Όλοι θέλουν να απολαμβάνουν νόστιμα και ζουμερά αγγούρια που καλλιεργούνται στον δικό τους κήπο. Τι γίνεται όμως αν δεν υπάρχει γη; Οι κτηνοτρόφοι βρήκαν διέξοδο από την κατάσταση και δημιούργησαν ποικιλίες αγγουριών για μπαλκόνι ή χαγιάτι. Σκεφτείτε ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στο μπαλκόνι.
Δημοφιλείς ποικιλίες αγγουριών για το μπαλκόνι
Προϋποθέσεις για αγγούρια μπαλκονιού
Είναι σαφές ότι η γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια αγγουριών στο μπαλκόνι δεν θα διαφέρει πολύ από τις συνθήκες στο ανοιχτό έδαφος. Όμως, είναι απαραίτητο να σκεφτούμε εκ των προτέρων τις συνθήκες υπό τις οποίες θα καλλιεργηθούν τα λαχανικά, καθώς θα πρέπει να δημιουργήσουν μια συγκεκριμένη ατμόσφαιρα.
Τι πρέπει να είναι ένα μπαλκόνι
Φροντίστε τα λαχανικά να έχουν αρκετό φως, αν χρειαστεί προσθέστε τεχνητό φωτισμό. Τα αγγούρια που καλλιεργούνται σε μπαλκόνι γενικά φοβούνται τα ρεύματα και επομένως το μπαλκόνι πρέπει να είναι τζάμι.
Το καθεστώς θερμοκρασίας είναι σημαντικό: ανεξάρτητα από την εποχή που θα αποφασίσετε να καλλιεργήσετε αγγούρια, η τυπική θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται στους 15-18 ° C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, δεν θα μπορείτε να συγκομίσετε καλή συγκομιδή.
Χαρακτηριστικά της επιλογής της καλλιέργειας
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες αγγουριών κατάλληλες για μπαλκόνι. Ορισμένα είδη μπορούν να αναπτυχθούν μόνο σε ανοιχτό χώρο ή σε θερμοκήπιο. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αγγουριών:
- παρθενοκάπιοι – επικονιάζονται από μόνα τους, δεν παράγουν σπόρους,
- αυτογονιμοποιημένα (υβρίδια f1) – επικονιάζονται από μόνα τους, έχουν σπόρους, αλλά τους χρησιμοποιούν για να βλαστήσουν δεν θα λειτουργήσει,
- Τα επικονιασμένα είδη μελισσών δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στο οίκημα κατηγορηματικά, απλά δεν θα αποδώσουν καρπούς.
Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία αγγούρια στο χαγιάτι, πρέπει να επιλέξετε φυτά σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:
- συμπαγής,
- υψηλή απόδοση,
- ανεπιτήδευτο βιάμ,
- αντίσταση στο κρύο,
- αντοχή στη σκιά.
Οι πιο δημοφιλείς καλλιέργειες
Ποιες είναι οι ποικιλίες των αγγουριών; Είναι τα καλύτερα για μπαλκόνι;Τα καλύτερα είδη για να αναπτυχθούν σε χαγιάτι είναι αυτογονιμοποιημένα και παρθενοκαπικά. Τα υβριδικά f1 έχουν αποδειχθεί εξαιρετικά. Πρόκειται για φυτά που αποκτήθηκαν στην πρώτη γενιά ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης 2 διαφορετικών καλλιεργειών, υιοθετώντας τις καλύτερες γενετικές ιδιότητες των γονικών δειγμάτων. Μην ξεχνάτε ότι για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις συστάσεις του κατασκευαστή και να εκτελέσετε όλες τις γεωργικές δραστηριότητες σύμφωνα με αυτές. Για διαφορετικές ποικιλίες, οι συνθήκες και οι κανόνες φροντίδας μπορεί να είναι πολύ διαφορετικοί.
Από τις δημοφιλείς καλλιέργειες για καλλιέργεια στο χαγιάτι, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες: Παράθυρο-μπαλκόνι, Zozulya, Masha f1, Hummingbird, Απρίλιος, Swallowtail, Debut, Ημερολόγιο, Αγγούρι, κομψό.
Παράθυρο-μπαλκόνι
Το όνομα της ποικιλίας μιλάει από μόνο του. Το είδος έχει επιλεγεί για αναπαραγωγή στο μπαλκόνι, στο χαγιάτι και στο περβάζι. Το φυτό δεν είναι απαιτητικό σε συνθήκες και φροντίδα. Θάμνοι μεσαίας διακλάδωσης, που σας επιτρέπουν να καλλιεργείτε αγγούρια ακόμη και σε ένα μικρό δωμάτιο. Από 2 έως 8 καρποί σχηματίζονται στους θάμνους σε κάθε μεσογονάτιο.
Το φυτό είναι πολύ ανεπιτήδευτη φροντίδα
Η ιδιαιτερότητα του είδους είναι ο συνεχής σχηματισμός ωοθηκών, γι’ αυτό και τα πράσινα φύλλα ωριμάζουν για αρκετές εβδομάδες εναλλάξ. Οι καρποί είναι κονδυλώδεις, οβάλ κυλινδρικοί. Το μήκος της βλάστησης μπορεί να φτάσει τα 10 εκ. Η ποικιλία παράθυρο-μπαλκόνι ανήκει στο παγκόσμιο είδος. Η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί στα τέλη Μαρτίου γιατί η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε αλλαγές θερμοκρασίας.
Ζοζούλια
Τα αγγούρια Zozulya είναι πολύ δημοφιλή στους αγρότες. Δείτε μεγάλωσε στην Ολλανδία. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Θάμνοι μεσαίου μεγέθους με μέτρια διακλάδωση. Οι καρποί ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Κυλινδρικό Zelentsy. Η δομή του κελύφους είναι μέτρια ορεινή, με ελαφρώς έντονες κορυφές. Το μήκος της πράσινης ύλης είναι 20 cm, το μέσο βάρος είναι 180 g. Η ποικιλία εκτιμάται για την καλή γεύση της.
Ο πολτός είναι γλυκός, με ευχάριστο άρωμα. Ένα από τα χαρακτηριστικά του προϊόντος είναι η έλλειψη πικράδας. Οι καρποί χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση και για συντήρηση. Τα αγγούρια, ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία, παραμένουν τραγανά.
Μάσα f1
Μια ποικιλία Masha είναι επίσης προϊόν της ολλανδικής επιλογής. Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας πρέπει να φυτευτούν, σύμφωνα με την περιγραφή του κατασκευαστή. Ο σπόρος έχει ήδη υποστεί επεξεργασία με απολυμαντικό και επιταχυντές ανάπτυξης, επομένως δεν χρειάζεται επιπλέον μούλιασμα πριν από τη φύτευση. Οι καρποί μπορούν να ληφθούν 38 ημέρες μετά τη βλάστηση του σπόρου.
Τα αγγούρια διατηρούν την αισθητική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην εφαρμογή είναι καθολικές. Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, με ασθενή διακλάδωση. Το βάρος του ώριμου καρπού είναι περίπου 100 g. Έχει ευχάριστη, τραγανή γεύση και άρωμα. Κατά τη θερμική επεξεργασία, τα θερμοκήπια δεν χάνουν την ελαστικότητά τους.
Κολίβριου
Το τουρσί έχει καλή απόδοση. Σε κάθε μεσογονάτιο μπορούν να σχηματιστούν έως και 10 τουρσιά. Η επιφάνεια του καρπού είναι κονδυλώδης. Το κέλυφος έχει σκούρες και ανοιχτόχρωμες ρίγες.
Το μήκος του Zelentsy είναι 8 εκατοστά και το βάρος μόλις φτάνει τα 80 γραμμάρια. Βασικά το Zelentsy αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της σε πολλές ασθένειες.
Απρίλιος
Ένα είδος πρόωρης ωρίμανσης. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται 1,5 μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι θάμνοι είναι λιγοστοί, το ύψος τους δεν υπερβαίνει τα 25 cm. Η καλλιέργεια σχηματίζεται με μια κίνηση. Το βάρος μιας πράσινης ουσίας είναι περίπου 200 G. Ο πολτός διακρίνεται για την εξαιρετική του γεύση. Με την πρόωρη συγκομιδή, οι καρποί αρχίζουν να μεγαλώνουν και χάνουν τη γεύση τους.
Χελιδονουρά
Το υβρίδιο τουρσί είναι εξαιρετικό για αναπαραγωγή σε μπαλκόνι, χαγιάτι ή περβάζι παραθύρου. Οι θάμνοι είναι μεγάλοι με πολλαπλά πλευρικά κλαδιά. Σε κάθε κόμβο μπορούν να σχηματιστούν έως και 8 καρποί.
Τα αγγούρια δύο ποιοτήτων είναι νόστιμα σε κάθε είδος
Τα αγγούρια διαφέρουν σε κονδυλώδη δομή. Το μήκος του θερμοκηπίου είναι από 7 έως 11 cm, το βάρος κυμαίνεται από 60 έως 100 g. Η ποιότητα των φρούτων διατηρείται ακόμη και όταν βρίσκονται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα.Τα αγγούρια είναι εξαιρετικά για το τουρσί, την κατανάλωση ωμών και την προετοιμασία όλων των ειδών γαστρονομικών απολαύσεων.
Ντεμπούτο
Το αυτογονιμοποιούμενο φυτό είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε μπαλκόνι ή χαγιάτι. Το είδος είναι ελκυστικό για την υψηλή παραγωγικότητά του και την πρώιμη ωρίμανση της βλάστησης. Στο 1 m2, μπορείτε να μαζέψετε 3.5 κιλά λαχανικά. Η σπορά του υλικού σπόρου γίνεται τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.
Θάμνοι μεσαίου μεγέθους. Οι πλευρικοί βλαστοί δεν είναι πολύ ενεργοί. Οι καρποί έχουν κυλινδρικό σχήμα. Ο φλοιός είναι λεπτός, κονδυλώδης. Το βάρος του ώριμου καρπού είναι 70 g, το μήκος είναι 12 cm. Το Zelentsy έχει εξαιρετικές αξιολογήσεις γεύσης.
Ημερολόγιο
Η καλλιέργεια ενός τέτοιου φυτού στο μπαλκόνι σας είναι απόλαυση. Οι θάμνοι διακλαδίζονται αδύναμα. Ωστόσο, μπορούν να σχηματιστούν έως και 6 τουρσιά σε κάθε κόμβο. Οι πλευρικοί βλαστοί καρποφορούν πιο ενεργά από τον κύριο, επομένως, συνιστάται να τσιμπήσετε το σημείο ανάπτυξης για να εξασφαλίσετε την καλή του ανάπτυξη.
Το σχήμα των καρπών είναι ωοειδές. Η δομή του κελύφους είναι κονδυλώδης. Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο πράσινο με ανοιχτές διαμήκεις ρίγες. Το μήκος των ώριμων καρπών είναι 10 cm και το βάρος τους είναι 90 g.
Αγγούρι Πόλη
Μια από τις ποικιλίες τουρσιών. Οι θάμνοι διακρίνονται από την καλή διακλάδωση των πλευρικών βλαστών, έτσι καθώς το φυτό αναπτύσσεται, ορισμένοι βλαστοί θα χρειαστεί να κλιμακωθούν. Σε κάθε κόμβο σχηματίζονται έως και 9 ωοθήκες. Το είδος ωριμάζει νωρίς, η ωρίμανση των καρπών γίνεται 40 ημέρες μετά τη σπορά.
Zelentsy μικρό μέγεθος 12 cm, βάρος 90 g. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του είδους είναι η παρουσία ενός επιμήκους μίσχου. Λόγω του κομψού σχήματος και του μακριού στελέχους του, το λαχανικό ονομάστηκε αγγούρι.
Ένα από τα πλεονεκτήματα του είδους είναι η μακρά περίοδος καρποφορίας. Επιπλέον, οι θάμνοι αυτού του είδους είναι τέλεια προσαρμοσμένοι σε συνθήκες με ανεπαρκή φωτισμό και δεν απαιτούν πρόσθετο φωτισμό. Το αστικό αγγούρι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες των καλλιεργειών αγγουριού.
κομψός
Αυτός είναι ο μόνος επικονιαστής μελισσών που μπορεί να καλλιεργηθεί στο μπαλκόνι. Πρόσφατα, εμφανίστηκαν πολλές υβριδικές ποικιλίες αυτού του είδους, γεγονός που σας επιτρέπει να έχετε μια καλή συγκομιδή, ακόμη και χωρίς την παρουσία μελισσών. Από 1 m2 μπορεί να μαζέψει 7 κιλά βλάστησης.
Ο θάμνος απλώνεται, σχηματίζει έως και 5 πλευρικούς βλαστούς. Το σχήμα Zelentsy είναι ελλειψοειδές, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Η δομή του κελύφους είναι κονδυλώδης. Κατάλληλο για την παρασκευή φρέσκων σαλατών και τουρσιών.
Ανάμεσα στα κύρια πλεονεκτήματα του φυτού, υπάρχει η υψηλή αντοχή στις ασθένειες, καθώς και η ικανότητα να είναι επικονιαστής για άλλες ποικιλίες που αναπτύσσονται κοντά. Η ανθεκτικότητα στο κρύο επιτρέπει στους θάμνους να ευδοκιμήσουν ακόμη και σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες και ακραίες θερμοκρασίες. Δεν υπάρχουν πρακτικά ελλείψεις σε αυτή την ποικιλία.
Το τελικό μέρος
Όταν επιλέγετε μια κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια σε χαγιάτι, θα πρέπει να εστιάσετε κυρίως στις συνθήκες που μπορείτε να δημιουργήσετε για τα φυτά. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα είδος που δεν απαιτεί επικονίαση από τις μέλισσες, που είναι ασταθές και μη ευαίσθητο στις ακραίες θερμοκρασίες.
Μην ξεχνάτε τον εξοπλισμό για τον σωστό αερισμό του δωματίου και τη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας υγρασίας. . Η ιδανική επιλογή είναι η εγκατάσταση στάγδην άρδευσης για τα φυτά.
