Att odla potatis är hårt arbete. Du måste bära tunga väskor och hinkar, gräva och gräva, släppa och packa, ogräs och spraya, och du behöver även samla skalbaggar.
Men var är vi utan potatis? Utan det är lunch inte middag och en semester är inte en helgdag. Så vi tar detta hårda, nästan hårda arbete för givet som betalning för smakens nöje.
I butik går det ofta inte att köpa en anständig produkt. Och det kommer att kosta mycket.
För några år sedan var det svårt att tro att potatis inte kunde skördas från marken, utan bokstavligen utomhus.
Är det möjligt att odla potatis hydroponiskt?
Idag kan man ofta höra mer och mer om att odla potatis hydroponiskt och att använda olika metoder. Den odlas på pall i industriell skala och odlas i odlingslådor inomhus, förmodligen mer för sportändamål.
Både tidigt och sent mogna sorter är lämpliga för plantering. Till exempel, «Nikita», «Lazurit», «Fresco» – tidigt, «Atlant», «Lugovskoy», «Belorussky» – senare.
Vanliga knölar används som plantmaterial. Du kan odla potatis från groddar. För detta tas potatisen ut, tvättas och placeras på en väl upplyst plats. De väntar på att knölarna ska gro och att groddarna ska slå rot.
Unga plantor separeras försiktigt från knölarna och planteras en i taget i substratet. Denna metod kommer att kräva mer noggrannhet, men den är mer ekonomisk, eftersom 4-8 fullfjädrade potatisbuskar kan erhållas från en knöl.
Det är inte svårt att odla potatis hydroponiskt från utsäde. Förpackningar med frön av olika sorter säljs i Semenas butiker. Fröna planteras i ark av skumgummi. Det är bekvämt att klippa det till storleken på den befintliga installationen.
Genom att odla potatis från utsäde får du nya fullskaliga rena sorter att plantera hemma eller på din personliga tomt.
Förskjuten avel:
- Steg ett.
Vi planterar potatis, grodda frön eller skott från ögonen i individuella krukor fyllda med 0,8 – 1 kg substrat.
- Steg två.
20 dagar, kraftig lövväxt, intensiv belysning i 16 timmar.
- Steg tre
Dag 20-55 – blomning, knölbildning.
- Steg fyra.
På skördens hundrade dag. Upp till 10 fullfjädrade knölar bildas på varje buske.
Behovet av näringsämnen i potatis är konstigt nog inte så högt jämfört med andra växter. Lösningen ska innehålla lite mindre kväve och lite mer fosfor än vanligt.
Du måste noggrant övervaka den tillräckliga mängden kalium, som är avgörande för potatis. Dess procentandel är densamma som kväve.
Magnesium, kalcium, mangan och bor är viktiga för växten, men i relativt små mängder. Därför kommer kalcium att krävas fyra gånger mindre än kalium, magnesium – 50 mg per liter lösning. Under perioden med aktiv tillväxt kommer ytterligare järn att behövas. Lösningens surhetsgrad måste reduceras: pH 5,5.
Med detta förhållande kommer potatisspetsarna att växa mindre och plantan kommer att rikta alla sina krafter till knölarnas bildning och kvalitet.
Under den första månaden bör koncentrationen av lösningen minskas med hälften. Sedan dräneras denna lösning, substratet tvättas noggrant med rent vatten. Fram till 12 veckor serveras potatisen som vanligt. Sedan, tills teknisk mognad, återgår de till foder två gånger utspädd, men redan två gånger om dagen, eftersom det krävs mycket fukt för att bygga rotfrukterna.
180 liter kommer att behövas för beredning av lösningen för en standardplantage.
Vattnet måste cirkulera så snabbt som möjligt.
Första gången serveras näringslösningen kl 8, andra gången kl 11. Då kommer potatisen att må bra i den varma delen av dagen.
I princip kan vilken blandning av hydroponiska näringsämnen som helst användas. Det viktigaste är att inte överdriva det. Med överdriven koncentration minskar utbytet och smaken. Rotfrukter kan smaka bittert.
Vid normal odling, ofta på grund av kraftig förtjockning, får potatisbuskarna inte tillräckligt med ljus och luft. Växter blir sårbara för många sjukdomar. Potatis, förresten, är mycket benägna för dem.
Med progressiv odling minimeras risken för svamp och röta.
Det finns en åsikt att hydroponics kan skapa idealiska förhållanden för potatis. Och här är tio anledningar:
- Alla nödvändiga ämnen och spårämnen kan tillsättas till näringslösningen med en precision på hundradelar.
- Tekniken låter dig justera lösningens sammansättning beroende på tillväxtstadiet.
- Förmågan att ständigt desinficera lösningen för att undvika många farliga sjukdomar som potatis är mottaglig för.
- Större processrenhet. Knölarna i sig är praktiskt taget rena under skörden.
- Möjligheten för mekanisk skada på knölarna under skörden är utesluten.
- Förmågan att växa från frö, behålla rena sorter, producera nya för att öka avkastningen.
- Accelererad mognad och brist på lågsäsong, tack vare vilken fyra skördar per år kan erhållas.
- Den lilla odlingsytan uppnås på grund av planteringar i flera plan.
- Tekniken innebär inte tungt fysiskt manuellt arbete.
- Verklig ekonomisk effektivitet av grödan och hög arbetsproduktivitet.
Metoder för hydroponisk odling av potatis
Det finns många klassificeringar av hydroponiska system för att odla växter utan en jordmetod. Grundläggande metoder:
- Vattenkultur. Grödor slår rot i en liten mängd substrat. På ett ställ eller kassett doppas plantorna i en kruka fylld med en näringslösning som flyter och cirkulerar. Detta är det äldsta sättet.
- Substratkultur. Växternas rötter ligger i ett substrat som är mättat med en näringslösning. Vattenmättnad utförs genom periodisk översvämning, kapillär eller konventionell bevattning. Den vanligaste och mest bekväma metoden för hemmabruk.
- Aerial farming – aeroponics. Växter behöver inte substrat. I behållaren där rötterna finns sprayas en näringsrik vätska med konsistensen av en dimma.
Den första metoden är kontraindicerad för potatis, eftersom rötter och knölar helt enkelt kommer att ruttna på grund av konstant vistelse i lösningen. De kommande två har fungerat bra i processen.
På pallar
Tekniken för att odla potatis på pallar kommer att kräva användning av behållare på minst 30 cm.
Först fylls lådan med vermikulit med ett 15 cm lager. I den planteras knölar förberedda för odling till ett djup av 7,5 cm. Avståndet mellan potatis är 20-23 cm.
När buskarna växer och utvecklas, hälls substratet, vilket ersätter det vanliga backningsförfarandet.
Det är vermikuliten som anpassar sig bättre till potatis än andra fyllningar. Detta naturliga värmeisoleringsmaterial värms inte upp. Upprätthåller optimal temperatur för knölarna.
I allmänhet kommer grödan att kräva varma temperaturer under dagen och svala temperaturer på natten. Under dagen kommer fotosyntesprocessen att ske mer intensivt, på natten är det bättre att bilda stärkelsehaltiga knölar.
Aero hydroponics metod
Den är baserad på tillförsel av en näringslösning genom bevattning, sprayning av en fint dispergerad lösning på växten. Näringen flyter nedåt, tas upp av rötterna i rätt mängd, överskottet samlas i en bricka och kan användas igen.
Med denna metod krävs inget substrat för potatisens odlingsförhållanden. Denna teknik bemästras aktivt. Kanske har hon en stor framtid inom jordbruksteknik. Men i industriell skala har denna metod inte blivit utbredd på grund av den höga kostnaden för processen.
Hydroponics minskar dramatiskt tiden och ansträngningen som krävs för att plantera, ta hand om och skörda. Samtidigt ökas utbytet och kvaliteten på den resulterande produkten flera gånger.
Idag används smarta metoder för växtodling allt mer. De är fullt berättigade i små gårdar, de är tillämpliga under villkoren för en vanlig lägenhet.
Otroligt, men det är ett faktum! Om du tittar på processtekniken kan ett ton knölar odlas på en yta på endast 1/3 kvadratmeter per år. Samtidigt kommer familjen att få varje dag från 2,5 till 3 kg färska unga potatisar på bordet, som inte skiljer sig i smak och till och med kan överstiga den vanliga jorden.
