Lofant ist eine tibetische Honigpflanze, deren Samen zunehmend auf dem heimischen Markt und über das Internet vertrieben werden. Leider gab es viel Verwirrung mit den Sorten dieser Pflanze – das Risiko, die falsche Sorte zu erwerben, ist für unsere Imker sehr real.
Lassen Sie uns daher ausführlicher über die berühmtesten Lofant-Arten und ihren wahren Wert für unsere Imkereien sprechen.
Inhalt des Artikels
- 1 Typen und Verteilung
- 2 Beschreibung und Unterschied der Sorten
- 2.1 Wie zu unterscheiden
- 3 Agrotechnik
- 4 Honigproduktivität
- 5 Nützliche Eigenschaften
Typen und Verteilung
Der wissenschaftliche Name für jede Art von Lofant ist ein Multi-Rost. Es gehört zur gleichnamigen Gattung, die wiederum zur Familie der Yasnotkovye gehört.
In der Nähe von Bienenständen werden nur zwei Arten angebaut:
- Tibetanischer oder faltiger Polygrizzlyoft als koreanische Minze bezeichnet. Das Gebiet dieser Pflanze ist Ostasien. Es ist es, das unter den Bedingungen des russischen Klimas Wurzeln schlagen und gut wachsen kann.
- Anis oder Fenchel mehrfarbig (in Russland ist es besser bekannt als Anis Lofant). Die Heimat dieser Honigpflanze ist Nordamerika. Hier verschenkt er kräftig Pollen und Nektar, aber in den russischen Regionen zeigt er sich mittelmäßig. Außerdem friert sie 2-3 und manchmal auch das erste Anbaujahr aus, da sie Wintertemperaturen nur bis -8, -10 Grad verträgt.
Beschreibung und Unterschied der Sorten
Der Geruch der Blütenstände ist weich, anis – daher die Verwechslung mit einer anderen Rostsorte!
Diese Pflanze wird traditionell in Indien, Nepal und China verwendet, um eine medizinische Honigsorte zu gewinnen.
Amerikanische (Anis oder Fenchel) Arten in ihrer Heimat nennt man sie mexikanische Minze, Brennnesselblattrost. Es ist auch eine mehrjährige Pflanze mit aufrechten, gerippten Stielen. Solche Stiele fühlen sich trotz der beeindruckenden Höhe von bis zu 1,5 Metern weich an – sie brechen beim Drücken leicht. Die Blätter sind länglich, lanzettlich und entlang des Umfangs gezähnt.
In seiner Heimat ist der Lofant eine Anis-Krebspflanze, die gute Erträge an marktfähigem Honig bringt. In Nordamerika wird daraus eine bestimmte Sorte mit einem hellen Anis-Aroma gewonnen – dafür wird die Pflanze speziell in großen Flächen in der Nähe von Bienenständen gepflanzt.
Es blüht mit violetten oder dunkelrosa kleinen Blüten, die in Ährchen gesammelt sind. Blütenstände blühen über einen langen Zeitraum von Mai-Juni bis September, abhängig von den klimatischen Eigenschaften der Region.
In europäischen Ländern mit entsprechend mildem Klima wird die Sorte in Gärten als Zier- und Gewürzpflanze angebaut. Insbesondere die stark nach Anis riechenden Blätter werden zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Salatgerichten verwendet. Und aus getrockneten Rohstoffen, darunter Stängel und Blüten, bereiten sie medizinische und erfrischende Tees zu.
Wie zu unterscheiden
Die wichtigsten Unterschiede zwischen den Sorten:
- der Unterschied in der Farbe der Ährchen – weiß bei der tibetischen Sorte, lila bei der amerikanischen (Anis oder Fenchel);
- der Unterschied in der Struktur der Blätter – lanzettlich, leicht verlängert, bei der amerikanischen, fast oval bei der tibetischen Sorte;
- der Höhenunterschied – die amerikanische Sorte ist höher – bis zu 1,5 Meter.
Manchmal ist es jedoch aufgrund der Arbeit der Züchter äußerst schwierig, eine Sorte mit dem Auge zu unterscheiden. Die richtige Schlussfolgerung kann in diesem Fall nur von einem erfahrenen Biologen gezogen werden, der sich mit der Pflanze gut auskennt.
Agrotechnik
Beide Sorten werden durch Samen vermehrt, die ab dem zweiten Lebensjahr an einer ausgewachsenen Pflanze gebildet werden. Jedes Ährchen reift 8-10 Samen.
Sie werden im Frühjahr unter Berücksichtigung der Abmessungen des zukünftigen Strauchs ausgesät – im Durchmesser kann jeder Stamm zusammen mit den Ästen bis zu 50 Zentimeter lang sein. Der empfohlene Reihenabstand beträgt 60-70 cm, der Abstand zwischen den Pflanzen in einer Reihe beträgt nicht weniger als 40 cm, die Aussaattiefe beträgt 2-2,5 cm.
Die Aussaat erfolgt nur in nassem Boden!
Die Vermehrung durch Sämlinge gilt als zuverlässiger und produktiver – schließlich beginnt die Blüte ab dem ersten Jahr. Die Samen werden im zeitigen Frühjahr in Kisten oder im Freiland unter einer Folie ausgesät. Brunnen. Der Samen kann in einer Lösung von Kaliumpermanganat vorgeweicht, getrocknet und einen Tag lang in einem Kühlschrankregal gekühlt werden.
Sämlinge erscheinen in 5-6 Tagen. Gießen Sie sie mit einem Tropfen Borsäurelösung pro Liter Wasser, um das „schwarze Bein“ zu bekämpfen.
Im Boden werden Setzlinge aus Kisten gleichzeitig mit dem Pflanzen von Tomaten oder eine Woche zuvor übertragen. Reihenabstand 60-70 cm, Reihenabstand 25-30 cm.
Im ersten Jahr werden die Pflanzen regelmäßig gegossen, der Boden gelockert und Unkraut entfernt. Im Herbst werden die Spitzen mit Ährchen abgeschnitten (12-15 cm über dem Boden) und die Büsche werden vor dem Winter ausgesät. Die resultierende grüne Masse wird unter einem Baldachin getrocknet. Es wird für Bäder oder Inhalationen bei Erkältungen, Konservierung, kulinarischen Zwecken verwendet.
Ab etwa dem dritten Lebensjahr benötigen die Pflanzungen keine so sorgfältige Pflege. Sie verdrängen selbst alle Unkräuter aus dem besetzten Gebiet und passen sich vollständig an den neuen Ort an. Aber sie schneiden im Herbst weiterhin die Spitzen ab, um medizinische Rohstoffe und Samen zu gewinnen.
Wichtig: Die Anissorte (die aus Amerika kommt), einschließlich der englischen Auswahl, friert 2-3 Jahre lang vollständig auf dem Breitengrad von Moskau ein. Die für den Anbau empfohlenen Zonen sind der Südstreifen (südlich von 45 Grad), die Südukraine.
Die tibetische Sorte blüht wie die amerikanische ab dem zweiten Lebensjahr mit normaler Samenvermehrung. Der angenehme Duft blühender Blumen lockt Bienen und andere bestäubende Insekten wie Hummeln und Libellen an.
Hinweis: Jeder Multicolor verträgt keine durchnässten Böden! Bei hoher Luftfeuchtigkeit sterben Pflanzen ab.
Honigproduktivität
Unter den Bedingungen Russlands blühende tibetische Sorte beginnt Mitte Juli und dauert bis zum Frühherbst.
Ab dem zweiten Lebensjahr und Beginn der freundlichen Blüte ergibt ein Hektar Plantagen 350 bis 400 kg vermarktbaren Honig.
Die Pflanze verträgt strenge Winter und Sommertrockenheit. Die Produktivität von Nektar und Pollen ist praktisch witterungsunabhängig.
Unter den Bedingungen des Wohnklimas kann diese Honigsorte mit dem Nektar anderer Pflanzen gemischt werden – es wird ein monofloraler Honig erhalten, der ein krautiges Aroma mit einer leichten Anisnote hat.
Unter den klimatischen Bedingungen der Vereinigten Staaten hat die Anisart der Multicolor eine Honigproduktivität von 300 bis 500 kg pro Hektar. Es handelt sich um eine leichte Handelssorte mit einem ausgeprägten Anisaroma.
Nützliche Eigenschaften
Die tibetische Rebsorte ist ein ausgezeichnetes Immunstimulans.
Ab dem zweiten Anbaujahr können Sie die grüne Masse zweimal pro Saison für medizinische Zwecke schneiden:
- am Ende der Blüte (40 cm vom Boden abschneiden);
- und nach der Herbstsammlung von Samen (15 cm über dem Boden).
Neben der Gewinnung von medizinischen Abkochungen und Wasseraufgüssen wird die Pflanze in trockener Pulverform beim Backen von Brot und Süßwaren, beim Konservieren von Gemüse und bei der Zubereitung von Getränken zugesetzt.
Diese Staude enthält wertvolle ätherische Öle, die mit Honig vermischt dazu beitragen:
- Stress und Müdigkeit abbauen (laut Bewertungen reicht es aus, nur eine halbe Stunde am blühenden Garten zu sitzen, um sich zu erholen!);
- Beseitigung von entzündlichen Prozessen im Magen und Darm;
- Linderung von akuten Atemwegsinfektionen, Grippe, Bronchitis, Lungenentzündung, Asthma;
- Normalisierung der Stoffwechselprozesse im Körper.
Äußerlich wird Honig zu kosmetischen und medizinischen Masken hinzugefügt. Es bekämpft Hautpilzläsionen, fördert die Gesichtsverjüngung, beugt Haarausfall vor.
Der Honig aus dem Multicolor ist besonders nützlich für Männer. Es wird bei Impotenz und Entzündung der Prostata verwendet.
Hinweis: Bei all den heilenden Eigenschaften des Lofant gibt es jedoch ernsthafte Kontraindikationen für die Einnahme. Abkochungen und Zubereitungen daraus werden nach chirurgischen Eingriffen sowie in der Onkologie nicht verwendet. Es ist auch unerwünscht, unter solchen Bedingungen Lofant-Honig zu verwenden.
