Kachna je velmi oblíbený pták, pěstovaný v mnoha domácnostech. Vysvětlením této popularity je její odolnost a také vysoká míra adaptability na jakékoli klimatické podmínky. V různých podmínkách vykazují tito ptáci nejlepší výsledky a stávají se efektivním dodavatelem masných výrobků a vajec. Obzvláště oblíbená jsou masná plemena kachen, která vykazují dobrou užitkovost.
Plemena masných kachen
Charakteristika masného plemene
Nejoblíbenější VLÁDNÍ kachny (brojleři) jsou považovány do domácností, které se pěstují za účelem získání masa. Taková obliba je dána tím, že se vyznačují rychlou zralostí, vysokou vitalitou, dobrou produkcí vajec a také kvalitním masem.Chov masa je jednoduchý a cenově dostupný proces, který dokáže zajistit slušný zisk.
Mezi plemena, která se často pěstují v našich klimatických podmínkách, můžeme rozlišit:
- pekingské druhy,
- Bílá Moskva,
- černobílá hruď,
- ukrajinská šedá,
- pižmo.
Pěstování každého z uvedených druhů má své vlastní vlastnosti, proto je třeba je zvážit samostatně před naplněním domu.
Pekingská kachna
Pekingská masová kachna jeden z nejoblíbenějších druhů etsya. Za místo jejich odstranění je považován Peking. Podle historických informací se tak stalo asi před 300 lety. Následně byl tento druh převezen na území Jižní Ameriky a také na evropský kontinent, kde si brzy získal oblibu. Pekingský druh se vyznačuje dobrou imunitou, rychlou zralostí a zrychleným souborem hmotnostních ukazatelů.
Navenek jsou tito ptáci velmi masivní, mají velkou hlavu s konvexní přední částí. Charakteristickým znakem plemene je také oranžovo-černé zbarvení mírně konkávního zobáku. Nohy těchto opeřených zástupců jsou krátké, masivní a jsou umístěny vedle ocasu. Tmavě modré oči jsou hluboko zasazené a ptačí opeření je často bílé s lehce patrným žlutým nádechem.
Silná křídla, která těsně přiléhají k povrchu těla, stejně jako mírně vyvýšené dlouhé tělo, lze také přičíst charakteristickým rysům, jako je ve skutečnosti délka a šířka hřbetu, který má mírný sklon směrem k ocas. který vyniká.
Kachna masného plemene ve věku padesáti dnů může přibrat více než 2 kg, zatímco dospělí mohou dosáhnout více než 3.5 kg. Vejce může být poměrně velké a může dosáhnout hmotnosti asi 90 g. Během prvních 3 let má kachna nejvyšší úroveň produkce vajec.
Dalším důvodem popularity pekingské kachny je její všežravost, protože s chutí přijímá zeleninu. a krmiva pro zvířata, stejně jako různá kombinovaná krmiva. Vzhledem k těmto vlastnostem je velmi důležité správně sestavit denní jídelníček, na kterém je mimo jiné závislá produkce vajec. Kromě toho je pro tyto ptáky charakteristický všežravec, stejně jako snadná adaptace na nové podmínky, takže péče o kachny není obtížná.
Moskevská bílá
Moskevské kachní maso bílé rasy je produktem výběru Peking a Campi v khaki barvě. Dnes je v Ruské federaci toto konkrétní plemeno dominantní. Vzhledem k povaze původu má tento pták značné podobnosti se svými příbuznými pekingského plemene. Bílá barva s růžovým nádechem a šířka těla, která je mírně vyvýšená, naznačují tuto příbuznost. Kulatý tvar hrudníku, stejně jako malá velikost hlavy, která je umístěna na tenkém krku, jsou znaky, které naznačují příslušnost k plemeni.
Ptáci mají světle růžové nohy, které jsou umístěny tak, že jsou široce rozmístěné. Barva zobáku má často narůžovělý odstín. Muži rostou poměrně rychle a při správné výživě mohou dosáhnout hmotnosti více než 4,5 kg, zatímco u žen maximální hmotnost nepřesahuje 3,5 kg. Zároveň je třeba mít na paměti, že ukazatele hmotnosti se mohou lišit v pozitivním směru za předpokladu, že je k dispozici odpovídající péče. Během sezóny mohou zástupci tohoto druhu poskytnout 120 větších vajec, takže kromě kvalitního masa mohou mít také dobrý zisk.
Klíčovým atraktivním faktorem, který zajišťuje pěstování tohoto masného plemene, je nízká pořizovací cena, způsobená velkou populací drůbeže tohoto druhu. Kromě toho lze za hodnotu druhu považovat odolnost proti mrazu a přítomnost silného imunitního systému a také nenáročnost na jídlo. Na tomto základě se každý majitel domácího kurníku snaží mít jej ve svém arzenálu. Plemeno je podpořeno vynikající obchodní kvalitou masa, které je jemné a velmi chutné.
Kuřata moskevských bílých kachen mohou přežít v nezbytných minimálních podmínkách a také rychle růst, takže za několik měsíců jejich hmotnost překročila značku 2–2.5 kg.
Charakteristika běloprsého černého druhu
Dalším u nás velmi rozšířeným zástupcem masného plemene je kachna černoprsá. Tato kachna je ideální pro domácí chov. Uměle vyšlechtěné plemeno vycházelo z genů ukrajinských kachen běloprsých, kachen pekingských a také kachen campbell khaki.
- Druh se vyznačuje hlubokým hrudníkem a zvednutým trupem, širokými a dlouhými hřbety, které mají sklony k oblasti ocasu.
- Charakteristickým znakem je také černá barva, která je zředěna bílými límečky a prsy.
- Šířka nohou od sebe, které se nacházejí na zadní straně těla, vede k jeho širokému přistání – jakési vizitce tohoto ptáka.
- místo velmi velké hlavy jsou velké černé oči a podobná barva zobáku.
- Křídla tohoto druhu se vyznačují těsným přiléháním k povrchu těla.
Dospělost kachny černoprsé nastává v šesti měsících věku a tehdy její hmotnost dosahuje maximální velikosti, která se pohybuje od 3 do 3.5 kg. Navíc za jednu chovnou sezónu může toto plemeno poskytnout asi 130 vajec o hmotnosti až 90 g. Díky tomu je pěstování těchto kachen výnosným typem domácího podnikání.
ukrajinská šedá
Toto plemeno také patří do kategorie lidské rasy a hlavní „základna“ v tomto případě se nachází jak domácí ukrajinská, tak divoká kachna. Tento druh se liší velikostí a hmotností, o čemž svědčí průměrná hmotnost kačera 4 kg a samice 3 kg. Jak vidíte, tito ptáci nejsou největší, ale zároveň přibývají na váze a rychle se vyvíjejí, což umožňuje získat dospělého jedince na několik měsíců, kdy jejich hmotnost „překročí“ ukazatel 2 kg.
Pro běžný chov a přírůstek hmotnosti tyto kachny nepotřebují speciální krmivo ani přísady, přičemž kromě dobré hmotnosti lze od jedince během sezóny získat i více než 100 vajec. Období snášky připadá na konec zimy a může pokračovat až do začátku podzimního období. Přitom i v domácích podmínkách lze za určitých podmínek získat od jedné kachny více než 250 vajec, což dělá podnikání v této oblasti nejatraktivnějším povoláním. Vejce nejsou příliš velká, nicméně jejich počet vše vynahrazuje.
Plemeno je atraktivní především nenáročností na pěstování, protože tato kachna není náročná na potravu a ráda přijímá zeleninu a kuchyňský odpad. Jídelníček si můžete zpestřit i řasami a vodní vegetací, která je na břehu bohatá. rybník nebo říčka, kde lze pořádat procházky. Letní vegetační období je vhodné, protože se vyznačuje možností zařadit do jídelníčku pouze čtvrtinu potravin ve formě obilí, zbytek lze kompenzovat výše obecně dostupnou metodou. Zatímco druhá polovina by měla tvořit dýně, brambory, zelí a jablka. Ukrajinští šedí patří k plemenům, která snadno snášejí zimu, takže jejich obsah ani v tomto období nezpůsobuje výrazné potíže. Přítomnost topení v místnosti, kde jsou kachny chovány, není nutná, nutná je však teplá podestýlka ze silné vrstvy slámy, stejně jako teplé stěny. Kromě toho by vybavení boudy mělo být opatrné, aby bylo ptáka chráněno před průvanem, který může způsobit onemocnění.
Nemělo by se zapomínat ani na zimní procházky, protože i tehdy ptáci potřebují čerstvý vzduch a jejich imunitní systém jim umožňuje „sněhové koupele“, což by se u jiných plemen mohlo stát vážným problémem. Ukrajinští šedí – Jedná se o velké ptáky, kteří mají silnou postavu, stejně jako krátké, se širokým uspořádáním nohou. Klíčovým znakem tohoto plemene je mimo jiné také působivá délka a šířka, spolu s šedou barvou a bílý pruh na krku. Zobáky zástupců plemene jsou zakřivené a mají tmavou barvu, proto existuje vnější podobnost těchto ptáků s divokými příbuznými.
Pižmové plemeno
Pižmový druh patří do kategorie masných plemen, která se řadu let využívala pro domácí chov. Podle odborníků jsou zástupci tohoto druhu právě prvními domestikovanými ptáky, kteří si získali velkou oblibu v Mexiku a Jižní Americe. Kachna pižmová se lidově nazývá Indoutki, protože se mu hodně podobá. Mezi těmito druhy také neexistuje žádné spojení. U nás vrchol obliby tohoto plemene spadá na konec 80. let minulého století.
Vzhled pižmové kachny naznačuje její příbuznost s husami ostruhými, což není charakteristické pro jiná již výše popsaná masná plemena, která jsou oblíbená u chovatelů.
Indol má velmi klidný charakter, stejně jako stabilní imunitní systém, který podporuje normální kultivaci. Na rozdíl od jiných druhů nevyžaduje pižmová kachna nádrž, což značně zjednodušuje proces organizování stodoly a ohrady pro procházky. Současně jsou hlavními představiteli tohoto druhu kachny pižmové, protože hmotnost dospělého kačera může překročit 6 kg, zatímco samice mají průměrné vlastnosti a zřídka překročí hranici 4 kg.
Nejsou nejlepšími ukazateli produkce vajec. na úrovni 100 jednotek během sezóny, plně kompenzované výše popsanými výhodami. Vejce pižmových plemen lze přitom skladovat mnohem déle ve srovnání s produkcí pekingské kachny. Kachny pižmové mají silné mateřské instinkty, které z nich dělají dokonalé slepice.
Krůtí maso má skvělou chuť a jemnou strukturu s malým množstvím tuku, díky čemuž je na trhu oblíbené. Správný přístup k budování podnikání pro růst plemene Musk vám umožní rychle a snadno vrátit investice a získat výhodu.
Obchod je vážný byznys
Výběr toho, které z uvedených plemen kachen může záviset pouze na individuální touze člověka, ale kterákoli z uvedených možností může poskytnout domov značné množství masa a také vajec, která dnes patří do kategorie žádaných produktů. . Přitažlivost takového podnikání spočívá v minimálních potřebných investicích a krátké době návratnosti, což je pro začínajícího podnikatele, který nemá seriózní počáteční kapitál, rozhodující.
Seznam nezbytných podmínek se skládá z:
- přítomnost stodoly a pozemku (vlastněného nebo pronajatého),
- přítomnost krmné základny (pastva, přilehlá nádrž, kombinované krmivo, obilí),
- znalosti nezbytné pro správné uspořádání boudy a další vývoj ptáka,
- podnikatelský plán, díky kterému se z pěstování stane zisková událost.
