Hầu hết những người yêu thích gia vị cay đều thích cay nóng. Những loại trái cây có màu đỏ, sắc nhọn đã trở nên phổ biến đến mức nhiều nhà vườn đã thích nghi để nhận chúng tại nhà. Trồng ớt tại nhà có vẻ là một nhiệm vụ khó khăn đối với người làm vườn.
Ớt ở nhà
Nhưng không có gì đặc biệt là không có nhiều để trồng tiêu này. Điều chính là thay đổi cách tiếp cận nông nghiệp đối với nuôi cấy và đáp ứng tất cả các yêu cầu chăm sóc nó.
Đặc điểm của giống
Chile không phải là một giống ớt, mà là một chi hoàn chỉnh của ớt (các giống ớt lai, thường là cây hàng năm). Các giống như Aladdin, Tabasco, Salute, v.v., là những đại diện phổ biến của Chile, thuộc họ Solanaceae, mà những người làm vườn đã thích nghi để trồng tại nhà.
Ớt là loại cây bụi mọc thấp thường thực hiện chức năng trang trí. Kích thước của bụi, cũng như mô tả của quả, phụ thuộc vào giống được chọn để trồng. Nhưng, một điều không đổi: đây là lợi ích của sản phẩm. Các loại quả ớt khác nhau về hàm lượng capsaicin của chúng, điều này nhấn mạnh sự đặc biệt về hương vị của nền văn hóa. Chúng cũng có beta-carotene, thiamine, pyridoxine và các nguyên tố vi lượng khác. Các đặc tính hữu ích của sản phẩm này là duy nhất.
Mô tả của bụi cây
Thông thường, ớt trồng tại nhà có chiều cao lên đến 50 cm. Lá nhỏ, hình elip, màu xanh đậm. Cây thân bụi có bề ngoài bóng, trong thời kỳ đậu quả cũng có mùi thơm.
Rất thường xuyên, những người làm vườn cố gắng trồng các cây lai hàng năm có kích thước nhỏ. Những cây như vậy đặt trên bệ cửa sổ chiếm không gian không quá 40 cm. Vẻ ngoài hấp dẫn của nó cho phép bạn biến hạt tiêu trở thành vật trang trí nhà bổ sung. Phần lá rậm rạp và một số lượng lớn buồng trứng, thay đổi màu sắc liên tục sẽ không khiến người làm vườn nào thờ ơ. Ớt có thể được trồng ngoài cửa sổ hoặc trong lô gia được trang bị tốt.
Mô tả của trái cây
Tùy thuộc vào giống mà các loại quả có thể được sắp xếp theo nhiều cách khác nhau. Đối với một số người, chúng hướng lên trên, đối với những người khác, nó là hỗn loạn. Số lượng của chúng cũng phụ thuộc vào giống, vì vậy, ở Habanero phổ biến, quả nhỏ, nặng 10-15 g. Nhưng số lượng của chúng có thể vượt quá 800 chiếc. Và một loại như Medusa cho quả có khối lượng 20-25 g, và số lượng của chúng thường giới hạn ở 50-60 miếng.
Màu sắc và hình dạng cũng có thể khác nhau. Một số có hình pike, trong khi một số khác lại cong. Sự đa dạng của Little Miracle được phân biệt bởi sự phong phú của các sắc thái. Ớt của bạn, trong suốt thời kỳ chín, liên tục thay đổi màu sắc của chúng từ xanh sang:
- màu vàng,
- Quả cam,
- màu tím,
- màu đỏ
Ngoài ra còn có giống Ngọc trai đen, có vẻ ngoài kỳ lạ. Hạt tiêu của một loại cây như vậy tương tự như hạt đậu đen lớn. Hương vị của nó là cay vừa phải, với một chút ngọt ngào. Nhưng việc chăm sóc nó là rất khó, do ý thích của nó khi chọn đất và nhiệt độ trồng. Do đó, ở nhà bạn có thể trồng các giống đã được chứng minh và ít thất thường hơn, chẳng hạn như: Salute, Phoenix, Troll, v.v.
Văn hóa
Chúng tôi trồng hạt giống
Khi đã quyết định trồng ớt cay trên bệ cửa sổ, điều quan trọng là phải mua vật liệu trồng chất lượng cao – hạt giống.
Bạn cũng sẽ cần cốc nhựa hoặc chậu than bùn ép. Nền để trồng sẽ cần được làm độc lập. Hỗn hợp phù hợp hơn:
- đất cỏ (2 phần),
- than bùn (2 phần),
- vermiculite (1 phần).
Bạn cũng có thể thêm 1 phần cát mịn vào hỗn hợp này. Nhưng trước khi sử dụng, bạn sẽ cần một quy trình nung trong lò.
Gieo hạt
Không khó để hạt nảy mầm. Bạn phải làm ẩm hai khăn ăn bằng giấy và đặt một ít hạt ở giữa chúng. Chúng chỉ có thể được trồng khi hạt nảy mầm. Thủ tục này cũng có những đặc điểm riêng. Bạn có thể trồng chúng trong một cái chậu như thế này:
- Trong chậu, rãnh thoát nước được làm bằng gạch vỡ.
- Đất đã chuẩn bị được lấp đầy.
- Dưới đất làm 2 – 3 lỗ, sâu 2 cm.
- Cho hạt vào giếng đã chuẩn bị sẵn và rắc một lớp đất mỏng lên trên.
- Hạt giống đã trồng được tưới đẫm nước và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.
Các chồi đầu tiên trong chậu xuất hiện sau 7-10 ngày. Tốt nhất là bảo quản hộp ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện, màng được loại bỏ và cây con được chuẩn bị cho thu hoạch.
Tiêu trồng trong nhà (Chile), được cấy vào một thùng lớn, trong đó đất mới đã được lấp đầy trước đó. Một chỗ lõm lớn được làm trong chậu mới để có thể cấy tiêu cùng với một cục đất. Sau khi ghép cần chăm sóc tạo điều kiện thuận lợi cho cây con phát triển.
Điều kiện phát triển
Ớt trồng trong chậu có thể đặt ở bậu cửa sổ, vì vậy một nền văn hóa ưa ánh sáng mặt trời, do đó cửa sổ ở phía đông nam hoặc tây nam sẽ là nơi tốt nhất cho nó. Tốt hơn là không để các thùng chứa có cây con gần bộ tản nhiệt, vì chúng làm khô không khí.
Các điều kiện khác để tăng trưởng tích cực cũng rất quan trọng:
- nhiệt độ không khí sẽ trong khoảng 24-27 ° C,
- thời gian ban ngày của hạt tiêu nằm trong cửa sổ sẽ là 14-18 giờ,
- đất sẽ tơi xốp và ẩm ướt.
Các giờ lớn trong ngày được điều chỉnh bằng ánh sáng bổ sung. Để làm điều này, hãy cài đặt một phytolamp bên cạnh cây trồng. Mục tiêu của bạn là xây dựng khối lượng xanh. Nếu không có ánh sáng, cây trồng từ hạt sẽ phát triển chiều cao, nhưng vẫn yếu ớt.
Khoảng cách an toàn nhất với cây là 25-30 cm. Để giới hạn chính xác giờ của ánh sáng ban ngày, cần cung cấp đèn có bộ đếm thời gian.
Khuyến nghị chăm sóc
tiêu không khó
Chăm sóc một loại cây như vậy dựa trên các quy tắc đơn giản:
- Thủy lợi. Văn hóa yêu thích độ ẩm, nhưng sẽ rất nguy hiểm nếu đổ đầy nó. Tưới nước vừa phải, mỗi tuần một lần. Vào mùa hè nóng nực, bạn có thể tưới cây 1 ngày một lần, ngoài ra có thể xịt nước ấm lên lá.
- Cách ăn mặc. Bón phân phải cân đối. 30 ngày một lần, sử dụng các công thức phức tạp, trước khi bắt đầu ra hoa, tốt hơn là sử dụng hỗn hợp mùn hoặc thêm tro củi.
- Cắt tỉa. Dùng cho ớt lâu năm. Vào đầu mùa xuân, việc cắt tỉa chống lão hóa nên được thực hiện bằng cách loại bỏ các cành khô, suy yếu.
- Sự thụ phấn. Văn hóa này là tự thụ phấn. Nhưng do tiêu trồng ở nhà nên cần người giúp. Để thụ phấn, cần lắc nhẹ chồi hoặc lấy phấn bằng chổi mềm và chạy đều với tất cả các hoa của cây.
Với sự chăm sóc thích hợp, Chile nở hoa vào cuối mùa xuân, thường là vào giữa tháng Năm. Hoa kéo dài và thường tiếp tục cho đến giữa mùa hè, khi những quả tiêu đầu tiên bắt đầu xuất hiện.
Ưu điểm chính của ớt là cây trồng này có thể được nhân giống bằng cả hạt và giâm cành. Cách đơn giản nhất là lấy hạt giống từ nhà trồng. Tuy nhiên, để giâm cành, cần có một số chồi tốt. Tuy nhiên, đừng quên rằng hầu hết các giống Chile là giống lai. Có nghĩa là, chúng có thể không được thừa hưởng những phẩm chất của bụi mẹ.
Bệnh và sâu bệnh
Nền văn hóa kỳ lạ này hiếm khi bị sâu bệnh tấn công và không bị dịch bệnh. Bí mật của sự miễn nhiễm văn hóa nằm ở thành quả của nó. Chúng có đặc tính diệt khuẩn nên nhiều loại bệnh không nguy hiểm cho cây trồng, cây trồng có thể mắc phải do chăm sóc không đúng cách:
- Tưới nước quá nhiều có thể cho thấy dấu hiệu của nhiễm trùng nấm được gọi là Chân đen. Vấn đề này được giải quyết bằng cách phun thuốc diệt nấm.
- Do không khí quá khô, cũng như do không được thông gió thường xuyên, cây con có thể bị rệp và bọ nhện đe dọa. Buồng trứng thường bị rụng do những loài gây hại này, do đó điều quan trọng là phải tìm ra biện pháp khắc phục hiệu quả nhất để chống lại chúng. Một biện pháp khắc phục phổ biến đối với côn trùng là dung dịch hắc ín hoặc xà phòng giặt.
- Chó con Bạn có thể chống lại chúng cũng như các loài gây hại khác. Biện pháp khắc phục hiệu quả nhất là dung dịch xà phòng giặt.
Một số nhà vườn cũng sử dụng quả đốt của cây để chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Chúng phải được mài và đổ đầy một lượng nước nhỏ. Nhấn vào một dụng cụ như vậy trong 2-3 ngày, lọc và pha loãng nó với một muỗng canh xà phòng lỏng, bạn có thể có được một chất diệt khuẩn tuyệt vời. Việc phun thuốc được thực hiện mỗi ngày một lần, trong 4 đến 7 ngày.
Kết luận
Khi trồng ớt, điều quan trọng là phải tuân thủ cẩn thận tất cả các đặc điểm chăm sóc. Văn hóa yêu thích nhiệt và độ ẩm, cũng như ánh sáng mặt trời. Nếu các vấn đề về nhiệt độ và nước tưới dễ giải quyết thì với ánh sáng lại khó hơn. Ánh sáng bổ sung là cần thiết với phytolamps.
Tốt hơn là trồng các loại cây lâu năm, thời gian bán hủy của chúng là 4-5 năm. Với việc chăm sóc cây nhà đúng cách, nó sẽ tạo ra rất nhiều quả mọng màu đỏ cay.
