Unter Bodybuildern wird es praktiziert, den Körper durch Diät und Krafttraining von Körperfett zu befreien – das sogenannte Trocknen, das die Muskelentlastung in ihrer ganzen Pracht erscheinen lässt.
Die Grundlage einer solchen Diät ist eine strikte Ablehnung von Kohlenhydraten. Daher ist die Frage, ob Honig getrocknet werden kann, für jeden Bodybuilder besonders relevant. Tatsächlich besteht dieses Bienenprodukt trotz aller Vorteile für den Körper zu hundert Prozent aus Kohlenhydraten.
Inhalt des Artikels
- 1 Argumente für
- 2 Argumente dagegen
- 3 Was Sie wissen müssen
- 4 Menge an Kohlenhydraten
- 4.1 Was ist mit Honig?
- 5 Kalorienwert
- 5.1 Und wieder über Honig!
Argumente für
Wir stellen sofort fest, dass das Thema umstritten ist. Aber es gibt Fakten, die auf die wesentlichen Vorteile des Bienenprodukts hinweisen.
Die Nahrung für unser Gehirn ist Glukose. Das Nervensystem, das Herz und die Skelettmuskulatur brauchen es dringend. Nimmt man es komplett aus der Speisekarte, wird die Lust auf Süßes fast unkontrollierbar.
Schatz nur enthält einfache Kohlenhydrate – Fructose, Glucose… Dieses Produkt muss nicht mit Lebensmittelenzymen verarbeitet werden, um schnell vom Körper aufgenommen zu werden. Innerhalb von 20-30 Minuten befindet sich eine „Dosis“ reiner Energie im Blutkreislauf.
Offensichtlich ist das Honigprodukt in Bezug auf Nährwert und Absorptionsrate dem gewöhnlichen Zucker überlegen, den wir früher in Tee gegeben haben.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die vollständige Erholung nach dem Training im Fitnessstudio.… Muskeln während körperlicher Aktivität verschwenden interne Glukose- und Glykogenspeicher. Wenn zu wenig Glukose im Blut vorhanden ist, erholt sich der Körper einfach nicht ausreichend.
Natürlicher Honig, der einen glykämischen Index (von 50 bis 70 Einheiten) hat, der niedriger ist als der vieler Zucker, sorgt für einen langen und stetigen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Bodybuilder essen es sowohl vor als auch nach dem Besuch des Fitnessstudios. Aber natürlich in vernünftiger Dosierung.
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Das heißt, mit einem natürlichen Honigprodukt erhöhen wir die Ausdauer und beschleunigen die Erholung des Körpers nach körperlicher Anstrengung.
Argumente dagegen
Honig ist kalorienreich. Einhundert Gramm enthalten durchschnittlich 300-329 Kilokalorien… Es gibt auch mehr kalorienreiche dunkle Sorten.
Darüber hinaus erfüllt dieses Produkt nicht die Hauptanforderung – das Fehlen von Kohlenhydraten.
Die Grundlage der Ernährung sind Eiweißnahrung und eine mäßige Fettmenge mit einem ausgeprägten Kohlenhydratmangel. Aus diesem Grund erhalten Anfänger auf die Frage, ob es möglich ist, Honig beim Trocknen zu essen, eine kategorische negative Antwort.
Allerdings ist nicht alles so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint.
Was Sie wissen müssen
Nach Beendigung der Trocknung werden die Glykogenspeicher auf natürliche Weise wiederhergestellt und damit kehrt die Kraftausdauer zurück.
Natürlich nimmt die Muskelmasse ab. Sein Verlust ist besonders bei Menschen spürbar, die sich schon lange mit Bodybuilding beschäftigen. Für Anfänger gehen keine Muskeln verloren oder ihr Volumen nimmt leicht ab.
Aber mit der richtigen Ernährung (ohne „Chemie“) ist die Muskelmasse des Sportlers stabiler. Die Hauptsache ist, das Krafttraining nicht aufzugeben, damit der Körper den Sinn sieht, die Muskelmasse zu erhalten. Gleichzeitig wird das Trainingsvolumen um das Zwei- bis Dreifache reduziert, die Gewichte bleiben gleich.
Menge an Kohlenhydraten
Es wird angenommen, dass, wenn der Körper getrocknet ist, bis zu 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag in der Nahrung enthalten sein können. Meistens ist es Obst.
Zucker wird durch synthetische Analoga ersetzt: Sucralose, Saccharin, Aspartam. Oder natürliches Stevia, Steviosid.
Was ist mit Honig?
Nimmt man eine Sorte Honig mit einem durchschnittlichen Kalorienwert von 329 Kilokalorien, ist es durchaus möglich, diesen durch die tägliche Dosis Kohlenhydrate zu ersetzen.
Diese Schlussfolgerung liegt nahe, wenn man die Menge an Kohlenhydraten in einem Honigprodukt analysiert:
- 9,6 Gramm sind in einem flachen Teelöffel enthalten;
- 15,3 Gramm – mit Rutsche;
- 16,9 Gramm pro gestrichenem Esslöffel;
- 26,5 Gramm – mit Rutsche.
Kalorienwert
Der Mangel an Kohlenhydratprodukten steht in direktem Zusammenhang mit einer Verringerung der täglichen Kalorienaufnahme der Nahrung. Ungefähr nicht mehr als 1 Kilokalorien werden verbraucht.
Bei Bedarf wird der Kaloriengehalt dem Ausgangskörpergewicht und den physiologischen Eigenschaften angepasst.
Zur Notiz! Bei Unwohlsein lehnen sie eine kohlenhydratfreie Ernährung komplett ab.… Es sollte auch berücksichtigt werden, dass der Verlust an Muskelmasse bei sanfterer und längerer Trocknung minimal ist.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass das Kaloriendefizit gering sein sollte.… Nur in diesem Fall ist es möglich, die Entlastung zu verbessern, ohne das effektive Muskelvolumen zu verlieren.
Und wieder über Honig!
Unter Berücksichtigung der oben genannten (sehr häufigen) Empfehlungen von Trainern kann Honig nicht auf absolut verbotene Produkte zurückgeführt werden.
Wenn Sie morgens eine Honiglösung (ein Teelöffel für ein Glas warmes Wasser) trinken, um den ganzen Tag Energie zu tanken, oder innerhalb einer halben Stunde nach dem Training einen Esslöffel eines gesunden Leckerbissens zu sich nehmen, können Sie sich voll und ganz auf den täglichen Kaloriengehalt einstellen.
Sehen Sie selbst:
- 26 Kilokalorien – ein Teelöffel;
- 34 Kilokalorien – Dessert;
- 56 Kilokalorien – Esszimmer.
Das heißt, es ist möglich und sogar notwendig, beim Trocknen des Körpers Honig zu essen, wenn der tägliche Kaloriengehalt des Menüs eingehalten wird. Durch die Aufnahme in die Ernährung beim Sport ermöglichen wir eine normale Funktion des Nervensystems und der Muskeln und unterstützen auch die stabile Funktion des Herzens. Darüber hinaus wirkt sich eine starke Kalorienreduktion auf die ungünstigste Weise auf die Muskelmasse und das Wohlbefinden eines Sportlers im Allgemeinen aus.
