Slavakaali on yksi ajan testatuista lajikkeista, jota kasvatetaan kaikkialla. Tämän lajin laadulliset ominaisuudet ovat monessa suhteessa muita lajeja parempia. Käytetään erilaisten kulinaaristen ruokien valmistukseen, syödään raakana, valmistetaan talveksi.
Glory kaali kuvaus
Tunnusomaiset lajikkeet
Gloria-valkokaali kasvatettiin Ners-valikolla Gribovskiin asemalla. Laatuominaisuuksien vuoksi lajiketta voidaan kasvattaa millä tahansa alueella.
Säilyvyys on 3-4 kuukautta (lämpötila tulisi pitää 0 ℃:n sisällä). Vihannes säilyttää makunsa ja vitamiinikoostumuksensa koko ajan.
Slava-lajikkeen kaali on vaatimaton vihannessato. Kestää kuivuutta. Suurin etu on tasaisen korkea läpijuoksu – noin 12 kg/m2.
Lajikkeita on 2:
- kaali lajikkeesta Slava 1305,
- kaali lajikkeesta Slava Gribovskaya 231.
Molemmat lajikkeet johtuvat keskikypsistä vihanneksista. Gloria 1305 kypsyy 130 päivää taimien upotuksen jälkeen, Gribovsky 231 – 115 päivän jälkeen. Toinen lajike on rakenteeltaan tiheämpi, säilyy pidempään. Voit erottaa ne ulkonäöltään, Glory 1305 on suurempi. Muuten eroja ei käytännössä ole.
Vihannessadon kuvaus
Kuvaus Slava-lajikkeen kaalista:
- pää pyöreä, hieman litteä,
- halkaisija noin 25 cm,
- paino 2-5 kg,
- vaaleanvihreä lehdet, vahamainen kukinta,
- lehtien reunat aaltoilevat,
- vehreä ruusuikkuna on hieman koholla,
- sisävarsi on keskikokoinen, ulompi lyhennetty.
Se sopii täydellisesti Glory-kaaliin tuoreeseen kulutukseen, erilaisten ruokien ja suolakurkkujen valmistukseen. Erinomaisesti säilynyt 3 kuukautta. Kaalipäät sisältävät suuren määrän antioksidantteja (C-vitamiini): 44 mg / 100 g raaka-aineita. Sokeri on 5.6 %, kuiva-aine 11.1 %. Lehtien maku on makea, erittäin mehukas.
Cabbage Glory ominaisuuksiensa vuoksi. Sitä on käytetty perinteisessä lääketieteessä useiden vuosien ajan. Poistaa kolesterolia, ylläpitää tervettä suoliston mikroflooraa. Nykyään kaali lisätään usein liikalihavien ja diabetesta sairastavien ihmisten ruokavalioon.
viljely
Slava-valkokaalia kasvatetaan taimissa ja taimissa. Kasvi on vaatimaton, se tuntuu hyvältä lämmittämättömissä kasvihuoneissa ja avoimella alueella. Mutta jos haluat saada runsaan ja terveen sadon, sinun on huolehdittava siementen oikeasta kylvöstä. Kasvihuoneissa käytetään siemenettömiä viljelymenetelmiä.
Ensinnäkin sinun on valmisteltava maaperä. Kaali kasvaa hyvin hieman happamassa maaperässä. Jos pH ylittää 6, sinun on kalkittava. Aloita kaivaminen heti edellisen sadon korjuun jälkeen. Kasvissato on parasta istuttaa sinne, missä perunat, tomaatit ja palkokasvit kasvoivat.
Hyvä hoito lisää kasvien satoa
Puhdista kylvöalue jäljellä olevista latvoista ja lisää viljelyn jälkeen tuoretta lantaa. Se vie noin 80 kg / m2. Lannan sijasta voidaan käyttää humusta, tarvitset vähemmän – 50 kg / m2.
Istutus
Ennen siementen kylvöä lue huolellisesti pakkauksen kuvaus. Valmistaja ilmoittaa, onko istutusmateriaali käsitelty vai ei. Jos käsittelyä ei ole suoritettu, liota siemeniä pari tuntia miedossa mangaani- tai Fitoverm-liuoksessa.
Jos aiot kasvaa ilman taimia, sinun on tasoitettava aiemmin valmistettu maaperä haravalla, tehtävä 1,5 cm syviä uurteita. Optimaalinen lämpötila kasvihuoneessa on 13 ℃. Rivien väliin jätetään 15 cm etäisyys. Siementen kylvämisen jälkeen kastele sänkyjä runsaasti. Versojen ilmestymisen jälkeen taimet on laimennettava siten, että niiden välillä on 5-7 cm etäisyys. Kastelu tehdään maaperän kuivuessa.
Taimimenetelmällä istutettaessa siemenet kylvetään tavallisiin pitkänomaisiin ruukkuihin. 2 täyden lehden ilmestymisen jälkeen taimet syöksyvät erillisiin kuppeihin. Kesäkuun alussa ja toukokuun lopussa kasvit istutetaan avoimeen maahan. Ennen tontille keräämistä taimet tulee karkaista alentamalla kasvihuoneen lämpötilaa vähitellen tai asettamalla kupit avoimeen ikkunaan. Versot istutetaan 30-40 cm:n etäisyydelle.
Ennen lopullista upottamista maahan tulee alue kastella runsaasti. Se vie 15 litraa per m2. Varret haudataan maahan sirkkalehtien tasolle asti.
Kasvien hoito
Hyvän sadon saamiseksi sinun on järjestettävä Slava-kaalin taimien oikea hoito. Pohjoisilla alueilla puutarhurit kohtaavat usein jyrkän lämpötilan laskun ongelman. Versojen suojaamiseksi pakkaselta on suositeltavaa peittää ne muovikelmulla.
Kasteluaika riippuu maaperän tilasta. Älä anna kuivua, mutta kasveja ei tarvitse täyttää liikaa, vaan paras vaihtoehto on järjestää tippakastelu paikan päällä. Muista irrottaa maaperä jokaisen kostutuksen jälkeen.
M2:ssä tarvitset noin 20 litraa nestettä. 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta kastelu on lopetettava. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan taimien itämisvaiheessa. 10 päivää kylvön jälkeen levitetään seuraava koostumus:
- vesi,
- superfosfaatit,
- ammoniumnitraatti,
- kaliumlannoite.
2 viikon kuluttua lisätään orgaanista ainetta. Aktiivisen kasvukauden aikana avoimeen maahan upotuksen jälkeen käytetään samaa koostumusta kuin ensimmäistä kertaa, vain puutuhkaa lisäämällä. Viimeinen luomuruokinta tapahtuu 1.-15. elokuuta.
Sairaudet ja tuholaiset
Slavakaali kestää monia sairauksia ja tuholaisia. Hyönteiset voivat kuitenkin siirtyä sivustollesi naapurialueilta. Sairaudet kehittyvät huonosta hoidosta tai ankarista sääolosuhteista.
Yksi yleisimmistä vaivoista on musta jalka. Sairaus vaikuttaa juurijärjestelmään, se voi esiintyä jopa varhaisessa kasvuvaiheessa, joten on tärkeää desinfioida siemenet, jos valmistaja ei ole tehnyt sitä. Kasvatessasi ripottele maahan tuhkaa ja muista sitten irrottaa se Jos tauti on jo alkanut kehittyä, hoitona voidaan käyttää seuraavia lääkkeitä: Phytoflavin, Bactofit, Trichodermin.
Istutuksen ja hoidon perussäännöt auttavat estämään sienitautien kehittymisen:
- älä istuta kasveja liian tiheästi,
- älä tulvi satoa,
- löysää maata useammin.
Kirva on haitallinen tuholainen, joka tuhoaa kaalin lehtiä. Voit estää sen leviämisen istuttamalla tilliä ja persiljaa kaalipenkien lähelle. Nämä kasvit houkuttelevat leppäkerttuja, joiden toukat ruokkivat kirvoja. Kaalikoi on toinen hyönteinen, joka usein asuu sängyissä. Löysää maata useammin ja poista rikkaruohot ajoissa, jotta se ei tapahdu.
Johtopäätös
Kaalilajike La Slava on ollut johtava muiden lajikkeiden joukossa useiden vuosien ajan. Vihannes säilyy täydellisesti, säilyttää kiinteän rakenteen ja kestää kuljetusta. Tärkein etu on hyvä sopeutuminen kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, minkä vuoksi sitä kasvatetaan kaikkialla.
