Die Salbei-Honig-Pflanze ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. In der Natur kommt er in drei Formen vor: als Gras, Zwergstrauch und Strauch. Es ist eine fremdbestäubte Pflanze mit einer speziellen Blütenstruktur, die große Mengen Nektar produziert.
Inhalt des Artikels
- 1 Bedeutung für die Landwirtschaft
- 1.1 Medicinal
- 1.2 Wiese
- 1.3 Schlammig
- 1.4 Muscat
- 1.5 Verlassen
- 2 Agrotechnik
- 3 Honigproduktivität
- 4 Nützliche Eigenschaften
Bedeutung für die Landwirtschaft
Wilde Pflanzenarten sind in verschiedenen Regionen unseres Landes weit verbreitet. Einige Sorten werden jedoch nur in spezialisierten Farmen angebaut, wie beispielsweise medizinischer Salbei.
Vertreter dieser Art sind ausgezeichnete Honigpflanzen und Heilpflanzen, die als Zierpflanzen in persönlichen Parzellen verwendet werden können.
Folgende Sorten sind für Imkereien wertvoll:
- Arzneimittel;
- Wiese;
- ringförmig (gewirbelt);
- verlassen;
- Muskatnuss.
Medicinal
Diese Salbeisorte wird in der Region Krasnodar im Süden der Ukraine künstlich angebaut. Für die Aussaat werden hochtrockene Gebiete gewählt.
Das Kraut hat einen tetraedrischen, verzweigten Stängel, der mit herzförmigen Blättern bedeckt ist. Aufgrund der Fülle an Haaren haben die Blätter eine charakteristische silbrig-weiße Farbe.
In den Achseln der oberen Blätter konzentrieren sich große doppellippige Blüten mit violettem Farbton – hier bilden sich lockere Ährchen. Blütenstände blühen im Juni und Juli. Die Blütezeit beträgt durchschnittlich 30-35 Tage.
In einem Bereich kann eine Kultur drei bis vier Jahre lang wachsen.
Wiese
Diese Salbeisorte kommt in freier Wildbahn im europäischen Teil der Russischen Föderation und im Kaukasus vor. Wächst an trockenen Orten entlang von Straßen, auf Wiesen. Es hat einen aufrechten Stiel, der oben aufgeplustert ist – hier werden die Blüten in Quirlen von 5-6 Stück gesammelt.
Blütenkronen sind blau, rosa, seltener weiß. Die Nektarausschüttung ist hoch, für Bienen ist es jedoch aufgrund der großen Blütentiefe schwierig, dorthin zu gelangen.
Lange Blüte – von Mai bis Anfang September.
Schlammig
Diese Honigpflanzensorte ist eine mit charakteristischen Haaren bedeckte Staude mit bis zu 80 Zentimeter hohen Stielen. Es kommt als Unkraut auf den Feldern sowie auf trockenen kaukasischen Hängen und in den Steppen des europäischen Teils Russlands vor.
Die Pflanze produziert aktiv Nektar und scheidet Pollen gut aus. Bienen besuchen gerne seine Blütenstände. Die Blüte von traubigen rötlich-lila Blüten erfolgt im Juni, August (mehr als 30 Tage).
Die Kultur ist an das Leben in trockenen Regionen angepasst. Heißes und mäßig feuchtes Wetter erhöht die Intensität der Nektarproduktion.
Muscat
Diese Salbeisorte wird auf den Feldern Krim und Kaukasus als ätherisches Ölkraut angebaut. In freier Wildbahn ist es an verkrauteten Stellen zu finden. Hier wächst der Strauch gut auf sandigen trockenen Böden.
Sein Stängel ist stark behaart und erreicht eine Höhe von 1,2 Metern. Rosa-weiße Blüten blühen im Juli und August für einen Zeitraum von 40 bis 50 Tagen.
Verlassen
Diese Art von Honigpflanze wächst im Kaukasus. Die Pflanze hat einen langen (bis zu 80 cm) Stiel.
Die Blüte dauert etwa 50 Tage. Im Juni und August blühen dicht behaarte dunkelviolette Blütenstände, die eine gute Stützströmung für Imkereien bieten.
Agrotechnik
Salbei ist eine Honigpflanze, die im zeitigen Frühjahr ausgesät werden kann (dies gilt eher für die Muskat- und Arzneisorten).
Zwischen den Reihen wird ein Abstand von 50-60 Zentimetern gelassen. Sämlinge erscheinen in 10-14 Tagen. Sie müssen ausgedünnt und die Gänge müssen ausgejätet werden.
Wichtig! Die Blüte dieser mehrjährigen Kultur beginnt erst ab dem zweiten Jahr.
Honigproduktivität
Um hochwertigen monofloralen Honig zu erhalten, werden Bienenstöcke unmittelbar nach Abschluss der Blüte der Gärten, jedoch vor dem Auftreten von Blütenständen in Buchweizen, dh in der kostenlosen Sommerperiode, zu Kultursalbeikulturen gebracht.
Die Honigproduktivität hängt direkt von der Sorte ab:
- quirlige Salbei-Honigpflanze, die Pollen gut und im Durchschnitt bis zu 250-300 Kilogramm Nektar von einem Hektar Acker liefert (es gibt Informationen über einen Rekord von 400, 650 und sogar 900 kg!);
- die Wiesensorte liefert trotz der langen Blüte, die den ganzen Sommer dauert, bis zu 100 Kilogramm;
- die Produktivität der medizinischen Sorte ist ebenfalls relativ gering – etwa 120-130 Kilogramm Nektar;
- Muskatellersalbei ist ein echter Honig-Rekordhalter – bis zu 400 Kilogramm pro Hektar können daraus gewonnen werden.
Die Farbe des erhaltenen Produkts kann je nach Sorte variieren:
- dunkelgolden – in der medizinischen Sorte;
- hellgelb – in der Muskatnuss-Sorte;
- hellgolden – in einer quirligen Art;
- heller Bernstein – in der Ukraine gewonnen, wo der Apothekensalbei angebaut wird.
Das Aroma ist angenehm, krautig. Der Geschmack ist dezent. Die Kristallisation erfolgt aufgrund des hohen Zuckergehalts relativ schnell nach dem Abpumpen aus der Wabe.
Nützliche Eigenschaften
In der Volksmedizin ist der Hauptzweck von Salbeihonig seine Verwendung als entzündungshemmendes Mittel:
- mit Erkältungen;
- bei Erkrankungen des Magens und des Darms;
- mit Hautwunden und Abszessen;
- wenn das Gesicht von Akne oder Akne betroffen ist.
Honig kann in hausgemachten Kosmetikrezepten und auch als allgemeines Stärkungsmittel verwendet werden. Es wird mit Vorsicht bei Allergien und Diabetes eingenommen.
