İyi bir besin çözeltisi yapmak için en önemli koşullardan biri, doğru azot dozunu seçmektir. Nitrojen bitkilerde iki şekilde bulunur – nitrat iyonu (NO3–) veya amonyum iyonu (NH4+). Nitrat iyonları potasyum nitrat, kalsiyum ve sodyumda bulunur. İkinci tuz, tek azot kaynağı olarak kullanılmamalıdır. En iyi diğer azot tuzlarına ek olarak kullanılır. Bitkiler tarafından emilmeyen sodyum yavaş yavaş çözeltide birikir ve alkalinitesini arttırır.
Amonyak azotu, amonyum sülfat ve nitratta bulunur. Bilinmeyen bir nedenle, amonyum nitrat iyi gelişmez ve bu nedenle besin karışımlarına dahil edilmesi gerekmez. Amonyak azotu bitkiler tarafından çok kolay emilir. Çok yüksek konsantrasyonları yabani bitki büyümesine neden olur. Amonyak azotu, çözeltideki toplam azot miktarının %25’inden fazla olmamalıdır.
Karbamid (üre) de bir nitrojen kaynağı olarak kabul edilir.
Endüstriyel hidroponiklerde çözeltiler büyük miktarlarda hazırlanır ve her bileşik tanka ayrı ayrı eklenir. Bu koşullar altında, kalsiyum nitrat en iyi azot ve çözünür kalsiyum kaynağıdır. Ancak perakende paketlenmiş kalsiyum nitrat oldukça pahalıdır. Üstelik çok kötü devam ediyor. Birkaç palet varsa, satın alınan kalsiyum nitrat hızlı bir şekilde kullanılmalıdır. Küçük çiftliklerde, mevcut ve ucuz potasyum nitrat kullanmak daha iyidir, ancak potasyum nitrat azottan neredeyse üç kat daha fazla potasyum içerdiğinden, diğer azot kaynaklarını kullanmak da gereklidir.
Yaprak dokusu oluşturmak için azot gereklidir. Marul, lahana ve ıspanak gibi sebzeler, yüksek oranda nitrojen içeren besin çözeltileri gerektirir. Bununla birlikte, aşırı azot, çiçek ve meyvelerin gelişimini engeller. Bitki hücresi protoplazmasının oluşumu için azot gereklidir. Tüm bitki büyüme süreçlerinde önemli bir rol oynar. Klorofil oluşumu için azot da gereklidir. Azot eksikliği, yaprakların soluk yeşil rengi şeklinde hızla kendini gösterir.
Azot eksikliği belirtilerine örnekler
Soldan sağa: arpa, lahana, mısır, pamuk, baklagiller, buğdayda azot noksanlığı.
kaynaklar
- IPNI Mahsul Besin Eksikliği Görüntü Koleksiyonu.
