Erbsen als Honigpflanze werden als Teil einer Erbsen-Phacelia-Mischung angebaut. Diese Pflanzen werden verwendet, um Erbsenkörner zu gewinnen und die Honigernte sicherzustellen. Die Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte.
Inhalt des Artikels
- 1 Aussehen und Verbreitung
- 1.1 Merkmale der Honigsammlung
- 2 Agrotechnik
- 3 Honigproduktivität
- 4 Nächster wilder Verwandter
- 4.1 Maus
- 4.2 Dünnblättrig
- 5 Honigqualität
- 6 Nützliche Eigenschaften
Aussehen und Verbreitung
In der Landwirtschaft werden Erbsen, nämlich ihre Gartensorte, als gute Futterpflanze geschätzt. Die Kultur ist überall außer in Trockengebieten zu finden.
Erbsen haben einen langen, schwachen, kletternden Stängel, der mit gefiederten Blättern und verzweigten Ranken bedeckt ist, die als Verankerung dienen (z. B. an der Phacelia). Bei genauerem Hinsehen fällt auf, dass jedes Blatt oben mit Pflanzenwachs bedeckt ist, was einen zuverlässigen Schutz vor Feuchtigkeitsverdunstung schafft.
Die Blüten sind weiß mit großen Nebenblättern. Es gibt Sorten mit lila Blüten und lila Flügeln. Die Kultur ist zur Selbstbestäubung fähig – ihre Staubbeutel entwickeln sich, bevor die Blumen blühen. Von ihnen wird Pollen frei auf die säulenförmigen Bürsten gegossen.
Merkmale der Honigsammlung
Eine solche ungewöhnliche Blütenblattstruktur ist ein wichtiges Merkmal von Erbsen. Ihre Blüten sind zuverlässig vor dem Auswaschen von Nektar und Pollen durch Regen geschützt.
Bienen arbeiten auf sehr ungewöhnliche Weise mit dieser Honigpflanze. Um Nektar zu bekommen, werden Insekten gezwungen, die Blüten zu „beißen“.
Und der Pollen gelangt bei der Nektarentnahme auf den Körper der Biene – auf einer Blume sitzend, zwingt das Insekt das „Boot“ vom Blütenblatt zum Abstieg. In diesem Fall kommen die säulenförmigen Bürsten heraus und berühren die Biene und übertragen Pollen auf sie. Die Bestäubung erfolgt, indem ein Teil des Pollens von einer Blüte auf die Narbe einer anderen übertragen wird.
Agrotechnik
Erbsen werden im zeitigen Frühjahr gemischt mit Phacelia ausgesät. Beide Pflanzen sind resistent gegen niedrige Temperaturen – sie keimen gut bei 2 Grad Celsius. Die ersten Blüten erscheinen 1,5 Monate nach der Aussaat – etwa in der ersten Juni-Dekade.
Die Symbiose von Honigpflanzen ist sehr wichtig! Erbsen reichern den Boden mit Stickstoff an, und die Phacelia dient als zuverlässige Stütze für Erbsenstiele – Schoten mit Körnern verrotten in einem regnerischen Sommer nicht.
Nach der Ernte der Körner wird die Grünmasse als Silage verwendet – sie wird mit Mais vermischt.
Bei der Aussaat von Honigpflanzen pro Hektar benötigen Sie:
- 3 kg Phacelia-Samen;
- 250 kg Erbsenkerne.
Die Aussaat erfolgt in Reihen mit Reihenabständen von 30 bis 45 Zentimeter.
Lesen:
Phacelia und ihr Wert als Honigpflanze
Honigproduktivität
Erbsen sind eine Honigpflanze, deren Produktivität durch Nektar äußerst schwer zu bestimmen ist. Es ist jedoch bekannt, dass aus einem Hektar Erbsen gemischt mit Phacelia 50 bis 60 Kilogramm vermarktungsfähiger Honig gewonnen werden.
Duftender Honig mit kräuterigen Noten, recht leicht und transparent.
Nächster wilder Verwandter
Gartenerbsen haben einen Verwandten aus derselben Hülsenfruchtfamilie in freier Wildbahn namens Erbsen.
Es ist ein mehrjähriges oder einjähriges Futtergras, das in fast allen europäischen Regionen vorkommt. In der Natur gibt es etwa neunzig Sorten von Wilderbsen!
Hier sind die berühmtesten von ihnen, die für Imkereien von Wert sind:
- Maus;
- dünnblättrig.
Maus
Diese Sorte ist ein mehrjähriges Kraut mit brachliegenden Blättern und Fühlern, das eine Länge von 80 Zentimetern erreicht (wenn sie mit Unterstützung auf anderen Pflanzen angebaut wird, kann die Höhe bis zu 1,2 Meter betragen).
Die Blüten werden in Büscheln gesammelt, die länger sind als die Blätter. Die Blüten sind lila oder blau, selten weiß.
Mauserbsen versorgen den Bienenstand von Anfang Juni bis September mit Nektar und Pollen. Dies ist eine ziemlich lange Blüte, obwohl die Kultur eine sekundäre Honigpflanze ist.
Der Ertrag an marktfähigem Honig beträgt bis zu 50 Kilogramm pro Hektar. In der Aufnahmesorte – bis zu 10 kg.
Dünnblättrig
Feinblättrige Erbsen sind in den Steppengebieten weit verbreitet. Außerdem besitzt sie paarweise gesteckte Blätter und einen kriechenden Stängel, der 30 bis 120 Zentimeter lang ist. Als Futtergras kultiviert.
Blütenstände sind sehr lang – 1,5-2 weitere Blätter. Die Blüten haben einen bläulich-violetten Farbton und eine für Erbsen charakteristische Struktur.
Die Pflanze versorgt Bienen von Juni bis Frühherbst mit Nektar und Pollen. Der durchschnittliche Ertrag an vermarktbarem Honig pro Hektar liegt zwischen 40 und 50 Kilogramm.
Honigqualität
In Sibirien wird reiner Erbsenhonig aus einer dünnblättrigen Wildpflanzensorte gewonnen.
Es kristallisiert langsam – innerhalb von 3-4 Monaten, und die Kristalle sind instabil und schmelzen bei Raumtemperatur leicht, und die frühere Transparenz kehrt zurück.
Nützliche Eigenschaften
Erbsen und ihr nächster Verwandter, die Wilderbsen, ergeben einen transparenten marktfähigen Honig mit einem leichten Aroma und zartem Geschmack.
In der Volksmedizin wird es zur Behandlung des Verdauungssystems empfohlen.
Außerdem kann dieses Bienenprodukt wie jede andere Honigsorte verwendet werden:
- bei Erkältungen – um hohes Fieber zu reduzieren, Halsschmerzen behandeln;
- als prophylaktisches Mittel während Perioden von Influenza- oder ARVI-Epidemien;
- als Antiseptikum zur Heilung von Wunden und Abszessen;
- in der Heimkosmetik zur Verbesserung des Teints, zur Bekämpfung von Haarausfall und Haarbruch.
Im Inneren werden 1-2 Esslöffel pro Tag eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen. Sie können es mit einem Glas warmem, sauberem Wasser trinken.
