Arco largo perenne

La cebolla-batun es una planta perenne del género de la cebolla. A veces se le llama duduk, tártaro, chino. El lugar de nacimiento de la planta es Asia. En la naturaleza, el batun se encuentra en Siberia, China, Japón. La especie tolera bien las bajas temperaturas, por lo tanto, es adecuada para el cultivo en las latitudes del norte. No forma cebollas reales, como bulbo. Lo reproducen exclusivamente en verdes.

Onion-bat

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Onion-batun es una especie perenne que crece y da fruto en un área durante 10-12 años. La mejor cosecha se obtiene dentro de 3-4 años después de la siembra, luego los arbustos crecen mucho y la cantidad de masa verde disminuye.Para aumentar la productividad, deben plantarse.

Las hojas del batun son casi lo mismo que las cebollas: son arqueadas, puntiagudas en las puntas, pero más grandes. La pluma crece hasta una altura de 40-50 cm, y su circunferencia alcanza 1.5-2 cm. De una planta se forman de 3 a 7 hojas. El aspecto de esta cebolla se puede examinar con más detalle en la foto y el video.

El murciélago no aumenta la cebolla real. En la parte inferior solo hay un ligero engrosamiento, sus nerds se llaman bulbo falso. Batun tolera bien las heladas, puede pasar el invierno fácilmente a una temperatura de -40 ° C. Comienza a desarrollarse ya a 11 o 13 ° C, las semillas comienzan a germinar a una temperatura de -2 ° C. Las primeras plumas se pueden ver inmediatamente después de que el suelo comienza a descongelarse. La masa verde soporta con calma heladas a corto plazo hasta -6 ° C.

Con los años, los arbustos crecen mucho. En una planta, se pueden formar hasta 30 ramas. Las hojas se hacen más pequeñas, por lo tanto, se aconseja que las cebollas planten a tiempo. El cultivo de cebolla-batun se practica tanto como planta anual como perenne. La cultura no tiene pretensiones, cuidarla es simple, incluso para los principiantes no es difícil de manejar. La planta se puede propagar fácilmente si los viejos arbustos se dividen y se trasplantan a una cama nueva.

Puedes cultivar no solo al aire libre: es fácil plantar cebolla en el invernadero e incluso en el alféizar de la ventana.Dado que se desarrolla bien a bajas temperaturas, el invernadero puede ser el más común, con un calentamiento mínimo.

Plantar cebollas con semillas

¿Cómo cultivar cebolla a partir de semillas? No hay dificultades particulares en esto. Sembrar en primavera o finales de verano. Puedes plantar las semillas a finales de otoño, en octubre o noviembre. La siembra de marzo o abril produce cultivos en julio o agosto. La siembra de otoño o principios de invierno le permite cortar los primeros vegetales el próximo año casi inmediatamente después de que la nieve se derrita.

Preparación de los lechos

Antes de plantar la cebolla de primavera, debe prepararse adecuadamente una cama Una planta ama la luz, por lo que no puede plantarla en un lugar sombreado. Batun es higrófilo, a diferencia de las cebollas. Si el suelo es demasiado seco, la pluma será pequeña y de sabor demasiado amargo. En áreas secas, las plantas necesitan riego regular. El suelo unos días antes de plantar debe estar bien fertilizado. Por 1 plaza. m use la siguiente composición fertilizante:

• estiércol bien podrido – 4-6 kg,
• nitrato de amonio – 7-9 g,
• superfosfato – 8- 11 g,
• sal de potasio – 5-7 g.

Es mejor sembrar cebollas después de papas, tomates, repollo, guisantes, frijoles y otras legumbres. Estas plantas no agotan el suelo, sino que lo enriquecen con sustancias útiles. La cultura crecerá mal después del ajo, las zanahorias, las cebollas. En tal sitio, no puede plantar bastón de cebolla ni semillas ni plántulas.Si planea una siembra temprana, es mejor preparar el jardín en otoño.

Técnica de siembra

¿Cómo y cuándo sembrar la cebolla? Ya hemos dicho que esta especie es muy resistente a las heladas. Los brotes aparecen a temperaturas mínimas más, y las semillas pueden soportar un enfriamiento significativo. Para recolectar verduras en el verano, puede sembrar cebollas a principios de marzo o en el deshielo de febrero. Si planea cosechar el próximo año, la siembra se lleva a cabo a mediados de agosto.

Para cultivar cebolla de las semillas del año pasado, deben humedecerse antes de sembrar hasta que los primeros brotes estén hinchados y aparezcan. El recipiente con semillas se mantiene a temperatura ambiente, el agua se cambia 2-3 veces al día. Es mejor poner las semillas en una gasa o un trozo de tejido natural, luego el líquido no se evaporará rápidamente.

En la cama haga surcos con una profundidad de 2-3 cm. La distancia entre ellos debe ser de 20-30 cm. Por 1 cuadrado. Necesito 1,2-1,6 g de semillas (280-320 piezas). Las semillas se bajan al suelo a una profundidad de 1.5-3 cm, se cubren con una capa delgada de tierra desde arriba, se apisona ligeramente y se nivela la cama. Un riego cuidadoso se realiza desde una regadera con pequeños agujeros. Cuando aparecen los brotes, deben adelgazarse para que la cebolla crezca bien. La distancia óptima entre dos plantas es de 6–9 cm.

Cultivo de plántulas

Le encanta la cebolla-batun que crece de las semillas para las plántulas. Las plántulas de cría son las más adecuadas para las plantas anuales.Tal batun y cebolla infectan enfermedades con mucha menos frecuencia que las perennes. En una temporada, puedes obtener una buena cosecha. La siembra de semillas comienza en un recipiente en el alféizar de la ventana en abril, replantando en campo abierto a mediados de junio.

Cómo sembrar plántulas

Las semillas se preparan de la misma manera que para plantar en suelo Puede estratificarlos en el refrigerador durante 2-3 días. La tierra para las plántulas de cebolla-batun es adecuada de la siguiente manera:

• tierra de césped – 1 parte,
• humus – 1 parte,
• ceniza de madera – 2 tazas por cubo mezclas,
• fertilización mineral para cultivos de jardín: 70-75 g por cubo.

Vierta la tierra en un cajón, haga surcos con una profundidad de 6-8 mm. La distancia entre ellos es de 4-5 cm. También se recomienda plantar plántulas en vasos o macetas de plástico con un diámetro de 5-6 cm. Las semillas se siembran en ranuras o 4-6 piezas en tazas (la profundidad de siembra de semillas es de aproximadamente 1 centímetro), luego espolvorearlas tierra, y encima hay una capa de arena de 3 mm de espesor. El riego después de plantar debe ser delicado, a través del rociador, después de cubrir el recipiente con papel de aluminio.

Cuidado de las plántulas

Cuidar las plántulas es fácil. Es necesario adherirse a las temperaturas correctas en diferentes períodos de vegetación, regar las plantas moderadamente, alimentar periódicamente. Aquí hay una pequeña instrucción paso a paso:

• Tan pronto como entra el rayo, el contenedor se transfiere a un lugar brillante y bastante frío (9-13 ° C).
• En el futuro, el régimen térmico se mantiene a 13-15 ° С durante el día y a 10-12 ° С por la noche.
• Las horas de luz para las plántulas deben durar al menos 14 horas, por lo tanto la iluminación artificial debe organizarse, en los primeros días, las 24 horas del día, luego de 6 a.m. a 8 p.m. 2 g de sal de potasio y superfosfato en un cubo de agua.
• Después de la aparición de estas hojas, los brotes se diluyen de modo que entre las plantas hay una distancia de aproximadamente 3 cm.
• З una semana antes de trasplantar a una cama lleva a templado, poner las macetas en la calle.

Al crecer las plántulas se planteen problemas especiales. Lo principal es que los arbustos no crecen demasiado densamente, no se paran en el bosquejo, porque entonces serán débiles, echarán raíces mal en el jardín y darán una cosecha escasa.

Aterrizando en el sitio

¿Cuándo plantar cebolla-batun en el jardín? El aterrizaje al aire libre se lleva a cabo a mediados de junio. Para entonces, deberían haber transcurrido 60 días desde la aparición de los primeros brotes. Ya hay 3-4 folíolos en las plantas, y el grosor del tallo en su base es de 3-4 mm. El suelo en el sitio debe ser neutro o ligeramente ácido. Es necesario agregar fertilizantes de esta composición 1-2 semanas antes de plantar (cálculo por 1 m²):

• compost o humus – 5 kg,
• sal de potasio – 15-20 g,
• superfosfato – 30-40 g,
• nitrato de amonio – 25-30 g.

¿Cómo plantar una cebolla tierna? En las camas, cavar agujeros de 10-15 cm de profundidad a una distancia de 10-12 cm entre sí y 20 cm entre dos filas. Cada planta se planta cuidadosamente en un agujero separado, se rocía con tierra y se riega. Si las plántulas crecieron en macetas, la distancia entre los agujeros se hace un poco más, en un hoyo puede trasplantar 3-4 arbustos de cebolla. Después de la siembra, se realiza un riego moderado.

Como puede ver, plantar y cuidar la cebolla y las plántulas y sus plántulas no son difíciles. No es necesario asignar grandes áreas para el cultivo de plantas. Lo principal es que hace fresco en la habitación donde se crían las plántulas. Si no hay tal lugar en la casa, la habitación debe ventilarse regularmente. Puede cortar cebollas cultivadas a partir de plántulas que ya están en pleno verano.

Cuidado de las plantas

Cultivar y cuidar la cebolla no es difícil. La cultura no requiere tiempo y energía. Cinco o seis veces durante el verano, debe aflojar la tierra en la cama, es mejor hacerlo después de la lluvia, mientras se quitan las malas hierbas. Para desmalezar y aflojar la tierra con menos frecuencia, puede colocar mantillo de turba o paja. Cebollas regadas cada dos días en clima seco y 1-2 veces por semana en lluvias.

Puede lograr altos rendimientos si alimenta y fertiliza cebollas de vez en cuando.Una vez por temporada, se agrega con un mullein diluido 1:10 con agua o excrementos de pollo a una dilución 1:15. Cada 3-4 semanas, los arbustos se vierten con cenizas de madera.

A veces, la cebolla-batun se ve afectada por enfermedades y plagas. Los más comunes son:

• cebolla mosca,
• polilla,
• mildiu (peronosporosis).

Para controlar las plagas, las plantas deben rociarse con karbofos o fufanon. Ayuda a tratar los arbustos con una solución concentrada de sal común. El mildiu polvoriento es una enfermedad fúngica. Puedes combatirlo con una solución de sulfato de cobre, el fungicida HOM recibió buenas críticas. Para vencer por completo la enfermedad, se necesitarán 2-3 tratamientos con un intervalo de 10 días. Si las plagas o el hongo no han retrocedido, debe cortar y desenterrar todas las plantas, plantar otras nuevas en este lugar después de 5 años.

La cosecha

Cebolla-batun es un aspecto bastante temprano cultivo agrícola En plantas perennes, la primera vez que puede cosechar en abril o principios de mayo. En el primer año de crecimiento, después de la siembra de primavera, aparecerán verdes en la segunda mitad del verano. ¿Cuántas veces se puede recortar un bolígrafo? Durante una temporada, es fácil recolectar 3-4 cultivos de un jardín si cuidas bien la planta.

Cultivan cebolla solo para la pluma, no forma bulbos reales. La poda de las hojas verdes se lleva a cabo en la base misma, después de 40-50 días volverán a crecer por completo. Las plumas pueden crecer hasta 40-50 cm de longitud.Pero es mejor recogerlos cuando la altura alcanza los 20-25 cm: luego son más sabrosos y mejor conservados, no se agrietan.

La última cosecha se realiza a más tardar a mediados de agosto. La poda posterior debilita los bulbos. Si las cebollas se cultivan durante un año, se eliminan por completo de los lechos en los primeros días de otoño. Una hoja de cebolla batun se vuelve amarilla a mediados de septiembre. Durante este tiempo, se han acumulado suficientes sustancias útiles en las raíces que ayudarán a la planta a sobrevivir la estación fría. No es necesario proteger la cebolla-batun durante el invierno, tolera bien las heladas. Puede excavar parte de los bulbos y plantarlos en su casa en el alféizar de la ventana, como resultado, puede disfrutar de vegetales verdes sabrosos y saludables durante todo el invierno.

El uso de la planta

Cebolla-batun tiene propiedades útiles que utilizado tanto en medicina oficial como tradicional. Tiene más vitamina C que las cebollas comunes, lo que ayuda mucho con la deficiencia de vitaminas en primavera, y la planta también contiene caroteno, que afecta positivamente el estado de la piel, las uñas, el cabello y las membranas mucosas. De las otras vitaminas, el ácido nicotínico, la riboflavina y la tiamina, que regulan el metabolismo, tienen un efecto positivo en el sistema nervioso. También en las hojas hay potasio, magnesio, mucho hierro, aceites con éteres, lo que le da a la cebolla un sabor y olor específicos.

La cebolla-batun tiene un efecto analgésico, diaforético, tónico y antihelmíntico. Se utiliza como agente hemostático, antiséptico.Las propiedades de la cebolla-batun se usan activamente en el tratamiento complejo y la prevención de enfermedades como:

• gota,
• patología hepática,
• aterosclerosis,
• presión arterial alta,
• disentería.

Tiene batun de cebolla y contraindicaciones. No se recomienda para personas con gastritis, úlceras gástricas y duodenales, inflamaciones pancreáticas agudas y crónicas.

Variedades de cebollas

Entonces, descubrimos cómo crecer cebolla derecha batun. Ahora hablemos de sus variedades. Variedades de cebolla-batun fueron criadas en diferentes países, en nuestro tiempo hay más de dos docenas de ellas. Esta especie se divide convencionalmente en dos subespecies: rusa y japonesa.

Variedades rusas

Las cebollas rusas tienen hojas de color verde oscuro, bastante ásperas y de sabor fuerte. Crecen en longitud por 30-40 cm, se ramifican fuertemente. La subespecie tolera bien las heladas, puede cultivarse en climas fríos. Aquí hay una descripción de las principales variedades de cebolla rusa-batun:

• Cebolla-batun de la variedad May. Las fechas de maduración son tardías, la resistencia a las heladas es alta (la planta no muere incluso a – 45 ° C en un invierno sin nieve). El sabor es fuerte, de un arbusto puede recoger 200-400 g de hojas.
• Gribovsky 21. Se distingue por la alta productividad, el follaje es de color verde claro, las flechas se forman tarde, el sabor de los verdes es suave.
• Trinidad . Los tiempos de maduración son promedio, el follaje está cubierto con una capa de cera densa, el sabor es medio fuerte.
• Cebolla-batun invierno ruso. Los períodos de maduración son medianos, la altura de la hoja es de 50 cm, el sabor es ligeramente fuerte, alta resistencia a las heladas.

Variedades japonesas

Batun japonés crece a una altura más baja. Las puntas de las hojas se marchitan al final de la temporada. La pulpa de las verduras es suave y delicada, el sabor es semi-agudo. La resistencia al invierno es alta, pero inferior a la de la variedad rusa. Hay 4 tipos de viga japonesa: Ro, Senju, Kudze y Kaga. El más popular en Japón es Senju. Tiene un sabor suave y rico aroma, los brotes crecen de 50 a 70 cm. Po y Kaga tienen un sabor medio-agudo, maduran muy temprano. Kudze: la más pequeña de todas las variedades, tiene un sabor peninsular. En base a los tipos japoneses, se obtuvieron las siguientes variedades:

• April Batun 12. Las hojas son grandes, pero tiernas y no se vuelven gruesas durante mucho tiempo. Madura temprano, rendimiento: 200-300 g por arbusto, el sabor es medio-afilado.
• Tokio largo. Las hojas pueden crecer hasta una altura de 60 cm, el período de maduración es medio, el sabor es fuerte, la resistencia a las heladas es alta, las plagas de la variedad rara vez se ven afectadas.
• Gato blanco largo. El período de maduración es medio, la variedad crece rápidamente, el rendimiento y la resistencia a las heladas son altas, las hojas son largas con un sabor semi-picante.
• Ensalada 35. Puede cortar la primera cosecha ya a principios de la primavera, las hojas son largas, hasta 20 cm, no se endurezcan por mucho tiempo. La variedad rara vez está enferma, pero los brotes son demasiado tempranos.

También se conocen otras variedades de cebolla.El más popular de ellos: la familia Ural, ternura, intérprete, guapo, bien hecho, desfile. Se diferencian en términos de maduración, sabor, productividad, requisitos para el cultivo. Dado que el mantenimiento del cultivo es simple, no requiere grandes gastos, la cebolla-batun se está volviendo cada vez más popular. Se puede plantar en el jardín, casa de campo, en casa en el balcón o alféizar de la ventana, en un invernadero o invernadero. Cultiva un batun y a escala industrial.