Faida na madhara ya pilipili ya kengele –

Pilipili ina aina nyingi. Kipengele hiki kimeifanya kuwa maarufu sana. Kuna baadhi ya aina maarufu ambazo mama wa nyumbani mara nyingi hutumia kupikia. Hizi ni pilipili hoho, machungu nyekundu, au pilipili hoho. Aina za kitamaduni hutofautiana katika sura, ladha, muundo na matumizi ya upishi.

Pilipili ya Kibulgaria ina faida na madhara

Maelezo ya Mboga

Jina lingine – pilipili moto au pilipili (pilipili – pilipili nyekundu).

Pilipili ni ya mimea ya mimea ya darasa la Capsicum ya familia ya Solanaceae. Sio jamaa ya pilipili nyeusi, ambayo ni ya familia ya Pilipili. Aina za utamaduni huu zimegawanywa kuwa chungu na tamu.

Kulingana na aina mbalimbali, mboga inaweza kuwa na maumbo na ukubwa mbalimbali Shrub ni ya chini, karibu 0,5 m, ina majani ya mviringo ya ukubwa tofauti.

Rangi ya matunda ni tofauti: kutoka kijani giza hadi nyekundu nyekundu. Maua ni makubwa, yanaweza kukua katika makundi au peke yake. Corollas ya rangi nyeupe na kijani.

Utamaduni wa mimea asili ya Amerika. Kukuza duniani kote. Mboga hupenda joto na unyevu mwingi. Inakua vizuri kwa joto la 18-25 ° C, katika udongo wenye rutuba sana.

Muundo na lishe

100 g, pilipili nyekundu chungu ni:

• takriban 40 kcal,
• 0.4 g ya mafuta,
• 1.9 g ya protini,
• wanga 7.3 g.

Capsicum ina vitamini muhimu:

• 0.6 mg ya vitamini A,
• 0.5 mg ya vitamini B6: vitamini muhimu zaidi ya mboga, husaidia kubadilishana amino asidi: amino asidi ni muhimu kujenga protini, kudhibiti afya ya binadamu na kudumisha vijana kwa miaka mingi,
• maisha NC – 140 mg
• vitamini K – 14 ug

capsicum ya papo hapo ina madini:

1. Potasiamu – 320 mg .. Mtu anaihitaji kwa utendaji mzuri wa ubongo, na pia husaidia moyo na misuli kufanya kazi na kuondokana na athari za mzio.
2. Manganese – 0.19 mcg.
3. Shaba – 130 mcg. Copper ni muhimu sana kwa ubongo wa binadamu, ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva na inashiriki katika michakato ya kimetaboliki ya mwili.
4. Miongoni mwa asidi ya mafuta, omega hutolewa kwa kiasi cha 0,33 g.

Aina mbalimbali

Amerika ndio mahali pa kuzaliwa kwa pilipili nyekundu. Inajumuisha pilipili zote za moto na za moto. Kuna takriban aina 500 duniani kote. Matunda yana aina mbalimbali ambayo yanagawanywa katika ladha, rangi, kuonekana, na kuchoma. Miongoni mwa maarufu zaidi ni aina 5.

1. Aina ya Anaheim – kijani, vidogo. Kuna ukali, lakini laini.
2. Aina ya ndizi: ngozi ni nyembamba, sura ni ndefu. Hakuna mbegu nyingi ndani ya pilipili. Aina hii ya mboga hutumiwa mara nyingi kwa kuonja.
3. Cayenne – ngozi iliyokunjamana, sura iliyopotoka. Harufu ni siki na ladha ni spicy kabisa.
4. Aina ya Padron ina sura iliyopotoka. Matunda ni machungu kabisa, mara nyingi hutumiwa kwa viungo vya spicy.
5. Aina ya Serrano ina rangi nyekundu na sura ndefu. Ina ladha ya siki kidogo.

Sifa muhimu

Ikiwa hutumii vibaya mboga, italeta faida tu. Husaidia kurejesha mzunguko wa damu katika mwili, kurejesha mfumo wa kupumua, kuboresha kazi ya matumbo.

Matunda ya pilipili nyekundu husaidia kukuza homoni ya furaha katika mwili wa mwanadamu. Kwa mfano, endorphin, ambayo huzuia matatizo na huongeza kinga.

Pilipili una matumizi makubwa

Ina antibacterial, antidiabetic na analgesic dutu.

Mboga pia ina mambo mazuri:

• hurekebisha kazi ya moyo – hupunguza kiwango cha cholesterol, kwa hivyo nafasi za atherosclerosis na thrombosis pia hupungua;
• pilipili nyekundu husaidia kupoteza uzito: sio watu wengi wanajua kuhusu kipengele hiki, mboga hudhibiti kimetaboliki sahihi, hutenganisha seli za mafuta,
• husaidia na maumivu ya kichwa,
• mara nyingi hutumiwa kuzuia magonjwa ya tumbo na matumbo: hupunguza kuvimba, huua bakteria zote za mwili zinazochangia kuonekana kwa gastritis,
• normalizes shinikizo,
• kuzuia homa na magonjwa mbalimbali ya kuambukiza;
• pilipili hutumiwa kwa psoriasis na ugonjwa wa kisukari,
• massa ya matunda na mbegu zake hutoa faida: katika mbegu ina vitamini na madini mengi.

Maombi katika cosmetology

Pilipili nyekundu rimenyayut si tu katika jikoni, lakini pia katika vipodozi. Mboga ina athari nzuri kwa nywele na misumari. Matunda mara nyingi huongezwa kwa shampoos na masks ya nywele.

Kwa kuongeza, kuna dawa za meno, ambazo ni pamoja na pilipili, kwa sababu inaboresha hali ya ufizi.Kwa kuwa matunda husaidia kupoteza paundi za ziada, huongezwa kwa creams maalum za kupambana na cellulite.

Maombi katika dawa za watu

Infusions au marashi kulingana na utamaduni huu ni muhimu sana kwa wale wanaosumbuliwa na polyarthritis, gout na rheumatism. Mafuta ya kuponya si vigumu kujiandaa peke yako nyumbani.

Ili kuandaa marashi, chukua tincture ya pilipili nyekundu, ambayo unaweza kununua kwenye maduka ya dawa au kufanya mwenyewe. Pia kwa marashi, chukua mafuta ya mboga katika sehemu 1: 3 na kuchanganya kila kitu. Mafuta hutumiwa kusaga mwili wakati wa baridi. Ili kuandaa tincture, chukua viungo vifuatavyo:

• matunda 5 au matunda 5 yaliyokaushwa,
• kisha hukatwa vipande vidogo au kusagwa na blender,
• matokeo hutiwa na 0,75 L ya pombe au vodka,
• kinywaji huhamishiwa mahali pa giza kwa siku 10-14;
• kila siku unahitaji kugonga chombo ili bidhaa zichanganyike vizuri,
• Baada ya muda uliowekwa, tincture inachujwa na huanza kuchukuliwa.

Tincture ya nyumbani inaweza kuongezwa kwa masks ya nywele kwa kijiko 1. L.

Tumia wakati wa ujauzito

Wanawake wajawazito wanaweza kula pilipili. Itasaidia kuondoa usumbufu wakati wa ujauzito. Kwa mfano, kichefuchefu au kutapika. Lakini hupaswi kula sana, kwa sababu chakula cha spicy, kama sheria, husababisha wanawake wajawazito na kiungulia, unywaji pombe kupita kiasi, na hupunguza uterasi.

Mwanamke anayenyonyesha pia anaweza kula mboga za spicy. Haitadhuru mtoto au mama.

Kula katika utoto

Pilipili chungu inaruhusiwa kwa watoto wa miaka 12-13. Lakini ikiwezekana sio mkali sana. Katika umri huu, tumbo la mtoto ni nyeti kwa ladha mpya, hivyo inaweza kuchoma.

Uharibifu wa mboga

Mbali na nzuri, pilipili ni hatari. Inaweza kusababisha mzio kwa mtu. Matumizi yake kwa watu walio na shida kama hizi ni marufuku:

• ikiwa mtu ana aina kali ya ugonjwa wa moyo, arrhythmia na angina pectoris;
• mafuta au cream ni marufuku ikiwa ngozi ina majeraha au mikwaruzo;
• mboga haipaswi kupenya utando wa mucous wa mwili, baada ya hayo, itasababisha hasira au kuchoma.

Ikiwa mtu anapenda kula pilipili, anapaswa kujua ni faida gani na ni madhara gani inaweza kusababisha. kuleta mwili na kujifunza kwa makini taarifa zote kuhusu hilo. Kimsingi, ina athari nzuri kwa mwili wa binadamu, ikiwa hutumiwa kwa kiasi cha kutosha.