Kaalipeili on yksi yleisimmistä kesäkodeissa kasvatettavista vihanneskasveista. Lajike saavutti suosion korkeiden makuominaisuuksiensa ja vaatimattoman hoidossa.
Mirror F1 -lajikkeen kaalin ominaisuudet
Lajikkeen ominaisuudet
Mirror F1 on hybriditunnistelajike. Sen etuna on korkea vakaa suorituskyky. Jopa korkealla kosteudella tai päinvastoin kuivalla ja kuumalla säällä, Mirror tarjoaa hyvän sadon.
Lajikkeen erottuva piirre on itujen kestävyys. Kaalinpäät, joita ei ole koottu teknisessä kypsyysvaiheessa, kasvavat, mutta eivät mene nuolilla.
Pään kuvaus
Pää kasvaa keskikokoiseksi. Sen paino ei ylitä 3 kg. Terät eivät sovi yhteen ja muodostavat pyöreän, pitkänomaisen haarukan tyvestä.
Peilikaalin kuvaus:
- vaaleanvihreä väri vihannesten teknisen kypsyysvaiheessa,
- herkät suonet lehdissä, jotka eivät sakeudu ajan myötä,
- ohut, syötävä pitkänomainen pokeri.
Kaalin lehdet sisältävät suuren määrän glukoosia. Tämä tekee niistä makeita ja mehukkaita. Lisäksi kasvis sisältää runsaasti jodia, seleeniä, A-, B- ja C-vitamiineja.
Asennus
Peilikaalia käytetään useimmiten tuoreena. Se on makea ja mehukas, joten sopii salaatteihin ja kasvisviipaleisiin. Kylmät välipalat valmistetaan vihanneksista, joihin on lisätty tuoretta kurkkua, porkkanaa, retiisiä ja sipulia. Tämä säästää mahdollisimman paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta voit käyttää tällaisia salaatteja viimeistään 6-7 tuntia kypsennyksen jälkeen.
Kaali sopii myös lämpimien ruokien valmistukseen. Voit valmistaa liha- tai kasviskaalikääryleitä, kuumia lisukkeita, hauduttaa vihannesta tomaattien ja porkkanoiden kanssa. Tämä lajike ei sovellu talvisäilytykseen, peittaukseen tai peittaukseen. Herkkä lehtirakenne menettää makunsa ja tulee liian pehmeäksi. Tällaiset astiat huononevat nopeasti.
Istutus
Erittäin varhaiset peilikaalin siemenet kylvetään taimiin helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Se riippuu siitä, missä vihannes kasvaa: kasvihuoneessa, kasvihuoneessa tai avoimessa maassa.
F1-hybridin etu näkyy heti, kun siemenet itävät. Versot ilmestyvät 6-7 päivää kylvön jälkeen.
Kasvukausi peiton alle istutettuna on jopa 50 päivää. Jos istutat siemeniä avoimeen maahan, aika pitenee 60-65 päivään. Peilin kasvattamiseksi keskiosassa sängyt peitetään kalvolla tai muilla lämpöä säästävillä materiaaleilla.
Kylvö maahan tehdään huhtikuun alussa. Kylvösyvyys on 1.5-2 cm. Kun siemenet syvennetään, havaitaan kasvien liiallista venymistä.
maaperä
Viljely tarjoaa korkean tuoton paitsi hedelmällisillä turvemailla myös savimailla. On tärkeää vaihtaa kaalin istutuspaikkoja ja tarkkailla viljelykiertoa. Vihannekset istutetaan alueille, joilla niitä on aiemmin kasvatettu:
- sipulia,
- kurkut,
- vihannekset,
- punajuuret. /Li>
Maan valmistelu varhaiseen kaalin istutukseen alkaa syksyllä, paikka kaivetaan ja lannoitetaan. Käytä lannoitteina kompostia, lantaa ja humusta. Varhain keväällä puutarha kaivettiin uudelleen ja lisättiin puutuhkaa.
cuidado
Anna kasveille hyvää hoitoa
Peilikaali lannoitetaan mineraalilannoitteilla vaiheittain:
- Ensimmäisen viikon aikana taimet istutuksen jälkeen avoimeen maahan ruokitaan urealla. Liuos valmistetaan nopeudella 3 ruokalusikallista. l 1 ämpäriin vettä. Tämä määrä riittää 10 pensaalle.
- Sato tarvitsee typpeä ennen pään leikkaamisen aloittamista, josta riippuvat kasvin kasvu, kaalin pään koko ja paino.
- Kun haarukat on sidottu, luomusidos on välttämätön. Kuinka usein riippuu köyhyydestä tai päinvastoin maaperän kyllästymisestä.
Orgaaniset lannoitteet, kuten lintujen ulosteet, lanta, puutuhka, valmistetaan etukäteen, päivää ennen ruokintaa. Lannoite täytetään puoliväliin vedellä suuressa säiliössä. Tätä massaa sekoitetaan useita kertoja, kunnes saadaan homogeeninen neste. Ennen pintakäsittelyä lannoite laimennetaan vedellä suhteessa 1:10.
Varhainen kaali rakastaa kosteutta, joten sitä kastellaan 3-4 kertaa viikossa, maaperän ei pidä antaa kuivua. Jokaisen kastelun jälkeen maaperä löysätään, jotta happi pääsee juurijärjestelmään.
Ensimmäiset sadot korjataan toukokuun puolivälissä asianmukaisella hoidolla, pintakäsittelyllä ja kastelulla. Jos kylväät taimia 1.5-2 viikon välein, kaali korjataan kahdessa vaiheessa.
Tuholaiset ja taudit
Cabbage Mirror F1 on vastustuskykyinen sienitaudeille Jopa fusariumin kaltainen tauti ei pelkää tämän lajikkeen hybridiä.
Hyönteiset voivat vahingoittaa kaalia:
- Kaalikärpäs vahingoittaa kasvin juuria, minkä jälkeen lehdet kellastuvat ja lakastuvat. Hän munii kasvin juurikaulaan. Kuoriutuvat toukat purevat juuria ja tunkeutuvat stokeriin, jossa ne syövät kasvin kudoksia. Kaali kuolee nopeasti.
- Valkokaali vahingoittaa kaalin lehtiä ja sillä on jo päät. Perho itsessään ei ole kauhea, mutta sen jälkeläiset.Hyönteiset munivat kaalin lehtiä. Kuoriutumisen jälkeen toukat syövät pään sisältä.
- Kirvat ovat pieniä hyönteisiä, jotka elävät suurissa pesäkkeissä. Tuholainen syö kasvimehuja, mikä johtaa sen ehtymiseen. Pensas lakkaa kasvamasta eikä muodosta haarukoita. Jos kirva tartuttaa nuoria taimia, se kuolee.
- Ristikukkaiset kirput ovat pieniä mustia hyönteisiä, jotka ruokkivat ristikukkaisten lehtiä. Ne tuhoavat nopeasti kaikki istutukset.
Tuholaistorjunta
Tuholaisten torjuntaan auttaa kastelemalla leikattua puutuhkaa ja kastelemalla tupakkakeittoa. Kaada 0,5 litraa vettä saadaksesi 2 kg tupakkajauhetta. Liuos keitetään ja suodatetaan, sitten lisätään saippuaa. Saatu neste laimennetaan ämpäriin vettä. Tarvittaessa tämä liuos ripottelee kaalin lehdillä ja munasarjoilla.
Myös kuuman punapippurin infuusio on tehokas. Jauhe infusoidaan 1 litraan vettä ja ripotetaan sitten runsaasti kaalipensaat. Tämä menettely ei vahingoita itse kasvia.
Johtopäätös
Mirror-lajikkeen aikainen kaali on yksi hedelmällisistä lajikkeista, joten sitä kasvatetaan myös yksityisillä puutarhapaloilla ja viljelypelloilla. Ensimmäiset sadot toimitetaan vähittäiskauppaketjuille ja markkinoille.
Tämän lajikkeen kaali on helppo kuljettaa, se ei menetä esillepanoaan, se voidaan kuljettaa erityisillä telineillä tai verkkopusseissa.
