¿Cómo se debe incubar los huevos de gallina?

Si planea establecer un negocio para la cría de aves de engorde, incubar huevos de gallina es la única forma posible cada mes obteniendo la cantidad correcta de animales jóvenes. Para la conclusión artificial de los pollos, no se requieren gallinas de cría. La tarea principal del agricultor es crear el microclima correcto en la incubadora.

Incubación de huevos de gallina

Lo que necesita saber para una incubación exitosa

Muchos avicultores principiantes piensan que es suficiente comprar una incubadora, traerla a la casa, poner huevos allí, y después de un tiempo eclosionan los polluelos crecerán en pollos sanos y hermosos, como resultado será suficiente solo para venderlos y disfrutar de su riqueza.

Pero esto no sucede para crecer un crecimiento joven viable, se necesitan ciertas habilidades y una base de conocimiento teórico. Pueden surgir problemas imprevistos en cada etapa de incubación (hay cuatro en total), como resultado de lo cual los embriones mueren antes de convertirse en un ave.

La cría de pollos incluso en una incubadora doméstica es un proceso tecnológico complejo, en el que la temperatura juega un papel clave. :

• Si el clima de incubación es más cálido de lo esperado, los embriones comenzarán a desarrollarse más rápido de lo habitual, todos los pollitos resultarán de un tamaño anormalmente pequeño, además, muchos tendrán la presencia upovin Habiendo logrado reducir el suministro de calor a tiempo, la situación se puede salvar.
• Si hace demasiado frío en la incubadora, los pollitos nacerán al día siguiente del tiempo planeado. La movilidad de los pollos congelados será significativamente menor que la característica de sus parientes, eclosionados en condiciones normales.Pero si se calientan, todo volverá a la normalidad.

Un sobrecalentamiento o enfriamiento muy fuerte de los huevos puede provocar la muerte de los embriones, por lo que debe controlar constantemente la temperatura en el recipiente y ajustarla cuando es necesario.

La humedad tampoco es de poca importancia:

• Si la cámara tiene aire seco, la mordida ocurrirá antes del tiempo esperado, por lo que el peso de los pollos será menor de lo habitual.
• Si aumenta la humedad, la aparición de polluelos a la luz, por el contrario, se retrasará un poco. Y si aún hace frío en la cámara, existe el riesgo de que los pollitos nacidos con su piel y picos se peguen al caparazón.

Al criar pollos artificialmente en casa, debe tenerse en cuenta que las incubadoras domésticas no siempre pueden mantener la misma temperatura en todas las partes del contenedor, incluso si las instrucciones para el dispositivo contienen otra información. Para asegurarse de que todos los embriones se desarrollen de manera uniforme, cambie periódicamente el orden de los huevos en la bandeja.

Para proporcionar la humedad necesaria en la incubadora, puede instalar baños con agua a temperatura ambiente. Si el aire de incubación se vuelve lo suficientemente húmedo, será suficiente simplemente cubrir el recipiente para reducir este parámetro cuando sea necesario, de modo que siempre pueda deslizar la tapa ligeramente hacia un lado o retirarla por completo.

Humedad óptima para pequeños electrodomésticos que utilizado en casa, – 50-65%.Su aumento excesivo suele ir acompañado de una baja temperatura del aire, y cuando este indicador disminuye, el aire en el recipiente, por el contrario, es excesivamente cálido.

Requisitos para huevos incubados

Incubación de ganso o pollo los huevos deben hacerse solo con las mejores muestras, que deben seleccionarse y almacenarse, siguiendo recomendaciones especiales.

Masa y apariencia de la cáscara

En casa, tome las escamas y descubra la masa de cada huevo. . Cuando se crían pollos de engorde, este indicador no es el más importante, pero si es posible, estas características también deben tenerse en cuenta.

Pero la cáscara debe considerarse con mucho cuidado. No funcionará sacar pollos sanos en una incubadora si los huevos están inicialmente con una gran cantidad de rayas claras y oscuras en la superficie exterior. Como regla, esto sucede si la alimentación de las gallinas ponedoras se realiza con un producto de baja calidad.

Defectos detectados después de la ovoscopia

Una forma universal de verificar los huevos de gallina es encenderlos con un ovoscopio. Si no desea gastar dinero en la compra del dispositivo, puede hacerlo fácilmente usted mismo con herramientas improvisadas. Hay muchos artículos, fotos y videos en la red que muestran la tecnología para crear un ovoscopio.

Usando un haz de luz direccional, puede ver en qué parte del huevo hay crecimiento, depresión, grietas e inclusiones no deseadas.Incluso un defecto detectado indica que el material de origen no puede incubarse:

• Si coloca un huevo roto en el recipiente, el pájaro no puede crecer, ya que el material perderá toda la humedad y el embrión morirá muy rápidamente.
• Las instancias con una muesca en la cáscara conducirán a aproximadamente lo mismo, pero no se apresure a descartarlas: puede intentar deshacerse del defecto con pegamento de almidón.
• El embrión se desarrolla de manera defectuosa en el huevo con una deformación shell.

Un ovoscopio puede mostrar en qué estado y hay una cámara de aire que indica la frescura del producto original. En la luz, la cámara se ve como una mancha oscura cerca del lado opaco del huevo, se destaca contra el resto del contenido:

• si la cámara es pequeña, el producto es fresco,
• si la mancha es grande, el producto está rancio.

En el segundo caso, los huevos no son aptos para la incubación, ya que los embriones en ellos se desarrollarán muy lentamente.

Durante la transmisión, los huevos deben ser torcidos por todos los lados. Si se notó que la yema se desplaza bruscamente hacia el romo, luego hacia el extremo afilado, significa que el cordón (chalaz) que la sujeta se ha roto y esta instancia no es adecuada.

Cómo desinfectar

El producto debe limpiarse completamente de suciedad antes de colocarlo en un recipiente con un trapo empapado en una solución de manganeso. Luego, los huevos deben desinfectarse.

El procesamiento industrial generalmente se realiza con vapor de formaldehído. Para esto, el formaldehído, el agua y el permanganato de potasio se mezclan en proporciones iguales. Para procesar un metro cúbico, es suficiente tomar 30 ml de cada sustancia.

El recipiente con la solución se coloca rápidamente en una cámara especial, los huevos seleccionados ya deben estar allí. Después de unos segundos, como resultado de una reacción violenta, un gas cáustico, formaldehído, comenzará a liberarse del recipiente. Como cámara, puede usar una caja de madera ordinaria, que no tiene espacios y está muy bien cerrada. El procedimiento dura unos 30 minutos.

Este método es adecuado si el agricultor tiene una gran producción de animales jóvenes. Si la granja utiliza una pequeña incubadora doméstica, puede prescindir del formaldehído desinfectando en húmedo con una solución acuosa de lejía al 30 por ciento. Inmediatamente antes de poner los huevos en la incubadora, debe colocarlos en el líquido desinfectante preparado durante varios minutos.

Cómo guardar los huevos para la incubación

Coloque el material en las celdas para su almacenamiento lado tonto hacia arriba.La habitación donde se planea almacenar el producto debe estar limpia y fresca (óptimo t – 18 ° C). En este caso, la humedad del aire debe mantenerse constantemente en el rango de 80-85%. Si es necesario el almacenamiento a largo plazo, es mejor bajar un poco la temperatura.

La duración máxima de almacenamiento del material de partida es de 6 días después de que la capa se haya depositado. Pero los frutos se desarrollan mejor en especímenes cuya edad no es más de 2 días.

Cómo depositar adecuadamente los huevos en una incubadora

Cada incubación siempre comienza con la colocación en bandejas material de origen. Puede hacerlo en cualquier momento del día, aunque la mayoría de los agricultores prefieren hacerlo tarde en la noche.

Cuando saque los huevos de la tienda fría, debe colocarlos en un lugar cálido durante 1-2 horas y luego transferirlos a la incubadora.

Patrón de colocación de huevos de pato y pollo:

• Se colocan especímenes muy grandes primero, ya que los pollos se incuban más tarde.
• después de 6 horas, se pone un producto de tamaño mediano.
• Después de otras 6 horas el turno de los huevos pequeños.

Si todo se hace correctamente, los polluelos eclosionan uno temporalmente. Para simplificar el proceso, es mejor seleccionar inmediatamente todos los huevos de tamaño mediano como material de partida.

Etapas de incubación y condiciones de temperatura

Antes de colocar el producto, cada bandeja de la incubadora debe calentarse a temperatura ambiente (25-27 ° C).

La incubación debe realizarse en cuatro etapas:

• 1 etapa – el período de 1 a 7 días,
• 2 etapas – el período de 8 a 11 días,
• Etapa 3: el período desde 12 días hasta el primer chirrido de polluelos aún no nacidos.
• Etapa 4: el período desde el primer chirrido hasta la picadura.

Tabla de modos de incubación de huevos en casa.

La tabla muestra claramente en qué condiciones deben incubarse los óvulos para que los embriones se desarrollen correctamente. Si tiene miedo de olvidar algo o perder un momento importante, puede crear un calendario electrónico en su teléfono y marcar la hora y los días allí para los procedimientos necesarios.

Primera etapa

Primeros 3 etapa es necesario contener huevos a una temperatura de 37.7 ° C y una humedad del 50% o un poco más.En estos días, debe girar los huevos cada 60 minutos (las gallinas hacen esto constantemente en la naturaleza).

Es muy bueno si su modelo de incubadora tiene una función de rotación incorporada, si no, debe abrir el contenedor y voltear cuidadosamente cada huevo. Siempre debemos tratar de cumplir con estas reglas simples y horarios de desplazamiento de manera oportuna. Es necesario cambiar la posición de los huevos para que los embriones no crezcan hasta las paredes de los huevos y mueran.

La ovoscopia debe realizarse periódicamente durante todo el período de incubación para determinar si el embrión se está desarrollando adecuadamente. En la primera transmisión, una red circulatorio vascular bien desarrollada debe ser claramente visible, cubriendo más de la mitad de la superficie de la yema. El embrión en sí aún está oculto dentro del plasma. Si los huevos en desarrollo incorrecto o aquellos en los que el embrión está ausente se vuelven evidentes, retírelos de la bandeja.

Segunda y tercera etapas

La segunda etapa de incubación comienza a partir de la segunda semana, En estos días, el embrión necesita la cantidad máxima de agua. El aire demasiado seco es perjudicial para el desarrollo de futuros polluelos. Ya se ve un embrión en la luz del huevo, y la alantoides se cierra en el extremo romo.

En los días de la tercera etapa, se debe garantizar una buena circulación de aire, lo que facilitará el intercambio activo de gases y el metabolismo. Debemos continuar monitoreando el progreso del feto.

En este momento, el embrión llenará casi todo el espacio, con la excepción de la cámara de aire, bajo la cual (en condiciones normales) se le debe dar un tercio del huevo. Al final del tercer período, los polluelos comienzan a asomarse dentro del huevo y alcanzar su extremo afilado, tratando de romper primero la película de la cámara de aire y luego la cáscara misma.

Cuarta etapa

Y finalmente, la última, cuarta etapa. En este momento, los pollitos están listos para nacer y su tarea es ayudarlos en esto. Para morder fácilmente, es importante asegurarse de que la temperatura en la cámara se mantenga constantemente en la región de 37.2 ° C, y que la humedad no sea inferior al 78%. Si el dispositivo tiene una función de ventilación, debe encenderse dos veces al día, de lo contrario, la incubadora debe ventilarse por sí sola (el proceso debe durar unos 20 minutos). Desde el día 18, no puede voltear los huevos, siempre deben acostarse de lado a una buena distancia el uno del otro.

Entre otras cosas, es importante prestar atención a cómo chillan los polluelos. Con el desarrollo normal del feto, el sonido del caparazón debe salir uniforme, tierno, no demasiado fuerte. Si las gallinas comienzan a gritar con todas sus fuerzas, significa que tienen frío.

Antes de salir del cascarón, el polluelo comienza a girar en el sentido de las agujas del reloj y picotea el caparazón. Para animales jóvenes sanos, este trabajo no es difícil, la cáscara se corta en pedazos grandes y después de 3-4 colmenas se forma una falla en el huevo y nace el pollito.Si nunca ha visto aparecer gallinas, puede ver un video sobre este tema, que puede encontrar tantas como desee en Internet.

La incubación dura un promedio de 3 semanas (21 días). Los pollitos de los huevos cargados simultáneamente en el dispositivo deben eclosionar todos en un día con una diferencia de varios minutos a varias horas. Después de la eclosión de los polluelos, debe examinar cuidadosamente y quitar el ave.

Polluelos sanos:

• tienen patas fuertes y fuertes,
• pelusa brillante,
• ojos saltones,
• una mirada clara,
• picos cortos.

Las mascotas deben moverse activamente y responder a sonidos extraños. Es importante examinar cuidadosamente los vientres de los pollitos, verificar la suavidad del cordón. Si se nota un ligero aumento en el abdomen, en el que hay pequeños coágulos de sangre seca cerca del cordón umbilical, no necesita apresurarse para rechazar al pollito de engorde, en el futuro la situación puede normalizarse. Lo mismo se aplica a los bebés cuyo color de plumas no es demasiado perfecto (pálido, opaco).

Si los pollos son muy débiles, deben ser sacrificados inmediatamente. No debe gastar un tiempo precioso en una cría pobre, es mejor prestar más atención a las personas viables. Los grumos de incubación deben mantenerse en la incubadora hasta que se sequen, luego debe moverlos a la incubadora (para este propósito, una caja o una caja de cartón es adecuada).

Los principales errores de los avicultores durante la incubación, que pueden causar una alta mortalidad de los animales jóvenes, son:

• mala calidad de los huevos seleccionados,
• modo de incubación incorrecto,
• almacenamiento demasiado largo del material de origen.

La tarea principal de la incubación es, teniendo en cuenta todas las sutilezas, crear el microclima adecuado en el que el desarrollo de los embriones se produzca de manera oportuna y armoniosa. Cualquier dispositivo, incluso completamente automatizado, requiere un monitoreo constante al menos 3 veces al día. Debe recordarse que incluso si todos los parámetros están configurados correctamente, nadie está a salvo de fallos en el funcionamiento del equipo.