Der Apfelbaum als Honigpflanze sorgt für einen guten Frühjahrsfluss. Die Bestäubung dieser wertvollen Obstbäume durch Bienen ist ein unverzichtbarer Bestandteil ihrer Landtechnik. Um die Bestechungsgelder zu erhöhen und auszuweiten, pflanzen Imker sowohl frühe als auch späte Apfelsorten in ihren Gärten oder in feldnahen Bereichen an.
Inhalt des Artikels
- 1 Beschreibung
- 2 Bedeutung für die Landwirtschaft
- 3 Honigproduktivität
- 4 Steigerung der Produktivität (Landtechnik)
- 5 Nützliche Eigenschaften
Beschreibung
Apfelbäume sind allgegenwärtig. Die Gesamtzahl dieser Bäume unter anderen Gartenbaukulturen beträgt etwa 75%. Dank Züchtungsarbeit wurden verschiedene Sorten entwickelt, die an das Wachstum in den meisten Klimazonen angepasst sind.
Alle Sortenbäume stammen von Wildpflanzen, die auch für einen guten Honigfluss sorgen. Das Wandern in wilde Apfeldickicht wird unter Imkern zwar nicht praktiziert.
Je nach Sorte kann der Baum eine Höhe von 5 bis 10 Metern erreichen. Sie hat flauschige Knospen und eiförmiges Laub, das auch auf der Unterseite mit einem zarten Flaum bedeckt ist. Die ausladende Krone wird von großen Ästen gebildet. Unter Gartenbedingungen kann es während des Frühjahrsschnitts leicht geformt werden und eine für die Besitzer geeignete Form und Höhe annehmen.
Die Blüten von Apfelbäumen sind groß, regelmäßig, innen weiß und außen leicht rosa im Vergleich zu anderen Obstbäumen. Die Blüte jeder einzelnen Blume dauert nicht länger als 5-8 Tage.
Bedeutung für die Landwirtschaft
Es muss nicht besonders daran erinnert werden, dass jede Apfelsorte seine Besitzer mit leckeren und aromatischen Früchten erfreut – eine reiche Quelle an Ascorbinsäure und anderen Vitaminen.
Äpfel werden häufig in der Küche verwendet, um Kompott, Säfte, Konfitüren und Marmeladen zu konservieren. Sie werden getrocknet und in Scheiben getrocknet. Und große Gartenbaubetriebe sammeln Äpfel, um wertvollen natürlichen Saft zu gewinnen, der sowohl für Kinder als auch für Erwachsene nützlich ist.
Bienenstände wandern vor der Blüte zu kultivierten Apfelplantagen (Termine richten sich nach den klimatischen Bedingungen einer bestimmten Region).
Es wurde festgestellt, dass die frühen Sorten weniger Kolonien zur Bestäubung benötigen als die späteren, da die Pollenmenge in ihnen unbedeutend ist. Der Zuckergehalt des Nektars variiert jedoch je nach Sorte, was jedoch keinen Einfluss auf die Blütenpflege der Bienen hat.
Honigproduktivität
Die Produktivität der späten Sorten, die sich durch große Blüten auszeichnen, ist immer höher als die der frühen Sorten, bei denen die Blüten kleiner sind.
Bis zu 20 Kilogramm Nektar liefert die Apfelhonigpflanze pro Hektar Anbaufläche im Frühjahr.
Der resultierende Honig ist zähflüssig, sehr süß, aromatisch. Es hat eine angenehme hellgelbe Farbe. Die Arbeit der Bienen an Apfelbäumen ist an den Pollen zu erkennen – der gesammelte Pollen wird einen schmutzigen gelben Farbton haben.
Apfelhonig ist ein Teil der Maisorte – einer der beliebtesten auf dem Markt und in der Volksmedizin. Neben Apfelnektar enthält es Bestechungsgelder von anderen frühen Honigpflanzen, die von April bis Ende Mai blühen. Dazu gehören Löwenzahn, Gartensträucher und verschiedene Obstbäume, Vogelkirsche, Salbei, Huflattich, Hasel, Erle, Weide, Spitzahorn und andere Pflanzen.
Steigerung der Produktivität (Landtechnik)
Damit Bienen mehr Nektar von Apfelbäumen sammeln können, kommt eine ganze Reihe agrotechnischer Maßnahmen zum Einsatz. Die wichtigste davon ist das Beschneiden von Bäumen, auf denen eine übermäßige Menge an Früchten gebildet wird.
Das Beschneiden reduziert die Anzahl der Knospen und Blüten – der Baum wächst aktiver und die verbleibenden Blüten scheiden mehr Nektar aus. Das heißt, mehr Honig wird von jungen Bäumen oder alten Bäumen gegeben, die durch den verjüngenden, regelmäßigen Schnitt stark wachsen.
Im Allgemeinen ist die Honigproduktivität auf die folgenden Faktoren zurückzuführen:
- die Anzahl der Blumen;
- Wachstum pro Jahr (Anzahl junger Triebe nach dem Beschneiden);
- das Alter des Baumes;
- Sortenmerkmale (frühe Sorten haben eine geringere Nektarproduktion).
Imker sagen, dass Bienen am aktivsten auf Apfelbäumen fliegen, wenn es im Garten nur wenige andere blühende Bäume und Sträucher gibt. Dies geschieht bei den Bäumen, die in der Saison zuerst oder zuletzt blühen.
Nützliche Eigenschaften
Es sei darauf hingewiesen, dass reiner Apfelhonig eher ein Marktmythos als eine Realität ist. Schließlich ist es unmöglich, Bienenvölker dazu zu zwingen, die in der Nähe des Gartens blühenden Kräuter zu ignorieren, auch wenn die Apfelbäume auf mehreren Hektar Fläche im industriellen Maßstab gepflanzt werden.
Team ., das eine eigene Imkerei besitzt, ist äußerst überrascht von Internetquellen, die monofloralen Honig beschreiben, der angeblich ausschließlich von Apfelbäumen gesammelt wird. Ja, der Anteil dieses Nektars im Endprodukt kann trotz seiner „charakteristischen hellgelben Farbe“ höher sein … oder fast fehlen. Schließlich ist dieser goldene Farbton jedem marktfähigen Honig inhärent, der im Mai aus einer Imkerei gewonnen wird.
Befindet sich die Imkerei in einer Apfelplantage, ist es unwahrscheinlich, dass jemand den gesammelten Nektar unmittelbar nach der Blüte abpumpt. Und auch hier hindert nichts die Bienen daran, andere Gräser oder Sträucher an den Apfelnektar zu „anheften“ – die Monofloralität geht verloren.
Jeder Maihonig ist ein polyflorales Produkt! Und es ist extrem reich an Mineralien, Vitaminen. Aus diesem Grund wird empfohlen, es bei einer Vielzahl von Beschwerden zu verwenden.
Die Hauptrichtungen sind:
- allgemeine Stärkung des Körpers;
- Kampf gegen Erkältungen und Vitaminmangel;
- normalisierung von Magen, Leber, Darm;
- Verjüngung und Verbesserung von Haut, Haaren.
Hinweis… Es gibt so viele Honigsorten wie Honigpflanzen. Aber in den meisten Fällen meinen wir, wenn es um Monofloralität geht, nur das Überwiegen einer Komponente im Produkt.
Um eine Apfelsorte zu bekommen, müssen Sie die Imkerei auf einen riesigen Gartenbauernhof verlegen, der ausschließlich Apfelbäume anbaut. Und dann rechtzeitig den gesammelten Nektar auspumpen. Ein solches Produkt ist sehr selten! Schließlich ist eine beeindruckende Ansammlung von Bäumen keine Garantie für die Produktion einer großen Menge der entsprechenden Nektarart.
