Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που αγαπούν τα θαύματα, αφού κατακτήσουν τις οικογενειακές κουλτούρες της περιοχής τους, αναζητούν νέα εξωτικά φυτά. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές περιπτώσεις που αξίζουν προσοχής. Μεταξύ αυτών, το πιο ασυνήθιστο είναι το υβρίδιο αγγουριού-πεπονιού. Το Ogurdynya είναι ένα λαχανικό που οι εξωτικοί λάτρεις έχουν από καιρό καλλιεργήσει στις τοποθεσίες τους.
Φροντίδα για το αγγούρι
περιγραφή
Η Κεντρική Ασία θεωρείται η γενέτειρα του πολιτισμού. Οι επιστήμονες το εκτρέφουν διασταυρώνοντας τα καλύτερα είδη αγγουριών και πρώιμες ποικιλίες πεπονιού. Αυτό το φυτό φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος. Ο θάμνος μοιάζει με αγγούρι, διαφέρει σε μεγαλύτερα φύλλα σε σύγκριση με το χαρακτηριστικό ενός συμβατικού θάμνου. Καλλιεργείται τόσο οριζόντια όσο και σε πέργκολα.
Φρούτα
Το σχήμα, το χρώμα και η γεύση αλλάζουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης. Σε ανώριμη μορφή, το αγγούρι έχει καρπούς παρόμοιους με τα αγγούρια. Η γεύση και η μυρωδιά είναι επίσης παρόμοια. Οι καρποί έχουν μέγεθος 8 έως 12 cm. Το χρώμα είναι πράσινο. Η κορυφή έχει ένα χνούδι που αραιώνει καθώς ωριμάζει το λαχανικό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης, μπορεί να καταναλωθεί ωμό, τουρσί, αλατισμένο, σαλάτες.
Τα ώριμα φρούτα παίρνουν το σχήμα πεπονιού. Με διαστάσεις φτάνουν τα 60-80 cm, η μάζα τους μπορεί να είναι 1-2 kg (σε ορισμένους βαθμούς – 5-8 kg). Η φλούδα κιτρινίζει με ρίγες, το κρέας τρυφερό, μυρίζει πεπόνι, μπανάνα, ροδάκινο κ.λπ. Αποκτά κρεμώδες χρώμα. Υπάρχει λίγος σπόρος μέσα. Το δέρμα είναι απαλό, δεν αφαιρείται όταν καταναλώνεται. Μαρμελάδα, βραστά φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα παρασκευάζονται από τέτοια φρούτα, σερβίρονται φρέσκα ως επιδόρπιο.
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία
Για να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία με βάση τις προτιμήσεις γεύσης, πρέπει να πειραματιστείτε, επειδή δεν είναι όλοι οι κηπουροί ικανοποιημένοι μετά την καλλιέργεια αυτού του εξωτικού. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι η Manduria, αλλά το αγγούρι έχει πολλούς τύπους και όλα διαφέρουν.
Υπάρχουν ποικιλίες που ο καρπός τους, ακόμη και όταν είναι ώριμος, δεν χάνει τη γεύση και τη μυρωδιά του αγγουριού. Για παράδειγμα, Ταρώ, Melonfleuhausus.
Όσοι προτιμούν τη γλυκιά γεύση του φρούτου θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις ποικιλίες:
- Ανανάς,
- Γλυκός,
- Γλυκός,
- Μπανάνα Πορτοκάλι.
Τα ονόματά τους μιλούν από μόνα τους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Διασταυρώνοντας επιλεγμένα είδη λαχανικών, οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να αποκτήσουν τις καλύτερες ποιότητές τους. Τα κατάφεραν. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της καλλιέργειας είναι:
- υψηλή απόδοση,
- διάρκεια καρποφορίας,
- χαμηλές απαιτήσεις άρδευσης,
- γρήγορη ωρίμανση,
- χρησιμότητα.
Ένα συνηθισμένο πεπόνι στο κλίμα μας δεν έχει χρόνο να ωριμάσει, να κερδίσει ζάχαρη, ακόμα κι αν είναι πρώιμη φύτευση. Το Ogurdynya έχει μια σύντομη βλαστική περίοδο, έτσι τα φρούτα ωριμάζουν γρήγορα. Με την κατάλληλη καλλιέργεια και φροντίδα, η καλλιέργεια θα ευχαριστήσει τα λαχανικά ακόμη και πριν από τον παγετό, απλά πρέπει να τα συλλέξετε έγκαιρα.
Τα φρούτα πρέπει να μαζεύονται στην ώρα τους
Τα αγγούρια με γεύση νεαρό πεπόνι περιέχουν πολλές βιταμίνες (A, B, C, E, PP), ιχνοστοιχεία (Mg, K, Ca, Fe, Na), πηκτίνες και οργανικά οξέα. Ο πολτός έχει αντιοξειδωτικές και αντισκληρωτικές ιδιότητες, είναι διουρητικός, χολερετικός, αιμοποιητικός, βελτιώνει το μεταβολισμό, απομακρύνει τη χοληστερόλη από τον οργανισμό.
Το μειονέκτημα αυτού του φυτού είναι η ευαισθησία του σε βακτηριακές ασθένειες.Οι φρέσκοι καρποί αποθηκεύονται για περίπου 1,5 μήνα και σε κρύο μέρος.
Φύτευση ποικιλιών
Η Ogurdynya αγαπά τον ήλιο, γι ‘αυτό επιλέγουν μια φωτισμένη περιοχή χωρίς ρεύματα. Δεν πρέπει να φυτεύεται δίπλα σε κολοκύθες για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση. Επίσης, όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση, αξίζει να λάβετε υπόψη ποια λαχανικά αναπτύχθηκαν στην περιοχή πέρυσι. Οι κολοκύθες είναι κακοί προκάτοχοι. Δεν συνιστάται η φύτευση δύο φορές σε ένα μέρος.
Προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί, γιατί το αγγούρι απαιτεί γόνιμο έδαφος. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο στα κρεβάτια που έχουν σκαφτεί σε 1 τετράγωνο. m προσθέστε 25 g υπερφωσφορικού, 12 g θειικού καλίου, 15 g νιτρικού αμμωνίου και 0.5 κουβάδες χούμους. Εάν το έδαφος δεν είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά, οι καρποί δεν θα αναπτυχθούν και η γεύση δεν θα ευχαριστήσει.
Μέθοδος φύτευσης
Τα λαχανικά φυτεύονται τόσο σε σπορόφυτα όσο και σε φύτευση. Εάν επιλεγεί η δεύτερη μέθοδος, πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου. Οι σπόροι αγγουριού εμποτίζονται εκ των προτέρων σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Το μέγεθος της εσοχής πρέπει να είναι 1.5 cm και η απόσταση μεταξύ των θάμνων – 1 m.
Η συγκομιδή μπορεί να γίνει νωρίτερα εάν η καλλιέργεια φυτευτεί με σπορόφυτα. Για την καλλιέργεια του, στις αρχές Μαΐου, οι σπόροι σπέρνονται σε γλάστρες. Μερικοί κηπουροί το κάνουν αυτό στις αρχές Απριλίου. Σε αυτή την περίπτωση, οι καρποί συλλέγονται ήδη στις αρχές του καλοκαιριού.
Σπορόφυτα
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται ως εξής:
- Πάρτε ποτήρια, για παράδειγμα κούπες. Γεμίστε τα κατά τα 3/4 με τύρφη και χούμο (μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους).
- Σε κάθε ένα μπαίνει ένας σπόρος.
- Βαθαίνουν κατά 2-2.5 cm.
- Βάλτε τα όλα μαζί σε ένα κουτί και καλύψτε το με μια μεμβράνη.
Τα λάχανα βλασταίνουν σε 3-5 μέρες αν το περιβάλλον είναι ζεστό.
Φυτεύεται σε μόνιμο μέρος μετά από περίπου ένα μήνα, όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 20 ° C. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος, αλλά συχνά η καλλιέργεια ενός υβριδίου αγγουριού και πεπονιού πραγματοποιείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, επειδή Οι αλλαγές στη θερμοκρασία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη των θάμνων. Όταν καλλιεργείται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, η καλλιέργεια μπορεί να συγκομιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά όχι την κρύα εποχή.
Κατά τη φύτευση, πρέπει να προσέχετε να μην βλάψετε τις ρίζες, οι οποίες δεν πρέπει να αφαιρεθούν με ένα κομμάτι χώματος. Είναι απαραίτητο να πάτε όσο το δυνατόν πιο βαθιά, τότε σχηματίζεται ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Για την καλύτερη προσαρμογή των φυτών σε μια νέα θέση, καλύπτονται με μη υφαντό υλικό.
Φροντίδα αγγουριού
Λόγω της περίσσειας νερού, τα φρούτα μπορεί να σπάσουν
Η φροντίδα των αγγουριών δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα της συνήθους ποικιλίας υβριδικών αγγουριών.
Πότισμα
Ένα λαχανικό δεν χρειάζεται συχνό πότισμα, όπως το αγγούρι, υποφέρει ακόμη και από βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Είναι απαραίτητο να υγράνετε το έδαφος με ζεστό νερό όταν στεγνώσει το πάνω στρώμα του. Κατά την περίοδο σχηματισμού των καρπών, το πότισμα μειώνεται, διαφορετικά γίνονται υδαρή και ραγισμένα.
εκπαίδευση
Με τον σωστό σχηματισμό του θάμνου, η απόδοση αυξάνεται, επομένως, όταν υπάρχουν ήδη 5-6 φύλλα, τσιμπήστε το κύριο στέλεχος. Λόγω αυτής της δράσης, πολλά θηλυκά άνθη εμφανίζονται στους πλαϊνούς βλαστούς.
Λίπασμα
Στη διαδικασία της καλλιέργειας της καλλιέργειας, γονιμοποιείται με κοπριά αγελάδας. Για 1 κουβά νερό, πάρτε ένα φτυάρι κοπριάς και 1 κ.σ. l Αλάτι Το έγχυμα γίνεται κάθε 2 εβδομάδες. Η πρώτη τροφοδοσία πραγματοποιείται όταν το αγγούρι φτάσει σε μήκος 20-30 cm.
Η κοπριά πουλερικών χρησιμοποιείται ως λίπασμα, αλλά λόγω της περιεκτικότητας σε άζωτο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες, διαφορετικά το φυτό θα συσσωρεύσει έντονα μια πράσινη μάζα και η διαδικασία παραγωγής θα σταματήσει. Αυτό θα οδηγήσει στην απουσία φρούτων.
Συνθήκες θερμοκρασίας
Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο διατηρείται στους 25-30 ° C και οι δείκτες του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνουν τους 25 ° C. Διαφορετικά, το αγγούρι ρίχνει την ωοθήκη του καρπού και αυτό βλάπτει την καλλιέργεια. Με μεγάλες σκιές και πάχυνση, σχηματίζονται άδεια άνθη και τα θηλυκά άνθη αναπτύσσονται ελάχιστα.
Εάν το αγγούρι καλλιεργείται σε κάθετα πέργκολα, αξίζει να κάνετε ειδικά στηρίγματα, επειδή τα ώριμα φρούτα είναι βαριά. Για να μην πέσουν, είναι απαραίτητο να γίνει η συγκομιδή εγκαίρως. Εάν η καλλιέργεια είναι οριζόντια, σε ορισμένα σημεία τα μαστίγια είναι διάστικτα με χώμα.Το φυτό θα πάρει επιπλέον ρίζες και θα λάβει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
Με καλή φροντίδα, το exot θα είναι ικανοποιημένο με τους πρώτους καρπούς ένα μήνα μετά τη φύτευση. Κατά τη συλλογή, αφήστε ένα μίσχο 3-4 cm σε μέγεθος – αυτό παρατείνει τη διάρκεια ζωής.
Έλεγχος παρασίτων
Παρά την καλή του αντοχή στις ασθένειες, εξακολουθεί να είναι μια μεγάλη ποσότητα σκουπιδιών. -Τόσο εκτεθειμένος σε κάποιους από αυτούς. Με υψηλή υγρασία του εδάφους και πολύ πυκνές φυτεύσεις, το επηρεάζουν μυκητιασικές ασθένειες. Σε αυτή την περίπτωση, τα πέταλα των λουλουδιών σαπίζουν και οι ίδιες οι ωοθήκες.
Αυτές οι ασθένειες μπορούν να προληφθούν. Ως προληπτικό μέτρο, οι θάμνοι ψεκάζονται με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό. Συνιστάται στους κηπουρούς να χρησιμοποιούν ένα εργαλείο όπως η φυτοσπορίνη. Είναι ασφαλές και παρουσιάζει υψηλή αποτελεσματικότητα στην καταπολέμηση των πιο επικίνδυνων παθήσεων των λαχανικών. Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της σήψης των ριζών, της όψιμης προσβολής, του ωιδίου, της ψώρας κ.λπ. Μπορείτε επίσης να πάρετε 15% υγρό Bordeaux, είναι λιγότερο αποτελεσματικό, αλλά μπορεί επίσης να εξουδετερώσει την ασθένεια.
Εάν η καλλιέργεια είχε μολυνθεί με βακτήρια σήψης, τότε πρώτα απ ‘όλα τα προσβεβλημένα άνθη αφαιρούνται και τα τμήματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Συμπέρασμα
Ένα εξωτικό με το όνομα ogurdin προσελκύει εξαιρετική προσοχή.Τα σχεδόν συνηθισμένα αγγούρια στα πρώτα στάδια ανάπτυξης και τα ώριμα φρούτα με γεύση πεπόνι δεν μπορούν να αφήσουν αδιάφορο ούτε τον κηπουρό. Εάν παρέχετε στην καλλιέργεια ιδανικές συνθήκες θερμοκηπίου, μπορείτε να συγκομίσετε μια ποιοτική καλλιέργεια στα μέσα του καλοκαιριού.
Μπορείτε να προσθέσετε σελιδοδείκτη σε αυτήν τη σελίδα
