Die Weißdornhonigpflanze ist eine mehrstämmige oder strauchige Pflanze, die zur rosa Familie gehört. Insgesamt gibt es davon etwa 47 Arten. Alle von ihnen sind ausgezeichnete Honigpflanzen.
Der Strauch wächst in den gemäßigten Zonen des nördlichen Teils von Amerika und in ganz Eurasien. Gleichzeitig ist es auf dem Territorium Russlands und der Ukraine nicht weit verbreitet, daher ist es unmöglich, hier eine marktfähige Honigsammlung richtig anzubieten.
Inhalt des Artikels
- 1 Beschreibung
- 2 Bedeutung in der Landwirtschaft
- 2.1 Typen
- 3 Agrotechnik
- 4 Honigproduktivität
- 5 Nützliche Eigenschaften
Beschreibung
Die Höhe der Pflanze hängt von der Art und den Merkmalen der Struktur ab. Der Strauch kann bis zu 5 Meter hoch werden und der Weißdornbaum wird bis zu 12 Meter hoch.
Bei den meisten Arten sind junge Triebe und Blattachseln mit unterschiedlich langen Dornen (von 3 bis 12 cm) bedeckt. Die Blätter sind länglich, dreischichtig, mit gezackten Rändern. Blumen können rot, weiß oder rosa sein – die Farbe hängt von der Art des Weißdorns ab. Sie befinden sich an den Spitzen junger Seitentriebe.
Die Blütezeit ist von Mai bis Juni. Die Dauer beträgt etwa 15 Tage.
Bedeutung in der Landwirtschaft
Der Strauch ist überall in freier Wildbahn an Waldrändern, Lichtungen und unter dichtem Dickicht hoher Bäume zu finden.
Diese Art wird als Zierpflanze kultiviert. Es wird für die Landschaftsgestaltung von Stadtparks, schützende Aufforstung, in Hecken in Sommerhäusern verwendet.
Typen
Die gängigsten Typen:
Weißdorn – die berühmteste südliche Art. Es wächst massiv auf ukrainischem Boden. Mag keine trockenen Gegenden. Es hat dünne und gerade kleine Dornen.
Sibirische Arten unterscheidet sich von anderen Weißdornen durch seine Frostbeständigkeit. Es stellt weniger Anforderungen an das Licht. Am häufigsten ist der Strauch in freier Wildbahn in lichten Wäldern und an Flussufern zu finden. Die Dornen können eine beachtliche Länge erreichen (bis zu 3-4 Zentimeter). Blütenstände sind weiß.
Agrotechnik
Weißdorn wird für die Landschaftsgestaltung verwendet. Es wird speziell angebaut, um einreihige Hecken zu erstellen. Zuverlässige Hecken werden durch das Verschränken großer Strauchäste gebildet.
Dazu werden Pflanzen in einem Abstand von 30 Zentimetern voneinander gepflanzt.
Im ersten Jahr, im Frühjahr, werden unbedingt alte Äste abgeschnitten, die 6-10 Zentimeter über dem Boden bleiben. Danach lässt der Strauch massiv junge Triebe aus. Davon bleiben zwei Triebe übrig, die sich am besten zum Weben eignen, und der Rest wird Ende Juli abgeschnitten.
Im Frühjahr des zweiten Jahres werden die verbliebenen Äste halbiert. Dieses Verfahren stimuliert das massive Wachstum neuer Triebe. Der stärkste Obertrieb bleibt bis nächstes Jahr übrig. In Zukunft wird es verwendet, um das richtige sogenannte netzartige Gewebe zu bilden. Seitentriebe werden nicht abgeschnitten.
Im dritten Frühjahr wird der Leitzweig (letztes Jahr) auf den zweiten oder den mittleren Balken des Spaliers gekürzt. Alle Seitenzweige werden auf 6-10 Zentimeter geschnitten. In diesem Jahr wachsen neue Triebe, die in Zukunft die leeren Zellen im Gewebe füllen werden.
Im vierten Jahr muss das Verfahren wiederholt werden. Zu diesem Zeitpunkt wird der Busch bis zu anderthalb Meter hoch.
Die Dicke solcher Weidenzäune erreicht nur 20 Zentimeter. Sie nehmen wenig Platz ein, erfordern aber ständige sorgfältige Pflege. Alle folgenden Jahre wird der Strauch mit einer Gartenschere beschnitten, was dem lebenden Zaun eine Ordentlichkeit verleiht. Im Alter von 10-11 Jahren verwandelt sich die Hecke in einen unglaublich starken Zaun, der sich perfekt in jede Landschaftsgestaltung einfügt.
Honigproduktivität
Weißdorn als melliferierende Pflanze ist eine sehr nektarproduzierende und pollenbringende Pflanze.
Aus einem Hektar Plantagen können Bienen pro Saison 80 bis 100 Kilogramm vermarktbaren Honigs bringen.
Der gesammelte Pollen ist leuchtend gelb und hat ein charakteristisches Aroma der Pflanze selbst.
Weißdornhonig ist eine sehr seltene Sorte! Es hat eine dunkle Farbe, einen leicht bitteren Geschmack und genießt in der Volksmedizin hohes Ansehen. Kristallisiert einen Monat nach dem Abpumpen aus der Wabe. Für Bienenvölker ist Weißdorn-Nektar eine wertvolle unterstützende Bestechung im späten Frühjahr.
Nützliche Eigenschaften
Monofloraler Weißdornhonig hilft laut Volksmedizin:
- effektiv mit Schlaflosigkeit und Schwindel umgehen, lindert auch Gefäßkrämpfe;
- bauen Sie Stress und Belastungen nach einem harten Arbeitstag ab;
- Schwäche bei Erkältungen überwinden;
- regulieren den Hormonhaushalt des weiblichen Körpers während der Wechseljahre.
Weißdornhonig gilt als äußerst wertvoll zur Unterstützung des Herzens und zur Vorbeugung von Herzkrankheiten. Es wird für das Herz empfohlen, das Produkt zu verwenden, um Herzischämie und Herzinfarkt zu verhindern.
