Aprikoshonungsväxt, utbredd i södra Ukraina. Här upptar dess vanliga sort upp till 50% av alla områden i trädgården. Detta fruktträd tillhör familjen Rosaceae. Det finns flera hundra sorter på planeten.
Artikelinnehåll
- 1 Distribution och beskrivning
- 2 Betydelse för jordbruket
- 3 Agroteknik
- 4 Honungsproduktivitet
- 5 Honungs egenskaper
Distribution och beskrivning
Kulturen är spridd över hela världen: trädgårdsmästare odlar den där klimatförhållandena tillåter. Det finns japanska, brittiska, sibiriska, manchu och andra sorter av aprikoser.
Till utseendet är dessa ganska massiva fruktträd, ibland 15-17 meter höga. Kronan är utsträckt, mycket grenad, allt täckt med hjärtformade blad med en spetsig spets.
Ett utmärkande drag för arten är de korta pedicelerna. Stora blommor dyker alltid upp före bladverket. Under fruktbara år är de bokstavligen prickade med alla grenar. Färgen är vit eller rosaröd, beroende på sort.
Frukten är en drupe täckt med rödgul, ljusorange eller gul fruktkött. Fruktsättningen börjar vid ungefär tre års ålder.
Betydelse för jordbruket
Aprikosfrukterna värderas av dietister för deras låga kaloriinnehåll, rika på kalium och karoten. De används råa, de används för att göra kanderade frukter, konserver, sylt, kompotter. Hemmafruar vet hur man gör vin och sprit av övermogna aprikoser. De kan användas för att fylla kakor och även köttbullar.
De extraherade kornen används för att förbereda en kulinarisk smaksättning, en ersättning för mandel.
Massan torkas eller torkas. Sådana frukter är indelade i tre typer:
- aprikos – med en grop;
- kuraga – utan ben;
- ashtak-pashtak – med kärnan i gropen borttagen och återinsatt i frukten.
Agroteknik
Aprikoser föredrar lätt dränerad jord. De kan odlas med plantor som erhållits från grodda drupes eller genom ympning. Ägare kommer att se de första frukterna 3-5 år efter plantering.
Samtidigt kommer träden att börja vara till nytta för bigårdarna. När man odlar iransk-kaukasiska och centralasiatiska sorter är också snabb leverans av bikupor eller att hitta en trädgård nära en bigård en förutsättning för god avkastning. Om det inte finns några bin i närheten måste du också plantera pollinerande sorter.
Honungsproduktivitet
Aprikosträd i stäppområdet finns också i naturen. De odlas också som en del av skyddet av åkern och vägremsorna.
De blommar tidigare än andra fruktgrödor, från slutet av mars till början av april, vilket ger tidiga skördar för bisamhällen och för in pollen.
Produktiviteten för aprikoshonung är cirka 30 till 40 kg nektar från en hektar täta plantager.
Honungs egenskaper
Det är omöjligt att bedöma kvaliteten på aprikoshonung – denna sort används helt för utvecklingen av binas bon. Mutor anses vara mycket värdefulla för bigårdar på grund av dess tidiga datum, vilket också är typiskt för klimatförhållandena i södra Ukraina.
Men produktionen av nektar och pollen beror direkt på året. Aprikosträd tål torrperioder bra, men är inte alls resistenta mot tidig vårfrost. Under vissa årstider förstör frost upp till 100 % av de blommande blommorna, även i varma klimat.
