Το φυτό μελιού φλαμουριά έχει μεγάλη αξία για τον μελισσοκόμο. Το συνηθισμένο ύψος αυτού του δέντρου είναι 20 έως 35 μέτρα. Είναι πολυετές φυτό του γένους των φυλλοβόλων δέντρων της οικογένειας της φλαμουριάς. Το στέμμα είναι πυκνόφυλλο σε σχήμα πυραμιδικής σφαίρας. Ανοιχτόκίτρινες ταξιανθίες με ευχάριστο ανοιχτό άρωμα.
Η περίοδος ανθοφορίας σε ξηρό καιρό είναι μόνο μία εβδομάδα και, σε ευνοϊκούς χρόνους, 28 ημέρες. Ανθίζει μαζικά στα μέσα του καλοκαιριού, από τις αρχές Ιουλίου έως το τέλος της δεύτερης δεκαετίας του.
Περιεχόμενο άρθρου
- 1 Σημασία στη γεωργία
- 1.1 διανομή
- 1.2 Τύποι
- 2 Παραγωγικότητα μελιού
- 3 Αγροτεχνική
- 4 Φαρμακευτικές ιδιότητες
- 5 Πώς να ξεχωρίσετε ένα ψεύτικο
Σημασία στη γεωργία
Στο μακρινό παρελθόν, οι φλαμουριές τιμούνταν ως ιερά δέντρα, αποτελώντας σύμβολα της θηλυκής αρχής. Κάθονταν κοντά σε ναούς και σπίτια. Οι άνθρωποι οργάνωναν διακοπές και έκριναν, κρυμμένοι κάτω από τις κορυφές των φυτειών φλαμουριάς.
Σήμερα, αυτά τα δέντρα χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για πρακτικούς σκοπούς. Το Linden ανέχεται καλά την ατμοσφαιρική ρύπανση από καυσαέρια και βιομηχανικά αέρια. Τα φύλλα απορροφούν μεγάλες ποσότητες σκόνης και διοξειδίου του άνθρακα, ενώ απελευθερώνουν δεκάδες κιλά οξυγόνου. Στις πόλεις φυτεύονται φλαμουριές σε πάρκα και χώρους πρασίνου κοντά σε πεζοδρόμια.
διανομή
Το δέντρο είναι πολύ δημοφιλές στη γεωργία, επομένως η γεωγραφία της διανομής του είναι αρκετά ευρεία. Καλλιεργείται με την ίδια επιτυχία στις ζεστές και υγρές περιοχές του Υπερκαύκασου και στα νότια της Άπω Ανατολής. Στη Νοτιοανατολική Ασία, μπορεί επίσης να βρεθεί μεγάλη ποικιλία ειδών αυτού του φυτού. Αλλά στις εύκρατες περιοχές της Ασίας και της Ευρώπης, η φλαμουριά εκπροσωπείται πολύ λιγότερο.
Το ίδιο το δέντρο είναι ανεπιτήδευτο κατά τη φύτευση: τα πηγαίνει καλά σε διάφορους τύπους εδάφους, αλλά φοβάται τις πλημμύρες. Το χειμώνα μπορεί να αντέξει έως και 48 βαθμούς παγετού.
Τύποι
Στην Ευρώπη, η φλαμουριά ως φυτό μελιού αντιπροσωπεύεται από τρεις ποικιλίες:
Σε σχήμα καρδιάς – με καλή παραγωγικότητα νέκταρ, αλλά πλήρως εξαρτώμενη από την κατάσταση του περιβάλλοντος. Ανθίζει από τα τέλη Ιουνίου, τις πρώτες μέρες του Ιουλίου. Οι περισσότερες ταξιανθίες ανθίζουν από νωρίς το πρωί έως το μεσημέρι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νέκταρ απελευθερώνεται επίσης στο μέγιστο. Από 1 εκτάρια μπορεί να συλλεχθεί έως και 500 κιλό μέλι.
Europeana – ανθίζει από τις αρχές Ιουνίου από 10 ημέρες έως δύο εβδομάδες (ανθίζει δέκα ημέρες νωρίτερα από το σχήμα καρδιάς). Λιγότερο παραγωγικό. Η πιο έντονη έκκριση νέκταρ παρατηρείται το πρωί.
καυκάσιος – ρίχνει ταξιανθίες στα τέλη Ιουνίου και ανθίζει μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Το φυτό μελιού φλαμουριάς έχει ρεκόρ. Μπορείτε να πάρετε 750 κιλά εμπορεύσιμου μελιού ανά εκτάριο. Επιπλέον, το νέκταρ που συλλέγεται περιέχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: 60-65 τοις εκατό.
Παραγωγικότητα μελιού
Το μέλι από φλαμουριά είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες αυτού του μελισσοκομικού προϊόντος. Αμέσως μετά την άντληση έχει ένα ευχάριστο ανοιχτό κίτρινο χρώμα και είναι εντελώς διάφανο. Μετά την κρυστάλλωση, λάμπει, αποκτώντας σχεδόν λευκή απόχρωση. Η γεύση δεν εξαρτάται από τον βαθμό κρυστάλλωσης, το προϊόν είναι πάντα ευχάριστο και αρωματικό.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι ότι η κρυστάλλωση δεν συμβαίνει αμέσως, αλλά μόνο έξι μήνες μετά την άντληση.
Η παραγωγικότητα του μελιού ανά εκτάριο ανθοφόρων φυτειών φλαμουριάς είναι περίπου 800-1 κιλό (σε ορισμένες περιοχές η απόδοση μπορεί να φτάσει και τους 000 τόνους). Αλλά σε μερικά χρόνια, οι ταξιανθίες εκπέμπουν νέκταρ πολύ άσχημα, έτσι οι μέλισσες πρακτικά δεν επισκέπτονται τα φυτά.
Τα νομαδικά μελισσοκομεία παρέχουν καλές καλλιέργειες μελιού. Υπάρχει ένα μοτίβο: οι φλαμουριές που αναπτύσσονται σε ανοιχτούς χώρους ανθίζουν νωρίτερα από τα δέντρα στα πεδινά.
Οι αποικίες μελισσών μεταφέρονται στις φυτείες όταν αρχίζουν να ανθίζουν οι πρώτες ταξιανθίες. Τα δέντρα ανθίζουν ιδιαίτερα μετά από ήπιους χειμώνες με έντονες χιονοπτώσεις. Ένα δέντρο μπορεί να απελευθερώσει από 30 έως 40 κιλά νέκταρ ανά εποχή.
Αγροτεχνική
Τα δέντρα φυτεύονται κοντά στα μελισσοκομεία. Για αυτό, τα σπορόφυτα λαμβάνονται από την ηλικία των έξι ετών. Ένα νεαρό δέντρο στην αρχή μεγαλώνει πολύ αργά. Αλλά ταυτόχρονα ανέχεται καλά την ίδια τη μεταμόσχευση.
Οι φλαμουριές φυτεύονται όπως κάθε καλλιέργεια κήπου, χωρίς να εκτίθεται ο λαιμός της ρίζας. Απαιτεί προσεκτική φροντίδα για τα επόμενα δύο με τρία χρόνια. Σε περίπτωση ξηρασίας, τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται κάθε δύο εβδομάδες και καλό είναι να χαλαρώνετε το έδαφος από τις ρίζες ετησίως.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Το μέλι τίλιο περιέχει απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό:
- αργινίνη (απαραίτητη για τις μεταβολικές διεργασίες των πρωτεϊνών).
- ιστιδίνη (συμμετέχει στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης).
- λυσίνη (χρήσιμη για ένα αναπτυσσόμενο σώμα).
- μεθειονίνη (απαραίτητη για τις μεταβολικές διεργασίες των λιπών).
Αυτό το θεραπευτικό προϊόν περιέχει μεγάλο αριθμό ενζύμων. Η σύνθεση περιλαμβάνει βιταμίνες της ομάδας Β, φολικό οξύ, καθώς και μικροστοιχεία σημαντικά για τον άνθρωπο.
Χρήσιμες ιδιότητες:
- βοηθά καλά με ασθένειες του στομάχου και των εντέρων.
- βοηθά στην ανακούφιση από το άγχος.
- απαραίτητο για ασθένειες της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και του νευρικού συστήματος.
- για διάφορους τύπους κρυολογημάτων, βοηθά στην αποβολή φλέγματος.
- έχει αντιπυρετικές ιδιότητες.
- και είναι ένα αποτελεσματικό φάρμακο για τη γενική ενδυνάμωση του σώματος.
Πώς να ξεχωρίσετε ένα ψεύτικο
Το φρέσκο μέλι από φλαμουριά δεν αλλάζει ποτέ χρώμα. Και μόνο μετά την κρυστάλλωση το προϊόν αποκτά ένα υπόλευκο χρώμα.
Το άρωμα είναι πάντα αρωματικό, με μια φρέσκια νότα λάιμ με μια ελαφριά νότα μέντας. Η γεύση είναι γλυκιά έως μέλι με μια λεπτή πικράδα. Ελαφριά στυφή επίγευση. Τρεις μήνες μετά την άντληση της κηρήθρας, το προϊόν αρχίζει να κρυσταλλώνεται, πυκνώνει αισθητά και χάνει τη διαφάνεια. Αυτή η εξωτερική αλλαγή δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τη γεύση και τις φαρμακευτικές ιδιότητες!
Θυμηθείτε: αν αγοράσατε μέλι τίλιο και μείνει ρευστό μέχρι το χειμώνα, όπως παλιά, σας πουλούσαν ψεύτικο!
Σχετικά με την πολυχλωρίδα
Κατά τη διάρκεια της ενεργού περιόδου συγκομιδής του μελιού, οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από όλα τα κοντινά ανθοφόρα φυτά. Επομένως, είναι σχεδόν αδύνατο να αποκτήσετε αποκλειστικά μονόανθο (ενός συστατικού) μέλι!
Αλλά το μελισσοκομείο μπορεί να μεταφερθεί σε μέρη με πυκνή ανάπτυξη φλαμουριά. Στη συνέχεια, θα είναι δυνατή η λήψη μελιού, το οποίο είναι κοντά σε σύνθεση και ποιότητα σε ένα μόνο συστατικό. Ωστόσο, είναι ακόμα αδύνατο να το πεις 100% ψεύτικο!
Σημαντικό: Οποιοδήποτε μονόανθο μέλι περιέχει απαραίτητα κάποιο ποσοστό «ακαθαρσιών» από άλλα φυτά, ανεξάρτητα από τον τύπο του.
