Under hogweed i biologi är ett helt släkte av paraplyörtartade växter känt, som numrerar mer än femtio sorter (varav en finns bara i Nordamerika).
Hogweeds rykte i vårt land är dåligt: kampen mot vissa giftiga sorter bildar en misstänksam inställning till någon representant för denna växtart. Däremot ingår björnbär som honungsväxt i biodlingsuppslagsböcker.
Artikelinnehåll
- 1 Fördelning
- 2 Farliga arter
- 3 Användbara arter av bigård
- 3.1 beskrivning
- 3.2 Agroteknik
- 3.3 Honungsproduktivitet
- 3.4 Användbara egenskaper
Fördelning
Den överväldigande majoriteten av björnbär växer på det östra halvklotet, främst i dess tempererade zon och subalpina bergsbälte. I Ryssland är utbudet den europeiska delen, västra Sibirien. Växter av denna art finns också i Kazakstan, Vitryssland (främst i Minsk- och Vitebsk-regionerna).
Hogweed beter sig ganska aggressivt, fångar mer och mer territorium och tränger undan lokal flora. Du kan hitta dem på övergivna fält och fruktträdgårdar, tomma tomter, reservoarbankar, längs vägar.
I vissa europeiska stater har ett verkligt krig förklarats mot dessa växter (Tyskland, Tjeckien, Skandinaviska länder, Polen, Estland), till vilka Ryssland och Vitryssland har anslutit sig. Idag kan persiljabuskar kosta ägare i förortsområden en administrativ påföljd för försummelse som undergräver miljösäkerheten i regionen.
Farliga arter
Men här är det värt att särskilt betona att endast vissa giftiga arter utgör en fara för människor och boskap.
Den vanligaste av dem i Ryssland är bjällröt Sosnovskoghandla om. Du kan träffa honom i de centrala, nordvästra och norra regionerna. Variation är också farligt Mantegacci (mantegazzianum).
Dessa jätteväxter innehåller furanokumariner i sin juice. När de kommer i kontakt med djur och människor orsakar de dermatit. Under påverkan av solljus infekterar giftet omedelbart oskyddad hud, vilket orsakar allvarliga kemiska brännskador med bildandet av karakteristiska blåsor och sår.
Viktig! Allvarliga brännskador kan vara dödlig hos barn! Vuxna förstör farligt ogräs i vattentäta skyddsdräkter som förhindrar att juicen kommer i kontakt med huden.
Huvudtecknet på en giftig växt är stor tillväxt, ibland upp till 5-6 meter. Gräsets löv är upp till en meter långa och stjälken är mycket tjock. Det finns umbellate blomställningar med imponerande utseende av vit färg; i diameter når de lätt 80 centimeter.
Bokstavligen allt är giftigt här: pollen, lukt, juice och till och med dagg som droppar av bladverket tidigt på morgonen.
Användbara arter av bigård
Tillsammans med en sådan farlig björnbär finns det en hel del ofarlig sibirisk sort (populärt känd som ”pican” eller vild sorrel). Hon, rättvis, och ingår i biodling referensböcker.
Du kan hitta denna honungsväxt i västra Sibirien, vid foten av Kaukasus, i den europeiska tempererade zonen (nästan över hela dess territorium), i södra Altai, i Kazakstan och Krim.
Gräset föredrar väl fuktade jordar, väljer ängar och skogar.
Under medeltiden användes de unga bladen och skotten av denna växt utan begränsningar för att förbereda de första rätterna. Men med tiden övergavs denna kulinariska tradition praktiskt taget.
beskrivning
Den sibiriska sorten är en flerårig eller tvåårig ört med en kraftfull rhizom och en hög stam (upp till 1,8 m). Insidan av stjälken är ihålig och utsidan är grov och pubescent struktur med fina borst.
Bladen är ovala till formen, dissekeras längs kanterna, upp till en halv meter långa. Blommorna är små, gulgröna, samlade i paraplyer. De blommar från juli till september, i vissa regioner blommar de från försommaren samtidigt med vilda hallon (skogar).
Agroteknik
Honungsväxten förökas av frön, som sås i breda rader på senhösten (cirka 20 dagar innan marken fryser). Sådjupet är 2-2,5 cm. Fröet är preliminärt skiktat vid temperaturer från noll till -2 grader. För att göra detta placeras fröna blötlagda i vatten i tre dagar i förberedda lådor, efter att de har blandats med sand (en del sand för tre delar frön). Tjockleken på sanden i lådorna är 15-20 cm. Sanden blandas och fuktas regelbundet tills fröna kläcks. Hela processen tar mellan 90 och 100 dagar. Sedan överförs fröna till den öppna marken och fördelar dem på platsen i breda rader.
Honungsproduktivitet
Bigårdarna förs särskilt till snåren av den sibiriska persiljan, varvid man ser till att det bara finns starka kolonier vid spetsen; När man arbetar med denna växt slits bina snabbt ut, men samtidigt stimuleras äggläggningen (det blir fler ungar än vanligt).
Bikuporna är utrustade med en andra tank, eftersom nektarn är flytande och dess produktion tar längre tid än andra typer av honung.
Den fulla blomfasen observeras från tidig morgon till middagstid. Det var under denna period som bina aktivt besöker de utfällda paraplyerna. Aktiv blomning varar 18 till 35 dagar. De tar bort bigården en stund innan alla paraplyer försvinner!
Honungsväxten från sibirisk hogweed ger mutor på 200 till 250 kg säljbar honung per hektar täta plantager. Samtidigt samlar bina ljusgult pollen.
Färsk honung har en bärnstensfärgad nyans, behaglig lukt och ganska stark, god smak. Konsistensen är tjock.
Användbara egenskaper
Örtens torkade stjälkar, blad, frön och rötter inom folkmedicinen rekommenderas för ett antal sjukdomar som furunkulos, reumatism och tandvärk.
Honung erhållen från icke-giftiga sorter förbättrar matsmältningen, ökar aptiten, normaliserar funktionen av gallblåsan, levern och njurarna.
Det är användbart att lösa det i munnen med angina, stomatit, gingivit. Produkten fungerar som ett bra desinfektionsmedel.
Viktig! Trots det faktum att bladskaften på stjälkarna av den sibiriska sorten fortfarande är inlagda och används som garnering, kan deras juice orsaka inflammation i huden (även om den inte är lika stark som i de giftiga sorterna av hogweed). Bladskaft och löv skördas med gummihandskar och blötläggs sedan för att avlägsna kumariner. Och först efter det lagar de mat.
