.
Fructele nu cresc pe suprafața tufișului, ci pe sistemul radicular. Aproximativ 10 fructe se coc pe 1 tufiș, fiecare cântărind 1 kg fiecare.
Castravetele mexican este clasificat ca un soi universal. Poate fi folosit pentru salate sau pentru conservare pe timpul iernii. Este potrivit și pentru consum în stare proaspătă.
Reguli de cultivare
În regiunile Rusiei și Ucrainei, cultivarea trebuie efectuată folosind răsaduri. Un fruct complet trebuie așezat într-un ghiveci sau recipient de interior și plasat într-o cameră caldă și luminoasă. Adâncimea de plantare: 3 cm. Solul este hrănit prematur cu substanțe organice. Se recomandă utilizarea humusului sau a excrementelor de păsări. Turba este, de asemenea, ideală.
Planta este cultivată cel mai bine în locul cartofilor
Castravetele mexican este plantat în câmp deschis la începutul lunii mai. Locuitorii dintr-o regiune caldă pot ateriza în aprilie. Semințele sunt plantate în pământ deschis. Pentru aceasta, semințele sunt așezate la o distanță de 100 cm unele de altele. Pentru 1 pătrat. m nu trebuie să fie mai mare de 1 etaj. Semințele sunt scufundate în sol cu partea lată în jos. Adâncimea se măsoară pe baioneta unei lopeți. Adică, semințele trebuie scufundate în gaură cu 1 baionetă.
Cultivarea se efectuează în locurile în care se află drenajul solului, deoarece un exces de umiditate afectează negativ planta. Cel mai bun mod de a crește castraveți mexicani în paturi, unde se aflau cartofii sau ceapa. Chayote nu este plantat acolo unde a fost cultivat anterior dovleceii, altfel randamentul este redus.
îngrijire
Castravetele mexican Chayote nu are cerințe speciale de îngrijire, Toate evenimentele sunt standard și potrivite chiar și pentru un începător în domeniul agriculturii. Este important să hrăniți solul în timp util. În aceste scopuri, în fiecare godeu se pun 100 g de îngrășăminte minerale complexe sau 100 g de humus. Planta este înaltă, așa că țin accesorii pentru a susține tulpina.
- Zonele de plantare trebuie să fie bine iluminate de soare.
- Se recomandă utilizarea unor adăposturi speciale împotriva rafalelor puternice de vânt care pot distruge recolta.
- Udarea se face la fiecare 10 zile cu apă caldă. Acest lucru permite sistemului radicular să se formeze mai bine.
Boli și paraziți
Nu există informații despre bolile și paraziții la care este expus castravetele mexican Chayote. Ca prevenire, puteți folosi rețete alternative fără utilizarea insecticidelor. Pentru a vă proteja de mucegai sau pete, trebuie să ajustați udarea și ventilația răsadurilor. Vă puteți proteja de gândacul de cartofi de Colorado sau de limacși prin ridicarea insectelor cu mâinile.
Soluția de mangan sau soluția de săpun va ajuta afidele sau muștele albe. Ei procesează fiecare tufiș. Intervalul de procesare este de 10-12 zile.
rețete
Castraveții mexicani sunt folosiți în orice fel. Chayote este adesea preparat cu castraveți mexicani: salata verde este frecată pe o răzătoare grosieră, iar apoi se adaugă verdeață. Dacă doriți, puteți adăuga un ou și cantitatea dorită de condimente. Mâncarea este asezonată cu ulei de măsline sau de floarea soarelui.
