كل من لديه قطعة أرض صغيرة يحاول أن يزرعها إلى أقصى حد بمحاصيل عالية الغلة. واختيار هذه الثقافات نفسها يعتمد على السمات المناخية. من بين جميع الأنواع الأخرى ، تحظى الطماطم اليابانية بشعبية خاصة ، والتي تتميز بخصائص ممتازة ، ولهذا السبب يتم استخدامها لمجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك التقلبات لفصل الشتاء.
خصائص الطماطم اليابانية
مميزة
من مزايا تشكيلة Yaponka أنها مناسبة لسكان القطاع الجنوبي ، حيث تزرع في أرض مفتوحة وزارعي الخضار متوسط الحجم والشرائط الشمالية حيث تزرع الطماطم في البيوت المحمية أو البيوت المحمية.وفقًا للخبراء ، فإن هذا التنوع لا يحتوي على أي عيوب تقريبًا ، لذلك حتى المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعته.
وصف الصنف
Tomato ‘Japanese’ عبارة عن هجين ، محصول مرتفع الغلة ، والذي كان مخصصًا في الأصل فقط لزراعة الدفيئة.
نباتات من النوع غير المحدد ، أي نبات ليس له قيود على النمو ، لذلك ينمو في الدفيئات لأكثر من 10-12 شهرًا. يستغرق الأمر أكثر من 3 أشهر بقليل من وقت الزراعة إلى بداية الحصاد ، لذلك يتم تضمين هذا النوع ، مثل السرطان الياباني ، في فئة منتصف الموسم.
وصف الشجيرة
ينمو النبات حتى 180 سم في أرض مفتوحة ، وفي الدفيئة يكون ارتفاع الطماطم أكبر قليلاً ، بمتوسط 2-2.2 متر. الشجيرة مترامية الأطراف بشكل معتدل ، مع كتلة خضراء وفيرة ، والأوراق كبيرة ذات لون زمردي غني. خلال فترة النمو ، يحتاج النبات إلى الرباط لدعمه. يتم الحصول على أعلى إنتاجية بعد تكوين النبات في سيقان واحدة أو 2.
وصف الفاكهة
سيساعد توصيف الفاكهة البستاني على التأكد من أنه جيد حقًا وتنوع جدير بالنمو ، لأنه يمكن استخدامه لمزيد من المعالجة. يحتوي نبات الطماطم ‘الياباني’ على الوصف التالي:
- الثمار على شكل قلب ذات نهاية حادة ، مضلعة قليلاً ، ولها جلد رقيق ولكنه كثيف ، مما يضمن سلامة الثمرة.
- في حالة النضوج الفني ، تكون ذات لون زمردي خفيف ، بمجرد أن تبدأ عملية النضج ، تذوب الطماطم لون التوت العميق.
- ثمار هذا الصنف كبيرة جدًا ، وتزن في المتوسط 350- 500 غرام. وعلى الفروع السفلية ، تكون الطماطم أكبر بكثير.
- اللب سمين وعصير جدًا ، ورائحة ناعمة ورائحة حلوة حامضة.
- نسبة عالية من السكروز وغيره من الأطعمة الصحية العناصر والمعادن النادرة تجعل الطماطم مفيدة ومغذية للغاية.
- إنتاجية عالية في الفرشاة ينضج من 7-9 طماطم.
هذا التنوع ممتاز لاستخدام كل من الخام والمقبلات والصلصات والحساء والعصائر والبطاطس المهروسة والأطباق الساخنة والأطباق الجانبية. لذلك ، يمكنك ربط هذه الطماطم بفئة ‘عالمي’. بعد كل شيء ، التعليب ممكن أيضًا ، الطماطم جيدة بشكل خاص في شكل مخلل.
ميزات الشتلات المتنامية
بعد شهرين ، يمكن زراعة الشتلات
نظرًا لأن هذه مجموعة متنوعة ، لذلك ، تقع بداية بذور البذر في النصف الأول من شهر مارس ، قبل 60-65 يومًا من وقت الزراعة المقترحة ، سواء في الدفيئة أو في الأرض المفتوحة. يجب أن يتحكم مزارع الخضار في العملية برمتها للحصول على شتلات صحية وقوية.
تحضير وزرع البذور
هذا التنوع يفضل التربة الخفيفة والمغذية ، لذلك يجب عليك إضافة تربة العشب إلى تربة الحدائق العضوية ، وكذلك العضوية (الدبال) وغير العضوية (الرماد) المضافات من الخشب ، السوبر فوسفات). قبل زرع البذور ، يجب تطهيرها ، لذلك يمكنك استخدام عصير الصبار الطازج ، والذي سيكون أيضًا محفزًا ممتازًا للنمو. للزراعة في التربة ، يتم إجراء تعميق صغير ، ويسمح بعمق 2 سم كحد أقصى. بعد الزراعة ، يتم ري التربة بالماء الدافئ ومغطاة بغلاف بلاستيكي.
العناية بالبراعم
بنجاح ، تحتاج إلى الحفاظ على درجة حرارة مستقرة وإضاءة جيدة. بمجرد ظهور البراعم الصغيرة ، يجب نقل حاويات الشتلات إلى مكان يوجد فيه الكثير من الضوء. إذا كانت المنطقة تتميز بعدد أكبر من الأيام الملبدة بالغيوم ، فأنت بحاجة إلى رعاية مصابيح الفلورسنت القوية التي تتناسب جيدًا مع المهمة. فقط في ظل نفس الظروف سوف تتطور الثقافة بشكل طبيعي وبدون انحرافات.
زراعة الشتلات
عندما تتكشف الأوراق الأولى للنبات ، فإنها تغوص في حاويات صغيرة ، وتعرض معقدة الأسمدة والري.
يفكر البعض في هذه اللحظة مقدمًا ، ويزرعون البذور في أواني الخث.ثم لا يحتاج النبات إلى قطف ، يمكن زراعته مباشرة في هذه الحاوية في الأرض المفتوحة ، لذلك ستكون الجذور سليمة. المهم حقًا هو تقوية الشتلات ، خلال هذا الأسبوعين قبل الزراعة ، يتم إخراج البراعم في الهواء وتركها لمدة 20 دقيقة ، بعد 7 أيام يتم تكرار الإجراء ، ولكن يتم ترك الشتلات في الهواء طوال اليوم. تتم الزراعة في الحديقة في أوائل شهر مايو (في البيوت الزجاجية) أو في أوائل الصيف في الأرض. لمتر واحد مربع ، يوصى بزراعة 3 أو 4 طماطم. بعد الزراعة ، يجب ربط الشجيرات بالدعم. يحتاج النبات إلى تشكيل في سيقان 1-2 ، لذلك تتم إزالة العمليات الجانبية تمامًا ، ثم ستتمكن الطماطم من اكتساب الوزن اللازم.
الأسمدة
تتم معالجة كل حفرة وتخصيبها أثناء الزراعة أو رماد الخشب أو الأسمدة المعدنية. للحصول على حصاد غني ، من الضروري أن يقوم المزارع بتخصيب الشتلات بالأسمدة المعقدة. أثناء الإثمار ، من الأفضل أن تتكون فقط من مكونات عضوية ، فلن يؤثر ذلك على الطعم بأي شكل من الأشكال.
الري
سقي النباتات حسب الحاجة
مزارعي الخضار في الشريط الجنوبي ، يجب عليك مراقبة هذه النقطة بعناية ، لأن هؤلاء هم المناطق تعاني من قلة الأمطار.ولكن في الوقت نفسه ، لا يمكنك ملء الشجيرات حتى لا يبدأ نظام الجذر في الخروج من كمية كبيرة من الرطوبة. من الأفضل أن تسقي فترة النمو عدة مرات في الأسبوع. أثناء الإثمار ، يزداد هذا المقدار إلى مرة واحدة خلال يومين.
الأمراض والآفات
من مزايا النبات أنه مقاوم للأمراض الرئيسية. ومع ذلك ، قد تصاب الطماطم من النباتات الأخرى ، من أجل منع تطور العفن البني أو الرمادي ، الذي يدمر الطماطم والنباتات أو سوس العنكبوت الذي يجفف الطماطم ، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات.
الوقاية
يوضح الوصف أن المزارع لا يحتاج إلى إجراء أي عمليات معالجة معقدة. الشيء الأكثر أهمية هو أن الاحتياطات التي يتم اتخاذها في الوقت المحدد وبشكل واضح وفقا للقواعد. تتكون العملية برمتها من النقاط التالية:
- سيكون الحل الممتاز عندما ينفق البستاني منعطفًا من الأرض. أي أنه لا يوصى بزراعة الطماطم في مكان كانت فيه البطاطس أو الباذنجان أو الفلفل سابقًا. من الجيد إذا كانت السلائف: الجزر أو الملفوف أو البقوليات.
- إذا كان مكان الزراعة دفيئة ، يتم تغيير التربة السطحية في كل موسم ، بالإضافة إلى ذلك ، سكبها بمحلول كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم (برمنجنات البوتاسيوم).
- يجب ان تبث البيوت الزجاجية وانزع الاعشاب الضارة.
- Phytospore هو علاج وقائي ممتاز ومحلول برمنجنات البوتاسيوم ضعيف ؛ يتم رش الشجيرات الصغيرة معهم.
- يتم تنفيذ مكافحة الحشرات حرفياً من الأيام الأولى. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تدفئة التربة في الفرن ، عند درجة حرارة 60-65 درجة مئوية ، وليس أقل ، فقط بهذه الطريقة سيتم تدمير اليرقات. أو أن الفطر لم ينتشر في الشجيرات الأخرى.
الخلاصة
تعد اليابانية نوعًا جديدًا نسبيًا ، ولكنها مثيرة للاهتمام ومتنوعة الاستخدامات. حقيقة أنها محصنة ضد الأمراض تجعلها مثالية لكل من المزارعين ذوي الخبرة والمبتدئين. إذا تم حصاد محصول غني خلال الموسم ، فيمكنك أخذ البذور من الشجيرات الخاصة بك من أجل زراعة هذا التنوع في الموسم المقبل ، ولكن دون أي تكلفة إضافية.
