بين لاعبي كمال الأجسام ، يتم ممارسة تخليص الجسم من دهون الجسم من خلال النظام الغذائي وتمارين القوة – ما يسمى بالتجفيف ، والذي يسمح لراحة العضلات بالظهور بكل مجدها.
أساس مثل هذا النظام الغذائي هو رفض صارم للكربوهيدرات. لذلك ، فإن مسألة ما إذا كان يمكن تجفيف العسل مهمة بشكل خاص لأي لاعب كمال أجسام. في الواقع ، على الرغم من كل الفوائد التي تعود على الجسم ، فإن منتج النحل هذا يحتوي على كربوهيدرات بنسبة مائة بالمائة.
محتوى المقال
- 1 الحجج ل
- 2 الحجج ضد
- 3 ما تحتاج إلى معرفته
- 4 كمية الكربوهيدرات
- 4.1 ماذا عن العسل؟
- 5 قيمة السعرات الحرارية
- 5.1 ومرة أخرى عن العسل!
الحجج ل
نلاحظ على الفور أن القضية مثيرة للجدل. لكن هناك حقائق تشير إلى الفوائد الأساسية لمنتج النحل.
غذاء دماغنا هو الجلوكوز. الجهاز العصبي والقلب وعضلات الهيكل العظمي في أمس الحاجة إليها. إذا قمت بإزالته من القائمة تمامًا ، تصبح الرغبة في تناول شيء حلو أمرًا لا يمكن السيطرة عليه تقريبًا.
عزيزي فقط يحتوي على الكربوهيدرات البسيطة – الفركتوز والجلوكوز… لا يحتاج هذا المنتج إلى المعالجة بالأنزيمات الغذائية حتى يمتصه الجسم بسرعة. في غضون 20-30 دقيقة ، ستكون “جرعة” من الطاقة النقية في مجرى الدم.
من الواضح أن منتج العسل يتفوق في القيمة الغذائية ومعدل الامتصاص عن السكر العادي الذي اعتدنا أن نضعه في الشاي.
نقطة أخرى مهمة هي الشفاء التام بعد التدريب في صالة الألعاب الرياضية.… تهدر العضلات أثناء النشاط البدني المخازن الداخلية للجلوكوز والجليكوجين. إذا كان هناك نقص في الجلوكوز في الدم ، فإن الجسم ببساطة لن يتعافى بشكل كافٍ.
يوفر العسل الطبيعي ، الذي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (من 50 إلى 70 وحدة) أقل من العديد من السكريات ، ارتفاعًا طويلًا وثابتًا في مستويات السكر في الدم.
يأكله لاعبو كمال الأجسام قبل وبعد زيارة الصالة الرياضية. لكن ، بالطبع ، بجرعات معقولة.
اقرأ المزيد: هل يمكنك تدليل نفسك بالعسل بعد التمرين؟
أي باستخدام منتج العسل الطبيعي ، نزيد من القدرة على التحمل ونسرع من تعافي الجسم بعد المجهود البدني.
الحجج ضد
العسل غني بالسعرات الحرارية. تحتوي مائة جرام على ما معدله 300-329 سعرة حرارية… هناك أيضًا المزيد من الأصناف الداكنة عالية السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يلبي هذا المنتج المطلب الرئيسي – عدم وجود الكربوهيدرات.
أساس النظام الغذائي هو طعام البروتين وكمية معتدلة من الدهون مع نقص واضح في الكربوهيدرات. لهذا السبب ، عند السؤال عما إذا كان من الممكن تناول العسل عند التجفيف ، يتلقى المبتدئين إجابة سلبية قاطعة.
ومع ذلك ، ليس كل شيء واضحًا كما يبدو للوهلة الأولى.
ما تحتاج إلى معرفته
بعد انتهاء التجفيف ، يتم استعادة مخازن الجليكوجين بشكل طبيعي ، ومعها تعود قوة التحمل.
بالطبع ، تقل كتلة العضلات. خسارتها ملحوظة بشكل خاص في الأشخاص الذين شاركوا في كمال الأجسام لفترة طويلة. بالنسبة للمبتدئين ، لا تفقد العضلات أو ينخفض حجمها قليلاً.
ولكن مع التغذية السليمة (بدون “الكيمياء”) ، تكون كتلة عضلات الرياضي أكثر استقرارًا. الشيء الرئيسي هو عدم التخلي عن تدريب القوة حتى يرى الجسم الهدف في الحفاظ على كتلة العضلات. في الوقت نفسه ، يتم تقليل حجم التدريب بمقدار مرتين إلى ثلاث مرات ، وتبقى الأوزان كما هي.
كمية الكربوهيدرات
يُعتقد أنه عندما يجف الجسم ، يمكن أن يحتوي النظام الغذائي على ما يصل إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا. غالبًا ما تكون فاكهة.
يتم استبدال السكر بالنظائر الاصطناعية: السكرالوز ، السكرين ، الأسبارتام. أو ستيفيا الطبيعية ، ستيفيوسيد.
ماذا عن العسل؟
إذا كنت تتناول مجموعة متنوعة من العسل بمتوسط سعرات حرارية 329 سعرة حرارية ، فمن الممكن تمامًا استبدالها بالجرعة اليومية من الكربوهيدرات.
يقترح هذا الاستنتاج نفسه عند تحليل كمية الكربوهيدرات في منتج العسل:
- 9,6 غرام موجودة في ملعقة صغيرة.
- 15,3 جرام – مع شريحة ؛
- 16,9 جرام لكل مستوى ملعقة كبيرة ؛
- 26,5 جرام – مع شريحة.
قيمة السعرات الحرارية
يرتبط نقص منتجات الكربوهيدرات ارتباطًا مباشرًا بانخفاض كمية السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي. لا يتم استهلاك أكثر من 1 سعر حراري تقريبًا.
إذا لزم الأمر ، يتم تعديل محتوى السعرات الحرارية وفقًا لوزن الجسم الأولي والخصائص الفسيولوجية.
مثيرة للاهتمام! إذا شعرت بتوعك ، فإنهم يرفضون تمامًا التغذية الخالية من الكربوهيدرات.… يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن فقدان كتلة العضلات يكون ضئيلًا للغاية مع مزيد من التجفيف اللطيف والمطول.
نقطة أخرى مهمة هي أن النقص في السعرات الحرارية يجب أن يكون صغيرًا.… فقط في هذه الحالة سيكون من الممكن تحسين الراحة دون فقدان حجم العضلات الفعال.
ومرة أخرى عن العسل!
مع الأخذ في الاعتبار توصيات المدربين أعلاه (الشائعة جدًا) ، لا يمكن عزو العسل إلى منتجات محظورة تمامًا.
شرب محلول العسل (ملعقة صغيرة لكوب من الماء الدافئ) في الصباح لتنشيطك طوال اليوم ، أو تناول ملعقة كبيرة من علاج صحي في غضون نصف ساعة بعد التمرين ، يمكنك أن تتناسب تمامًا مع محتوى السعرات الحرارية اليومية.
انظر لنفسك:
- 26 سعرة حرارية – ملعقة صغيرة.
- 34 سعرة حرارية – حلوى ؛
- 56 سعرة حرارية – غرفة طعام.
أي أنه من الممكن بل ومن الضروري تناول العسل عند تجفيف الجسم ، إذا لوحظ محتوى السعرات الحرارية اليومية في القائمة. من خلال إدخاله في النظام الغذائي عند ممارسة الرياضة ، نسمح للجهاز العصبي والعضلات بالعمل بشكل طبيعي ، كما ندعم الأداء المستقر للقلب. علاوة على ذلك ، فإن الانخفاض الحاد في السعرات الحرارية بأكثر الطرق غير المواتية يؤثر على كتلة العضلات ، ورفاهية الرياضي بشكل عام.
