Merkmale von Masttruthähnen für Fleisch

Die Mast von Puten für Fleisch ist eine der wichtigsten Phasen bei der Zucht und Aufzucht von Geflügel auf einem privaten Bauernhof. weil es direkt von diesem Prozess abhängt, ob der Vogel Zeit hat, um das maximal mögliche Gewicht bis zur Schlachtperiode zuzunehmen, und einen ausgezeichneten Nährwert von Nahrungsfleisch gewonnen hat.

Особенности откорма индюков на мясо

Merkmale der Masttruthähne für Fleisch

Ansätze zur Mast erwachsener Vögel

Es ist möglich, einen Vogel beim Schlachten zu Hause in verschiedenen Altersstufen zu züchten. Das junge Wachstum von Jungtieren wird gemästet, bis die Geflügelhaltung für den Betrieb finanziell unrentabel wird und entschieden wird, wo sie gehalten werden soll. Private Haushalte verwenden Putenmast für Fleisch zu Hause in einer von drei Arten – Fleisch, fettig oder kombiniert. Wenn alte, weggeworfene Personen eine fettige Mast von Puten anstreben, ist eine gesunde Pute für Fleisch und kombinierte Mastarten geeignet. Normalerweise fällt der Überschuss an Männchen und jungem Wachstum unter die Schlachtung.Was nicht der Zucht unterliegt.

Eine Überprüfung von Putenrassen, die für die Mast von Fleisch attraktiver sind, ergab, dass nordkaukasische Bronze, weiße und bronzene Breitbrustputen , Big-6-Broiler .

Der Zeitraum, der für die Fütterung von Vieh am besten geeignet ist, reicht vom Spätsommer (August) bis zum Mittherbst (Oktober). Gleichzeitig ist der gesamte Wachstumsprozess in zwei Hauptperioden unterteilt:

  1. Die erste betrifft Freilandgeflügel. Mit diesem Inhalt sollte die Putenfütterung mindestens drei- bis viermal täglich erfolgen. Nassmischer und Getreidefuttermischungen werden in der Ernährung verwendet. Wenn es keine Möglichkeit gibt, die Vögel frei laufen zu lassen, erhöht sich ihre tägliche Fütterungshäufigkeit um eine weitere.
  2. Die zweite Periode ist die Zeit vor dem sofortigen Schlachten des Vogels. Während dieser Zeit werden Truthähne nur in Innenräumen gehalten und dürfen nicht nach draußen gehen. Bei der Geflügelernährung in der zweiten Mastperiode wird Fleisch von Futtermitteln mit einem höheren Anteil an Proteinkomponenten und Tierfutter dominiert. Verdünnen Sie eine nahrhafte Diät mit feuchten Mehlsäcken. Die Menge an täglichem Futter, die ein Truthahn konsumiert, sollte mindestens 0,8 kg betragen.

Die Frist für erwachsene Truthähne für Fleisch beträgt mindestens 20 Tage – einen Monat.

Anbau von Putengeflügel

Putengeflügel wird viel häufiger angebaut und zur Mast von Fleisch verwendet, normalerweise im Frühling, also während der Sommersaison konnten wachsen und das richtige Gewicht zunehmen. Der Anbau unterscheidet sich jedoch grundlegend von der Methode zur Fütterung erwachsener Vögel. Putengeflügel wird normalerweise im Alter von vier Monaten gefüttert und greift auf eine intensive Zwangsmethode zurück. Dies legt nahe, dass:

  • die gesamte Fütterungsdauer von Jungtieren ausschließlich in den Räumlichkeiten oder in Käfigen gehalten wird, um eine aktive Aktivität zu verhindern Bewegen Sie sich,
  • die Temperatur im Raum fällt nicht unter 35-37 Grad und die Feuchtigkeitsindikatoren werden bei 75 Prozent gehalten.
  • In den ersten Tagen des Raums wird rund um die Uhr eine Beleuchtung bereitgestellt, die Bedingungen für die Sichtbarkeit der Feeder bietetund eine Trinkschale für Vögel,
  • bis zum Alter von acht Wochen, die Pflanzrate beträgt bis zu 10 Individuen pro Quadratmeter, für die nächsten acht Wochen wird ihre Anzahl auf fünf reduziert, und in Zukunft können Sie drei verlassen.
Вкусное мясо

Leckeres Fleisch

Truthähne müssen zweimal am Tag füttern – sie füttern Pellets aus Brot und verschiedene Knödel aus Milch und Maismehl (es sollte ein Fünftel sein), Hafermehl (mindestens 15 Prozent) und Weizenkleie und Gerstenmehl (ein Viertel), Industriehefe (etwa 2-3 Prozent) und Salz (1 Prozent). Wie man dieses Ergänzungsfutter zu Hause macht, können Sie sich das Video ansehen.

Eine solche Zwangsfütterung in Verbindung mit den Hauptfuttermitteln ermöglicht es Ihnen, die Vögel mit einer Erhöhung der täglichen Futterration um etwa 15 bis 25 Prozent und einer durchschnittlichen täglichen Zunahme des Vogelgewichts um bis zu 100 zu füttern Gramm.

Sie füttern 15 bis 25 Tage lang Puten mit Fleisch.

Zusammensetzung und Volumen der Futterration für junge und erwachsene Vögel

Nassbrei bestehen hauptsächlich aus Mehlmischungen und frisch gehackten Kräutern. Dort werden Milchprodukte hinzugefügt, die Eiweiß und Hüttenkäse sowie Eireste enthalten. Jedes Getreide kann zur Fütterung von Puten mit freier Beweidung verwendet werden.

Die tägliche Ernährung von Jungtieren sollte auf den folgenden Indikatoren für 6 – 7 bzw. mehr Kilogramm Vogelgewicht basieren:

  • Mais, Gerste, Haferkulturen – 250 – 300 – 350 Gramm ,
  • Getreideernte – 70 – 70 – 80 Gramm,
  • Gemüse (Karotten, Kürbis, Rüben, Rüben) – 50 – 50 – 60 Gramm,
  • Salzkartoffeln – 100 – 100 – 100 Gramm,
  • Kleie aus Hirse – 40 – 50 – 50 Gramm,
  • Lebensmittelabfälle – 100 – 100 – 100 Gramm,
  • Mehl – 10 – 10 – 15 Gramm,
  • Muschelgestein – 10 – 10 – 10 Gramm,
  • Salz – 2 – 3 – 3 Gramm Amm.

Sand und Kies stehen dem Vogel frei zur Verfügung. Etwa einen halben Tag vor der Schlachtzeit wird der Truthahn nicht mehr vollständig gefüttert und nur zum Trinken überführt.

Zusammensetzung und Volumen der Futterration für Truthahngeflügel

Normen für die Fütterung von Truthahngeflügel sollten täglich festgelegt werden ihr Prozentsatz:

  • Rohproteine ​​- 22-23 Prozent,
  • Energieaustausch – 13,0 MJ pro Kilogramm,
  • Rohfaser – bis zu 3 Prozent,
  • Rohasche – bis zu 7 Prozent,
  • Calcium – 0,9 Prozent,
  • Phosphor – 0,7 Prozent,
  • Natrium – 0,12 Prozent,
  • Methionin – 0,45 Prozent,
  • Lysin – 1,1 Prozent.

Ein solcher Mineralkomplex kann erreicht werden, indem die in der Tabelle angegebene Putengeflügeldiät befolgt wird:

Geflügelfutteralter in Tagen 1-5 6-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-90
Getreide 5 8 20 30 50 60 80 115
Tierische Abfälle 1 3 7 10 14 15 20
Hirsekleie 4 5 5 10 10 10 15 15
Grüne 3 10 15 20 30 10 40 40
Shell Rock 0,5 0,7 1,7 2 2,7 2,5 2,2
Mehl 0,5 0,5 1 1 1,5 2,5

In den ersten fünf Tagen enthalten Puten zusätzlich ein Ei von bis zu 3 Gramm pro Tag und Hüttenkäse von 2 Gramm pro Tag. Ab einem Alter von sechs Tagen bis zu drei Wochen wird die tägliche Aufnahme von Putengeflügel auf 10 Gramm erhöht und das Ei von der Ernährung ausgeschlossen.

Während der ersten zehn Tage erfolgt die Fütterung zunächst im Abstand von mindestens zwei Stunden.

In den ersten zwei Wochen wird eine selbstgekochte Maische mit geriebenen Eiern mit Mehl aus Mais oder Weizen mit gehackten Frühlingszwiebeln und gehackten Karotten sowie Hirsebrei hinzufügen. Solche Lebensmittel werden in den ersten drei bis fünf Tagen auf Papierbögen gegeben, und dann wird Geflügel aus kleinen Behältern zur Selbsternährung überführt. Wie man es in einem privaten Haushalt kocht, finden Sie im Video.

Ab einem Alter von zehn Tagen werden frische Schildkröte und Klee, Löwenzahn und Luzerne in unbegrenzter Menge in Geflügel eingeführt.

Nach zwei Wochen sollte Putengeflügelfutter aus zerkleinerten Körnern (etwa 60 Prozent des Futtervolumens), Hülsenfrüchten (etwa 25 Prozent), Sonnenblumen (bis zu 2 Prozent) und Kreide (bis zu 5 Prozent) bestehen.

Der Übergang zu sechs Mahlzeiten pro Tag erfolgt in Raste 1 Monat auf chetyrehrazovoe -., Wenn Sie erreichen das Alter von 2 Monaten

Nach vier oder fünf Monaten nach dem Füttern jungen Truthahn schlachtreif

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