In den sĂŒdlichen Regionen der Ukraine ist Sonnenblumenhonig im Sommer die Hauptquelle fĂŒr kommerziellen Honig. Es gibt etwa 60 Arten dieser wertvollen einjĂ€hrigen Ălsaatenpflanze.
Inhalt des Artikels
- 1 Bedeutung fĂŒr die Landwirtschaft
- 2 Verteilung und Beschreibung
- 3 HonigproduktivitÀt
- 4 Agrotechnik
- 5 HonigqualitÀt
- 6 NĂŒtzliche Eigenschaften
Bedeutung fĂŒr die Landwirtschaft
Es ist bekannt, dass die Indianer vor mehr als 2 Jahren die göttliche âBlume der Sonneâ massiv auf ihren Feldern angebaut haben. Sie extrahierten Ăl zum Backen und aĂen die Sonnenblumenkerne selbst als separates Gericht.
Heute wird diese Pflanze zur Herstellung von Butter und Margarine zum Kochen verwendet. Auch Sonnenblumenöl wird bei der Seifenherstellung verwendet. Und der Kuchen, der nach dem Pressen der Samen ĂŒbrig bleibt, wird fĂŒr Vieh und GeflĂŒgel verwendet.
In der Imkerei ist sie die wichtigste Honigpflanze und liefert das wichtigste Schmiergeld im Sommer!
Verteilung und Beschreibung
Die Sonnenblumenhonigpflanze, die in der Ukraine, im sĂŒdlichen Teil Russlands, in Transkaukasien und in den Regionen der Schwarzerdezone weit verbreitet ist, wĂ€chst gut auf sandigen Lehm- und Lehmböden.
Die Sonnenblume ist eine bis zu anderthalb Meter hohe Pflanze (je nach Regen und Hitze manchmal auch mehr), mit groĂem herzförmigem Laub, das sich selten an einem fleischigen Stiel befindet.
Der BlĂŒtenstand hat die Form eines groĂen Korbes, umgeben von spitzen BlĂŒtenblĂ€ttern von leuchtend gelber Farbe. Nur ein BlĂŒtenstand enthĂ€lt etwa 1 kleine BlĂŒten.
Von diesen sind die Ă€uĂeren BlĂŒten völlig steril, aber sie locken mit ihrem Duft Bienen und andere bestĂ€ubende Insekten an. Die inneren, kleineren RöhrenblĂŒten mit einem unteren Fruchtknoten sind eine ausgezeichnete Nektar- und Pollenquelle.
Der hohe Ertrag der Kultur hÀngt direkt von der kompetenten Platzierung von Bienenvölkern in der NÀhe der Sonnenblumenfelder ab.
Um eine vollstÀndige BestÀubung der Pflanze zu gewÀhrleisten, wird pro Hektar Kultur mindestens ein Bienenstock mit einem starken Bienenvolk aufgestellt. Wenn mehrere BienenstÀnde an der BestÀubung eines Arrays arbeiten, ist es notwendig, einen Abstand von bis zu eineinhalb oder zwei Kilometern zwischen ihnen einzuhalten, um keinen Angriff zu provozieren.
HonigproduktivitÀt
Wie bereits erwĂ€hnt, sorgt die Sonnenblume als Honigpflanze im Sommer fĂŒr einen guten Hauptfluss. Gleichzeitig ist die Kultur fĂŒr Bienenvölker aber als Pollen nicht besonders wichtig.
Jeder BlĂŒtenstand blĂŒht durchschnittlich 40 Stunden, sofern er intensiv von Bienen bestĂ€ubt wird. Bei schlechter Insektenleistung verzögert sich die BlĂŒte um einen Zeitraum von drei bis zehn Tagen.
Sonnenblume blĂŒht 2-2,5 Monate nach der Aussaat. Je nach Region ist dies Mitte Juli oder Anfang August. Die Dauer der MassenblĂŒte des Feldes betrĂ€gt etwa dreiĂig Tage.
Der aktivste Nektar wird vom frĂŒhen Morgen bis zum Mittag gesammelt. Die maximalen Besuche der BlĂŒtenstandskörbe durch Bienen sind bei stabilem, warmem, ruhigem Wetter etwa gegen 11-12 Uhr zu erwarten.
An einem Arbeitstag kann ein starkes Bienenvolk bis zu 4 Kilogramm Nektar und wÀhrend der gesamten Honigsammlung bis zu 30 Kilogramm vermarktungsfÀhigen Honigs bringen. Die durchschnittliche HonigproduktivitÀt pro Hektar liegt zwischen 40 und 60 Kilogramm.
Agrotechnik
Um eine reichliche und maximal dauerhafte Bestechung zu erzielen, sĂ€en Imker in der NĂ€he von Imkereien speziell eine Sonnenblumen-Facetten-Mischung aus. Es gilt sowohl fĂŒr Silage als auch fĂŒr Samen.
Lesen:
Phacelia als Honigpflanze
Es ist bekannt, dass die Phacelia am fĂŒnfundvierzigsten Tag nach der Aussaat und die Sonnenblume am 68. Tag blĂŒht.WĂ€hrend der Nichterntezeit arbeiten Bienen aktiv an der Phacelia und sammeln dann Nektar von beiden Kulturen gleichzeitig .
Beim Anbau einer solchen Pflanzenmischung steigt die HonigproduktivitĂ€t deutlich â aus einem Hektar werden bis zu 100 Kilogramm vermarktungsfĂ€higer Honig gewonnen. ZusĂ€tzlich wird der Haushalt mit Silage versorgt. Sein Ertrag betrĂ€gt etwa 60 Kilogramm pro Hektar.
Die Mischung wird quadratisch verschachtelt kultiviert. Sonnenblumenkerne werden in jedes Nest bis zu einer Tiefe von 5 Zentimetern und Phacelia-Samen bis zu einer Tiefe von 3 Zentimetern gesÀt.
Saatgutverbrauch pro Hektar:
- 10 – Sonnenblume;
- und 2 Kilo – Phacelia.
Drei Wochen nach der MassenblĂŒte der Phacelia werden die Pflanzen zur Silage geerntet!
HonigqualitÀt
Handelshonig unterscheidet sich von anderen Sorten durch seinen charakteristischen, angenehm sĂŒĂen Geschmack und sein zartes Aroma. In flĂŒssiger Form hat es eine helle Bernstein- oder Goldfarbe, manchmal mit einer grĂŒnlichen Tönung.
Das Produkt enthÀlt etwa 50% Fructose, daher kristallisiert es schnell und bildet eine gelbe körnige Masse.
Beachtung! Die Sonnenblumenhonigpflanze produziert Honig, der fĂŒr die FĂŒtterung von Bienenvölkern im Winter nicht geeignet ist.
NĂŒtzliche Eigenschaften
Trotz seiner geringen Kosten und allgemeinen VerfĂŒgbarkeit ist diese Honigsorte fĂŒr den menschlichen Körper sehr nĂŒtzlich.
Es wird verwendet von:
- wenn Sie sich von einer Operation erholen;
- um das Wohlbefinden zu verbessern und die ImmunitÀt zu stÀrken;
- um den Darm und den Magen zu normalisieren;
- mit schweren Depressionen;
- zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Bei Ă€uĂerlicher Anwendung wird Sonnenblumenhonig als Heimkosmetikprodukt verwendet. Und im TagesmenĂŒ ersetzt dieses Produkt perfekt jedes Dessert – schlieĂlich ist es sehr nĂŒtzlich fĂŒr die Gesundheit.