Die Besonderheit des Klimas im Ural ist, dass das Wetter wechselhaft ist, kalte Winde oft wehen, die Sommer kurz mit mittel sind Temperatur 20-22 ° C. Solche Bedingungen erscheinen für den Anbau einer thermophilen Kultur nicht besonders attraktiv. Eine große Liste von Hybriden und Sorten ermöglicht es Ihnen jedoch, Pfeffer für den Ural zu wählen, der perfekt wächst und Früchte trägt. Und einfache landwirtschaftliche Techniken tragen dazu bei, auch unter kühlen Sommerbedingungen gute Ergebnisse beim Anbau von Paprika zu erzielen.
Die besten Sorten von Salatpfeffer für den Ural
So wählen Sie
sor wählen Bei dieser Paprika für den Ural müssen Sie auf die Beschreibung der Kultur achten, um herauszufinden, welche Merkmale für sie charakteristisch sind. Die folgenden Arten sind am besten geeignet:
- Determinante (zu klein) – Pflanzen verbrauchen keine unnötige Energie, um eine große Menge an grüner Masse aufzubauen, und im Falle einer Abkühlung kann diese Sorte leicht abgedeckt werden.
- Frühe Reifung (100-120 Tage) – unter den Bedingungen einer kurzen Sommerperiode haben sie Zeit zum Abbinden und Reifen.
- Beständig gegen Änderungen der Wetterbedingungen – können kurzfristige Wetterverschlechterungen und Temperaturänderungen bewältigen.
Im Ural wird Paprika sowohl in Gewächshäusern als auch auf offenem Boden angebaut. Eine korrekt ausgewählte Sorte spielt eine wichtige Rolle für den erfolgreichen Anbau einer solchen südlichen Kultur unter ungewöhnlichen klimatischen Bedingungen.
Durch die Bemühungen der Züchter wurde eine große Anzahl von Sorten entwickelt, die diese Anforderungen erfüllen und die Ernte auch bei wechselndem Wetter im Ural erfreuen.
Die besten Sorten für den Ural
Unter den Sorten, die für den Anbau im Ural geeignet sind, lohnt es sich, die besten hervorzuheben. Pfeffersorten für den Ural können je nach geplantem Pflanzort und Reifezeit ausgewählt werden.
Anbau in Gewächshäusern
Paprika im Ural wird häufig in geschlossenem Boden angebaut. Gewächshäuser:
- erhitzt,
- Glas,
- Polycarbonat,
- Film.
Alle eignen sich perfekt für den Anbau von Paprika. Die Kultivierung im Gewächshaus vereinfacht teilweise die Pflege von Pflanzen in einem kühlen Klima.
Paprika häufiger gewachsen in Gewächshäusern
Belladonna F1
Niederländisches Hybridunternehmen Seminis.Die Büsche werden kompakt, 50-60 cm hoch und haben gut entwickelte Skelettäste. Diese Sorte ist sehr früh, die Früchte beginnen nach 60-70 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge im Gewächshaus gepflanzt werden, zu reifen. Unterschied in hoher und stabiler Produktivität. Am Busch reifen 9-12 Früchte mit einem Gewicht von 180-210 g. Die Früchte haben eine quaderförmige Vierkammerform. Zum Zeitpunkt der technischen Reifung erhalten sie eine cremegelbe Farbe. Wenn sie vollreif sind, haben sie eine schöne, gleichmäßige gelbe Farbe. Die Dicke des Fruchtfleisches beträgt 5-9 mm, die Länge der Frucht 8-10 cm, die Breite 7-8 cm. Es hat einen universellen Zweck. Geschätzt für seinen guten Geschmack und die hervorragende Präsentation. Beständig gegen Krankheiten wie Tabakmosaik.
Giganto Ross F1
Großfruchtige, mittelfrühe Hybridsorte (3 Monate nach dem Pflanzen der Samen können Sie die erste Ernte ernten). Der Pflanzenstrauch ist hauptsächlich mittelgroß, entwickelt sich kompakt und erfordert keine Bildung. Früchte wachsen mit einem Gewicht von mehr als 250 g, einer Länge von 20 bis 26 cm, Wänden von 7 bis 9 mm, die im Stadium der biologischen Reife eine gesättigte rote Farbe haben. Sie haben eine kubische Form.
Wird sowohl für große Früchte als auch für ihren angenehmen Geschmack, ihre saftige und dichte Struktur geschätzt. Es ist reich an Vitamin C und die Zuckermenge beträgt etwa 6%.
Bananendessert
Bezieht sich auf mittelfrühe Sorten. Einzigartige langfruchtige Sorte. Die Früchte werden 30-35 cm lang mit einem Durchschnittsgewicht von 250 g, auch bei dicken Wänden bis zu 1 cm. Zu Beginn der Reifung hat sie eine vanillegelbe Farbe und wird zum Zeitpunkt der biologischen Reife dunkelrot.Der multiple Eierstock ist wie ein Bündel Bananen. Das Stadium der technischen Reife tritt in 120-130 Tagen auf. Die Höhe des Busches beträgt bis zu 0,7 m. Er hat eine stabile Ausbeute von 5 bis 7 kg pro 1 m².
Der Geschmack von Pfeffer ist süß, die Struktur des Fruchtfleisches ist gleichmäßig und saftig. Gut geeignet für frische Salate, Kochen und Konservieren.
Agapovsky
Bezieht sich auf semi-determinante Sorten mit einer frühen Reifezeit. Die Höhe des Busches beträgt durchschnittlich 90 cm. Vom Zeitpunkt der Aussaat der Samen für die Sämlinge bis zur Reifung der ersten Früchte vergehen 110 bis 125 Tage. Die Früchte sind nicht groß, erreichen im Durchschnitt ein Gewicht von 120 Gramm, aber die Sorte zeichnet sich durch den höchsten und stabilsten Ertrag unter Paprika mit ähnlichen Eigenschaften aus. Mit 1 sq. M. Sie können ca. 10 kg Ernte sammeln. Die Früchte sind kubisch geformt. Die Wandstärke beträgt 6-7 mm. Zum Zeitpunkt der vollen Reifung erhalten sie eine satte rote Farbe und einen schönen glänzenden Glanz. Unterschiedlich im angenehmen Geschmack und saftig homogenem Fruchtfleisch. Es verträgt kurzfristige Nachtkühlung. Sehr einfach und anspruchslos zu pflegen. Es hat eine hohe Resistenz gegen Krankheiten.
Aprikosenfavorit
Determinanter Typ, Pflanzen wachsen kompakt, gut entwickelt bis zu einer Höhe von 50 cm. Die erste Ernte des Aprikosenfavoriten wird nach 100-105 Tagen geerntet. Es hat einen hohen Ertrag, aus einem Busch können Sie 20-22 Früchte mit einem Gewicht von 125-150 g sammeln. Die Früchte haben eine schöne orange Farbe. Die Form ist quaderförmig mit einer Unterteilung in vier Kammern.Die Haut ist dicht, aber dünn mit einer glatten Oberfläche und einem Wachsglanz. Die Wandstärke beträgt durchschnittlich 6-7 mm. Die Frucht hat einen angenehmen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma.
Kornett
Paprika dieser Sorte hat eine einzigartige schokoladenbraune Farbe. Interessiert an Kennern von exotisch aussehendem Gemüse. Das Kornett reift in 105 bis 115 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat. Es hat eine hohe Produktivität, mehr als 3 kg Paprika reifen auf einem Busch. Großfruchtige Früchte 200-230 g, Wandstärke 6-7 mm. Der Busch ist halbdeterminant, leicht verzweigt, mit wenigen Blättern an der Pflanze. Dies ist eine der Sorten, die auch bei einer Buschhöhe von 1-1,5 m im Ural perfekt reifen.
pro 1 km². m, Sie können bis zu 5 Pflanzen pflanzen.
Für den Anbau auf offenem Boden
Trotz des launischen Wetters im Ural wächst Pfeffer mit geeigneten landwirtschaftlichen Techniken und im Wachstum von Sämlingen gut und trägt Früchte im Freien
Kolobok
Eine süße Paprikasorte, die sich nicht nur für den Anbau im Ural, sondern auch in vielen anderen Regionen bewährt hat. Frühreife Art (110-120 Tage) mit einem sehr kompakten und verkümmerten Busch von 40-50 cm. Er hat runde fleischige Früchte mit einem Gewicht von 90-130 g. Die Wände sind zum Zeitpunkt der technischen Reife des Grüns 1 cm oder mehr dick und werden nach 2 Wochen rot Farbe. Samen sind in einer flachen Samenkammer sehr klein. Unterscheidet sich in der hohen Produktivität auf 1 qm.reift 6-7 kg, was eine sehr hohe Rate für Pfeffer ist, der auf freiem Feld angebaut wird. Es hat einen universellen Zweck, der für den frischen Verzehr und die Verarbeitung geeignet ist. Lebkuchenmann fordert keine Pflege und Wachstumsbedingungen. Beständig gegen niedrigere Temperaturen. Es leidet selten unter Tabakmosaik, Graufäule und Topfäule.
Eroshka
Büsche wachsen ziemlich oft
Beziehen sich auf den frühen reifen Typ. Die Büsche sind sehr kompakt, ihre Höhe erreicht nur 30-45 cm. Sie können dicht pflanzen, etwa 10 Büsche können mit der Klebebandpflanzmethode (zwischen Pflanzen 15-20 cm) auf 1 Meter wachsen. Auf kleinem Raum können Sie einen hohen Ertrag erzielen. 12-16 Früchte reifen an einem Busch. Welche im Stadium der absoluten Reife rot mit einem orangefarbenen Farbton sind. Die Früchte sind quaderförmig, 180-200 g schwer, 10-12 cm lang und 7 cm breit. Wandstärke 6 mm. Zur gleichen Zeit reif, freundlich.
Beständig gegen bestimmte für Paprika typische Krankheiten:
- Graufäule,
- Verticcyliose,
- Vertexfäule,
- Tabakmosaik.
Sie können die Sorte als Versiegelungsmittel für große Sorten von Pfeffer, Tomaten und Auberginen verwenden. Eroshka-Büsche werden zwischen unbestimmten Pflanzen gepflanzt.
Funtik
Eine hochwertige und stressresistente frühe Sorte, von der Ernte bis zur Reifung der ersten Früchte, vergehen 105 bis 115 Tage.Der Busch ist halbdeterminant, gut entwickelt, Höhe bis zu 70 cm. Pflanzdichte von 5 Büschen pro 1 Quadratmeter. Auf einem Busch wachsen 15 bis 18 Früchte mit einer Masse von 120 bis 180 g. Sie haben eine konische Form und verjüngen sich gleichmäßig zur Spitze. Die Größe der Frucht beträgt 14×8, die Wandstärke beträgt 6-8 mm. Die gereiften Früchte sind süß, rot. Paprika reifen zusammen. Sie zeichnen sich durch guten Geschmack und universellen Zweck aus.
Chardash
Eine Sorte, die sich bei instabilen Wetterbedingungen gut etabliert hat. Bezieht sich auf frühe Sorten, reift in 95-110 Tagen bis zur technischen Reife und in biologischen 110-125 Tagen. Es hat hohe Erträge. Auf kleinen Büschen (bis zu 70 cm hoch) werden 15-18 Früchte gebunden. Sq. m. mehr als 10 kg Ernte sammeln. Geeignet für dichtes Pflanzen, 5-8 Büsche pro 1 Quadratmeter.
Die Früchte haben eine besondere dekorative und gute Präsentation. Süße Früchte wiegen 180-220 g mit einer konischen Form von 16 x 8 cm und einem scharfen Ende. Die Wandstärke beträgt 5-6 mm. Die Farbe der gereiften Früchte reicht von hellorange bis rot-orange. Geeignet für den Frischverzehr, die Verarbeitung zu Hause und in der Industrie.
Geheimnisse des Pfefferanbaus im Ural
Der Schlüssel zu einer positiven Erfahrung beim Anbau von Pfeffer ist:
- richtig Zeitpunkt der Aussaat von Samen,
- Einhaltung des Zeitpunkts der Pflanzung von Sämlingen,
- Isolierung der Beete,
- Temperaturkontrolle.
Für den erfolgreichen Anbau von Pfeffer im Ural ist es besser, die Sämlingsmethode zu verwenden.
Sämlinge für Setzlinge in dieser Region werden Mitte März für das Gewächshaus und Anfang April für offenes Gelände gesät. Beeilen Sie sich nicht, Samen früh zu säen, da Sämlinge von Paprika im Ural nur dann gepflanzt werden können, wenn sich die Nachttemperaturen stabilisieren und 14-15 ° C erreichen und sich der Boden ausreichend erwärmt. Dies ist ungefähr Mitte Mai für Gewächshäuser und nicht früher als der 20. Mai für offenes Gelände. Sämlinge zum Zeitpunkt des Pflanzens sollten 45-60 Tage alt sein.
Beim Pflanzen von Sämlingen zum Erwärmen der Beete ist Folgendes möglich:
- Gülle,
- Naturstein,
- Plastikwasserflaschen.
Damit die Büsche besser wachsen und nicht unter nächtlichen Temperaturabfällen leiden, wird der Garten aufgewärmt. Dazu üben sie vor dem Einpflanzen von Sämlingen Gänge, um Mist zu legen. 20-30 cm Erde werden entfernt, Kuh- oder Pferdemist wird ausgelegt und mit entfernter Erde bedeckt. Wenden Sie diese Methode für Gewächshäuser und offenes Gelände an. Verbrauch von 3 kg pro 1 sq. M. Außerdem werden mit Wasser gefüllte Steine oder Flaschen auf das Bett gelegt, die tagsüber von der Sonne erwärmt werden und nachts Wärme an den Boden abgeben.
Oft sinkt die Temperatur selbst im Sommer tagsüber unter 18-20, niedrige Temperaturen Wachstumsverzögerung von Paprika verursachen und die Reifezeit der Frucht verschieben.In einer solchen Situation wäre es am besten, die Büsche auf offenen Betten mit Agrofaser zu bedecken und das Gewächshaus zusätzlich mit einer Folie oder einem Vlies zu isolieren.
Schlussfolgerung
Moderne Wissenschaft im Bereich der Auswahl und Die Agronomie sowie die richtige Pflege der Gärtner ermöglichen es Ihnen, Pfefferpflanzen auch in einer für die Landwirtschaft so riskanten Region wie dem Ural anzubauen. Auf dem Saatgutmarkt gibt es eine Vielzahl von Qualitätssorten. Sie können mehrere verschiedene Sorten in einer Saison pflanzen – dies hilft, die Favoriten endgültig zu bestimmen.
