Kalmyk ras av kor –

Kalmyk-rasen av kor finns på listan över tamboskap, känd sedan länge. Man har etablerat sig som en bra köttproducent.

 

Kalmyk ras av kor

Om rasen Kalmyk

En gång uppfödd av de nomadiska stammarna i Kalmykia, bildades den kalmykiska korrasen under påverkan av hårda väderförhållanden. levnadsförhållanden under gödning hela året i naturbetesmarker. Därför skiljer sig Kalmyk-kor och tjurar i uthållighet från europeiska representanter för artificiellt uppfödda nötkreatur. De växte i stäpperna och bergen i de centralasiatiska regionerna under förhållanden av strikt naturligt urval. De växte upp i Mongoliet och Kina.

I Ryssland började populariteten för den beskrivna rasen av kor för cirka 3 till 3,5 århundraden sedan. Vid den tiden föds hon upp i de sibiriska regionerna, i Volga-regionen och på stranden av Don.Idag hålls liknande boskap upp till 90% av hennes boskap på ryskt territorium i torra stäpp- och halvökenregioner .

Kalmykdjur som överlevde under hårda kontinentala förhållanden lägger ner ett tjockt lager fett innan den kalla perioden börjar, vilket gör att de tål frost. . Samtidigt påverkar inte matens kvalitet och kvantitet särskilt bildandet av det subkutana fettlagret.

I dagens Kalmyk-linje skiljer sig 4 olika zontyper i levande vikt: Nedre Volga, från Sibirien, Kazakstan och Norra Kaukasus.

Kalmyk-rasen av kor kännetecknas av en säsongsmässig förändring i viktindikatorer. Även med dålig näring kan djur samla på sig kroppsfett, ibland förlora upp till 30-50 kg i vikt under vintersäsongen, samtidigt som de behåller sin fyllighet och strama konstitution. Viktminskning kompenseras snabbt av bete i vårvärmen när djuren helt återställer förlorad massa.

Modern husdjursuppfödning syftar till att förbättra Kalmyks kvalitetsegenskaper, inklusive ökad tidig mognad, ökad levande vikt och ökad slaktavkastning, vilket förbättrar externa djurdata.

Kalmyks utseende

Idag har rasen sitt exteriör att tacka förr i tidens nomadiska livsstil och att förbli året runt i öppna betesmarker med plötsliga förändringar i temperaturförhållanden.

På sitt eget sätt. Utseendemässigt är Kalmyk-rasen ganska tjock, med välutvecklad muskel- och muskelmassa. Mankhöjden på djuren överstiger inte 1.3-1.4 m med en sned längd på kroppen som varierar från 1.45 till 1.6 m. Baksidan av djurets kropp är speciellt utvecklad.

Djuren är lätta att känna igen på bilden. Karaktäristiken för Kalmyk-rasen inkluderar en beskrivning av de viktigaste skillnaderna:

• en harmoniskt böjd kropp med en ganska utvecklad nedre del djup (0.7 m) och bred (0.45-0.5 m), kort hals, omedelbart passera till axelbandet,
• stark konstitution med stabila raka lemmar,
• nackkammen på ett litet huvud, vilket ger intrycket av närvaron av en puckel,
• halvmåneformade veck av djurhorn,
• outvecklat juver, karakteristiskt för köttdjur, men inte mjölkens riktning.

Färgen på kor och gobies av Kalmyk-rasen är huvudsakligen röd eller röd, utspädd med vita fläckar. Djurens huvud är vanligtvis täckt med vita markeringar, ibland kan fläckar ses på bålen och lemmarna.

Under den kalla årstiden är djuren täckta med ett tjockt lager av ull med under hår, vilket spelar huvudrollen i termoreglering.Tack vare denna ull är Kalmyk-kor inte rädda för frost upp till 35-40 ° С. När sommarsäsongen börjar blir deras hår slätt och glänsande, vilket reflekterar strålarna från den kvävande solen, eftersom kor lätt tolererar sensuell värme, de stannar 24 timmar om dygnet i bergens högland och i stäppregionerna.

Uppfödare började särskilja två typer av kor av Kalmyk-rasen:

• Den första, brådmogen, kännetecknad av snabb tillväxt med den minsta slutliga massan, dess skelett är något ljusare, huden är tunn, det dödliga utbytet är lägre med 2-4%.
• För det andra, sent mogna, som inte skiljer sig i intensitet av utveckling, men och prestanda ger mer levande vikt.

Vid könsmognadsåldern ökar kalmyk-rasens kalvar upp till 0.9-1.1 ton när de mognar, korna väger något mindre och når en maximal vikt på 0 ton. Kalvar föds med en vikt på 5-22 kg eller mer.

Produktiv egenskap

I forntida tider användes representanter för den kalmykiska boskapsrasen främst som dragdjur. Idag har dessa kalmykiska gobies och kor blivit en källa till värdefulla köttprodukter, kända för sin kvalitet och smak.

Stamtavla av rasen Kalmyk i levande vikt når 0.8-0.9 ton, medan de kännetecknas av intensiv tillväxt och stabil vikt. Vid sex månaders ålder väger de mellan 400 och 450 kg Under förutsättning att gynnsamma levnads- och näringsförhållanden uppnås når slaktavkastningen 67%, vilket avsevärt överstiger indexen för Shorthorn- och Angus-boskapsrepresentanterna.

Kalmyk-kor går upp 0.8-0.9 kg i vikt per dag.

Från slaktkroppen av Kalmyk-tjurrasen erhålls upp till 57-58% kött och upp till 10-11% av fettkomponenten, som bildas i lager av marmor.

Kalmyk relaterat till kött Rasen av kor skiljer sig inte i mjölkproduktivitet. Dess egenskap som mjölkkälla är tillfredsställande: den årliga mjölkproduktionen är upp till 1.2-1.5 tusen kg med en fetthalt på 4.5-6%. Proteinkomponenten i mjölk är i intervallet 4.3 till 4.8 %.

Kalmykia tjurar fungerar som genetiskt material i produktionen genom korsningar med egenskaper av hög kvalitet.

För- och nackdelar med avel

Att föda upp husdjur i kalmyk-rasen av kor har flera fördelar som gör denna boskap attraktiv för avel:

• djur är utrustade med naturligt motstånd och oberoende av klimatförhållanden,
• opretentiösa kor och tjurar går upp i vikt på betesvandringar, vilket i varma tider minskar kostnaderna för jordbrukarna att underhålla dem,
• väl anpassad för att beta vegetation, matsmältningssystemet är lättsmält producerar rå mat,
• på vintern tappar inte nötkreatur sina slaktindikatorer även om foderkvaliteten minskar,
• unga Kalmyk-djur har goda överlevnadsgrader,
• köttprodukter har höga kvalitetsegenskaper, därför har mjölk som erhålls i små mängder från Kalmyk-kor bra fetthalt,
• kor förblir kapabla att fortplanta sig i upp till 15 år, kalvning kännetecknas av frånvaron av komplikationer, födda kalvar kännetecknas av deras hälsa och livskraft,
• Kalmyks kännetecknas av höga reproduktionshastigheter: cirka 90-95 kalvar per snitt per 100 kvigor.

De härdiga kalmykiska korna och tjurarna kräver ingen speciell vård och skötsel av dem handlar om utfodring och vila i minst 5-6 timmar om dagen.De visar regelbundna vinster även under långdistansförhållanden, överstigande avstånd på 15-50 km per dag. dag på jakt efter tillräcklig mat.

När du väljer den kalmykiska korrasen som nötkreatur är det nödvändigt att ta hänsyn till att nötkreaturen från dessa instruktioner kräver stora betesområden för att gå, att hålla dem i ett begränsat utrymme motiverar inte de investerade finanserna.

Bland funktionerna för att hålla Kalmyk-djur är den obligatoriska försörjningen av boskap med vatten. Under artificiella livsförhållanden rekommenderas att dricka Kalmyks minst 4 gånger om dagen, medan vid höga temperaturer under den varma sommarperioden ökar mängden vatten som förbrukas, vilket i genomsnitt är upp till 5-6 hinkar per person, med 20 -30 %.

Bland nackdelarna som komplicerar innehållet i Kalmyks, noterar nötkreatursuppfödare en manifestation av aggressiv karaktär hos kvigor efter förlossningen, på grund av högt utvecklat moderskap. Tinkta ko erkänner inte en nyfödd kalv att det är nödvändigt att känna till och ta hänsyn till nykomlingarna, som var Kalmyks i ekonomin.