Những người đam mê mật ong tự nhiên hiếm khi nghĩ đến việc lấy mật ong khó khăn như thế nào, sản xuất ra nó mất bao nhiêu tiền. Công việc cẩn thận của những con ong, công việc của những người đã trang bị cho cây cảnh và sự chăm sóc của những cư dân của nó được đầu tư vào sản phẩm ngọt ngào này.
Những người cho rằng trại nuôi là một địa điểm có tổ ong là sai. Nó là một hệ thống phức tạp đòi hỏi sự kiểm soát. Chỉ bằng cách tổ chức trang trại của riêng bạn, bạn mới tiết lộ kho hàng của người nuôi ong phải đa dạng như thế nào.
Các đặc thù của việc làm việc với ong phải được tính đến. Bạn không nên bắt đầu kinh doanh cho đến khi mọi thứ bạn cần cho việc nuôi ong đã được thu thập.
Thiết bị nuôi và nuôi ong
Trước khi bắt đầu với côn trùng, người nuôi ong nên tự tìm hiểu thông tin về cách chăm sóc chúng, tự mua hoặc sản xuất thiết bị nuôi ong, trang bị máy nuôi ong. Thông thường các đối tượng lớn được kết hợp: tổ ong, bộ quần áo bảo hộ. Trên thực tế, việc duy trì một trang trại đòi hỏi nhiều sự thích nghi khác nhau.
Thiết bị bắt buộc để nuôi ong.
Đầu tiên, ong có điều kiện sống thoải mái. Khi chúng bén rễ, chúng sẽ thu thập mật hoa và phấn hoa. Vì vậy, việc nuôi ong bắt đầu bằng việc xây dựng những ngôi nhà cho côn trùng.
Tổ ong có thể được thực hiện bằng tay của chính bạn trong một ủy thác, được mua theo yêu cầu. Trên thực tế, mỗi người trong số họ là một hộp bao gồm một đáy, 4 thành, một mái nhà có thể tháo rời hoặc bản lề.
Tổ ong được làm bằng vật liệu bền và không gây hại, bên ngoài sơn màu sáng, được lắp đặt trên một giá đỡ thấp. Để côn trùng tiếp cận, các lối đi được làm và đặt các rào chắn chống lại động vật gây hại (chủ yếu là loài gặm nhấm).
Điều chính trong bất kỳ tổ ong nào là chất liệu bên trong. Hình dạng, kích thước và số lượng khung lồng vào, thường làm bằng gỗ, phải sao cho chúng vừa khít với hộp. Những người nuôi ong đặt một cơ sở cho mỗi người trong số họ: một tấm sáp mỏng, parafin với dấu vết của đáy tổ ong ở cả hai bên. Trên cơ sở đó, đàn ong sẽ nhanh chóng hình thành chiếc lược cho việc đẻ mật và trứng.
Ngoài nhà ở, cần có người cho ăn và uống. Côn trùng uống nước nóng nên thùng đặt trên một tấm ván nghiêng có rãnh có các giọt nước nhỏ giọt. Nước sốt siro ngọt được làm vào mùa xuân và mùa thu.
Đối với một người mới bắt đầu nuôi ong
Các trại ong mới thành lập có số lượng tổ ong ít. Những người nuôi ong chưa có kinh nghiệm nên mua bộ kiểm kê bắt buộc, bổ sung khi cần:
- một chiếc lồng mini đặc biệt có chốt – dùng để bắt ong chúa chở đi đâu đó, trồng theo đàn (ở trong nhà cho quen dần);
- swarm – một hộp có hình dạng bất kỳ thuận tiện được sử dụng để thu thập một bầy đã bay ra khỏi tổ. Thông thường một trong những mặt của nó được làm bằng lưới;
- gối sưởi, thảm rơm, lau sậy – trong thời gian lạnh giá, chúng duy trì nhiệt độ thoải mái trong tổ ong, chèn lớp cách nhiệt vào trần và tường;
- kẹp để bảo vệ tổ ong khỏi bị hư hại trong quá trình di chuyển: dải gỗ nhồi, kẹp rời làm bằng các vật liệu khác nhau;
- Ngăn kéo làm việc để mang hàng tồn kho nhỏ.
Người nuôi ong phải học làm khung. Bạn sẽ cần các dụng cụ: búa, đinh, dùi hoặc dùi lỗ, con lăn và dây để cố định đế trên khung, các mẫu tùy chỉnh, kìm mũi tròn.
Quan trọng!
Một phòng sưởi ấm nên được bố trí để lưu trữ hàng tồn kho, dụng cụ và thiết bị nuôi ong.
người nuôi ong chuyên nghiệp
Trang bị thiết bị cho các trại con lớn giúp bạn dễ dàng chăm sóc nhiều tổ ong. Nó đòi hỏi một kho bắt buộc để giữ ong với số lượng lớn hơn nhiều so với những người mới bắt đầu nuôi ong.
Trong các trang trại phát triển, người nuôi ong có thể sử dụng:
- Các thiết bị điện dùng để làm khô phấn hoa, mở tổ ong, bơm mật, nung sáp.
- Máy công cụ để khoan lỗ, làm thảm.
- Cân kiểm tra: đo trọng lượng của tổ ong trong khi lấy mật.
- Khoảng không quảng cáo giúp thực hiện điều trị dược lý.
- Bàn và hộp để làm việc với các sản phẩm ong.
- Những con cá chép dày đặc để bơm mật vào ống nuôi, kiểm tra từng bầy cá thể.
- Xe đẩy hàng chuyên chở các thiết bị nặng.
Những người nuôi ong chuyên nghiệp thường di chuyển tổ ong đến các cơ sở được trang bị (chuồng, hầm) trong mùa đông. Ngoài ra, những nơi này được sử dụng để chứa tổ ong, tạm thời không có ong.
Bảo vệ người nuôi ong
Khi tổ chức chăm sóc ong, không thể thiếu một bộ quần áo bảo vệ khỏi những vết đốt đau đớn. Các bộ phận chính là mặt nạ đội đầu và găng tay bền trên tay. Những người nuôi ong nghiệp dư thường tự kiếm được tiền.
Tấm che mặt giống như một chiếc mũ với vải tuyn treo trên vành, một lưới kim loại mịn. Vòng dây giữ vật liệu tránh xa khuôn mặt của bạn. Từ bên dưới, lưới được gắn bằng dây thừng hoặc kết nối với quần áo.
Người nuôi ong thường đeo găng tay dày: xây dựng, gia dụng, da với ống tay bằng vải. Thật bất tiện khi sử dụng đồ đựng trong găng tay.
Bạn có thể mặc quần áo rộng rãi bằng vải nhẹ và dày, có dây buộc (dây thun) ở tay áo và thắt lưng ở thân. Chân được xỏ vào đôi giày đã đóng. Khi làm việc với các giống chó hung dữ, người nuôi ong phải mặc đồ bảo hộ một mảnh.
Thiết bị duy trì tổ ong và chăm sóc ong
Vào mùa ong, người nuôi ong thường đi kiểm tra tổ ong, dọn rác, chất đầy thức ăn và thức uống. Công việc được thực hiện trong điều kiện tiếp xúc gần gũi với đàn ong và cần được chăm sóc cẩn thận. Các thiết bị cần thiết cho việc nuôi ong phải luôn có sẵn.
Người hút thuốc
Sản phẩm có dạng hình trụ kim loại bằng tóc, nắp hình nón có lỗ. Bên trong có ngăn để than, cành tạo ra nhiều khói khi đốt. Phun thuốc khiến côn trùng theo bản năng muốn thoát khỏi nó. Trong thời gian vắng mặt, người nuôi ong thực hiện các thao tác trong tổ: dọn dẹp, loại bỏ khung, xử lý bằng thuốc khi ong bị bệnh.
Apiary đục
Dụng cụ đa năng của người nuôi ong trông giống như một chiếc cán gỗ với các đầu kim loại sắc nhọn – một đầu được uốn cong theo chiều dọc, đầu kia trông giống như một cái thìa. Bạn sẽ cần một cái đục để làm sạch sáp bên trong tổ ong, để tách các khung được dán. Nó được dùng làm đinh, nâng hạ.
Lưỡi cạo
Đó là một chiếc xẻng bằng kim loại rộng khoảng 10 cm, có cạnh nhọn, tay cầm bằng gỗ thoải mái. Những người nuôi ong sử dụng nó để cạo mái chèo của tổ ong và loại bỏ các mảnh vụn, xác côn trùng.
Bàn chải lông mềm dài
Sử dụng một chiếc bàn chải dày và lông tơ, họ cẩn thận quét các tổ ong từ những con ong đang đậu trên chúng. Nó phải được làm bằng tóc dài 5-7 cm với màu sáng. Một bàn chải cứng hơn rất tốt để quét sạch các mảnh vụn ở dưới đáy.
chụp khung hình
Để thuận tiện cho việc xử lý khung khi tháo ra khỏi tổ ong, người ta sử dụng kìm bản rộng, gồm 4 tấm kim loại móc, được giữ thành cặp dưới dạng kéo và được nối với nhau bằng 2 tay cầm bằng gỗ.
trường hợp di động
Khung với lược chứa đầy mật ong, lấy từ tổ ong, được treo thành 6-8 chiếc trong một hộp đặc biệt có nắp. Nhờ có quai dài, hộp có thể được kéo gọn gàng đến nơi gia công tiếp các khung.
Thiết bị cần thiết cho quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm từ ong.
Trong suốt mùa hè, ong thợ bơm mật hoa và phấn hoa vào lược sáp ít nhất 2 lần, bịt kín các tế bào. Trong khi điều này xảy ra, người nuôi ong lấy các khung ra và gửi chúng đi xử lý.
Sản phẩm trước khi vào bể lắng sẽ được bơm và làm sạch bằng thiết bị chuyên dụng. Mật chín thì đổ vào thùng bảo quản.
Các thiết bị bơm mật ong.
Để xử lý khung, bạn sẽ cần các thiết bị và hàng tồn kho sau:
- Dao hai mặt sắc bén. Với lưỡi mỏng của nó, các nắp của tổ ong bị cắt, các tế bào được tách ra. Họ tăng tốc độ công việc bằng cách làm nóng lưỡi dao (bạn có thể mua một sản phẩm điện hơi nước).
- Bàn đặc biệt có nắp bản lề để mở tổ ong. Thiết kế của nó cung cấp các ngăn để mật ong chảy ra, sáp cắt rơi, các hộp để đựng các thiết bị cần thiết.
- Máy vắt mật ong là một hình trụ, bên trong có giá đỡ cho các lược khác nhau với nguồn cung cấp mật ong được cố định trên trục. Với tốc độ quay nhanh, lực ly tâm sẽ đẩy chất lỏng bên trong tế bào, chảy xuống đáy của dụng cụ chiết xuất mật ong.
- Bộ lọc đôi. Lớp dưới của nó có các ô nhỏ hơn lớp trên. Mật được lọc qua rây, thoát ra khỏi thiết bị bơm để tách các hạt sáp và các mảnh vụn nhỏ.
- Thiết bị làm nóng chảy sáp. Tất cả các mảnh lược được vận chuyển và nung chảy ở nhiệt độ cao.
Trong hàng trăm năm, các công ty con vẫn không mất đi tầm quan trọng và vẫn đòi hỏi sự tham gia thường xuyên của con người vào các hoạt động của họ. Cải thiện hàng tồn kho tạo thuận lợi rất nhiều cho công việc của những người nuôi ong. Có các phụ kiện chất lượng giúp bạn có được nhiều loại thực phẩm mong muốn hơn.
