Matango ni mboga ambayo iko kwenye meza ya kila mtu, iwe ni mboga safi au iliyochujwa. Hata hivyo, kwa kweli, tango sio mboga ya kweli, ni desturi kutaja familia ya malenge, pia inaitwa berry ya uwongo. Leo tutazungumzia kuhusu faida na madhara ya matango, tutajifunza kuhusu muundo wao, tutazungumzia kuhusu maeneo ambayo mboga hii hutumiwa.
maudhui
- Tango
- faida
- Matengenezo ya usawa wa maji
- Urekebishaji wa kimetaboliki
- Kuboresha afya ya jumla
- Kuumiza
- Matumizi ya matango katika cosmetology
- Mask ya Universal katika matango
- Utunzaji wa ngozi nyeti
- Mask ya tango kwa aina ya ngozi ya mafuta
- Mask yenye lishe kulingana na tango
- Tango kwa kupoteza uzito
- Kwa Nini Juisi Ya Tango Inasaidia> Faida za Kachumbari
- Mashindano
Mali muhimu na yenye madhara ya matango
Muundo wa tango
Kabla ya kuzungumza juu ya faida na madhara ya mboga, ni muhimu kujua ni nini, yaani, gramu 100 za bidhaa:
- Jambo la kwanza kusema ni kwamba mboga ya kijani ni 98% ya maji, hivyo unapoitumia, unaweza kukabiliana na kiu kwa urahisi na pia detoxify.
- Takriban 1% ya nyuzinyuzi za vyakula, sehemu hii huchangia katika ufanyaji kazi wa kawaida wa njia ya usagaji chakula, hivyo kuifanya iwe muhimu.Nina faida ya tango kwa mwili.
- Vitamini vya kikundi B, C, PP na E
- Mboga ina potasiamu, ambayo husaidia kuanzisha na kuimarisha moyo na mfumo wa urogenital
- Iodini, ambayo ni muhimu kwa mwili wa binadamu
- Kwa kuongeza, kuna mambo ya madini kama vile fosforasi, sodiamu, klorini, kalsiamu, magnesiamu, cobalt, shaba, zinki, nk. Vipengele hivi vyote vinahusika katika kimetaboliki.
Kama ulivyoona, muundo wa kemikali wa tango ni ya kuvutia, kwa sababu hii ni kawaida kusema kwamba matumizi ya mboga ni ya manufaa sana. Hebu tuchunguze hasa kwa nini mboga ya kijani inapendekezwa mara kwa mara kwa matumizi ya madaktari, kwa madhumuni gani mengine inaweza kuwa na manufaa.
faida
Kama ilivyoelezwa tayari, tango inadaiwa mali yake muhimu kwa muundo wake wa kipekee wa kemikali, lakini tutajadili kipengele hiki kwa undani zaidi, kuripoti juu ya matumizi ya matango kwa madhumuni tofauti.
Kudumisha usawa wa maji
Tango hapo awali ilisemekana kuwa na takriban 98% ya maji, ni tikiti maji tu na maji yenyewe yanaweza kujivunia viashiria kama hivyo. Hata hivyo, tu kutokana na maudhui ya maji itakuwa vigumu sana kueneza mwili wa binadamu na unyevu. Kwa madhumuni haya, muundo una potasiamu, ambayo husaidia kunyonya kioevu. Kwa kuongezea, kwa sababu ya muundo wa kipekee, na matumizi ya busara, husaidia kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Ndiyo maana madaktari wanaagiza matumizi ya mboga hizi kwa madhumuni ya diuretic.
Urekebishaji wa kimetaboliki
Tango ina uwezo wa kipekee wa kubadilisha misombo ya tindikali, hii ni faida ya lazima ya matango kwa mwili wa binadamu. Ukweli ni kwamba katika mlo wa mtu wa kawaida kuna bidhaa nyingi ambazo kuna misombo sawa, ambayo inaweza kuathiri kwa kiasi kikubwa kuzorota kwa viungo vingi vya ndani, mara nyingi figo huteseka. Matumizi ya matango kwa madhumuni ya kuzuia husaidia kuzuia malezi ya mawe ya figo, ambayo kwa asili hutolewa kwenye mkojo.
Kuboresha afya ya jumla
Kwa sababu ya ukweli kwamba matango yana kiasi kikubwa cha potasiamu, uwepo wa mboga katika lishe ya binadamu utasaidia kurekebisha shinikizo la damu. Uwepo wa iodini katika utungaji una athari ya manufaa juu ya utendaji wa tezi ya tezi, kwa kuongeza, inazuia malezi ya plaques ya atheroidal na cholesterol ya juu. Copper ni muhimu kwa mfumo wa neva kuwa katika mpangilio kamili. Kipengele muhimu zaidi cha kufuatilia kilichopo kwenye mboga, zinki, kinahusika moja kwa moja katika uzalishaji wa insulini, kwa sababu hii matango ni sehemu muhimu ya chakula cha wagonjwa wa kisukari, hii ni faida nyingine ya tango kwa mwili wa binadamu.
Ni muhimu kutaja uwepo wa chuma katika muundo. , katika mboga, sehemu hii ni hata kwa kiasi kikubwa kuliko katika currants au jordgubbar. Sehemu hii inathiri vyema afya ya mwili kwa ujumla, hata hivyo, inaendana zaidi na inaboresha hali ya meno, nywele na ngozi.
Pia, mtu anaweza kugundua athari kama hiyo kwenye mwili wa binadamu:
- Juisi ya tango inaweza kutumika kama wakala wa antipyretic
- Kama prophylaxis dhidi ya virusi na homa
- Kwa kikohozi cha muda mrefu, faida za tango ni muhimu sana
- Kwa dhiki ya muda mrefu au unyogovu
- Katika uwepo wa mchakato wa uchochezi katika mwili wa binadamu
- Kama analgesic mpole
Kuumiza
Katika baadhi ya magonjwa, usitumie matango
Inafaa kuzungumza juu ya hatari ya matango safi tu ikiwa mboga ilipandwa na kemikali na dawa za wadudu. Ikiwa matibabu ya nitrati yalifanyika wakati wa kilimo, kuna uwezekano mkubwa wa kupata sumu kali, hii ni kinyume cha sheria kwa matumizi ya mboga.
Kuna jamii ya watu ambao wanapaswa kuwa makini na matango.
- Kwa mfano, mbele ya ugonjwa wa figo, wakati mtu anahitaji kupunguza ulaji wa maji, kwa siku anaruhusiwa kula si zaidi ya gramu 150-200, hii ni kinyume cha sehemu.
- Inafaa pia kupunguza matumizi ya matango kwa wale ambao wana michakato ya uchochezi kwenye kamasi. Tumbo au matumbo, kama vile kidonda au colitis. Ukweli ni kwamba matumizi ya tango husababisha kuongezeka kwa asidi.
- Haupaswi pia kutegemea matango kwa wanawake wajawazito, kwani bidhaa hii inakuza malezi ya edema, ambayo haifai wakati wa ujauzito.
Matumizi ya matango katika cosmetology
Tango inaweza kutumika sio tu kama chakula, bali pia kwa madhumuni ya vipodozi, masks na lotions hufanywa kwa misingi, matumizi ambayo yana athari ya manufaa kwa afya ya ngozi, husafisha kwa upole na kuondosha wrinkles. Pia, inafaa kusema kwamba sifa zote muhimu za mboga huingizwa moja kwa moja kwenye pores ya ngozi. Kwa mfano, vitamini B sawa inahitajika ili kuanza tena uzalishaji wa collagen asili.
Kuna hadithi kwamba Cleopatra alipata uhifadhi wa ujana wa milele sio tu na maziwa, bali pia kwa sababu alikunywa juisi ya tango na kutengeneza masks ya tango. Kwa hiyo, faida za matango safi ziligunduliwa katika Misri ya kale.
Hapa kuna maelezo ya masks maarufu zaidi ya uso ambayo yanaweza kufanywa kwa mikono yako mwenyewe kwa gharama ndogo.
Mask ya Universal kwa matango
Ili kuandaa mask ya ulimwengu wote kwa uso ambayo inafaa kabisa aina zote za ngozi, unahitaji tango na yai nyeupe. Unahitaji kusugua mboga, kisha uikate kwenye grater nzuri, protini huongezwa kwa misa ya tango iliyokatwa. Mask yenye mchanganyiko hutumiwa kwa uso uliosafishwa kwa dakika 7-10, athari yake inaonyeshwa kwa toning na kuimarisha rangi.
Utunzaji wa ngozi nyeti
Ili kuficha blush ambayo mara nyingi hujitokeza kwenye mashavu, na pia kuondokana na mtandao wa mishipa, unaweza kutumia mask ya tango kwa ngozi nyeti. Ili kuandaa bidhaa ya vipodozi utahitaji tango na blueberries. Kama katika kesi ya awali, tango lazima kusafishwa na grated. Baada ya hayo, unahitaji kufinya juisi ya matunda anuwai kwenye misa inayosababisha. Mask hii hudumu kidogo juu ya uso – angalau dakika 15, njia pekee ya kuondokana na rosacea.
Mask ya tango kwa ngozi ya mafuta
Ili kuandaa mask, unahitaji kuchukua tango ya kati na udongo mweupe. Vipengele vya bidhaa za vipodozi vinachanganywa kabisa, baada ya hapo hutumiwa mara moja kwenye ngozi safi ya uso. Baada ya mask kukauka, unapaswa kuosha uso wako na maji ya joto. Ikiwa unatumia bidhaa angalau mara moja kwa wiki, unaweza kuhakikisha kuwa ngozi inapoteza uangaze usio na furaha wa mafuta na hupata opacity inayotaka.
Mask yenye msingi wa tango yenye lishe
Viungo vinavyohitajika kutengeneza mask:
- Jibini la Cottage na maudhui ya mafuta ya angalau 5%
- Maziwa
- Mafuta ya mizeituni
- Tango iliyokunwa
- Parsley
Vipengele vyote vinapaswa kusagwa iwezekanavyo na kisha vikichanganywa mpaka misa ya homogeneous itengenezwe.Mchanganyiko hutumiwa kwenye ngozi kwa dakika 5-7, kisha suuza vizuri.
Tango kwa kupoteza uzito
Tango imejumuishwa katika lishe nyingi
Kwa sababu mboga iliyoelezewa ina kiwango cha chini cha kalori, kuna lishe nyingi kulingana na hiyo. Ikiwa tunachukua kwa mfano tango ambayo ina uzito wa gramu 100 tu, maudhui yake ya kalori ni kalori 17 tu. Pia, kupoteza uzito kutawezeshwa na ukweli kwamba mboga ina nyuzinyuzi, hurekebisha njia ya utumbo, ambayo ni muhimu sana wakati wa lishe.
Hatuwezi kusema kwamba mboga ina sehemu ya kipekee ya asidi ya tartronic, kwa msaada wake kupoteza uzito itakuwa rahisi zaidi. Ukweli ni kwamba sehemu hii inakuza ubadilishaji wa wanga kuwa nishati, badala ya mafuta.
Pia, mboga itakuwa na athari ya laxative, ingawa haijatamkwa. Kula matango pia itasaidia kuondoa edema ambayo mara nyingi huonekana kati ya watu wenye fetma.
Kwa nini juisi ya tango ni muhimu
Sio tu mboga yenyewe ina mali ya uponyaji, lakini pia juisi ambayo hufanywa kutoka kwayo. Yeye, kama tango yenyewe, ana mali ya kuondoa maji kupita kiasi, ambayo ni, ina athari kali ya diuretiki.
Ikiwa unywa mara kwa mara, unaweza kuondokana na mawe madogo yaliyotengenezwa kwenye gallbladder au ducts zake. Ni muhimu suuza kinywa na juisi ya tango, hii itasaidia kuweka hali ya cavity ya mdomo kwa utaratibu, kupunguza nyufa au kuvimba.
Je, matango ya mapema yanafaa kula?
Sisi sote tunafahamu harufu ya tango safi, wachache wanaweza kupinga harufu ya upya. Walakini, inafaa kuzingatia swali la ikiwa inawezekana kula mboga katika chemchemi ya mapema, ikiwa matango ya mapema yana madhara. Ukweli ni kwamba wakati wa kukua, mboga hupandwa kwa ukarimu na kemikali mbalimbali, ikiwa ni pamoja na nitrati. Sote tunajua kuwa vifaa kama hivyo havifai, vinginevyo chakula kama hicho kitakuletea janga la kweli.
Ili kujikinga na shida kama hizo, inafaa kukumbuka kuwa ngozi hujilimbikiza vitu vyote hatari. Kwa hiyo, kabla ya kujaribu tango ya crispy mapema, unahitaji kuifuta kwa kina cha sentimita 2 juu ya eneo lote.
Licha ya kusafisha hii, bado haipendekezi kulisha watoto wadogo matango mapema, kizuizi kinatumika hadi miaka mitatu.
Kuhusu matumizi ya mboga katika majira ya joto, kila mtu anaweza kula, kutoka ndogo hadi kubwa, isipokuwa itatolewa baadaye katika sehemu ya “Matango yenye madhara”. Tango itakuwa sehemu bora ya karibu saladi yoyote, unaweza hata kula kukaanga, inajulikana hata kula mboga kwa dessert, kwa mfano nchini Iran hutolewa na asali na limao au cream ya sour.
Matumizi ya matango machungu
Haijawahi kuwa nzuri sana hata tango iliyopigwa iligeuka kuwa chungu. Kwa ujumla tunatupa bidhaa kama hiyo, kwa kuzingatia kuwa haifai kwa afya na haifai kwa chakula. Walakini, tafiti za hivi karibuni zimeonyesha kuwa, ingawa ladha ya mboga chungu sio moja ya kupendeza zaidi, mali ya uponyaji na ya faida ya tango haiwezi kuepukika. Ukweli ni kwamba mboga hizo zina saponini za steroidal katika muundo wao, zinapatikana katika wawakilishi wengi wa kikundi cha malenge cha mimea.
Inageuka kuwa matumizi ya bidhaa zilizo na sehemu hii inaweza kuwa silaha halisi katika vita dhidi ya seli za saratani Baada ya yote, cucurbitacins inaweza kuchunguza ukuaji wa tishu nyingi na kuacha kwa wakati. Bila shaka, mbele ya oncology, sio thamani ya kupigana na tumor tu kwa kuteketeza matango machungu, ni bora kutegemea dawa za jadi katika suala hili. Walakini, kama tiba ya kuzuia au ya ziada, matango machungu ni muhimu sana.
Zaidi ya hayo, matango machungu yanaweza pia kutumika kwa madhumuni ya matibabu. Ili kufanya hivyo, kauka mboga na kisha uikate na blender au kisu.Poda hiyo ya tango inapaswa kutumika kwenye tovuti ya kuchoma, na hasira, upele wa diaper, nk. Nchi zingine hutumia matango machungu kama malighafi kwa utengenezaji wa dawa za kutibu magonjwa mengi, kwa mfano, moyo, utumbo, nk.
Faida za kachumbari
Katika majira ya joto, kila mama wa nyumbani wa pili anapiga matango na nyanya za pickled. Sisi sote tunajua jinsi ladha ni, lakini ni afya? Bila shaka, vitamini na madini yote ambayo tulizungumzia hapo juu, kwa bahati mbaya, yanaharibiwa kabisa katika mchakato wa canning. Hata hivyo, bado kuna faida za matango ya pickled, kwa mfano, huongeza hamu ya kula, huathiri vyema mchakato wa digestion, na pia kuwa na athari ndogo ya laxative.
Mashindano
Walakini, kuna ukiukwaji na uboreshaji fulani kuhusu utumiaji wa mboga za kung’olewa kwa watu wanaougua magonjwa kama haya:
- Metolojia ya moyo
- Ugonjwa wa figo
- Kwa shahada ya pili na ya juu ya fetma kwa wanawake au wanaume
- Ikiwa una hepatitis
- Ikiwa unakabiliwa na maumivu ya gallstone znyu
Ikiwa tunalinganisha, faida na madhara ya matango, ambayo yaliwekwa kwa konvervirovaniyu, basi tumia tango, bila shaka, sio sana, kama ilivyo kwa mboga safi.
