Paprika ist eine Lieblingskultur vieler Sommerbewohner. Es wird wegen seines hervorragenden Geschmacks und seiner nützlichen Eigenschaften geschätzt (der Gehalt an Vitamin C ist höher als in schwarzen Johannisbeeren und Zitrone). Süße und bittere (würzige) Paprikasorten unterscheiden sich im Gehalt eines speziellen Alkaloids – Capsaicin. Erwägen Sie den Anbau von Pfeffer im Freien.
kultiviert s Pfeffer in offenem Gelände
gepflanzten Sämlinge
Bulgarian pepper – thermophile, fordernd zu verlassen. Lassen Sie uns herausfinden, welche Geheimnisse Sie kennen müssen, um optimale Bedingungen für Wachstum und Entwicklung zu gewährleisten.
Aussaat von Samen
Optionen für die Samenvorbereitung:
- Samen für 20 Minutenin eine 1% ige Lösung von Kaliumpermanganat gegeben und dann 2-3 Tage in Wasser eingeweicht,
- Sprudeln: Halten Sie den Samen in mit Sauerstoff gesättigtem Wasser (z. B. unter Verwendung eines Aquariumkompressors), 2 Kisten Holzasche werden dem Wasser hinzugefügt, Sie können auch scharlachroten Saft (ein ausgezeichneter Wachstumsstimulator) verwenden.
- Samen werden abgeschreckt: Sie werden 2 Tage lang in einen Kühlschrank bei einer Temperatur von 2-5 ° C gestellt und dann einen Tag lang in einem Raum Temperatur danach – sie halten es noch 2 Tage in der Kälte und säen es sofort.
Die Zusammensetzung des Sämlingslandes ist identisch mit der des Tomatenanbaus: eine Mischung aus Rasenland, Humus und Sand. Vor der Aussaat wird der Boden in der Schale mit abgesetztem oder schmelzendem Wasser bewässert. Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm gepflanzt. Der Abstand in der Reihe beträgt 2 cm, zwischen den Reihen beträgt 3-4 cm.
Der Behälter wird mit Glas oder Folie abgedeckt und zur Keimung der Samen an einem warmen Ort aufbewahrt. Die optimale Temperatur liegt bei 25-27 ° C (bei 15 ° C steigen sie möglicherweise überhaupt nicht an).
Sämlingspflege
Sprossen erscheinen 6-10 Tage nach der Aussaat (Sparge Samen können früher sprießen). Das Wurzelsystem von Paprika ist faserig und befindet sich in der oberen Bodenschicht. Daher ist es sehr empfindlich gegen Feuchtigkeitsmangel. Die Bewässerung sollte häufig genug sein, damit das Land nicht austrocknet. Gleichzeitig müssen Sie sicherstellen, dass das Wasser nicht stagniert.
Sämlinge lieben Sonnenlicht, aber mitten am Tag ist es besser, es zu beschatten.Bei nach Norden ausgerichteten Fenstern wachsen die Sämlinge schlechter, daher ist es besser, zwischen Süd und West zu wählen.
Vor dem Pflanzen werden die Pflanzen zweimal mit komplexem Dünger gefüttert. Das erste Top-Dressing erfolgt nach dem Erscheinen von 2 echten Laken. Sie können Setzlinge mit Düngemitteln für Hausblumen füttern (2 Teelöffel pro 5 Liter Wasser).
Pflanzen auf offenem Boden
Paprika wächst gut bei warmem Wetter
Der Anbau von Paprika auf offenem Boden in warmem Klima liefert hervorragende Ergebnisse . In den südlichen Breiten können die notwendigen Bedingungen ohne Schutz geschaffen werden.
Vorbereitung des Ortes und des Bodens
Der beste Ort für Pfeffer ist gut beleuchtet von der Sonne, einem windgeschützten Bett. Wenn der Standort keinen natürlichen Schutz bietet (in der Nähe befindliche Gebäude, dichte Sträucher), wird speziell eine Windschutzstruktur hergestellt.
Bei der Auswahl eines Standorts wird berücksichtigt, dass Kohl, Hülsenfrüchte, Kürbispflanzen und Wurzelfrüchte die besten Vorgänger der Kultur sind. Es wird nicht empfohlen, Sämlinge in die Beete zu pflanzen, in denen im Vorjahr Pfeffer oder anderer Nachtschatten angebaut wurde.
Der Boden sollte fruchtbar und locker sein. Es wird nach der Ernte im Vorjahr zubereitet. Achten Sie darauf, Pflanzenreste zu entfernen und beim Graben nach 1 Quadrat. m machen:
- verrottete Gülle oder Humus (5-10 kg),
- Holzasche (50-80 g),
- Superphosphat (30-) 50 g).
Frischer Mist kann nicht verwendet werden. Ein Überschuss an Stickstoff trägt zu einer übermäßigen Ansammlung von grüner Masse und zur Zerbrechlichkeit von Pflanzen bei.
Mit dem Frühlingsanbau können Sie die Reserven an Phosphor, Kalium (30-40 g pro 1 m²) und Stickstoff (20-30 g pro 1 m²) auffüllen ).
Pflanzensämlinge
7-10 Tage bevor die vorgeschlagenen Pflanzsämlinge zu härten beginnen. Dazu bringen sie es auf die Straße (ein Ort ohne Zugluft). Zuerst eine Stunde einwirken lassen, die Zeit wird allmählich verlängert. Dieses Verfahren trägt dazu bei, die Immunität von Pflanzen gegen verschiedene Krankheiten zu erhöhen und eine schnellere Anpassung an einem neuen Ort zu ermöglichen.
Die optimale Bodentemperatur für das Pflanzen von Pfeffer beträgt 18 ° C und mehr. Normalerweise ist dies Mitte Mai (je nach Gelände und Wetter können sich die notwendigen Bedingungen etwas früher oder später entwickeln). Zu diesem Zeitpunkt sollten sich 8-12 Blätter (60-65 Tage) am Busch bilden. Am Vorabend der Verpflanzung werden die Sämlinge reichlich bewässert.
Die Büsche verzweigen sich gut, sie benötigen genügend Platz für die freie Entwicklung. Der Abstand in der Reihe sollte zwischen den Reihen 30-45 cm betragen – 50-60 cm. Sie können Sämlinge quadratisch verschachteln: 60 x 60 cm – 2 Pflanzen pro Loch, 70 x 70 cm – 3.
Die Wurzeln der Pflanze befinden sich in der oberen Bodenschicht. Wenn die Frucht reift, kann der Busch der Belastung und dem Fall nicht standhalten. Wenn Sie also neben die Pflanze pflanzen, halten Sie einen mehr als einen halben Meter hohen Stift fest.
Pflege
Vorsicht Pflanzen gegen Krankheiten
Um auf freiem Feld eine gute Pfefferernte anzubauen, müssen Sie die Ernte mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie ausstatten.
Bewässerung
Die Kultur ist sehr feuchtigkeitsliebend . Der Mangel an Feuchtigkeit wird durch das Fallenlassen von Blättern angezeigt. Dies ist ein Signal für eine sofortige reichliche Bewässerung. Die Wassermenge sollte so sein, dass sie mindestens 15 cm tief eindringt.
Die erste Bewässerung sollte 5 Tage nach dem Umpflanzen erfolgen. Weiter – je nach Zustand des Bodens. Wasser sollte nicht kalt sein, sonst hört der Pfeffer auf zu wachsen. Die Verwendung von magnetisiertem Wasser ergibt einen guten Effekt (Verwendung einer speziellen Düse für einen Schlauch oder eines normalen Magneten in einer Gießkanne). Bewässerungsregeln sind traditionell für Nachtschattenkulturen: Wasser unter der Wurzel, ohne auf Blätter zu fallen, in den Abend- oder Morgenstunden.
Fütterung
Während der Vegetationsperiode werden Paprika 2- gefüttert 3 mal. Phosphor-Kalium-Düngemittel werden bevorzugt, Stickstoff wird seltener eingesetzt. Top Dressing kann Wurzel und zusätzliche Wurzel sein. Wurzel und zusätzliche Wurzel empfehlen abwechselnd. Gute Ergebnisse werden erzielt, wenn Hühnerwurzel unter die Wurzel aufgetragen wird.
Blattfütterung
Wenn Nährstoffe auf ein Blatt gestreut werden, ist ihre Absorption viel schneller.Was für ein Blatt-Top-Dressing kann getan werden:
- mit Wachstumsverzögerung – mit Harnstoff (2 Teelöffel pro 5 Liter Wasser),
- beim Abwerfen von Blumen – mit Borsäure (1 g pro 1) l heißes Wasser, vor Gebrauch abkühlen lassen,
- mit einer schwachen Füllung der Frucht – Superphosphat (2% ige Lösung).
Gärtner verwenden auch organische Stoffe. Gemähtes Gras, Unkraut wird mit Wasser gegossen und eine Woche lang unter gelegentlichem Rühren bestanden, dann gefiltert und mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnt.
Ein solches Top-Dressing sollte abends oder bei bewölktem, ruhigem Wetter korrekt durchgeführt werden, damit die Nährstofffeuchtigkeit langsamer und besser trocknet assimiliert. Sprühen Sie die gesamte Oberfläche des Busches ein, ohne den unteren Teil der Blattplatte auszuschließen, der viel besser absorbiert.
Die Blattoberseite kann mit der Behandlung von Krankheiten oder Schädlingen kombiniert werden. In diesem Fall müssen Sie die Dosierung strikt einhalten (normalerweise ist sie höher als beim Auftragen unter der Wurzel), da die Spitzen verbrannt werden können.
Nachteile der Wurzelbehandlung
- Eine niedrige Bodentemperatur lässt die Wurzeln nicht zu die notwendigen Substanzen effektiv aufnehmen),
- angesäuerter, dichter Boden (Stickstoff und andere Substanzen werden sehr schlecht absorbiert),
- die Notwendigkeit einer zusätzlichen Ernährung während der Transplantation von Sämlingen, schnelles Wachstum und reichliche Blüte.
Weitere Empfehlungen
Für die Pflege von Paprika auf offenem Boden müssen einige wichtige Regeln beachtet werden:
- , um Ihre Pflanzungen vor zu schützen Temperaturunterschiede zu Beginn des Sommers können Sie den Pfeffer mit einem Film bedecken, der über Drahtbögen von einem Meter Höhe gespannt ist, Beim frühen Pflanzen lohnt es sich, mit einer doppelten Filmschicht zu schützen.
- Die Notwendigkeit einer Kultur in belüfteten Böden macht es erforderlich, die Beete regelmäßig zu lockern. Eine Alternative ist das Mulchen mit Stroh, Sägemehl oder das Pflanzen von Büschen in einem Schlitz aus schwarzem Film, der auf einem Bett verteilt ist.
- Um die Bildung von Eierstöcken an heißen Sommertagen zu stimulieren, wird der Busch zur Selbstbestäubung leicht geschüttelt (es ist unerwünscht, Pollen manuell von einer Blume auf eine Blume zu übertragen.) weil es das Stigma schädigen kann und sich der Eierstock nicht bildet)
- Gärtner üben, den zentralen Stiel und die Büsche zu kneifen, um die Reifung von Früchten guter Qualität sicherzustellen (wobei 4-5 Seitentriebe verbleiben).
Paprika in Überstülpen von scharfen entfernt. Infolge der Bestäubung ändern sich die Artenqualitäten jeder.
Krankheiten und Schädlinge
Krankheiten
Paprika ist in der Regel weniger krank als andere Nachtschatten, zum Beispiel Tomaten. Von den Krankheiten treten am häufigsten Fäulnis, Welke und Bakteriose auf. Diese Krankheiten lassen sich leichter verhindern, indem man die Fruchtfolge beobachtet, Pflanzenreste im Herbst zerstört und den Boden vor dem Pflanzen in der neuen Saison ätzt.Bei Krankheiten werden Fungizide, biologische Produkte (Trichodermin, Phytosporin und andere) verwendet.
Schädlinge
Die Hauptschädlinge der Kultur sind Weiße Fliegen, Kehrschaufeln, Blattläuse und Thripse.
Zusätzlich zu Insektiziden werden Volksheilmittel eingesetzt, um Folgendes zu bekämpfen: eine wässrige Lösung von Holzasche (ein Glas auf einem Eimer Wasser), gehackte Zwiebeln oder Knoblauch (200-250 g pro Eimer). Die Mischung wird mindestens einen Tag lang aufbewahrt. Zur besseren Haftung Seife hinzufügen. Wenn Sie Paprika in geschützten Böden anbauen, ist es ratsam, biologische Heilmittel zu verwenden.
Schlussfolgerung
Der Anbau von Paprika auf offenem Boden erfordert die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie rechtzeitig richtig gießen, füttern, Büsche pflanzen und Früchte sammeln und sie sorgfältig pflegen.
