Die Zorka-Pfeffersorte ist eine der beliebtesten unter den süßen Sorten. Pfeffer Zorka wird für seinen hervorragenden Geschmack und seine hohe Ausbeute geschätzt.
Merkmale der Pfeffersorte Zorka
Merkmale der Sorte
Zor Bast ist eine früh reifende und mittelgroße Sorte. Nach 90-95 Tagen gibt der Busch die ersten Früchte.
Vorteile der Sorte:
- Unprätentiösität gegenüber Wachstumsbedingungen,
- Pflegeleichtigkeit,
Früchte können über große Entfernungen transportiert werden. Sie verschlechtern sich während des Transports nicht.
Die Morgendämmerung kann sowohl auf offenem Boden als auch in Gewächshäusern wachsen. Die Gemüsekultur wird sowohl zu Hause als auch im industriellen Maßstab angebaut.
Der einzige Nachteil der Kultur besteht darin, dass sie Angst vor starken Frösten hat.Wenn im Winter die Temperatur unter -20 ° C fällt, wird die Pflanze nur in Gewächshäusern angebaut.
Beschreibung des Busches
Der Busch ist leicht belaubt, dh es befinden sich nur wenige Blätter darauf halb so groß. Es erreicht eine Höhe von 45-55 cm.
Beschreibung der Blätter:
- von mittlerer Größe,
- von satter dunkelgrüner Farbe,
- leicht faltig
Auf einer Pflanze können 8-9 Früchte gleichzeitig sein. Das heißt, mit 1 Quadrat. Ich sammle ungefähr 40 Gemüse.
Beschreibung der Frucht
Die Früchte der Sorte Dawn hängen herab, haben eine prismatische Form und sind glatt.
Andere Eigenschaften der Früchte:
- groß (Gewicht – bis zu 130 g),
- fleischig,
- saftig,
- lecker.
Die Farbe ändert sich mit zunehmender Reife. Pfefferkörner können anfangs hellgelb sein, näher an der Reifezeit, leuchtend rot.
Früchte werden oft frisch verzehrt, aber auch zur Herstellung von Gemüseeintopf, Lecho oder Kuchen verwendet. Daraus können gefüllte Paprikaschoten zubereitet werden. Die Früchte eignen sich hervorragend zur Konservierung.
Pfeffer pflanzen Zorka
Windgeschützte Bereiche eignen sich zum Pflanzen. Es ist wichtig, dass sich die Pflanzen nicht im Schatten befinden.
Zorka-Pfeffer sollte nicht dort gepflanzt werden, wo früher Tomaten, Auberginen und Kartoffeln angebaut wurden: Sie sind von denselben Krankheiten betroffen, Schädlingen, die im Boden überwintern und Neuanpflanzungen infizieren können.
Vor dem Pflanzen müssen Sie den Boden nicht düngen, insbesondere nicht mit Stickstoffdünger und frischem Dünger. Dies kann zum Wachstum der Pflanze selbst führen, was sich negativ auf den Ertrag des Busches auswirkt.
Pflanzen benötigen Sonnenlicht
Besser im Herbst vorzubereiten:
- Entfernen Sie die Überreste früherer Pflanzen,
- graben Sie ein Stück Erde, auf dem Zorka gepflanzt werden soll,
- stellen Sie Düngemittel (Superphosphat, Holzasche, Humus) her.
Im Frühjahr, vor dem Pflanzen, lockert sich die Erde nur t Bei Frost in offenem Boden gepflanzt.
Vor dem Pflanzen werden Löcher vorbereitet und jeweils 2 Liter Wasser hineingegossen. Sämlinge werden aus den Töpfen genommen und etwas tiefer in die Löcher eingegraben.
Gemüse wird in einem Abstand von 35-40 cm voneinander gepflanzt. Der optimale Abstand zwischen den Betten beträgt 60-65 cm.
Pflege
Bewässerung
Die Bewässerung beginnt bereits im Stadium der Landung in offener Boden. Sämlinge werden reichlich gewässert, bevor sie aus den Töpfen genommen werden. Es ist wichtig, die jungen Pflanzen nicht mit einem starken Wasserdruck zu beschädigen. Es ist besser, die Wurzel mit der Tropfbewässerungsmethode zu bewässern.
Die Bewässerung erfolgt am frühen Morgen oder Abend, damit das Wasser absorbiert und nicht sofort verdunstet. seltener ernten – einmal alle 5 Tage.Sie konzentrieren sich auf Bodenfeuchtigkeit und Lufttemperatur.
Lösen und Jäten
Lösen und Jäten wird durchgeführt, um Unkraut zu entfernen und den Boden mit Sauerstoff anzureichern. Verwenden Sie häufig eine nicht spitze Hacke.
In den ersten 2 Wochen nach dem Einpflanzen des Pfeffers wird keine Lockerung durchgeführt, da dünne Wurzeln stark beschädigt werden können.
Dann werden sie einen Tag nach dem Gießen oder abhängig vom Unkrautwachstum gelockert . Während der Fruchtbildung können Sie jeden Pfeffer einzeln schärfen.
Fütterung
Nach dem Pflanzen muss Pfeffer Zorka mit Nährstoffen versetzt werden. Er wird dreimal gefüttert. Das erste Mal – 10-12 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden. Verwenden Sie am besten eine Mischung aus Gülle (Hühnerkot) und Mineraldünger. Anstelle von Gülle (Streu) können Sie Ammoniumnitrat hinzufügen.
Rezept für eine Lösung auf der Basis von Gülle (Streu):
- In 10 Litern Wasser wird 1 Liter Hühnermist (oder 2 Liter Gülle) gezüchtet. 50 g Superphosphat, 20 g Kaliumchlorid, 200 g Holzasche,
- 1-2 Stunden ziehen lassen,
- 300 ml Lösung pro 1 Busch nehmen.
Rezept aus Ammoniumnitrat: 15 g Ammoniumnitrat, 50 g Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid werden in 10 l Wasser verdünnt. Sie müssen nicht darauf bestehen, sondern müssen es sofort zur Wurzel bringen.
Der zweite obere Verband ist fertig, wenn der Eierstock erscheint. Unter jeden Busch wird 1 Liter in Wasser verdünnter Mist im Verhältnis 1:10 gegossen.
Das dritte Mal, wenn eine Gemüsepflanze gefüttert wird, wenn die Früchte reifen. Das Rezept ist das gleiche wie für die erste Fütterung.
Schädlinge und Krankheiten
Morgendämmerung ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten, aber aufgrund unsachgemäßer Pflege verschlechtert sich ihre Immunität und die Pflanze wird sehr anfällig.
Zu dichtes Pflanzen führt zum Auftreten eines schwarzen Beins. Das Hauptsymptom der Krankheit ist eine Verdunkelung der Frucht. Um die Pflanze zu schonen, reduzieren Sie die Bewässerungsmenge und behandeln Sie den Busch mit dem Präparat „Barrier“.
Andere Krankheiten:
- Spätfäule,
- brauner Fleck,
- Mosaik.
Um ihre Entwicklung zu verhindern, ist es notwendig, die Fruchtfolge zu beobachten und den Boden nicht zu überfeuchten. Außerdem sollten Phosphor- und Kalium-Top-Dressings rechtzeitig aufgetragen werden.
Fazit
Die Sorte Zorka zeichnet sich durch ihren Geschmack und ihre technologischen Eigenschaften aus. Die hohe Produktivität, die frühere Fruchtreife und die unprätentiöse Pflege ziehen die Aufmerksamkeit der Landwirte auf sich.
