Vitamininnehåll i potatis –

Potatis: Det anses vara en av de mest populära grönsakerna i världen. Många läckra rätter tillagas. Det är vanligt att tjäna som garnering för kött eller fisk, och även läggas till soppor, bakning, stuvning, matlagning och matlagning av pommes frites. Många nutritionister hävdar att potatis är mycket användbart för människokroppen och är till stor nytta. Vitaminerna i potatis och dess skal har en ganska hög andel. Hittills har uppfödare runt om i världen kunnat producera mer än 7 tusen sorter av potatis. Så vad är värdet av denna produkt och hur många näringsämnen innehåller den?

Vitamininnehåll i potatis

Potatisens näringsvärde

Potatisen innehåller en stor mängd vitaminer, det är inte för inte som den ersätts med º bröd. Dessutom innehåller rotfrukten en avsevärd mängd användbara ämnen som hjälper till att snabbt mätta människokroppen.Det räcker för en person att äta några kokta potatisar för att mätta kroppen under en lång tid. Potatisen innehåller en tillräcklig mängd aminosyror, växtsocker, steroler och spårämnen. De har en gynnsam effekt genom att förse kroppen med proteiner. Dessutom, på grund av dem, är hela organismens arbete etablerat.

Antalet kalorier i en potatis beror på beredningsmetoden. Kaloriinnehållet i kokt potatis är det lägsta, cirka 80 enheter per 100 g vikt. Om du bakar potatis, anses en sådan maträtt vara högkalori, och i detta avseende kan den snabbt mätta kroppen och sätta arbetet i många av dess system. Detta gäller hjärna, mage och tarmar.

Många nutritionister tenderar att tro att kokt potatis i huden är mycket hälsosammare än någon annan, eftersom den innehåller mycket vitaminer, mineraler och få viktiga kalorier. När det gäller pommes frites är det extremt oönskat att äta dem för dem som är på diet.

Vitamininnehåll

Många känner inte till det, men i en Potatis innehåller lika mycket syra som en apelsin. Därför, för att kroppen ska ha tillräckligt med C-vitamin för exakt en dag, räcker det för en person att äta 400 g potatis. Dessutom är själva frukten och dess skal rika på betakaroten, som har höga antioxidant- och syraegenskaper. På grund av detta rekommenderar många nutritionister att äta jackpotatis.100 g innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler, till exempel renitol i en mängd av 0.003 mg, tiamin – endast 0.2 mg, riboflavin – 0.07, nikoinsyra, pantotensyra och folsyra.

Mineraler

Potatis innehåller mycket kalium, fosfor, magnesium och kalcium. För att få tillräckligt med dessa varor för en dag kan du äta 200-300 g av produkten. Men också en person bör veta att frukterna som har legat hela vintern har mindre vitaminer och mineraler. Därför är det bättre att köpa färska grönsaker. 100 g knölar innehåller en sådan mängd vitaminer:

• 570 kalium, 5 natrium,
• 60 fosfor,
• 58 klor, 0.2 koppar,
• 30 svavel, 0.1 järn,
• 23 magnesium, 0.1 molybden,
• mcg, 0.1 bor.

Fördelar för människor

Potatis i någon form är användbart

I vilken form och på sitt sätt kommer rotfrukter att vara användbara för kroppen.

1. Om grönsaken är bakad, kommer en sådan maträtt att vara mycket användbar och näringsrik. Vid beredningstillfället består köttet, som ligger omedelbart under huden, av näringsämnen. Om en person äter samma mängd potatis som en apelsin eller en vinbär, kommer han att få samma mängd näringsämnen.Det är bättre att laga potatis i ugnen med skalet, men tvätta dem väl i förväg, eftersom knölarna under odlingen var bearbetas med olika produkter kemikalier. Fiberhalten under tillagning går inte förlorad, utan ökar flera gånger. Den återställer magens arbete, lugnar och omsluter alla inre organ och skyddar på så sätt mot olika skador.
2. Askelement, som finns i stora mängder i produkten, har en stark effekt. De absorberar och tar bort alla skadliga ämnen från kroppen. Om rotfrukten kokas i ett skal, kan du tack vare dess vitaminer och mineraler lätt övervinna förkylningar. Alla från tidig ålder vet hur rotfrukten fungerar korrekt under en sjukdom. Därför använder människor ofta inandning, som rengör näsa, hals och helt lindrar inflammation.
3. Ofta producerar människor potatisjuice av råa frukter, eftersom det ger kroppen goda fördelar. Den hemgjorda potatisdrycken innehåller mer än 30 vitaminer. Den innehåller en hög nivå av askorbinsyror, tokoferoler och vitaminer B. De skyddar inte bara kroppen och ökar dess styrka, utan driver också ut tunga och skadliga element, såsom salter, gifter, gifter.

Läkare rekommenderar starkt att dricka juice för personer som lider av sår och högt blodtryck. Drycken har smärtstillande och antiseptiska egenskaper, och den läker också skador och inflammationer.

Skada på människor

Frukter kan samtidigt innehålla näringsvärde och vara användbara, men de förgiftar också en person. Men du bör inte omedelbart få panik, eftersom giftet finns i de gröna delarna av växten, på stjälkar och bladverk. Gröna grönsakstoppar har många gifter, som corned beef och alkaloid. Dessa element kan döda alla insekter. På så sätt skyddar växten sig från olika skadedjur som gärna äter rotfrukter.

Det är också värt att veta att det också finns insekter som inte är rädda för några gifter, till exempel Coloradobaggar. Det händer att solanin passerar in i rotfrukter, men bara till de som har legat i det fria ganska länge, i solen och börjar ruttna. Därför är det förbjudet att äta sådana frukter. Att ta reda på att giftet har dykt upp är lätt, knölen blir grön. Att äta grönsaker med en stor mängd stärkelse är oönskat för dem som lider av tarmsjukdomar. Diabetiker och de med låg syra kan inte dricka potatisjuice.

Slutsats

Potatis innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler, så det är inte bara tillåtet att äta, utan även att göra det är nyttigt. Några få kokta frukter räcker för att kroppen ska känna sig mätt under en lång period. Det är mycket fördelaktigt att äta potatis med skalet, eftersom alla näringsämnen finns i den, men de tvättas väl i förväg. Om en person är på en diet, bör de konsultera en dietist innan de konsumerar potatis.

Rotgrödor kommer att vara till hjälp för många människor som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Men det är också värt att veta att grönsaker kan bli ett gift för diabetiker. Rotgrödor kan återställa hela organismens arbete och ge en person mycket styrka och energi.