Karahindiba bal bitkisi, vahşi doğada yetişen Aster ailesinin iddiasız çok yıllık bir bitkisidir. Polen ve nektar stoklarını yenilemek için önemli bir kaynaktır – arıların kışlanmasından sonra destekleyici bir yem sağlar.
Makalenin içeriği
- 1 Dağıtım ve Açıklama
- 2 Bal verimliliği
- 2.1 polen
- 2.2 bal kalitesi
- 3 Faydalı özellikleri
Dağıtım ve Açıklama
Bu yabani bitki en çok Avrupa, Asya ve Amerika’da yaygındır.
Vahşi doğada orman açıklıklarında ve çayırlarda bulunur. Genellikle yolların yakınında, tarlalarda, yazlık evlerde, şehir parklarında bir ot otu gibi büyür.
Karahindiba, kökünden büyüyen mızrak şeklinde parlak yeşil yaprakları olan, 30 cm yüksekliğe kadar bir bitkidir. Birçok küçük yapraktan toplanan sarı çiçek, yapraksız bir ok sapı üzerine yerleştirilir.
Çiçeklenme sonrası oluşan ve havadar, kabarık beyazımsı gri bir topa benzeyen yarasa tohumları tarafından yayılır.
Bal verimliliği
Çiçeklenme süresi uzundur, neredeyse tüm büyüme mevsimini kaplar – mayıstan hazirana kadar. Toplam çiçeklenme süresi 30 güne kadardır.
Mellife bir bitki olarak karahindiba, bahçeler çiçek açmaya başlamadan önce çiçek açtığı için erken ilkbaharda bol miktarda destekleyici bir akış sağlar.
Bu bitki sabahları çiçek sepetleri tamamen açıldığında aromasıyla arıları cezbeder.
Bir hektardan 15 ila 50 kilogram bal toplanır. Uygun hava koşullarında bir arı kolonisi 2 kilograma kadar nektar toplayabilir!
Bal, iki haftada kristalleştiği için arı kolonilerini kışın beslemek için uygun değildir. Rezervlerinin çoğu, sonbaharın başlangıcından önce bile arılar tarafından yenir.
polen
Nisan’dan Mayıs’a kadar çimenler çok fazla parlak sarı polen yayar. Bu dönemde güçlü bir aile günde 3 kilograma kadar polen getirir.
Arı kolonileri için bu kültür tam olarak bir polen olarak daha önemlidir.
İlkbaharda, aileler ana rüşvetten önce aktif olarak güç kazanıyor. Kışı geçirmiş yaşlı arılar çiçek salkımları üzerinde çalışır ve polenden elde edilen genç arıları besler.
bal kalitesi
Önemli! Yağmurlu yıllarda çiçek salkımları açılmaz ve nektar salmaz. Bu tür olumsuz dönemlerde arılar 12 kilograma kadar bal toplayabilmektedir.
Balın acı bir karahindiba tadı vardır. Yarıştan sonra koyu kehribar rengi ile kalın ve viskozdur. Hızlı bir şekilde kristalleşir ve büyük granüller içeren bir çökelti oluşturur.
Faydalı özellikleri
Polen, insan vücudu için önemli olan çok miktarda bitkisel protein ve amino asit içerir.
Karahindiba balı kullanılır:
- yüksek tansiyon ile;
- mide ve bağırsakların arızalanması durumunda;
- tümör süreçleri ile;
- çeşitli iltihaplarla;
- damlalı;
- anemi ile;
- metabolik bozukluklarla;
- kötü iştahla.
Karaciğer ve safra kesesi hastalıkları için önleyici tedbir olarak her gün kullanmak gerekir.
