Merkmale der Zucht und Haltung von Entenfleischmulard

Jeder GeflĂŒgelzĂŒchter möchte ein Vieh, das schnell an Gewicht zunimmt, ohne besondere Probleme zu verursachen Inhalt. Dank der unermĂŒdlichen Arbeit der ZĂŒchter kommen jedes Jahr neue GeflĂŒgelarten auf den Markt. In letzter Zeit haben Entenmularda besondere Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Sie nehmen nicht nur schnell zu, sondern geben auch ungewöhnlich leckeres Fleisch. Und ihre Leber wird noch mehr geschĂ€tzt als die Leber von GĂ€nsen, die immer als Delikatesse angesehen wurde, so dass die Zucht von Mulard zu Hause sogar als kleines Unternehmen angesehen werden kann.

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Enten Mularda

Kurzbeschreibung

Bevor wir die Zucht und den Inhalt von EntenkĂŒken dieser Rasse beschreiben, lassen Sie uns ein paar Worte darĂŒber sagen, was der Vogel im allgemeinen Aussehen hat und welche Vorteile er hat. Entenmularda erschien als Ergebnis der Kreuzung von Indolets mit Pekingenten. Es ist nicht ĂŒberraschend, dass wir als Ergebnis einen Vogel bekommen haben, dessen Fleisch einen ausgezeichneten Geschmack hat. Dieser Hybrid ist gut, weil er in 3-4 kg schnell an Gewicht zunimmt. Die Zuchtarbeiten wurden in Frankreich durchgefĂŒhrt, dem Geburtsort der Mulearden.

Sie mĂŒssen nicht wissen, wie die Mulearden aussehen, um sie auf dem Vogelhof, auf dem Foto oder im Video zu finden. Der Vogel fĂ€llt durch sein ungewöhnliches Aussehen auf. ZunĂ€chst geht es um die Dimensionen. Es ist schwierig, einen anderen Vertreter von Enten dieser GrĂ¶ĂŸe zu finden. In diesem Parameter ĂŒbertreffen Enten von Mulearden alle Rassen, einschließlich derjenigen, die fĂŒr die Zucht verwendet wurden. Das Gewicht einer erwachsenen Ente betrĂ€gt 4 kg. Gleichzeitig wĂ€chst in nur 3 Monaten eine Ente einer Fleischrasse auf. Es ist schwierig, einen anderen Vogel zu finden, der so schnell an Gewicht zunehmen wĂŒrde.

Der Körper des Mulards ist dicht und sein Gefieder ist dicht. Auf einem kleinen Kopf befinden sich dunkle mandelförmige Augen. Der Schnabel von Enten aus Fleischrasse-Mulard ist entweder körperförmig oder hellgelb gestrichen, leicht lĂ€nglich. Der Kopf ist auf einen langen Hals gepflanzt, kurze Beine sind gelb gestrichen.Auf dem Körper der Ente sind FlĂŒgel. Sie sind so fest an den Körper gedrĂŒckt, dass sie von weitem schwer zu sehen sind. Federn sind in 2 Farben bemalt: schwarz und weiß. In diesem Fall können sich sowohl Schwarz als auch Weiß durchsetzen. Aufgrund der Farbe kann die Ente der Mulardrasse von jedem anderen Vogel unterschieden werden.

Moulards zĂŒchten

Das ZĂŒchten zu Hause ist ziemlich problematisch. Dies liegt an der Tatsache, dass die Mullards keine Nachkommen geben. Um eine Hybride zu erhalten, mĂŒssen Sie Pekingenten und Indowell haben und diese kreuzen. Diese Aufgabe ist ziemlich mĂŒhsam und braucht Zeit. Sie können den einfacheren Weg gehen und EntenkĂŒken auf dem Vogelmarkt bekommen. Alternativ können Sie ein Inkubationsei kaufen und in einen Inkubator legen oder es einer Bruthenne zuwerfen Eier beinhalten die Verwendung eines Inkubators. Dieses GerĂ€t kann in jedem FachgeschĂ€ft oder im Internet gekauft werden. Bevor Sie jedoch einkaufen gehen, sollten Sie die Bewertungen von Personen lesen, die Erfahrung mit Ă€hnlichen GerĂ€ten haben. ZusĂ€tzlich zu den Bewertungen ist es nicht ĂŒberflĂŒssig, sich die Fotos von Inkubatoren anzusehen.

Bei der Auswahl eines Inkubators sollten Sie auf dessen Funktionsmerkmale achten. Es ist wĂŒnschenswert, dass das GerĂ€t automatisiert ist. Andernfalls mĂŒssen Sie wĂ€hrend der Inkubation jedes Ei manuell umdrehen, und dies mĂŒssen Sie hĂ€ufig tun.DarĂŒber hinaus wird eine lange Abwesenheit von zu Hause wĂ€hrend des Monats problematisch sein. Mit einem automatischen Inkubator ist der Aufwand viel geringer: Stellen Sie einfach das Programm ein und ĂŒberprĂŒfen Sie von Zeit zu Zeit, ob die Einstellungen falsch sind. Automatische Inkubatoren sind jedoch recht teuer.

Die Funktionen zur Verwendung von Inkubatoren sind in den mit dem GerĂ€t gelieferten Anweisungen beschrieben. Dort sind auch die Merkmale eines bestimmten Inkubatormodells angegeben. Wenn Sie nach dem Lesen der Anweisungen noch Fragen haben, können Sie sich ein Video ansehen, in dem die ordnungsgemĂ€ĂŸe Verwendung des GerĂ€ts beschrieben wird. In den Anweisungen wird jedoch hĂ€ufig alles ausfĂŒhrlich und klar erlĂ€utert. Es ist ratsam, den Inkubator nur zu verwenden, wenn dies unbedingt erforderlich ist.

Mulearden durch Kreuzung von Enten zĂŒchten

Es ist sehr wichtig, den richtigen Zeitraum fĂŒr die Kreuzung zu wĂ€hlen. Wie die Praxis zeigt, ist der Zeitraum von Ende April bis Mitte Juni am gĂŒnstigsten. Nachkommen werden lebensfĂ€hig und resistent gegen Krankheiten geboren. Vögel, die 7 Monate alt sind, werden zur Kreuzung verwendet.

Sie sollten nicht erwarten, dass der Drake sofort damit beginnt, sie zu bedecken, nachdem sie dem Weibchen in den KĂ€fig gelegt wurde: Den Vögeln muss etwas Zeit zur Anpassung gegeben werden. Es können mehrere Paare gleichzeitig in denselben KĂ€fig gesetzt werden, aber MĂ€nnchen und Weibchen mĂŒssen verschiedenen Rassen angehören.

Eier sollten 7 Tage lang gesammelt werden. Legen Sie am Ende dieses Zeitraums Eier in einen Inkubator oder pflanzen Sie eine Ente in ein Nest. Es wird nicht empfohlen, mehr als 20 Eier unter eine Henne zu legen. Jedes Ei muss die richtige Form haben, ohne sichtbare MĂ€ngel. Um defekte Eier in einem frĂŒhen Stadium der Inkubation zu verwerfen, sind sie mit Hilfe einer speziellen AusrĂŒstung, die als Ovoskop bezeichnet wird, durchscheinend. Mach es am 10. Tag. Es ist notwendig, durch jedes Ei zu scheinen.

Es ist wichtig, gĂŒnstige Bedingungen fĂŒr die Bruthenne zu schaffen. Um eine Überhitzung der Eier zu vermeiden, sollte die Ente die Möglichkeit haben, systematisch zu baden. Stellen Sie daher einen WasserbehĂ€lter in die NĂ€he des Nestes. Das Essen wird auch in der NĂ€he des KĂ€figs platziert. UngefĂ€hr einen Monat spĂ€ter erscheinen EntenkĂŒken. Wenn jedes Ei richtig ausgewĂ€hlt wurde, ĂŒbersteigt die Schlupfbarkeit 80%. Beim SchlĂŒpfen von EntenkĂŒken aus einem Brutkasten ist ein solcher Indikator Ă€ußerst schwierig zu erreichen, selbst wenn jedes Ei sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlt wurde Kraft als jeder andere Vogel zu wachsen. Bevor Sie anfangen, Vögel zu zĂŒchten, mĂŒssen Sie einen Stall fĂŒr EntenkĂŒken ausrĂŒsten. ZunĂ€chst bestimmen wir, wie viele Enten wir halten werden. Nicht weniger wichtig ist, woraus das Haus gemacht wird. Der Vogelschuppen sollte warm sein. EntenkĂŒken fĂŒhlen sich auf 1 Platz wohl. m. sollte nicht mehr als 3 Personen sein.Dementsprechend mĂŒssen Sie vor dem Bau einer Scheune wissen, wie viele Tiere dort sein werden.

ZusĂ€tzlich zum Innen- und Warmschuppen mĂŒssen Sie eine Voliere ausrĂŒsten. Es sollte sich nicht auf dem BĂŒrgersteig befinden, sondern auf einer mit Gras ĂŒbersĂ€ten Stelle. Die GehflĂ€che sollte groß genug sein. FĂŒr jeden Vogel vergeben wir 1 kmÂČ. m. Eine gerĂ€umigere Voliere ist nicht praktisch auszurĂŒsten. Neugierige Mullards werden einen großen Wanderhof genießen, aber Vögel, die sich viel bewegen, nehmen langsamer an Gewicht zu. Es ist ratsam, den von einem Baldachin umschlossenen Bereich in der Voliere auszurĂŒsten. Dort können sich Vögel nicht nur vor dem Wetter, sondern auch vor der sengenden Sonne verstecken. Mulard-EntenkĂŒken werden am dritten Tag fĂŒr einen Spaziergang freigegeben, sofern das Wetter warm und sonnig ist.

FĂŒr die ordnungsgemĂ€ĂŸe Kultivierung von Mullards mĂŒssen eine Reihe von Standards eingehalten werden, von denen das wichtigste das Temperaturregime ist. WĂ€hrend der ersten Woche in der Scheune sollte eine Temperatur von 29 ° C sein. Nach 7 Tagen wird die Temperatur auf 18 ° C gesenkt.

DiÀt

Besondere Aufmerksamkeit muss der FĂŒtterung der KĂŒken gewidmet werden. Wenn die DiĂ€t nicht richtig zusammengestellt ist, nimmt der Mulard nicht richtig zu. In den ersten 7 Lebenstagen werden EntenkĂŒken mit hart gekochten Eiern gefĂŒttert. Einige Tage nach der Geburt wird der ErnĂ€hrung Getreide zugesetzt. Vorgequetschte Eier sind auf dem RĂŒcken der Vögel verstreut. Wenn EntenkĂŒken instinktiv denken, dass sich das Essen bewegt, picken sie es sich gegenseitig vom RĂŒcken. Anschließend hilft diese FĂ€higkeit, Lebensmittel im Wasser zu fangen.WĂ€hrend der ersten Woche können Sie dem Ei vorgehacktes Getreide hinzufĂŒgen. Am 6.-7. Tag werden Salzkartoffeln in die ErnĂ€hrung aufgenommen. Alle neuen Futtermittel sollten schrittweise verabreicht werden.

Änderungen der FĂŒtterung am 10. und 14. Tag. Zuerst werden Salzkartoffeln in die Nahrung aufgenommen, dann Wasserlinsen. Algen und Wasserlinsen stĂ€rken die ImmunitĂ€t von Vögeln. Sie können in nahe gelegenen GewĂ€ssern eingenommen oder in FachgeschĂ€ften gekauft werden. VerkĂ€ufer beraten Sie, wie Sie den Mulard so fĂŒttern, dass er gesund aufwĂ€chst.

Nach dem 14. Tag fĂŒgen sie Fleisch- und Knochenmehl, Mehl, fettarmen HĂŒttenkĂ€se, Milch, GetreideabfĂ€lle, vorgekochte und geriebene Karotten hinzu. Sie können auch gefiederte gekochte RĂŒben verwöhnen, aber es ist ein schweres Produkt fĂŒr Vögel – wenn EntenkĂŒken BĂ€uche hĂ€ngen, sind RĂŒben vollstĂ€ndig ausgeschlossen.

Mineralische Zusatzstoffe nicht vergessen. FĂŒgen Sie vorgehackte Eierschale, Kies, Kreide, BĂ€ckerhefe, Schale zum Essen hinzu. Außerdem sollten Vögel Zugang zu ĂŒppigem Gras haben. FĂŒr mineralische Zusatzstoffe ist es ratsam, einen separaten Feeder zu haben.

Es sollte sichergestellt werden, dass in der NĂ€he des Vogels immer klares Trinkwasser vorhanden ist, da der Mulard sonst langsamer an Gewicht zunimmt.

Mischfuttermittel

Die FĂŒtterung von Mulearden ist nur dann vollstĂ€ndig, wenn Mischfuttermittel in die Nahrung aufgenommen werden. Es gibt Lebensmittel im Angebot, mit denen Mulardenten verschiedener Arten gefĂŒttert werden können. Je nach Alter der EntenkĂŒken verwenden sie ‚Start‘, ‚Wachstum‘ oder ‚Ende‘. Aus dem Namen geht hervor, wann welcher Feed verwendet werden soll. Von den ersten Lebenstagen bis zu einem Alter von 2 Wochen geben sie den Vögeln einen ‚Start‘. Von 15 bis 49 Tagen wird das Vieh mit Mischfutter „Wachstum“ gefĂŒttert. In der restlichen Zeit geben die Mulards das „Ende“ an.

Wenn sich „Start“ und „Wachstum“ unterscheiden, wenn auch in der Zusammensetzung geringfĂŒgig, unterscheiden sich „Ende“ und „Wachstum“ nur in den quantitativen Indikatoren der Zutaten, aus denen das Futter besteht. Sie mĂŒssen kein billiges Futter kaufen, das nicht gut fĂŒr Vögel ist, egal was der VerkĂ€ufer sagt. Es ist ratsam, vorab das Feedback der Menschen zu Mischfuttermitteln fĂŒr Enten zu untersuchen.

Der „Start“ enthĂ€lt pflanzliche und tierische Fette, Pflanzen (Mais, Weizen, Sorghum, Sojabohnen), Kleie, Raps- und Sonnenblumenmehl, Erbsen und Bohnen. Fisch und Fleisch und Knochenmehl. ZusĂ€tzlich zu den Komponenten, die im ‚Start‘, ‚Wachstum‘ und ‚Ende‘ enthalten sind, enthalten ‚Gerste‘, destillierte lösliche Komponenten, Hafer, Melasse, Maniok, Kleie, Luzerne-Mehl.

Do-it-yourself-Mischfutterzubereitung

Im Großen und Ganzen kann Mischfutter, das eine Trockenmischung ist, unabhĂ€ngig hergestellt werden.Aber wenn Enten einfacher sind und fast jedes Futter gut fĂŒr sie ist, sind EntenkĂŒken schwieriger. Daher ist es ratsam, vom 1. bis 15. Tag ein spezielles Mischfutter fĂŒr sie zu kaufen.

Es gibt Tabellen, in denen gibt den Prozentsatz jeder im Futter vorhandenen Komponente an. Vergessen Sie nicht, dass in der ErnĂ€hrung von Enten saftiges Futter und MineralstoffzusĂ€tze vorhanden sein mĂŒssen. Nur bei richtiger FĂŒtterung ist das Fleisch des Mulards zart und saftig.

Sie können dem von Ihnen selbst zubereiteten Mischfutter GemĂŒse (KĂŒrbis, Karotten, WurzelgemĂŒse, Kohl) hinzufĂŒgen. GrundsĂ€tzlich ist jedes Lebensmittel, das aus hochwertigen Zutaten hergestellt wird, gut, sofern es alle notwendigen NĂ€hrstoffe enthĂ€lt. FĂŒr eine schnelle Gewichtszunahme ist es notwendig, der ErnĂ€hrung ab den ersten Lebenstagen Mischfutter hinzuzufĂŒgen.

Wenn nicht alle Lebensmittel von EntenkĂŒken aufgenommen werden, ist es ratsam, die Reste nicht in Schalen zu belassen. Dies gilt insbesondere fĂŒr Nassbrei. Wenn die Vögel einen abgestandenen Mischmasch essen, fĂŒhrt dies in den meisten FĂ€llen zu einer Magenverstimmung, die sich auf die allgemeine Gesundheit, den Appetit und folglich auf die Gewichtszunahme auswirkt.

Krankheiten

Die Beschreibung der Rasse ist unvollstĂ€ndig, ganz zu schweigen von den Krankheiten, denen Moulards ausgesetzt sein können. Bei richtiger FĂŒtterung und Pflege wachsen die KĂŒken stark und gesund. Dies wird durch die Bewertungen von Personen bestĂ€tigt, die sich aktiv mit der Zucht von Mullards beschĂ€ftigen. Es gibt jedoch Ausnahmen.

ZunĂ€chst ist anzumerken, dass dieser Hybrid resistenter gegen Infektionskrankheiten ist als andere Vögel. Mulardente ist anfĂ€llig fĂŒr Krankheiten wie:

  • Aspergillose-Krankheit,
  • Cloacite,
  • Vitaminmangel.

Aspergillose-Krankheit

Mulard-Enten leiden an dieser Krankheit, wenn die Regeln fĂŒr die FĂŒtterung von Vögeln verletzt werden. Alle Futtermittel mĂŒssen frisch und sauber sein. Die Erreger der Krankheit befinden sich in der Form, die das Futter bedeckt, das die EntenkĂŒken des Mulards essen. Symptome dieser Krankheit sind Übelkeit, allgemeine SchwĂ€che, schweres Atmen und Appetitlosigkeit.

Zur Behandlung der Aspergillose-Krankheit wird Vitriol anstelle von Wasser verwendet und Arzneimittel in spezialisierten Apotheken verkauft. Aber Selbstmedikation lohnt sich nicht. Bevor Sie gefiederte Medikamente verabreichen, konsultieren Sie am besten einen Tierarzt, der die Diagnose stellt. Diese Symptome treten nicht nur bei Aspergillose auf. Und mit einer falschen Diagnose kann die Behandlung nur den Zustand der EntenkĂŒken verschlechtern.

Cloocyte

Eine weitere Krankheit, die durch unsachgemĂ€ĂŸe FĂŒtterung verursacht wird. Die Mulardfleischrasse benötigt Vitamine der Gruppen A und D. Wenn sie fehlen, sind die Vögel schwach. Enten picken widerstrebend ihr Essen, Federn fallen aus, Enten werden kahl.

Oft reicht es aus, die ErnĂ€hrung zu Ă€ndern, um Vitaminkomplexe zur Behandlung der Krankheit aufzunehmen.Wenn die Federn in den Enten herausfallen, mĂŒssen sie zu Hause mit Hilfe spezieller Salben behandelt werden.

Vitaminose

Wie bei Cloacite wird Vitaminmangel durch einen Mangel an bestimmten Vitaminen verursacht und Spurenelemente. Das Symptom eines Vitaminmangels ist Kahlheit. Enten kneifen sich und zupfen Federn. Bei der Behandlung muss die ErnÀhrung geÀndert werden.

Um zu verhindern, dass Enten zum Problem werden und das Vieh an Infektionskrankheiten leidet, reinigen Sie das Haus. Alle paar Jahre mĂŒssen die Schuppen desinfiziert werden. Bei Infektionskrankheiten hinken Vögel in der Regel zuerst und fallen dann auf die FĂŒĂŸe. EntenkĂŒken sind am wahrscheinlichsten betroffen. Vögel ab einem Monat sind resistenter gegen verschiedene Infektionen. Infektionen sollten von einem Spezialisten behandelt werden.

Wichtige Punkte

Das durchschnittliche Gewicht einer erwachsenen Ente betrĂ€gt 4 kg. Wenn Sie die Mulearden jedoch richtig fĂŒttern, können Sie Vögel mit einem Gewicht von 6-7 kg zĂŒchten. Gleichzeitig ist es sehr wichtig, einen Vogel rechtzeitig zu schlachten. Die optimale Schlachtzeit betrĂ€gt 60 Tage. Wenn aus irgendeinem Grund weiterhin Vieh angebaut werden soll, wird die Mast fĂŒr weitere 3,5 bis 4 Wochen fortgesetzt. Ein solcher Rahmen beruht auf der Tatsache, dass irgendwo am 70. Tag die HĂ€utung beginnt, wĂ€hrend der die Enten Gewicht verlieren.Außerdem sind Schlachtkörper, die wĂ€hrend der HĂ€utungszeit geschlachtet wurden, viel schwieriger zu pflĂŒcken, und das Fleisch ist nicht so lecker, so dass es sinnvoll ist, die Vögel einen weiteren Monat lang zu halten. Bei richtiger ErnĂ€hrung nehmen die Vögel in dieser Zeit noch ein paar Kilogramm zu.

Bevor ein Entenmulard geschlachtet wird, darf er 5-6 Stunden lang nicht gefĂŒttert werden. Die Wasseraufnahme sollte ebenfalls begrenzt sein. Um sicherzustellen, dass die HĂ€utung nicht in den Enten beginnt, ist es ratsam, die Vögel vor dem Schneiden zu beobachten.

Es ist einfach, sich um die Mulearden zu kĂŒmmern. Es reicht den ganzen Tag aus, um sicherzustellen, dass sie sauberes Wasser und MineralstoffzusĂ€tze in speziellen Futtermitteln haben. Auch die Pflege von Vögeln beinhaltet Wasserverfahren. Wenn es keinen Teich in der NĂ€he gibt, können Sie auf einer Wanderterrasse einen Minisee anlegen. Enten und EntenkĂŒken können dort den ganzen Tag schwimmen.

Pflege umfasst mehr als nur Catering. Bei Enten und EntenkĂŒken muss man stĂ€ndig auf ihr Aussehen achten. Wenn eine Ente nicht frisst und sich passiv verhĂ€lt, muss sie isoliert und auf das Vorhandensein von Krankheiten untersucht werden. Wenn keine gefunden werden, kann die Station mit allen Enten und EntenkĂŒken in den Raum zurĂŒckgeschickt werden.

Es ist Sache des Landwirts, zu entscheiden, wer anfangen soll. Es ist jedoch erwĂ€hnenswert, dass der Anbau von Mulard kostengĂŒnstiger ist als andere Vögel, da sie, wenn genĂŒgend Gras vorhanden ist, weniger Futter verbrauchen.

Schlussfolgerung

Mulard ist eine Hybride aus Pekingente und Indochka, die unabhĂ€ngig voneinander abgeleitet werden kann. Zu Hause wachsen Moulard ist auch fĂŒr AnfĂ€nger. Aber um diesen Hybrid zu bekommen, mĂŒssen Sie stĂ€ndig Peking-Enten und Indowok kreuzen. Dementsprechend wird es notwendig sein, Vögel beider Rassen zu erwerben. Wenn Sie sich maximal anstrengen, ist es eine machbare Aufgabe, einen Hybrid zu zĂŒchten, der manchmal auf 5-7 kg anwĂ€chst. Aber bevor Sie Vögel zĂŒchten, sollten Sie einen Stall fĂŒr deren Wartung ausrĂŒsten. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass das GeflĂŒgelstall einen separaten Platz fĂŒr die gerade geborenen Nachkommen hat.

Basierend auf den Eigenschaften der Hybride, die durch Kreuzung der Pekingente und der Indochka erhalten wird, weist es praktisch keine Nachteile auf. Die Bewertungen von Personen, die bereits Erfahrung in der Haltung von Mullards haben, bestĂ€tigen diese Tatsache. Und Gerichte aus dem zarten Fleisch dieses Vogels ĂŒbertreffen sogar den Geschmack der Pekingente.

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