Die Ysop melliferous Pflanze ist ein mehrjähriges duftendes Kraut oder Strauch aus der Familie der Lammgewächse. Vertreter dieser Gattung finden sich in Asien (zentraler und mittlerer Teil), im Mittelmeerraum, im europäischen Teil Russlands (südliche und mittlere Zone), im Süden Westsibiriens, im Kaukasus und in der Ukraine. Der zweite im Volk bekannte Name ist Johanniskraut blau.
Die Honigpflanze wird wegen ihrer langen, üppigen Blüte, die von einer starken Nektarabgabe begleitet wird, geschätzt. Außerdem blühen Halbstrauchformen auch nach dem Rückschnitt weiter.
Inhalt des Artikels
- 1 Bedeutung in der Landwirtschaft
- 1.1 Medicinal
- 1.2 Chalky
- 2 Agrotechnik
- 3 Honigproduktivität
- 4 Nützliche Eigenschaften
Bedeutung in der Landwirtschaft
Ysop ist eine Pflanze, die oft in der Bibel erwähnt wird. Es wurde nicht nur bei religiösen Zeremonien, sondern auch als Medizin und Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Heute wird aus dieser Honigpflanze aromatisches Öl gewonnen, das zur Herstellung von Likören und Parfümerie verwendet wird. Trockene Blätter und Blütenstände werden zum Aufbrühen von Tee verwendet. In trockener Form wird gehacktes Laub zu Salaten hinzugefügt, um Gemüse zu salzen, zweite und erste Gänge zuzubereiten und Fleisch zu dünsten.
Die wertvollsten Sorten für Imkereien:
- Arzneimittel;
- kalkig.
Medicinal
Ysop officinalis ist ein Halbstrauch, der eine Höhe von 50-60 Zentimetern erreicht. An einem Ort wächst es bis zu zehn Jahre. Seine zahlreichen Zweige sind mit länglichen dunkelgrünen Blättern bedeckt.
Die Blüten sind klein, unregelmäßig geformt, in ährenförmigen Blütenständen gesammelt, blau, rosa oder lila. Ein solcher Ährchentrieb kann ab 2 Jahren bis zu 1 blühende Blumen aufnehmen! Die Blüte dauert bis zu zwei Monate (durchschnittlich 000-45 Tage).
Die ersten Blütenstände erscheinen im Aussaatjahr von etwa Mitte Juli bis Ende August. Die Menge des freigesetzten Nektars hängt direkt von den Wetterbedingungen und der Position der Blüten auf den Ährchen ab.
Die Pflanze ist unprätentiös – sie verträgt Frost im Winter und extreme Hitze mit Trockenheit im Sommer. Wird oft als Zierstrauch angebaut. Wächst wild in den Regionen Kursk, Samara, in der Ukraine und im Kaukasus.
Chalky
Diese krautige Ysop-Sorte hat ihren Namen von dem Boden, auf dem sie bevorzugt wächst – den Kreidevorkommen der Steppengebiete des europäischen Teils unseres Kontinents.
Die Stängel des Grases sind aufrecht und enden in Ährchen von Blütenständen. Höhe von 20 bis 60 Zentimeter. Die Blätter sind klein, lanzettlich. Die Blüten sind dunkelblau. Nach der Blüte an den Trieben bilden sich Früchte in Form von Nüssen.
Diese Kultur hat unter der menschlichen Wirtschaftstätigkeit gelitten, in deren Zusammenhang sie in das Rote Buch der Ukraine und in viele Teilgebiete der Russischen Föderation aufgenommen wurde.
Wächst wild im Süden der Ukraine, in den Regionen Wolgograd, Kursk, Rostow, Saratow, Woronesch Russlands.
Agrotechnik
Ysop-Weichpflanze, die auf leichten Böden, Kreideablagerungen gut wurzelt. Sie pflanzten es in sonnenoffenen Gebieten.
Es wird nicht empfohlen, Honigpflanzen in Feuchtgebieten zu züchten! Der beste Platz für ihn sind Steppengebiete an felsigen Hängen.
Samen (tetraedrische kleine dunkelbraune Nüsse) werden im zeitigen Frühjahr oder Herbst bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 0,5 Zentimeter in lockere Erde gesät.
Honigproduktivität
Ysop ist als Honigpflanze äußerst ertragreich. Die Nektarproduktion beträgt 120 bis 330 und mehr Kilogramm pro Hektar dichter Gras- oder Halbstrauchpflanzungen.
Kommerzieller Honig gehört zu den besten Sorten. Es hat ein angenehmes Kräuteraroma. Die Farbe ist hellgelb, transparent. Der Zuckergehalt im Nektar hängt vom Wetter, dem Alter des Ysops und der Position seiner Blüten auf dem Ährchen ab.
Nützliche Eigenschaften
Monofloraler (reiner) Ysophonig ist aufgrund der üppigen Blüte anderer meliferischer Pflanzen im Sommer schwer zu bekommen.
Ätherische Öle, Vitamine, Flavonoide und pflanzliche Säuren, aus denen Honig besteht, machen ihn nützlich:
- bei Erkrankungen des Verdauungssystems;
- bei Entzündungen der HNO-Organe, insbesondere bei Bronchitis;
- bei Schnitten, Abszessen, Wunden, Verbrennungen auf der Haut;
- für das Haarwachstum, Verbesserung der Farbe und des Zustands der Gesichtshaut (Kollagenfasern werden wiederhergestellt);
- um das Immunsystem zu stärken.
Bei Durchfall und Blähungen wird Ysophonig in warmes Wasser oder ungeheizten Tee gegeben. Darüber hinaus kann dieses Produkt den Appetit und die Magenfunktion verbessern.
