Die Berberitzenhonigpflanze ist eine Zierstrauchpflanze aus der gleichnamigen Familie. Es gibt zwölf Berberitzenarten in freier Wildbahn und etwa 45 Arten in Kultur. Der Strauch wird als gute Nektarpflanze geschätzt.
Inhalt des Artikels
- 1 Verbreitung und Bedeutung für den Menschen
- 1.1 Barbaris Tunberga
- 1.2 Gemeinsame Sorte
- 1.3 Amursky
- 2 Agrotechnik
- 3 Honigproduktivität
- 4 Nützliche Eigenschaften
Verbreitung und Bedeutung für den Menschen
Berberitzensträucher sind in Süd- und Mitteleuropa verbreitet. Einige Arten wachsen erfolgreich in Asien, dem Kaukasus und Ostsibirien. In Nordamerika werden Sorten angebaut.
Bordsteine und Hecken werden aus Berberitze geformt, die sich perfekt in die Stadt-, Park- und Gartenlandschaftsgestaltung einfügen.
Die Beeren der Pflanze sind essbar, wenn sie reif sind. Sie werden verwendet, um Getränke, Süßigkeiten, Marshmallows, Marmeladen, Pilaw, Müsli zuzubereiten. Das Laub wird zum Beizen verwendet und die Rhizome, Rinde, Holz zur Herstellung von gelber Farbe.
Drei Arten von Berberitzen können als gute melliferierende Pflanzen unterschieden werden:
- Tunberg;
- gewöhnliche;
- Amur.
Alle Berberitzensträucher sind frost- und trockenheitsresistent, unprätentiös gegenüber der Bodenqualität (sie wachsen nicht nur auf sumpfigen und stark feuchten Böden!), sondern mögen auch beleuchtete Bereiche.
Barbaris Tunberga
Diese ursprünglich aus China und Japan stammende Wildpflanze hat sich in unserem Land als Zierpflanze etabliert. Es ist praktisch im gesamten Gebiet der ehemaligen GUS zu finden.
Es zeichnet sich durch rotbraune Triebe, bogenförmige gerippte Zweige und ovale Blätter mit charakteristischer Farbe aus. Im Herbst verfärbt sich der untere Teil der Blätter von grau nach leuchtend rot.
Außen rötliche Blüten mit gelbem Kern können einzeln oder in kleinen Büscheln gesammelt werden. Sie haben jeweils sechs Kelch-, Kronblätter und Staubblätter. Das Aroma während der Blüte ist subtil und zieht Honigbienen und andere Insekten gut an.
Die Blütenstände blühen bis zur dritten Maidekade für zwei bis drei Wochen, wodurch die Bienenstände wertvolle Unterstützungsprämien erhalten. Am aktivsten werden die Büsche von Bienen besucht, wenn die Lufttemperatur über +15 Grad beträgt (der Höhepunkt des Sommers ist von 11 bis 15 Uhr).
Die Berberitze dieser Sorte hat eine niedrig wachsende Sorte, die nicht mehr als einen halben Meter hoch ist. Eine solche Hecke muss nicht regelmäßig beschnitten und Büsche gebildet werden – daher bleibt die gesamte Blütenmasse intakt und die Bienen erhalten den maximalen Honigertrag.
Gemeinsame Sorte
Diese Sorte ist eine typische Wildpflanze, deren Dickicht entlang der Hänge und Kanten gefunden wird. Büsche sind unprätentiös gegenüber Böden, vertragen starken Frost und frühen Frühlingsfrost perfekt.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von 1,2-1,5 Metern. Die Blüten sind gelb und in mittelgroßen Büscheln gesammelt. Blüte je nach Region Ende Mai oder Anfang Juni. Sie werden von Flugbienen gut besucht.
Die Sorte wird verwendet, um eine Gartenlandschaft zu bilden, Bienenzäune.
Amursky
Die Amur-Berberitze ist ein hoher Strauch (bis 1,5 m) mit gelben Blüten, die in Büscheln gruppiert sind.
Diese Juni-Honigpflanze wächst wild an Waldrändern und Flussauen. Es kann zum Einzäunen eines Bienenhauses, privater Grundstücke, zur Dekoration eines Gartens und der Umgebung verwendet werden.
Agrotechnik
Wir betrachten die Vermehrung von Berberitzensträuchern am Beispiel von B. Thunberg.
Auf eine Anmerkung! Es wird nicht empfohlen, Berberitzen in der Nähe von Saatfeldern zu pflanzen. Der Mindestabstand zu ihnen sollte 800 Meter betragen. Pflanzen tragen zur Verbreitung von Pilzkrankheiten bei!
Die Aussaat erfolgt im Herbst. Bei der Frühjahrsaussaat müssen sie innerhalb von 2,5-3 Monaten geschichtet werden. Aus den Samen werden starke Sämlinge gewonnen, die im Alter von zwei oder drei Jahren an einem vorbereiteten Ort gepflanzt werden.
Die Landung erfolgt in Gräben in einer Tiefe von 0,4 bis 0,5 Metern. Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 50-60 cm (ca. zwei Pflanzen für jeden laufenden Meter Hecke).
Damit die Berberitzentriebe von Vorteil sind, können sie am Hang einer Schlucht oder am Ufer eines Bewässerungssystems platziert werden – die Büsche fixieren sich bewegende Böden gut. Haupteinsatzgebiet ist aber die Bildung von Hecken oder Feldschutzgürteln.
Honigproduktivität
Wie oben erwähnt, sind die aufgeführten Sorten gute Nektarpflanzen. Gleichzeitig werden auch andere Berberitzenarten gerne von Honigbienen besucht.
Die Thunberg Berberitze liefert 200 bis 230 Kilogramm Honig pro Hektar dichtem Dickicht. Für die Sorte Amur ist bekannt, dass ein Busch während der Blütezeit durchschnittlich 0,151 Gramm Nektar liefert.
Der aus der Wabe gepumpte Honig hat eine charakteristische gelbe Farbe und ein sehr angenehmes Aroma. Es schmeckt reich süß.
Nützliche Eigenschaften
Berberitzenhonig hat wie die Pflanze selbst eine Reihe von Eigenschaften, die für den menschlichen Körper nützlich sind. Das:
- wirksames antimikrobielles und fiebersenkendes Mittel bei Erkältungen;
- ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe bei Vitaminmangel;
- ein Produkt, das hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen (ähnlich dem Rapshonig, der in Europa wegen dieser medizinischen Eigenschaften sehr geschätzt wird).
In der Volksmedizin gibt es eine Kontraindikation für Berberitze während der Schwangerschaft aufgrund ihrer Fähigkeit, die Muskelaktivität zu stimulieren (es besteht die Gefahr einer Fehlgeburt). Ob eine solche Einschränkung für Honig aus Berberitzensträuchern gilt, ist nicht sicher bekannt. Auf keinen Fall sollten Schwangere und Stillende süße Leckereien aus Imkereien und jeglicher Art missbrauchen!
