Cuketa cuketa –

Jeden z prvých druhov žltých plodov cukety, ktorý sa objavil v domácom zeleninárskom priemysle, cuketa Zolotinka. V Rusku sa pestuje od 80. rokov minulého storočia. Rastlinná kultúra si získala popularitu vďaka svojej vysokej produktivite, dobrým gastronomickým vlastnostiam a atraktívnemu vzhľadu.

Zolotinka cuketa

Popis odrody

Zolotinka cuketa sa vzťahuje na rôzne cukety. Má hladkú, lesklú zlatistú kôru, ktorá sa v čase úplného dozrievania stáva kontrastnejšou.

Priemerná hmotnosť oválnych plodov je 0.5-1 kg, dĺžka – do 15 cm. Dužina cukety má oranžovú alebo žlto-oranžovú farbu, chutí sladko, má chrumkavú štruktúru, pri konzervovaní si zachováva svoju pôvodnú hustotu. Dužina obsahuje vysoký podiel cukru (približne 4.2 %) a pevných látok (približne 8 %).

Odroda je skorá, dozrieva 47-50 dní od okamihu prvého klíčenia.

Krovitá rastlina s košatou korunou, ktorá sa nerozširuje. Dorastá do výšky 0,45. Je schopný produkovať mihalnice v druhej polovici vegetačného obdobia, čo nemá významný vplyv na ukazovatele výkonnosti. Lístie je svetlozelené, na okrajoch vyrezávané, s charakteristickým vzorom na listoch vo forme svetložltých alebo bielych úlomkov. Na stonkách a stopkách nie sú žiadne tŕne, nedochádza k dospievaniu. Súkvetia sú jasne žlté, samoopelivé.

Výkon

Ukazovatele úrody zahŕňajú asi 15 kríkov.

• Pre priemyselné pestovanie: od 1 sa zozbieralo až 25-35 ton.
• V súkromnom dome: 8-10 kg na m² vysadenej plochy.

plodina

Vysokoúrodná odroda je pripravená na zber 12-14 dní po odkvitnutí. V období hromadného plodenia sa zelenina zbiera dvakrát v týždňovom intervale. Príliš veľké ovocie stráca svoje charakteristické gastronomické vlastnosti.

Praktické využitie

Zolotinka cuketa je vhodná na varenie hlavných jedál, zaváranie, nakladanie, odšťavovanie, patrí medzi druhy používané pri výrobe dojčenskej výživy.

Vystavenie chorobám

Odroda je často ovplyvnená škodcami. Najmä pri pestovaní v skleníkových podmienkach.

Parazity:

• Červený pavúk,
• Biela mucha,
• tekvicová voška,
• vyklíčená mucha.

V zriedkavých prípadoch sa odrodová odroda objavuje antraknózou (hnedé škvrny na listoch) a bielou hnilobou. Vertexová bakterióza je ovplyvnená pri pestovaní v skleníkových podmienkach pri nízkych teplotách a vysokej vlhkosti.

prevencia

Rastlina nemá rada prudké zmeny teploty

Ako preventívne opatrenie sa používajú základné pravidlá poľnohospodárskej technológie:

• dodržiavať striedanie plodín, meniť miesto výsevu každé tri roky,
• počas jesennej prípravy zrýľujte pôdu do dostatočnej hĺbky pomocou dezinfekčných opatrení,
• ničiť zvyšky vegetácie,
• pri pestovaní v skleníkoch udržiavajú teplotný režim a vyhýbajú sa náhlym zmenám teploty,
• semená sa pred výsadbou zahrievajú a dezinfikujú.

Na ochranu rastlín používajú postriekané cibuľové a cesnakové infúzie, mydlové roztoky.

Insekticídy v boji proti škodcom a infekciám sa používajú iba na to, aby spôsobili masívne poškodenie rastliny, pretože zeleninová plodina patrí k skorému dozrievaniu.

Odrodové výhody a nevýhody

Podľa popisu odrody má tekvica Zolotinka niekoľko pozitívnych vlastností:

• skoré plodenie a intenzívne dozrievanie,
• kultúra má dobrú kvalitu konzervácie, zachováva si svoj pôvodný vzhľad po dlhú dobu (2 mesiace alebo viac),
• odroda je odolná voči múčnatke a mnohým ďalším chorobám,
• vysoký podiel cukru, preto sa používa pri výrobe štiav, vrátane detskej výživy,
• vysoké výnosy,

Nevýhody Zolotinky:

• termofilnosť a malá odolnosť voči nízkym teplotám,
• Intenzívne prezretie zeleniny pri predčasnom zbere.

Charakteristika poľnohospodárskej techniky

Kultivar Zolotinka cuketa sa pestuje pod fóliou v skleníkových podmienkach alebo vo voľnej pôde sadeníc alebo sadeníc.

Základné pravidlá pestovania:

• dobre osvetlené miesto na pestovanie zeleniny,
• vysoko úrodná pôda s neutrálnou kyslosťou, pričom úprava požadovanej úrovne kyslosti umožňuje aplikáciu vo vápencových alebo drevných popoloch,
• striedanie plodín a správny výber predchodcov, v prípade cukety sú najlepšími predchodcami zemiaky a cibuľa,
• dostatočná vzdialenosť medzi kríkmi, pretože Zolotinka vyžaduje významné miesto, interval medzi výsadbami by mal byť aspoň 1.0 m,
• výsadba v krajinách vyhrievaných na 10˚С-15˚С, rastlina sa zastaví vo vývoji, keď ukazovatele klesnú na 8˚С, a pri dlhodobých mrazoch pod touto hranicou zomrie.

Výsadba semenami

Sadenice sa musia riediť

Pri výsadbe semien cukety v skleníkových podmienkach alebo na otvorenom priestranstve do jamiek vložte 1.0 – 1.5 kg kompostu a 3 – 5 semien naraz a.

Potom, čo prvé listy pristáli tenké, v každej jamke zostala iba jedna, najrobustnejšia rastlina. Zároveň sa netrhajú žiadne ďalšie výhonky, ale rez pod koreňom, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému na silnom výhonku.

Pri absencii riedenia sadeníc sa sadenice roztiahnu, laterálne procesy sa oneskoria vo vývoji, čo následne ovplyvní načasovanie začiatku kvitnutia a tvorbu ovocia.

Keď sa objaví 4-5 listov, kríky rozbijú navlhčenú pôdu, čo aktivuje rast a vývoj podriadených koreňov potrebných na zlepšenie výživy rastliny.

Sadenice klíčky

Pre skorý zber zvoľte spôsob výsadby sadeníc. Na klíčenie priesad sú vhodné rašelinové kultivačné nádoby naplnené substrátom na pestovanie priesad.

Začínajú siať od prvého mája. Čas presádzania do otvorenej pôdy: po 25-30 dňoch, to znamená začiatkom júna, keď sú 2 alebo viac pravých listov.

Aby sa zabránilo smrti výhonkov v dôsledku náhlych mrazov, sú pokryté filmovým krytom. Cuketa netoleruje stagnujúcu vlhkosť, preto sa vo fólii vytvárajú otvory vo vzdialenosti 1 cm. Tým sa zabráni kondenzácii. Pri konštantných podmienkach horúceho počasia sa filmové povlaky odstraňujú.

Extra starostlivosť

Starostlivosť o cuketu zahŕňa základné opatrenia potrebné na pestovanie zeleniny.

Pletie buriny

Odstránenie buriny vám umožní zachovať plnú zásobu minerálnej výživy pre vaše cukety.

V procese starostlivosti o zeleninu by ste mali odstrániť aj spodnú vrstvu listov, čím sa zabezpečí dobré vetranie, čo je preventívne opatrenie v boji proti múčnatke.

Je potrebné odstrániť zvyšné okvetné lístky na korunke mladých vaječníkov, ktoré po chvíli vplyvom vlhkosti začnú hniť a spôsobiť hnilobu mladej zeleniny.

irigácia

Pravidelnosť zavlažovania Zolotinky je každých 5 dní s predbežným uvoľnením hornej vrstvy pôdy.

Vrchný obväz

Vo fáze kvitnutia druhý vrchný obväz

K prvému hnojeniu dochádza v okamihu, keď sa na výhonkoch objaví druhý list. V počiatočnom štádiu sa ako hnojivo odporúča organická hmota. Druhé a tretie kŕmenie minerálnymi komplexmi sa vykonáva v štádiu kvitnutia a počas obdobia tvorby ovocia.

Vyhnite sa komplexom, ktoré obsahujú vysoké percento dusíka v tvorbe dusičnanov. Negatívne ovplyvňuje trvanie následného skladovania zeleniny.

S oneskorením vo vývoji a slabou plodnosťou sa zeleninová plodina kŕmi močovinou v nezakorenenej forme. Močovina sa množí rýchlosťou 1 polievková lyžica. v 10 l vody. Plantáže sa postrekujú v intervale 10-15 dní.

opelenie

Na rozmnožovanie kultivaru Zolotinka sa cuketa opeľuje ručne, pričom samčie a samičie výhonky sa na noc izolujú previazaním hrubou vrstvou gázy. Ráno sa peľ prenesie vatovým tampónom na piestik a znova sa zviaže. s gázou.

Typické chyby pri pestovaní

Záhradkári, ktorí vyrastajú, robia množstvo typických chýb, ktoré znižujú výnos a zhoršujú kvalitatívne vlastnosti. :

• Umožňujú zmrazenie pristátí bez toho, aby ich v noci zakrývali. V dôsledku toho sa zníženie teploty na 10 ºC a nižšie stáva príčinou zlého opelenia, čo vedie k absencii vaječníkov, žltnutiu a rozpadu.
• Kŕmenie sa nevykonáva správne. Neprítomnosť draslíka alebo jeho nedostatočný podiel v minerálnych hnojivách vedie k vzniku deformovaných plodov hruškovitého tvaru, opuchnutých zdola nadol. To sa dá napraviť prihnojením plantáží popolom (0,5 l prášku pod krík) alebo postrekom Uniflor-bud (2 čajové lyžičky na 10 l vody). Nedostatok dusíka v pôde vedie, naopak, k zúženiu špičiek zeleniny a ich presvetleniu, k vyplneniu nedostatku povoleným zavádzaním hnoja alebo vtáčieho trusu.
• Nedodržiavajú pravidelnosť zavlažovania. Nedostatok vlahy je hlavnou príčinou veľkej hniloby zeleniny.

Záver

Zolotinka cuketa je jedným z prvých druhov žltých plodov z čeľade tekvicovitých, objavila sa pri pestovaní domácej zeleniny. Vyšľachtené na skorú produkciu malorozmernej zeleniny.