Die klimatischen Bedingungen im Ural sind streng und für viele südliche Kulturen ungünstig. Der Anbau von Auberginen im Ural wurde jedoch dank der Bemühungen der Züchter ermöglicht. Sie können Gemüse nur nach den Regeln der Agrartechnologie anbauen.
Auberginensorten für den Ural
Beste Sorten für den Ural
Wählen Sie zunächst die geeigneten Auberginensorten für den Ural aus. Früh reifende Pflanzen wachsen erfolgreich, die in 90-120 Tagen ab dem Beginn des Auflaufens der Sämlinge wachsen. Es wird auch empfohlen, mittelfrühes Gemüse innerhalb von 140 Tagen zu pflanzen.
In dieser Region ist die frühreife Quartettsorte am häufigsten anzutreffen. Es ist am einfachsten, sie in einem ungünstigen Klima anzubauen. Es wird auf offenem Boden angebaut. Nach 107-122 Tagen Reifung geerntet. Der Busch breitet sich aus, erreicht 60 cm mit kleinen hellvioletten Blättern. Die Früchte sind grün-lila, verkürzt, birnenförmig, stumpf. In der Länge erreichen Sie 15 cm. Durchmesser – bis zu 7 cm.Das Fruchtfleisch hat eine hellgrüne Farbe und eine mittlere Dichte. Produktivität – bis zu 20 kg bei 10 m2.
Im Ural eignen sich auch andere frühe Auberginen für den Anbau:
- Delicious 163,
- Donezk fruchtbar,
- Zwerg früh 921,
- Übersee,
- Frühreifung 148,
- Tschechisch früh,
- Kombi.
Ihre Büsche sind mittelgroß – bis zu 60 cm, meist verzweigt. Jeder reift 10-15 blau mit einem Gesamtgewicht von bis zu 2 kg. Sie sind nicht groß – 100-150 g, verschiedene Violettöne, birnenförmig oder zylindrisch. Fruchtfleisch – mittlere Dichte von weiß bis weißgrün. Gemüse ohne Bitterkeit hat einen hohen Geschmack.
Wachsende Sämlinge
Vor dem Pflanzen werden die Samen vorbereitet. Sie werden 20 bis 30 Minuten lang mit 1% Kaliumpermanganat desinfiziert.
Danach werden sie 2 Stunden lang in einer Spurenelementlösung aufbewahrt. Dies hilft den Sprossen, schneller aufzusteigen. Die Verfahren werden nicht für gekaufte verarbeitete Körner durchgeführt.
Die Sämlinge der Kultur sind für Transplantationen instabil, daher pflanzen sie die Samen sofort in geräumige separate Zellen mit Drainagelöchern. Verwenden Sie Gläser, Plastikflaschen, Töpfe und Kassetten.
Vor der Aussaat werden sie mit Erde gefüllt und bewässert. 1-2 Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm abgesenkt, mit Erde bedeckt und etwas gewässert. Anschließend werden sie bewässert, wenn der Boden unter der Wurzel trocknet, jedoch nur mit warmem Wasser bei 25 ° C.
Es ist notwendig, Sämlinge unter dem Film zu züchten, der bis zum Auflaufen verbleibt. Die Raumtemperatur wird auf mindestens 25 ° C gehalten.
Nach dem Aufsteigen der Sämlinge wird die Luft auf 17-18 ° C abgekühlt. Dies ist zum Härten der Sämlinge erforderlich, damit Sie starke Pflanzen züchten können.
Pflanzen und Pflege
Auberginen pflanzen Sämlinge
Technologien zum Anpflanzen von Pflanzen auf offenem Boden und in Gewächshäusern sind ähnlich. Sämlinge werden aus den Kisten in den mit Torf gedüngten Boden gepflanzt, Humus 1 cm tiefer als in den Kisten. Oberboden wird verdichtet und bewässert. Die Bodentemperatur sollte über 15 ° C liegen, Luft – nicht unter 18 ° C.
Sämlinge einmal pro Woche gießen. Nach dem Auftreten von Früchten wird zweimal pro Woche gewässert.
Wird während der technischen Reifezeit geerntet. Dies bedeutet, dass die tatsächlichen Eigenschaften der Früchte der Beschreibung der jeweiligen Sorte entsprechen.
Gewächshaus
Gemüse wird in der zweiten Februarhälfte – der ersten Märzhälfte – in Gewächshäusern gepflanzt. Während die Pflanzen wachsen, sollte die optimale Lufttemperatur sein: tagsüber 25-27 ° C, nachts 16-18 °. Für Messungen werden 2 Thermometer verwendet: in Bodennähe und unter dem Dach des Gewächshauses.
Im Gewächshaus wird die Kultur in einer Reihe gepflanzt. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte 45 cm betragen. Üben Sie das Pflanzen in einem Schachbrettmuster. In diesem Fall werden 60 cm zwischen den Büschen gehalten. Die Kultur ist photophil.Sie braucht 12 Stunden am Tag helles Tageslicht.
Sie leuchten mit fluoreszierenden oder Phytolampen. Sie befinden sich in einer Höhe von 50-60 cm über den Büschen.
An den heißesten Tagen im Süden des Urals muss Gemüse vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Zu diesem Zweck wird ein lockeres leichtes Tuch auf die Gewächshäuser geworfen.
Gärtner empfehlen, Beutel mit niedriger Luftfeuchtigkeit und hoher Bodenfeuchtigkeit aufzubewahren. Die Bewässerung erfolgt früh am Morgen. Der Boden wird gemulcht und das Gewächshaus wird belüftet, um Pilzkrankheiten zu minimieren.
In einem Gewächshaus wächst die Kultur um ein Vielfaches höher als auf offenem Boden. Sie ist an das Gitter gebunden. Ernte aus Gewächshaus-Auberginen im Juni.
Freiland
Pflanzensämlinge Mitte Mai und in der ersten Junihälfte. Sorten Zamorsky, Universal, Quartet sind geeignet.
Gärtner verwenden ihre eigenen Sämlinge. Es wurzelt gut ohne Deckung, und wie die Praxis zeigt, sind solche Büsche viel stärker und fruchtbarer.
Fruchtfolge ist von großer Bedeutung. Auberginen sollten neben anderen Nachtschatten angebaut werden: Kartoffeln, Paprika, Tomaten, aber nicht danach. Die besten Vorgänger von Gemüse sind Hülsenfrüchte, Karotten, Kürbisse.
Es ist besser, nicht zu spärliche Sämlinge zu pflanzen. Halten Sie einen Abstand von 30-35 cm zwischen den Büschen und 50-60 cm zwischen den Reihen ein.
Im Gegensatz zum Gewächshaus, in dem meistens vorgefertigte mineralisierte Böden verwendet werden, benötigt die Kultur auf offenem Boden insbesondere Mineraldünger:
- Stickstoff – für das Wachstum des vegetativen Systems,
Nach dem Auftreten von Früchten an den Büschen lassen Sie 10-15 am besten Aubergine. Geerntet im August – Anfang September, aber immer vor dem Einsetzen des Frosts.
Fazit
Der Anbau phantasievoller wärmeliebender Auberginen im Ural ist ein mühsamer Prozess. Die Hauptsache ist, die richtige frühe Sorte zu wählen. Gärtner bauen Gemüse hauptsächlich unter Gewächshausbedingungen an. Für viele von ihnen ist die südliche Kultur nicht nur ein Wunder des Uralgartens, sondern auch eine Einnahmequelle geworden.
