Mrkev je nenáročná na pěstování. Hlavním problémem je vybrat si, kdy sklízet. Při nedodržení termínů dochází k rychlému poškození okopanin. Zvažte, které dny podle lunárního kalendáře by se mrkev měla sklízet v roce 2019.
Termíny sklizně mrkve v roce 2019
Hlavní pravidla
Měsíc před plánovaným termínem zastavte zálivku a zrušte všechny převazy, abyste se vyhnuli vzniku trhlin na povrchu plodu.
Sklizeň probíhá v horkém a suchém podnebí. Déšť a mráz snižují kapacitu mrkve pro dlouhodobé skladování.
Aby nedošlo k poškození ovoce, použijte vidle.Vykopu je, odstraním je ze země, přidržuji vršky, poté opatrně odstraním zbývající zeminu.
Odstraňte vršky, aby se vlhkost neodpařovala a zelenina se nepomačkala.
Před uskladněním se sklizeň udržuje 2-3 dny pod baldachýnem. Postup umožňuje zelenině vyvětrat, čímž se zabrání předčasnému zkažení.
Způsob vyjímání kelímků
Pokud kalíšky po sklizni neodstraníte, pokračuje v růstu a vysává vodu z kořene. To povede k rychlému vysušení ovoce a zkrácení doby skladování.
Jak to udělat:
- uchopit rukou, odšroubovat a roztrhnout,
- úplně oříznout nožem nebo si uložit 2 culíky,
- zeleninu nakrájejte spolu s horní částí ovoce (hloubka 2 mm).
Známky zrání ovoce
Před odstraněním kořenových plodin z lůžek se musíte ujistit, že jsou zralé. Předčasná sklizeň nedovolí ovoce dozrát a v zimě zkrátí jeho trvanlivost, ale přeexponovaná zelenina ztrácí chuť a při nachlazení může být postižena nemocemi.
Znamení na začátku sklizně jsou znamení:
- zežloutnutí spodních listů,
- plody jsou po celé délce pokryty bílými kořeny,
- zvětšení středu průměru na 1 cm.
Co ovlivňuje dobu kopání
Doba sklizně závisí na různých podmínkách, které ovlivňují rychlost zrání okopanin.
Lunární kalendář má velký vliv. Ale bez ohledu na příznivé dny se doporučuje vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu, skupinu odrůd a dobu, která uplynula od výsevu.
Odrůdové vlastnosti
Rané odrůdy nelze skladovat po dlouhou dobu
Semena raných zralých odrůd dávají plnou sklizeň v polovině července. Čistit můžete postupně nebo současně. Vzniklé mezery vyplňte, jinak se v mezerách může vytvořit mrkvová muška. Taková plodina není vhodná pro zimní skladování, jí se nebo prodává.
Plody středně a pozdních odrůd se sklízejí ze zahrady v září (severní oblasti) a říjnu (střední, jižní oblasti). Optimální období: konec září – první dekáda října.
Pozdní druhy mohou být v půdě až -3 °, ale ne více než 2-3 dny.
Povětrnostní podmínky
Podle národních znaků se okopaniny sklízejí před 26. zářím (den Kornilova). Jakmile překročí tuto linii, kořeny přestanou růst a začnou mrznout.
Počítat byste ale měli i s klimatickými změnami: během deštivého a chladného podzimu neodkládejte sklizeň mrkve.
V teplých letních a podzimních podmínkách se plodiny sklízejí před začátkem přímluvy dne (14. října).
V pozdějším období se mohou vyskytnout noční mrazíky, které poškodí kulturu. Doporučují kopat mrkev za horkého slunečného počasí.
Lunární kalendář na rok 2019
Užitečná doporučení
Měsíc ovlivňuje pohyb kapalin v rostlinách.
- Sklízet ze zahrádky se doporučuje v klesající fázi: cirkulace šťávy se snižuje, růst se zastaví, chuť je v nadmořské výšce.
- Srpek měsíce probouzí šťávu, která aktivuje vegetativní proces.Úroda na vrcholu zrání bude zkažená.
- Je zakázáno provádět zahradnické práce v přechodných obdobích: při úplňku, novoluní nebo zatmění.
Příznivé dny
Podle lunárního kalendáře je sběr okopanin v roce 2019 povolen od druhého měsíce léta.
Vhodné dny:
- v červenci – 23-27,
- srpna – 19.–25.
- září – 8.9., 16.–21., 25., 26.
- října – 3.–6., 15.–19., 22.–25.
Východní zvěrokruh přímo ovlivňuje vývoj rostlin. Průchod satelitu u Berana a Lva je považován za příznivý, neutrální u Kozoroha, Býka a Blíženců, negativní u Panny a Ryb.
Sklizeň v různých regionech
Sklizeň závisí na klimatických podmínkách v regionech
Stanovit přesné datum sklizně Kořenové plodiny v roce 2019 nejsou možné.
Existují určité časové limity, které se mohou měnit v závislosti na klimatických charakteristikách regionu.
- Na Uralu a Sibiři se čistí od 16. srpna do poloviny září. Je to kvůli krátkým létům a rychlým mrazům.
- Střední pás Ruska a moskevské oblasti začínají fungovat v září, pozdější odrůdy se vykopávají v polovině měsíce. V těchto regionech se může nestabilní počasí se začátkem října zhoršit.
- Sklizeň začíná v Kubanu a v jižních oblastech nejdříve ve druhém podzimním měsíci. Dlouhé teplé období je vhodné pro pěstování pozdních odrůd. Včasná sklizeň způsobí rychlé poškození kořenových plodin.
Pravidla skladování
Před sklizní je vhodné zvolit místo uskladnění. Musí být suchá, větraná, s optimální teplotou.
- Igelitová taška. Skladování je možné za přístupu kyslíku, proto jsou v nich vytvořeny otvory.
- Krabice. Sušená zelenina je naskládána v řadách do nádoby, pokrytá pískem nebo rašelinou.
- Otvor. Hloubka by neměla přesáhnout 30 cm, dno je pokryto pískem. Mrkev je naskládána v řadách, z nichž každá musí být posypána pískem. Vyplní naplněnou díru, pokryjí ji listovím, jedlovým jehličím a pak vrstvou sněhu.
- Hliněná krusta. Kořenové plodiny se střídavě ponoří do hliněného roztoku s mletým česnekem. Nátěr chrání před hlodavci a nemocemi.
- Sušení a mrazení. Mrkev si tak zachová svou šťavnatost a chuť.
Abychom to shrnuli
Pokud dodržujete pravidla přistání, vyberte si nejlepší dny pro lunární kalendář, musíte získat slušnou sklizeň. Zbývá jej pouze správně sestavit a poskytnout vysoce kvalitní skladovací podmínky, abyste si produkt mohli užívat po dlouhou dobu.
