Çarkıfelek, birçok bitki ve çalı içeren büyük (yaklaşık 300 tür) çarkıfelek ailesine aittir. Passionflower termofilik bir bitkidir, bu nedenle tropik ve subtropiklerde yetişir: Güney Amerika, Gine, Avustralya, Yeni Zelanda, Madagaskar, Sumatra, vb. Passiflora çeşitli yerlerde yetişir – tropik ormanlar, bozkırlar, savanlar ve boğucu çöller.
Kanatlı çarkıfelek veya Brezilya çarkıfelek meyvesi. Farmer Burea-Uinsurance.com Dick Culbert
Çarkıfelek (“tutku çiçeği” bitkisinin başka bir adı), dünyadaki en güzel ve sıra dışı bitkilerden biridir. Çarkıfelek gerçekten diğer çiçeklerden farklıdır. Geniş açık, parlak renkli çift periantın içinde uzun, düz veya dalgalı filamentlerden daha da parlak bir taç vardır. Çiçeğin ortasında, büyük dikdörtgen anterlere sahip beş organla çevrili üç haç biçiminde stigmaya sahip bir yumurtalık vardır. Tutku çiçeğini tarif etmek imkansız. Bunu kendi gözlerinizle görmelisiniz.
XX yüzyılın başında. Kolomb’u Güney Amerika’ya kadar takip eden İspanyol misyonerler, tutku çiçeğini gördüklerinde hayrete düştüler. Periantının tacı onlara dikenli bir taç gibi, organlar ve pistil – işkence aletleri gibi ve hepsi birlikte – “Rab’bin tutkularının bir aracı” gibi görünüyordu. Bu nedenle, iki Latince kelimeden oluşan tutku çiçeğinin adı – Rusça çeviride aynı anlama gelen tutku ve renk.
Tutku çiçeği için bir başka güzel Rus adı daha var – “şövalye yıldızı”. Çekicilik, sofistike ve lüks için çarkıfelek, şövalyenin yıldızıyla karşılaştırıldı – çarlık Rusya’nın en iyi ödüllerinden biri, İlk Aranan Kutsal Havari Andrew Nişanı’nın yıldızı, altın, elmas ve incilerle süslenmiş. Büyük komutan Suvorov’un bu düzenin şövalyesi olduğu söylenmelidir. Bu, çarkıfelek için ikinci Rus isminin hikayesi.
Tutku çiçeği mavisi veya Cavalier yıldızı veya Passionflower mavisi. Farmer Burea-Uinsurance.com Nacho
Şairler tarafından söylenen, sanatçılar tarafından boyanmış inanılmaz güzel çarkıfelek çiçekleri. Güney ülkelerinde tutku çiçeği mükemmel bir süs bitkisi olarak kullanılmıştır: antenleri sayesinde evlerin, çardakların ve kafeslerin etrafına dolanır. Tutku çiçeği, şehir bahçelerinde ve parklarında ve görüntüsü – ..-.. yüzyılların ünlü ustalarının resimlerinde de görülebilir.
Dünyanın birçok serasında çarkıfelek çiçeği sadece çiçekleri için değil aynı zamanda yenilebilir meyvelerin aroması, şifalı kökler ve yapraklar için de yetiştirilmektedir. Güney ülkelerinin insanları çarkıfelek meyvelerini sever. Hamurları sulu ve kokulu, olgun bektaşi üzümlerini andırıyor.
Yenilebilir meyvelere sahip yaklaşık 30 tür bilinmektedir, ancak bunların hepsi ekime dahil edilmemiştir. Meyveler çeşitli renklerdedir – sarıdan mora. Meyvenin şekli de çok çeşitlidir: oval, küresel veya oval. Yapraklar üç veya beş lobludur.
Tutku çiçeği özellikle yaygındır. Tatlı ve ekşi kokulu meyvelerinden 9 cm uzunluğa kadar jöle, dondurma, şerbet ve çeşitli içecekler yapılır. Ama en lezzetli turuncu-kırmızı meyveler çarkıfelek kamışında. Hassas bir aroma ile ayırt edilirler ve onlardan her türlü tatlı yemek hazırlanır. Eh, tetrahedral tutku çiçeği, 25-30 cm uzunluğa ulaşan ve 2-2,5 kg ağırlığındaki meyvelerinin boyutunda dikkat çekiyor. Tatlı olarak servis edilir ve meyve salatalarına eklenir.
Bu çarkıfelek çiçeğinin yenilebilir yumruları tatlı patatesi andırıyor. Kökleri meyve ile uyumludur. 4 kg ağırlığa kadar büyürler ve güney ülkelerinin sakinleri tarafından yemek için yaygın olarak kullanılırlar. Yerliler çayın yerini alacak bir içecek hazırlamak için Meksika çarkıfelek çiçeğinin yapraklarını ve ipeksi çarkıfelek çiçeğini kullanırlar.
Çarkıfelek mavisi veya Çarkıfelek mavisi, ‘Constance Eliott’ çeşidi. Farmer Burea-Uinsurance.com Sean A. O’Hara
Listelenen tüm avantajlara ek olarak, çarkıfelek çiçeğinin bir tane daha vardır: türlerinin birçoğunun tıbbi özellikleri vardır (tutku çiçekleri arasında zehirli olanların da bulunduğuna dikkat edilmelidir). Kırmızı gövdeli tutku çiçeği, Kızılderililer tarafından bilinen faydalı özellikleri ile ayırt edilir. Otsu kısımları sinir sistemini sakinleştirmek için kullanılır. Tutku çiçeği resmi tıp tarafından da tanındı. Yatıştırıcı ilaç Novo-Passit’in bir parçasıdır.
Tutku çiçeği güzel bir bitki olarak iç mekan kültürüne girmiştir. Ne yazık ki, henüz geniş değil. Belki de bitki oldukça kaprisli, talepkar, taslaklara duyarlı olduğu için. Çoğu zaman, güzelliği hakkında çok uzun süre konuşulabilecek kokulu çiçeklerle Brezilya mavisi tutku çiçeği yetiştirilir. Hızla büyür, 5-6 m yüksekliğe ulaşır, ancak antenleriyle yakalayabileceği bir desteğe ihtiyacı vardır.
Ne yazık ki, bu tür her zaman çiçek açmaz. Ancak çiçek açarsa, uzun bir süre, Temmuz’dan Eylül’e kadar, bir çiçeğin ömrü kısa olmasına rağmen – sadece bir gün. Çarkıfelek meyvelerine gelince, onlar hakkında konuşmaya gerek yok, çünkü bitki böcekler ve sinek kuşları tarafından tozlaştırılıyor.
Çarkıfelek mavisi veya Çarkıfelek mavisi. Farmer Burea-Uinsurance.com André Zehetbauer
Tutku çiçeği hava sıcaklığı konusunda seçicidir. Yaz aylarında ılıman sıcağı sever ve kışın serin bir odada tutulur, nadiren sulanır. Tutku çiçeği, sera, çim, turba ve kumlu (3: 2: 1: 1) toprak karışımlarından oluşan topraklarda iyi yetişir. Yaz aylarında normal büyüme için bitkinin organik ve mineral gübrelere ihtiyacı vardır. İlkbahar ve sonbaharda kesimler ve tohumlar tarafından yayılır. Ekim tohumları Şubat-Mayıs aylarında gerçekleştirilir. Tohumlar yavaş çimlenir, bu nedenle ekimden önce bir gün ılık suda ıslatılmalıdır.
Çarkıfelek tohumlarının ekimi nadiren gereklidir, ıslak kompost üzerine, beş milimetrelik bir toprak tabakası ile üstüne serpilir. Bundan sonra ekilen tohumları ılık bir yere (18-24 ° C) koymanız ve sıcaklığın 8 ° C’nin altına düşmediğinden emin olmanız gerekir. Bitkiyi doğrudan güneş ışığından korumak için, sürgünler görünene kadar polietilen ile örtün.
Evde tutku çiçeği çok dikkat gerektirir, ancak güzel bir bitki bunu hak eder ve sonuçlar çabalarınızı haklı çıkaracaktır.
Kullanılan malzemeler:
