Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Ορισμένες ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς είναι ανθεκτικές στο κρύο, γεγονός που τους επιτρέπει να αναπτύσσονται σε περιοχές με ψυχρά κλίματα, μερικές δίνουν υψηλή απόδοση σε θερμές περιοχές. Εξετάστε τα χαρακτηριστικά των πιο δημοφιλών ποικιλιών στη χώρα μας.
Οι καλύτερες ποικιλίες γλυκού πιπεριού
Giganto Rossa F1
Αυτό είναι ένα θερμόφιλο υβρίδιο. Καλλιεργείται στις κεντρικές και νότιες περιοχές, οι καρποί συγκομίζονται 105 ημέρες μετά τη σπορά. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών εκτιμάται για τις υψηλές αποδόσεις της. Σύμφωνα με την περιγραφή, με 1 τετραγωνικό. Συγκομίζονται περίπου 9-10 κιλά καρπών γλυκιάς πιπεριάς.
Τα ώριμα φρούτα κορεσμένου κόκκινου χρώματος φτάνουν σε μήκος 20-25 cm, το πάχος του τοιχώματος είναι 8 mm. Σε σχήμα, μοιάζουν με επιμήκη κύβο. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 380 g. Υπάρχουν δείγματα που ζυγίζουν μεταξύ 500 και 600 g. Τα ώριμα φρούτα δεν έχουν πικρία.
Η πιπεριά F1 Giganto Ross έχει καθολική χρήση. Τα φρούτα είναι εξίσου κατάλληλα τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για την παρασκευή λευκών για το χειμώνα. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν. Μετά την απόψυξη, το λαχανικό δεν χάνει τη γεύση του.
Καλλιέργεια
Συνιστάται η καλλιέργεια γλυκιάς πιπεριάς Giganto Ross F1 σε σπορόφυτα. Η σπορά των σπόρων γίνεται από 25 Φεβρουαρίου έως 10 Μαρτίου. Μετά τη σπορά, τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη. Η προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος γίνεται όχι νωρίτερα από τις 10 Ιουνίου. Τα φυτά φυτεύονται σε μόνιμο μέρος σε απόσταση 80 cm το ένα από το άλλο. Η απόσταση σειρών είναι 45 cm.
Ο Giganto Ross χρειάζεται εύφορη γη. Σχηματίζεται σε δύο μίσχους.
Dolce από την Ισπανία
Αυτή η εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία ώριμου πιπεριού ωριμάζει σε 95-97 ημέρες. Ένα ψηλό φυτό δεν είναι επιρρεπές σε υπερβολικό σχηματισμό πλευρικών βλαστών. Κατά συνέπεια, όλα τα φρούτα στερούνται ηλιακού φωτός. Οι καρποί της πιπεριάς Dolce από την Ισπανία, της οποίας το μήκος είναι 23 εκατοστά, τραβούν την προσοχή. Τα μεγαλύτερα έχουν μήκος έως 30 cm.
Οι ανοιχτόκόκκινοι καρποί είναι ελαφρώς πιο στενοί προς τα κάτω, έχουν κωνικό σχήμα. Το πλάτος του μέσου εμβρύου δεν ξεπερνά τα 7 cm στη βάση. Πάχος τοίχου – 6 cm.
Καλλιέργεια
Η ισπανική πιπεριά δεν χρειάζεται σχηματισμό, κάτι που απλοποιεί πολύ την καλλιέργειά της. Σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, οι καλλιέργειες λαχανικών καλλιεργούνται καλύτερα σε σπορόφυτα. Στις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε ανοιχτό έδαφος.
Όταν αναπτύσσονται σε σπορόφυτα 7 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά τροφοδοτούνται με σύνθετο λίπασμα που περιέχει φώσφορο και κάλιο.
Λεπτές πιπεριές
Flamenco F1
Η Αμερική είναι η γενέτειρα του υβριδικού Flamenco F1, ωστόσο, προσφέρει υψηλή απόδοση στις ψυχρές περιοχές της χώρας μας.
Σύμφωνα με το χαρακτηριστικό, το υβρίδιο Flamenco ανήκει στις πρώιμες ώριμες πιπεριές και έτσια υψηλής απόδοσης. Οι αγρότες που ασχολούνται με την καλλιέργεια αυτής της κηπευτικής καλλιέργειας, σημειώνουν ότι έχει μεγάλους καρπούς με εξαιρετική γεύση. Οι ώριμοι καρποί έχουν παχιά τοιχώματα (περίπου 9 mm). Οι καρποί βάρους 200 g αναπτύσσονται σε μεσαίου μεγέθους θάμνο, είναι αρκετά συμπαγείς και όχι επιμήκεις, έχουν σχήμα κύβου. Το πλάτος του καρπού, βαμμένο σε βαθύ κόκκινο σε όλο το μήκος του, είναι σχεδόν το ίδιο. Με 1 τ. Συγκομίζονται 8-10 κιλά καρπών κατάλληλοι για μεταφορά.
Το φλαμένκο έχει παγκόσμιο σκοπό. Το φυτό έχει καλά διατηρητικά χαρακτηριστικά, επομένως, καλό είναι να το αφήνετε για την παρασκευή φρέσκων σαλατών. Επιπλέον, το φλαμίνγκο έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα πιπεριού που δίνει μπαχαρικό στις φρέσκες σαλάτες.
Καλλιέργεια
Σε περιοχές με κρύο καιρό, τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από τις 7-8 Ιουνίου. Στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος μόλις η θερμοκρασία του αέρα φτάσει τους 18-19 ° C και περάσει η απειλή του παγετού. Το φλαμίνγκο δεν ανήκει στις ποικιλίες λαχανικών που αγαπούν το νερό, επομένως ποτίζεται μέτρια.
Οι θάμνοι υψηλής απόδοσης αναπτύσσονται μόνο από σπόρους υψηλής ποιότητας, επομένως οι σπόροι πρέπει να αγοραστούν από εξειδικευμένα καταστήματα.
Fisht F1
Το Fisht F1 είναι ένα άλλο πρώιμο υβρίδιο. Ωριμάζει σε 95 ημέρες. Από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος μέχρι τη μαζική ωρίμανση μιας καλλιέργειας λαχανικών, δεν περνούν περισσότερες από 70 ημέρες. Αυτή είναι μια μέτρια γλυκιά πιπεριά. Ο θάμνος τεντώνεται, αντίστοιχα, αποδεικνύεται ότι είναι κλειστός και δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στο κρεβάτι.
Οι ώριμες πιπεριές βάφονται σε πλούσιο κόκκινο χρώμα, έχουν γυαλιστερή επιφάνεια. Στο σχήμα θυμίζουν καυτερές πιπεριές, δεν έχουν έντονα παϊδάκια. Το μέσο βάρος ώριμων πιπεριών με πάχος τοιχώματος που δεν υπερβαίνει τα 6 mm είναι 95 g. Από 1 τετραγωνικό. Συγκομίζονται 4 κιλά φρούτων με υψηλές γευστικές ιδιότητες.
Καλλιέργεια
Αυτή η ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς χρειάζεται ελαφριά και γόνιμα εδάφη. Οι θάμνοι αναπτύσσονται επίσης σε αργιλώδη εδάφη, ωστόσο το ανώτερο στρώμα πρέπει συνεχώς να χαλαρώνει. Είναι καλύτερα να εφαρμόζετε σάπια κοπριά στο έδαφος.Σε θερμές περιοχές της Ρωσίας, τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος από τις 10 έως τις 20 Μαΐου. Σε ψυχρές περιοχές, το Fisht F1 καλλιεργείται σε καλά εξοπλισμένα θερμοκήπια. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 55 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 40 cm.
Το ψάρι είναι ανθεκτικό στο στροβιλισμό.
Καλή όρεξη F1
Bon Appetite F1 – Είναι ένα υβρίδιο που εκτιμάται για τη γευστικότητά του. Ανήκει σε ποικιλίες μέσης εποχής. Συγκομιδή 110 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Η μέση απόδοση είναι 1.5 κιλό ανά τετράγωνο. Σε σύγκριση με την περιγραφή των δεικτών απόδοσης άλλων ποικιλιών, το υβρίδιο Bon Appetite είναι χαμηλό. Είναι δύσκολο να βρεθεί ένα υβρίδιο που παράγει το ίδιο γλυκό φρούτο με το Bon Appetite. Το βάρος των ώριμων καρπών είναι 1 g, γεγονός που καθιστά δυνατή την απόδοση του Bon Appetite F200 σε μεγαλόκαρπες ποικιλίες. Το μήκος των κυλινδρικών πιπεριών, βαμμένες σε βαθύ κόκκινο χρώμα, είναι 1 εκατοστά.
Καλλιέργεια
Οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να δένονται και να διαμορφώνονται. Σπέρνουν σπόρους το δεύτερο μισό του Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου. Στην περιοχή της Μόσχας και σε περιοχές με παρόμοιο κλίμα, τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο έδαφος στα μέσα Μαΐου. Σε ψυχρές περιοχές, αξίζει να καθυστερήσετε τη φύτευση του εδάφους στο έδαφος ή να φτιάξετε ένα κάλυμμα μεμβράνης για αυτές.
Όγκος χρυσού
Το Nugget είναι μια ποικιλία μέσης εποχής που εκτιμάται για την υψηλή γεύση της. Χρειάζονται 115 ημέρες για να ωριμάσει μια καλλιέργεια λαχανικών. Οι ώριμες πιπεριές είναι πολύ γλυκές και ζουμερές.Η μέση μάζα 1 κρεατικής πιπεριάς είναι 270 g. Το βάρος των μεγάλων δειγμάτων είναι 450-500 g, ενώ το πάχος του τοιχώματος των κόκκινων φρούτων με γυαλιστερό κέλυφος φτάνει τα 8 mm. Παραγωγικότητα – 5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ. Οι πιπεριές χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση και για κατάψυξη.
Καλλιέργεια
Ο θάμνος είναι ψηλός και απλώνεται. Σύμφωνα με την περιγραφή, η πιπεριά ανέχεται εύκολα την έλλειψη φωτισμού, επομένως, παρά την εξάπλωση του θάμνου, το σχέδιο φύτευσης είναι το ίδιο με το σχέδιο θάμνων κλειστής μορφής (50 x 40).>
Μέτριο πιπέρι
Αυτή η μέτρια πιπεριά εκτιμάται για την υψηλή απόδοση και την ασυνήθιστη γεύση της. Οι καρποί, βαμμένοι κίτρινοι ή πορτοκαλί, δεν ζυγίζουν περισσότερο από 40 g. Έχουν κωνικό σχήμα και στενεύουν προς τα κάτω. Το μήκος των κίτρινων πιπεριών είναι 8-10 cm. Πάνω από 10 καρποί σχηματίζονται σε κάθε θάμνο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Μέση παραγωγικότητα: 5-7 kg ανά 1 km2. Μ.
Το κίτρινο υποδηλώνει ότι το λαχανικό είναι πλούσιο σε καροτίνη. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή φρέσκων σαλατών.
Καλλιέργεια
Βλασταίνουν σπόρους πορτοκαλιού πιπεριάς πριν τη σπορά. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων τρέφονται 2-3 φυτά με σύνθετα λιπάσματα. Σε περιοχές με θερμό κλίμα, τα καλλιεργούμενα σπορόφυτα φυτεύονται στο ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου. Σε περιοχές με ψυχρό κλίμα, τα σπορόφυτα σπέρνονται μόνο σε σπόρους και όχι νωρίτερα από τις 5 Ιουνίου.
Νέες ποικιλίες
Το σχετικά νέο υβριδικό Siesta αξίζει προσοχής. Όταν αγοράζετε σπόρους αυτής της γλυκιάς πιπεριάς, είναι αδύνατο να προβλέψετε τι χρώμα θα εμφανιστούν οι καρποί στους θάμνους. Το υβρίδιο εκτράφηκε με βάση διάφορες ποικιλίες, που χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα και μακρά περίοδο καρποφορίας.
Αξίζει ακόμα να δοθεί προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες:
- Μεγάλη μαμά,
- Καλιφόρνια Θαύμα,
- Μαντόνα (Εθνική Ολλανδία),
- Πορτοκαλί θαύμα.
Θαύμα Καλιφόρνιας και πορτοκάλι – κρύες πιπεριές.
Ασυνήθιστες ποικιλίες
- Οι συλλέκτες θα ενθουσιαστούν με τις βουλγαρικές πιπεριές Romeo, οι οποίες αποδίδουν 2 κιλά συγκομιδής από 1 θάμνο. μπάμιες χρησιμοποιημένες σε λεμονί χρώμα.
- Η ποικιλία Tevere είναι βαμμένη κίτρινη, ή μάλλον, χρυσή. Κάθε κρεατικό, χρυσαφένιο λαχανικό ζυγίζει έως και 500 γραμμάρια.
- Είναι ενδιαφέρον ότι οι πιπεριές Πομπέο φαίνονται στον κήπο, στο κόκκινο κέλυφος του οποίου υπάρχουν φαρδιές σκούρο πράσινες ρίγες.
- Οι ιδιοκτήτες θερμοκηπίων θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην ποικιλία Miracle Tree. Οι ακαθόριστοι θάμνοι αναπτύσσονται σε ύψος 2 m. Αυτό δεν είναι μόνο το πρώτο, αλλά και ένα γλυκό, υψηλής απόδοσης υβρίδιο. Από έναν θάμνο, συλλέγονται 5 κιλά πιπεριές βάρους 60-100 g.
- Οι στρογγυλές πιπεριές είναι επίσης εντυπωσιακές.Οι ολλανδικές ποικιλίες Alma Paprika και Tepin χαρακτηρίζουν τις υψηλές αποδόσεις. Οι πιπεριές γίνονται μικρές, αλλά ασυνήθιστα αρωματικές. Το λευκό πιπέρι φαίνεται επίσης ασυνήθιστο, το χρώμα του δέρματος του οποίου ποικίλλει από λευκό έως ανοιχτό κόκκινο.
Συμπέρασμα
Οι λάτρεις των πρώιμων συγκομιδών πρέπει να δώσουν προσοχή στις ποικιλίες Anette, Bugai, Bear in the North, Chardash, Red Fist, Latino, Pharaoh, Marconi, Megaton, Bonet, Mustang, Olga. Οι πιπεριές πορτοκαλιού Megaton όχι μόνο ωριμάζουν νωρίς, αλλά έχουν και υψηλές εμπορικές ιδιότητες. Όλες αυτές οι πρώιμες ποικιλίες δεν έχουν αξιώσεις εκκίνησης.
Έχουν μέσες αποδόσεις, αλλά διαφέρουν σε φιλική καρποφορία των ποικιλιών Yekaterina, Denis F1, Red Jet F1, Anastasia, Juliet, Stanley, Tsaritsa. Οι πιπεριές μαρκήσιου αξίζουν προσοχή. Είναι πολύ γλυκό και αρωματικό.
Ορισμένα είδη λαχανικών είναι ανθεκτικά στις ασθένειες. Αυτά περιλαμβάνουν Fat Man, Golden Phaasant, Snow White, Salud. Στο περβάζι, μπορείτε να αναπτύξετε ένα υβριδικό θαύμα των Windows. Παρά το γεγονός ότι οι θάμνοι μεγαλώνουν χαμηλά, δίνουν 2-3 κιλά καλλιέργειας. Οι κίτρινες πιπεριές με παχύ τοίχωμα έχουν υψηλή γευστικότητα.
