Ngỗng Kholmogory là một giống ngỗng thịt nặng xuất hiện do quá trình chọn lọc phổ biến. Nơi sinh của loài chim là Nga. Thông tin đầu tiên về chúng có từ nửa sau thế kỷ XNUMX. Có lẽ, những người sáng lập ra loài chim này là những người Trung Quốc và Arzamas. Theo một số dấu hiệu, có thể giả định rằng loài ngỗng này đã lai tạp với các đại diện hoang dã và Tula. Giống gà này vẫn không bị mất đi tính phổ biến, bởi vì nó không tốn kém trong việc bảo dưỡng, chim tăng trọng nhanh, chống chọi tốt với khí hậu lạnh.
Ngỗng Kholmogory
Mô tả giống
Như đã đề cập, sườn của ngỗng thuộc loại chữ U nặng. Điều này ảnh hưởng đáng kể đến dữ liệu bên ngoài của họ, những con chim to lớn, với một cơ thể vạm vỡ và bộ lông tuyệt đẹp. Dưới đây là mô tả ngắn gọn về giống ngỗng Kholmogorsk:
- Người đứng đầu là trung bình, hóa đơn dài hay ngắn, với một ví tiền phát triển.
- Cổ thon dài, đầy đặn.
- Ngực được mở rộng và lồi lên
- Cơ thể rắn chắc, cơ bắp phát triển tốt, ở tư thế nằm ngang.
- Lưng dài, thẳng.
- Có hai nếp gấp mỡ trên bụng.
- Chiều cao chân trung bình.
- Màu của tờ tiền và chân có màu vàng-đỏ.
- Tùy thuộc vào màu sắc của ngỗng Kholmogory, có màu xám, trắng hoặc xám.
Giống ngỗng Kholmogorsk có 2 dòng. Đầu tiên được đại diện bởi những con chim lớn có mỏ thuôn dài, trong đó có một cái bướu có thể nhìn thấy rõ ràng. Các lông trên cánh thường chìm xuống. Những dấu hiệu này cho thấy máu của ngỗng Tula chảy trong huyết quản của dòng thứ nhất.
Dòng thứ hai là ngỗng Kholmogory với mỏ tối ngắn và hình nón ở gốc. Nón bắt đầu phát triển trong 5-6 tháng và đạt kích thước lớn nhất trong 3 năm (tuổi dậy thì của giống). Chiều cao của nó có thể lên đến 2 cm. Dòng thứ hai được cho là đã được hình thành bằng cách lai giữa ngỗng xám với người Trung Quốc.
Năng suất và ưu điểm của giống
Giống ngỗng Kholmogorsk có năng suất rất cao. Ngỗng Kholmogorsky có trọng lượng lên đến 12 kg, ngỗng – lên đến 8 kg. Gà con lúc 9 tuần tuổi có thể nặng 4-4.5 kg. Thịt của những con chim này rất ngon, mềm và ngon, với một con có thể lấy được 1-2 kg mỡ.
Năng suất trứng ở những loài chim này thấp, ngỗng Kholmogorsk trưởng thành mang khoảng 30 quả trứng mỗi năm, trứng ngỗng nặng 180-200 g. Một đặc điểm đáng chú ý khác của ngỗng Kholmogory là tuổi thọ dài của chúng. Nếu trung bình loài chim này sống từ 7 đến 8 năm thì các đại diện của giống Kholmogorsk – từ 14 đến 17 năm. Dậy thì muộn, gần ba tuổi. Ở độ tuổi này, khoảng 80% số trứng được thụ tinh, gà con có sức khỏe tốt và tỷ lệ sống cao.
Những ưu điểm của giống ngỗng Kholmogorsk bao gồm:
- trẻ phát triển nhanh chóng và tăng trưởng hàng loạt,
- trọng lượng cao của chim trưởng thành,
- kháng bệnh,
- chim duy trì năng suất cao trong mọi điều kiện,
- khiêm tốn trong việc cho ăn,
- dễ dàng chăm sóc,
- thích nghi tuyệt vời với khí hậu lạnh,
- khả năng ở trên đồng cỏ,
- thịt ôi, mỡ, lông tơ và lông tơ chất lượng cao,
- chúng phát triển bản năng làm mẹ ở con cái.
Họ có ngỗng Kholmogory và những sai sót của chúng. Những nhược điểm của giống chó này bao gồm:
- dậy thì muộn,
- một lượng nhỏ trứng,
- cần một hồ chứa,
- những con ngỗng nặng ký, vì vậy chúng có thể nghiền nát trứng trong ổ đẻ.
Không có nhiều thiếu sót trong giống, bởi vì nó là phổ biến. Loài này không chỉ được nuôi ở các trang trại tư nhân, mà còn được nuôi trong các trang trại của nhà máy. Chim liên tục nhận được phản hồi tích cực từ những người chăn nuôi gia cầm.
Bảo dưỡng chim
Giống ngỗng Kholmogory hoàn toàn thích hợp với thời tiết lạnh giá. Các đại diện của họ có thể sống trong mùa đông ngay cả trong một ngôi nhà không có hệ thống sưởi. Điều quan trọng là phòng phải khô ráo, sạch sẽ và không có gió lùa. Bạn có thể điều chỉnh chuồng hiện có thành chuồng chim hoặc xây mới. Tốt nhất là làm nhà cho các ụ gỗ, cẩn thận chặn tất cả các vết nứt và bảo vệ chúng khỏi sự xâm nhập của động vật ăn thịt.
Diện tích của phòng được tính là 1 mét vuông cho mỗi người lớn. NS. Trong lồng chim, chúng có thể được xếp chồng lên nhau nhiều hơn. Đảm bảo làm chuồng chim đi bộ diện tích 5 – 6 mét vuông. m trên đầu. Ngỗng Kholmogorsk hoàn toàn có thể gặm cỏ suốt mùa hè trên đồng cỏ. Đó là khuyến khích để có một cái ao gần đó. Nếu không, bạn cần tổ chức một hồ bơi nhỏ trong sân.
Nên trải giường trên sàn nhà. Tốt nhất nên làm bằng than bùn hoặc rơm rạ. Ngỗng ăn rêu, mùn cưa, cát nên thường bị rối loạn đường tiêu hóa. Thay thùng rác khi nó bị bẩn, loại bỏ lớp ướt trên cùng. Bạn có thể nâng nền 15-20 cm bằng cách trang bị đáy chảo, khi đó chất dịch tiết ra sẽ thoát ra, dùng để bón vườn.
Trong nhà, bạn cần làm người cho ăn và uống. Đặt hộp gỗ đựng thực phẩm khô và hộp kim loại đựng nước và hỗn hợp ướt. Bạn cũng cần làm tổ cho ngỗng. Đường kính khoảng 50cm, sâu 10-15cm, nên tách bầy bố mẹ trong nhà hoặc trong bãi ra để chim không lẫn vào nhau. Bạn có thể kiểm tra chi tiết hơn về cách chứa ngỗng Kholmogory trong ảnh và video.
Cho ngỗng ăn
Nuôi ngỗng Kholmogory không khó. Vào mùa hè, chúng có thể gặm cỏ cả ngày, ăn khoảng 2 kg cỏ. Vào thời điểm này trong năm, bạn có thể cho chim ăn 2 lần một ngày, chủ yếu là ngũ cốc hoặc thức ăn gia súc. Vào mùa hè, các loại rau củ và rau củ (bí xanh, bí, củ cải, lá, ngọn bắp cải, v.v.) được bổ sung vào chế độ ăn.
Khi bạn vỗ béo nhiều trên đồi và vào mùa đông, chế độ ăn nên bao gồm (đối với một cá nhân):
- ngũ cốc và các loại đậu (chủ yếu là đậu Hà Lan) – 130-160 g,
- cỏ khô họ đậu – 100-150 g,
- cây lấy củ (cà rốt, khoai tây, củ cải đường) – 300-500 g,
- chucrut – 50-100 g
Thà ăn trộm ngũ cốc: như vậy ngỗng ăn sẽ ngon hơn. Máy trộn ướt có thể thêm chất thải nhà bếp, nhưng chỉ những chất mới. Trung bình, khoảng 700-800 g thức ăn được tiêu thụ cho một người lớn mỗi ngày. Nên đổ vỏ, phấn hoặc sỏi vụn vào một thùng riêng để cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn và bổ sung khoáng chất cho cơ thể. Từ nửa cuối mùa đông, ngỗng được cho uống premix và các chất bổ sung vitamin khác để tăng sản lượng trứng.
Nuôi ngỗng
Tuổi dậy thì ở ngỗng thuộc giống Kholmogory diễn ra khá muộn, vào lúc 3 tuổi. Năng suất tối đa: 4 – 5 năm kể từ khi nở Số lượng trứng cũng thấp, nhưng điều này được bù đắp bằng tỷ lệ thụ tinh cao và tỷ lệ sống của gà con tốt. Ủ tinh hoàn có thể là tự nhiên hoặc nhân tạo.
Khi nhân giống ngỗng Kholmogorsk, người ta phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Đàn gò bố mẹ được hình thành với tỷ lệ 1 con cho 4 con mái.
- Ổ đẻ cho ngỗng được chuẩn bị trước, kể từ khi bắt đầu đẻ vào tháng Hai.
- Trứng nở được bảo quản ở nhiệt độ 13 ° C không quá 15 ngày.
- Trước khi đẻ trứng theo con cái, tiến hành soi buồng trứng.
- Những con cái non được kiểm tra để xác định mức độ trung thành của chúng khi ngồi trong tổ và không để nó trước sự chứng kiến của con người. oveka.
Cá con nở ra từ trứng sau 29-30 ngày kể từ ngày bắt đầu ấp. Trong tuần đầu tiên chúng nên được giữ ấm, ở nhiệt độ 28-30 ° C, sau đó giảm dần. Những đứa trẻ được cho ăn trong những ngày đầu tiên bằng đậu Hà Lan, lúa mạch, yến mạch, hạt kê trộn với pho mát, trứng luộc và rau luộc. Từ ngày thứ ba, họ bổ sung thêm rau, ngô.
Đã đến cuối tuần đầu tiên, gà con có thể xuất chuồng. Sau 14 ngày, họ đã đi bộ cả ngày. Khoảng 8 ngày tuổi, gà con được phân loại. Những chú gà con khỏe nhất là đối thủ để hình thành đàn bố mẹ, những chú yếu đi vỗ béo. Các đợt tuyển chọn tiếp theo được thực hiện trong 8-9 tuần, trọng lượng trung bình của đàn được xác định, những con ngan và ngỗng tốt nhất để lại cho bộ tộc.
